金龍ラーメンの「尾」が復活　近くの「カニ」の看板に　龍もうれし涙：朝日新聞デジタル

2024/09/17 9 users 開店 立体看板 金龍ラーメン道頓堀店 地元 活性化

8月に「尾」が撤去された大阪・道頓堀の金龍ラーメンの龍の立体看板。切り取られた「尾」が17日、近くのかに料理店の看板として復活した。地元の活性化につなげる狙いで、10月10日まで設置される。 「尾」が復活したのは、金龍ラーメン道頓堀店から約15メートル離れた「大阪かに源　新道頓堀店」（8月に開店）。「尾」は... 続きを読む

【速報】「龍のしっぽ」切ったのは「カニ」だった？　先月切られた「金龍ラーメン」看板のしっぽを近隣のかに料理店「カニ」立体看板が挟んで展示　「地域活性化・能登半島地震復興支

2024/09/17 11 users しっぽ カニ 逆手 立体看板 近隣

「龍のしっぽ」を切ったのは「近所にいたカニ」だったー 先月、民事裁判の結果切り取られた、大阪・ミナミのラーメン店のシンボルとして親しまれていた龍の立体看板のしっぽを近所にある「かに料理店」の立体看板が持った形で展示する取り組みが17日、始まりました。 騒動を逆手にとって、地域の活性化や能登半島地震の... 続きを読む

大阪 箕面の87歳男性 金の延べ板29キロなどを市に寄贈 | NHK

2023/06/20 33 users プラチナ 半世紀 箕面市 寄贈 救急車

大阪 箕面市で半世紀にわたって料理店を経営してきた87歳の男性が、金の延べ板29キロなど、2億8000万円相当を、救急車の購入などに使ってほしいと市に寄贈しました。 箕面市に寄贈されたのは、金の延べ板29キロとプラチナの延べ板1キロです。 その価値はあわせて2億8000万円に上るとみられ、20日、報道関係者に公開され... 続きを読む

【羊肉】頭から脚まで食べ尽くす！羊を知り尽くしたモンゴル人の料理店で頭を丸ごと食べてみる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/06/07 152 users 羊肉 モンゴル 主食 赤羽 欲望

モンゴルの主食は羊肉 羊が好きです。 モコモコの姿も愛らしくて好きですが、食べる方の羊……羊肉はもっと好きです。 羊肉の料理は世界各国で食べられていますが、中でもモンゴルではほぼ主食となっているのだとか。 最初から最後まで羊肉でお腹いっぱいになりたい！ そんな欲望を抱えて、東京は赤羽の地に降り立ちました... 続きを読む

この２年で私が食べるようになった料理店についての備忘録的リスト

2022/02/07 27 users

この連載が今回で記念すべき128回だそうだ。ということで、たまには食べ物の話を書かせてもらうことにする。 カレーや中国料理ばかり食べているのは自分だけだった ここ2年間に世の中の経済も社会も文化も恋愛事情も大きく変わったが、みんなが日々食べている食事に関することも変わった。コロナの初期、知人が都内の食... 続きを読む

ミャンマーの味食べて　利益は支援金に、池袋の料理店 [ミャンマーはいま]：朝日新聞デジタル

2021/08/14 9 users ミャンマー 無給 池袋 朝日新聞デジタル 母国

クーデターで権力を握ったミャンマー国軍の弾圧に苦しむ人々を助けようと、東京・池袋のミャンマー料理店が奮闘している。働くスタッフは無給で、利益は支援にまわす。「ミャンマーの家庭料理を食べて、同胞を助けてほしい」と、在日ミャンマー人らが母国の味を振る舞っている。 池袋駅から歩いてすぐの「スプリング・レ... 続きを読む

