ワタミ 国内展開の居酒屋の3割 来年までに閉店の方針 | NHKニュース

2022/02/13 126 users ワタミ コロナ禍 採算 閉店 居酒屋

コロナ禍で厳しい経営環境が続く中、居酒屋チェーン大手のワタミは、国内で展開している居酒屋の3割にあたるおよそ80店舗について、採算が見込めないとして来年までに閉店する方針を固めたことが分かりました。 関係者によりますと、ワタミは国内で展開している270余りの居酒屋のうち、採算が見込めないおよそ80店舗につ... 続きを読む

「白木屋」「魚民」モンテローザ 都内61店閉店へ 時短で支障も | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース

2021/01/15 36 users モンテローザ 新型コロナ 時短 支障 およそ

「白木屋」や「魚民」を展開する居酒屋チェーン大手のモンテローザは、緊急事態宣言に伴う営業時間の短縮要請で事業の継続に支障が出るおそれがあるとして、東京都内にある店のおよそ2割に当たる61店舗を閉店すると発表しました。 発表によりますと、モンテローザは、白木屋や魚民など都内の居酒屋337店舗のうち、およそ... 続きを読む

ワタミが｢焼肉｣へ大胆転換せざるを得ない事情 | コロナ後を生き抜く | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/10/12 5 users ワタミ 和民 焼肉 コロナ後 新型コロナウイルス

居酒屋チェーン大手のワタミが居酒屋360店舗のうち120店舗をこれから1年半かけて焼肉店「焼肉の和民」に業態転換をする方針を打ち出しました。新型コロナウイルスの影響で今年8月の居酒屋の売り上げは対前年42.3％（日本フードサービス協会調べ）と6割近く下落しています。 一方で焼肉店は85.6％（同）と9割近くまで回復... 続きを読む

ワタミが60～80店規模の閉店へ、コロナで居酒屋閉店ラッシュ【スクープ】 | ダイヤモンドSCOOP | ダイヤモンド・オンライン

2020/05/26 8 users ワタミ コロナ 窮地 ダイヤモンドSCOOP スクープ

ダイヤモンドSCOOP 企業・産業系のスクープでは定評ある週刊ダイヤモンド、ダイヤモンド・オンラインがお届けするスクープです。記事の鮮度重視！旬のテーマ、人を取り上げていきます。 バックナンバー一覧 新型コロナウイルスの影響で窮地に陥っている居酒屋業界。居酒屋チェーン大手のワタミが、全店舗の2割弱にあたる... 続きを読む

ワタミ子会社社員自殺 会社側が謝罪し和解　NHKニュース

2015/12/08 60 users 和解 おととし ワタミ 過労 NHKニュース

居酒屋チェーン大手「ワタミ」の子会社で、７年前、正社員として働いていた当時２６歳の女性が過労で自殺したとして遺族が損害賠償を求めていた裁判で、会社側が謝罪をし、およそ１億３０００万円を支払うことなどで和解が成立しました。 遺族は、月に１００時間を超える残業などによる過労死だったとして、おととし、会社側に損害賠償を求めて提訴していました。 そして８日、東京地方裁判所で和解が成立したとして遺族や弁護士... 続きを読む

「僕が経営していたら、こんなことにならなかった」　ワタミ創業者・渡邉氏に批判と失笑 : J-CASTニュース

2015/12/07 267 users 失笑 J-CASTニュース 和民 渡邉氏 ワタミ創業者

居酒屋チェーン大手の「和民」などを展開する「ワタミ」の創業者で参議院議員の渡邉美樹氏が、インターネットで失笑を買っている。 ワタミの2015年9月中間連結決算によると、最終損益は20億円の赤字(前年同期41億円の赤字)となり、中間決算で2年連続の最終赤字を計上。「ブラック企業」の悪いイメージから客離れに歯止めがかからない状況が続き、厳しい経営が続いている。 20億円の最終赤字　客離れに歯止めがかか... 続きを読む