料理研究家 神田川俊郎さん死去 テレビ番組に多数出演 | おくやみ | NHKニュース

2021/04/25 255 users 新型コロナウイルス 本名 神田川俊郎さん 一方 おくやみ

大阪市内で複数の料理店を営む一方、テレビ番組にも多数出演し、軽快なトークで人気を博してきた料理研究家の神田川俊郎さんが、25日朝早く、亡くなりました。81歳でした。神田川さんは新型コロナウイルスに感染し、大阪市内の病院で治療を受けていたということです。 神田川俊郎さん、本名、大竹俊郎さんは、昭和14年に... 続きを読む

老舗料理屋のテイクアウトを手伝って「自粛要請」「新しい生活様式」のぶっ壊すものが見えてきた。 - Everything you've ever Dreamed

2020/05/19 348 users テイクアウト 新型コロナ 自粛要請 一昨日 取引先

僕は食品会社の営業マン、一昨日、取引先の料理店の店主オヤジから、「今後のことについて話し合いがしたい」と連絡があった。今のオヤジさんが三代目の古い日本料理屋。新型コロナの影響で売上が激減したため、先月、相談を受け、アドバイスをした。「今は、何よりも売上です」といってテイクアウトを提案。オヤジさん... 続きを読む

隠れ家すぎて来客ゼロだった料理店…藤井聡太七段への出前きっかけで人気店に｜まいどなニュース

2020/02/24 8 users 藤井聡太七段 隠れ家 ニュース 人気店

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常連客を増やそうと…中国の料理店で麺料理にアヘン原料を混入 - ライブドアニュース

2019/12/25 8 users 混入 アヘン 常連客 麺料理 薬物

2019年12月25日 14時50分 ざっくり言うと 中国の麺料理店で、スープにアヘンの原料を混入したとして店主が逮捕された 警察が薬物の陽性反応が出た男性を事情聴取したところ、疑惑が浮上したそう 店主は「常連客を増やし店を繁盛させようと思った」と話しているという 中国・広西チワン族自治区の麺料理店で、スープにケ... 続きを読む

大久保の八百屋のお惣菜が本場ネパール料理でスーパーカーも出てきた :: デイリーポータルZ

2019/12/24 21 users 八百屋 デイリーポータルZ 原宿 大久保 韓流ブーム

大久保駅前にある八百屋のお惣菜がアジアっぽくなってた。話を聞きに行ったらスーパーカーが出てくる意外な展開に 新宿駅から一駅離れた大久保は今韓流ブームのおかげでちょっとした原宿みたいになっている。 そして韓国に限らずアジア系の人もたくさん住んでいて、アジアの食材店や料理店がたくさんある。 ふらっと寄っ... 続きを読む

妹の結婚前の両家の顔合わせを行橋の料理店「一椿」で行いました。 - ハマサンス コンプリートライフ

2019/07/16 26 users 行橋 顔合わせ 結納 ハマサンス コンプリートライフ

こんばんはー。ハマクラシー君。 先日も言ったが、無事に妹の結婚に向けての顔合わせもすんで、ちゃくちゃくと結婚へ向けて準備が進んでいるようだよ。 今日は先日結納の食事会が行われた行橋の割烹料理店の料理の写真を撮ってきたから、君に見せてやろうと思っているよ。 店の名前は「一つバキ」・・・じゃない、「一椿... 続きを読む

「注文をまちがえる料理店」厚労省にオープン | NHKニュース

2019/03/04 298 users 厚労省 いっか NHKニュース オープン 注文

頼んだものと違う料理が来ても「ま、いっか」と受け止めてください。認知症の高齢者たちが働く「注文をまちがえる料理店」が、厚生労働省にオープンしました。 今回は厚生労働省の庁舎内にある中国料理店で、４日と５日の２日間開かれ、４日夜は65歳から91歳の認知症の当事者７人が、スタッフとして働きました。 スタッ... 続きを読む

不良グループ「ロイヤル蒲田ボーイズ」の5人逮捕 料理店で暴行 - ライブドアニュース

2019/02/14 457 users 暴行 ケガ 不良グループ ライブドアニュース 大田区

2019年2月14日 12時38分 ざっくり言うと 東京・大田区蒲田のネパール料理店で、ネパール人5人が逮捕された 2018年10月、ネパール人の男性に暴行を加え、全治2週間のケガをさせた疑い 5人はネパール人約120人の不良グループ・ロイヤル蒲田ボーイズの一員だそう 東京・大田区のネパール料理店で、男性に暴行を加えケガをさ... 続きを読む

CNN.co.jp : 料理店が報道官を入店拒否　「トランプ政権で働いているから」

2018/06/24 30 users JST ワシントン 一幕 CNN CNN.co.jp 前夜

料理店が報道官を入店拒否　「トランプ政権で働いているから」 2018.06.24 Sun posted at 14:40 JST ワシントン（ＣＮＮ） サンダース米大統領報道官は２３日、米バージニア州レキシントンのレストランを前夜訪れた際、女性経営者がトランプ大統領の下で働いていることを理由に入店を断ったとの一幕を明かした。 同報道... 続きを読む

生まれて始めて8000円のコースを頼んだ

2018/06/11 397 users コース リアクション ボケ 給料 牛丼

カップラーメン、牛丼で生きてきた。 社会人になって給料をもらうようになっても変わらなかった。 料理に8000円も払えるかボケ！と思っていた。 先日両親が誕生日で、妹からこの店に連れて行ってあげなと言われ、渋々その料理店を予約した。 美味かった。 いや、脳内で中華一番のようなリアクションを取る位美味かった。 こんなに美味けりゃそりゃ8000円払うわと素直に思った。 一番悔しかった？のが、夏野菜にフル... 続きを読む

台東区浅草橋　水新菜館のランチでチャーシュー丼を食べました（笑）!!! - 涅槃まで百万歩

2018/05/20 27 users 浅草橋 涅槃 浅草橋方面 浅草界隈 前回

2018 - 05 - 20 台東区浅草橋　水新菜館のランチでチャーシュー丼を食べました（笑）!!! 中華料理 今現在の浅草界隈は「三社祭」で賑わっておりますが、その様子は後日ご報告させていただきます。で、本日は前回に引き続き……またまた浅草橋方面の食事のお話で恐縮です（汗）!!! こう暑いと、お昼になっても食べたいものが浮かんできませんので、いろいろな料理店が犇めき合う、浅草橋へと出かけてみまし... 続きを読む

【とんかつ】ミシュランのビブグルマンに選ばれたとんかつ店に行ってみた【脱サラ・開業28年】 - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/19 156 users ビブグルマン ミシュラン 揚げ物 天ぷら ホットペッパーグルメ

2018 - 04 - 19 【とんかつ】ミシュランのビブグルマンに選ばれたとんかつ店に行ってみた【脱サラ・開業28年】 東京 天ぷら・揚げ物 とんかつ インタビュー キンマサタカ Pickup Tweet 世界に認められたとんかつ店 ミシュランガイド。それは料理店の憧れの目標です。 東京 で最高位の三つ星に輝いたレストランはわずか12軒。 もちろんこの評価が全てではありませんが、名誉であることは... 続きを読む

中国でケシの殻使った料理店が野放し、客は陽性反応＆常連化│NEWSポストセブン

2018/04/15 47 users 野放し ケシ ウリ 麻薬中毒 調味料

中国では麻薬成分であるケシの殻を調味料として使った料理を提供するレストランがほとんど野放しになって 中国では麻薬成分であるケシの殻を調味料として使った料理を提供するレストランがほとんど野放しになっていることが明らかになった。主に「激辛」をウリにする四川料理や「火鍋」などの鍋料理、ラーメンやスープの類だ。客は知らないうちに、軽度の麻薬中毒となっており、禁断症状が出てくる頃になると、同じレストランに通... 続きを読む