ワタミの介護事業、損保ジャパン日本興亜に売却へ：朝日新聞デジタル

2015/10/01 20 users ワタミ 本業 子会社 現行 損保ジャパン日本興亜

居酒屋チェーン大手のワタミは、損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホールディングスに介護事業を売却する方針を固めた。売却額は約２１０億円の見通し。介護サービスは原則、現行のまま継続される。ワタミは売却収入で本業の外食事業の立て直しを急ぐ。　売却するのは、有料老人ホームや通所施設など１２５カ所を運営する子会社「ワタミの介護」。ワタミは２００４年に介護事業に参入し、利用者数を順調に伸ばしてきたが、１３年... 続きを読む

「ワタミ」 外国人旅行者向け飲食店を展開へ　NHKニュース

2015/09/16 191 users ワタミ 業績 浴衣 和食 増加

業績不振が続く居酒屋チェーン大手の「ワタミ」は、大手旅行会社の「エイチ・アイ・エス」などと提携して、増加が続く外国人旅行者向けの新しいタイプの店舗を展開する方針を固めました。 関係者によりますと、「ワタミ」は、大手旅行会社の「エイチ・アイ・エス」などと提携して、来店客を外国人旅行者に限定した新しいタイプの飲食店を展開する方針を固めました。 この店は、和食と日本酒をメニューの中心とするほか、客が浴衣... 続きを読む

ワタミ、介護事業の売却検討　損保ジャパン日本興亜が軸：朝日新聞デジタル

2015/09/10 10 users ワタミ 和民 損保ジャパン日本興亜 朝日新聞デジタル 主力

居酒屋チェーン大手のワタミが介護事業を売却する方向で検討していることが分かった。損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホールディングスなどを軸に買収交渉が進んでいるとみられる。　介護事業に参入したワタミは、首都圏を中心に介護付きの有料老人ホームやサービス付き高齢者住宅事業を展開している。だが、主力である居酒屋チェーン「和民」で売り上げが伸び悩んでいるほか、介護事業も苦戦している。経営合理化の一環として... 続きを読む

ワタミ、８５店閉店へ　純損失１２６億円に拡大　３月期：朝日新聞デジタル

2015/05/12 150 users ワタミ 和民 朝日新聞デジタル 閉店 純損失

居酒屋チェーン大手のワタミは１２日、「和民」など約８５店を２０１６年３月期に閉めることを明らかにした。１５年３月期にも約１００店を閉じており、計１８５店は国内全体の約３割。消費増税後の客離れが大規模な閉店につながった。　この日、１５年３月期の純損失が従来予想の７０億円から１２６億円に拡大するとの見通しを発表した。純損失は２年連続だが、赤字幅は１４年３月期の４９億円から２倍超に膨らむ。閉店などに伴い... 続きを読む

ワタミの新社長にバイト出身の清水常務　トップ人事で赤字経営脱却へ、３月１日付 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2015/01/22 146 users ワタミ ワタミフードサービス Yahoo 産経新聞 トップ人事

ワタミの新社長にバイト出身の清水常務　トップ人事で赤字経営脱却へ、３月１日付 産経新聞 1月22日(木)10時34分配信 居酒屋チェーン大手のワタミは２２日、３月１日付けで、桑原豊社長が代表権を持たない取締役に退き、後任社長に清水邦晃常務が昇格する人事を発表した。桑原社長は２期連続赤字となる業績不振の責任をとる。同時に３月１日付けで、ワタミフードサービスなど子会社３社を統合し、経営再建を図る。 清... 続きを読む