CNN.co.jp : 日本人４人、ベネチアの料理店でぼったくり被害　市長激怒で一時閉店も

2018/02/01 21 users JST CNN.co.jp CNN ベネチア ルカ

日本人４人、ベネチアの料理店でぼったくり被害　市長激怒で一時閉店も 2018.02.01 Thu posted at 19:05 JST （ＣＮＮ）  イタリアの有名の観光地ベネチアのレストランでステーキなどを注文し、１１００ユーロ（約１４万９６００円）の料金を請求された日本人学生４人が苦情を申し立てる騒ぎがこのほどあった。 このレストランは観光名所のサンマルコ広場近くにある「オステリア・ダ・ルカ... 続きを読む

千葉）格安メニュー守って５０周年　我孫子の料理店：朝日新聞デジタル

2018/01/23 23 users チキンカツ定食 我孫子 カレーライス 我孫子市 レストラン

我孫子市のＪＲ我孫子駅近くにあるレストラン「コ・ビアン」が、４０周年記念の格安メニューを１年延ばしにして１０年続け、昨年１１月に５０周年を迎え、今も続けている。チキンカツ定食やカレーライスは２９０円、チキン和風スパゲティは２５０円――。他もほとんどが数百円。ファンは格安メニューをずっと続けてほしいと願っている。 東京の喫茶店で修業した小熊覚三郎さん（８５）が、１９６７年１１月に開いた。「フランス語... 続きを読む

【かんたん】マスタードを自作してみた【プチプチ】 - メシ通

2017/11/08 14 users マスタード マスタードシード 明太子 メシ通 かんたん

2017 - 11 - 08 【かんたん】マスタードを自作してみた【プチプチ】 東京 創作料理 マスタード やってみた 西たまお Tweet いくらや明太子のプチプチ食感って本当にステキですよね。 しかし、私は最近これらのプチプチに勝るとも劣らない食べ物にハマっております。 それは……「 マスタードシード 」です！！ お高めの料理店などで時おり目にすることができる、マスタードシードの粒がまるごと残... 続きを読む

【注文をまちがえる料理店】行ってみたい！認知症の方がスタッフのレストラン。 - 南国シンプルライフ

2017/09/18 17 users 南国シンプルライフ 認知症 レストラン スタッフ 注文

2017 - 09 - 19 【注文をまちがえる料理店】行ってみたい！認知症の方がスタッフのレストラン。 未分類 スポンサーリンク おすすめ記事 ドイツ留学時代に見た、お手本にしたいドイツ流シンプルライフ 物欲が減ってきた理由 ミニマルとミニマムの違い。気負わずにミニマルな暮らしに近づきたい。 リネン（麻）タオルの簡単な作り方とちょっとしたコツ 昨日の朝、TVの情報番組（羽鳥慎一のモーニングショー... 続きを読む

店員も客も笑顔、その名は「注文をまちがえる料理店」：朝日新聞デジタル

2017/08/22 19 users 朝日新聞デジタル 店員 笑顔 発起人 注文

料理の注文を取ったり、配膳をしたりする店員が全員、認知症だったら――。そんな一風変わったレストランを東京で９月に開こうと、認知症介護に関心を持つ人たちがクラウドファンディング（ＣＦ）で資金を募っている。「注文を間違えるかもしれないが、『ま、いいか』とおおらかに受け止めてもらえたら」。そんな願いを込め、付けた店名は「注文をまちがえる料理店」。 テレビ局ディレクターの小国士朗さん（３８）が発起人、認知... 続きを読む

「注文をまちがえる料理店」、９月実現へ　間違えても笑顔が絶えない魅力とは　一般向け営業めざし資金募集 （withnews） - Yahoo!ニュース

2017/08/07 10 users クラウドファンディング ボール プレオープン 認知症 SNS

「注文をまちがえる料理店」を一般の人向けにオープンしたい――。ホールで働くスタッフ全員が認知症という新たな価値観を体現したこの取り組み。関係者を呼んだ6月のプレオープンがSNSで話題となり、今度は、一般客も入れる営業に向けたクラウドファンディングでの資金募集が始まりました。プレオープンではお客さん3人に2人には何らかの間違いをしたそうですが、9割以上が「また来たい」と答えたそうです。「注文をまちが... 続きを読む