後手後手の悪循環：迷走するブラック批判「ワタミ」、価格引き上げから一転「値下げ」断行 (1/2) - Business Media 誠

2014/12/25 10 users 客足 活路 断行 ワタミ 後手後手

迷走を続ける居酒屋チェーン大手のワタミ。グループ会社内で社長を入れ替えるも、いまだ活路は見いだせていないのが実情だ。 居酒屋チェーン大手のワタミの迷走が止まらない。20億円の最終黒字だった平成27年3月期決算の連結業績見通しを下方修正し、30億円の赤字に転落するとしたのだ。過酷な労働を従業員やアルバイトに強いる“ブラック企業”との批判を受け、人手不足解消に向け店舗数を削減したが、客足は減る一方で危... 続きを読む

Yahoo!ニュース - 迷走するブラック批判「ワタミ」…再び「値下げ」断行、後手後手の悪循環 （産経新聞）

2014/12/25 137 users 断行 客足 ワタミ 後手後手 迷走

迷走するブラック批判「ワタミ」…再び「値下げ」断行、後手後手の悪循環 産経新聞 12月25日(木)11時5分配信 居酒屋チェーン大手のワタミの迷走が止まらない。２０億円の最終黒字だった平成２７年３月期決算の連結業績見通しを下方修正し、３０億円の赤字に転落するとしたのだ。過酷な労働を従業員やアルバイトに強いる“ブラック企業”との批判を受け、人手不足解消に向け店舗数を削減したが、客足は減る一方で危機的... 続きを読む

｢ワタミの人手不足は解消に向かっている｣ | インタビュー | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/07/28 24 users ワタミ アベノミクス 打開策 景況感 外食

景況感の回復に伴い、国内の外食、建設などの業界でしきりに人手不足が叫ばれるようになった。居酒屋チェーン大手のワタミは「ブラック企業」との批判が根強く残る中、アルバイトの不足から60店の閉鎖に追い込まれた。桑原豊社長に打開策を聞いた。 3月が最も厳しかった ――現在も人手不足は続いているのか？ 昨年2月以降、採用媒体でアルバイトの募集をかけても、反応がこれまでの半分に落ち込んだ。これはアベノミクスの... 続きを読む

「ワタミがブラックとは全然思っていない」 （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2014/07/28 21 users ワタミ 本腰 払拭 桑原豊社長 構造転換

ネットを中心に「ブラック企業」という評価が根づいてしまった感もある、居酒屋チェーン大手のワタミ <7522> 。その払拭に向けて、労働環境の改善に本腰を入れようとしている。同社の構造転換を先導する桑原豊社長に、ワタミの“これまで”と“これから”を聞いた。■　大規模チェーンは必要とされていない 【詳細画像または表】 　――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。これはビジネスモデルの転... 続きを読む

｢ワタミがブラックとは全然思っていない｣ | インタビュー | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/07/28 344 users ワタミ 本腰 われわれ 払拭 桑原豊社長

ネットを中心に「ブラック企業」という評価が根づいてしまった感もある、居酒屋チェーン大手のワタミ。その払拭に向けて、労働環境の改善に本腰を入れようとしている。同社の構造転換を先導する桑原豊社長に、ワタミの“これまで”と“これから”を聞いた。 大規模チェーンは必要とされていない ――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。これはビジネスモデルの転換を意味するのか。 われわれを取り巻く環境... 続きを読む

Yahoo!ニュース - ワタミ ブラック風評を陳謝(2014年6月29日(日) 掲載)

2014/06/29 7 users 陳謝 客足 ワタミ 風評 ワタミ株主総会

「ブラック企業の風評影響」　ワタミ株主総会、初の赤字で渡辺氏陳謝 居酒屋チェーン大手のワタミの株主総会が２９日開かれ、上場以来初の最終赤字に転落した平成２６年３月期の業績について創業者の渡辺美樹氏が陳謝、「『ブラック企業』との風評が広まり、居酒屋の客足だけでなく介護や食事宅配サービスの売り上げにも影響した」と述べた。(産経新聞)[記事全文] 赤字の原因は ワタミ、49億円の赤字　不振の業界にスタバ... 続きを読む

「ブラック企業の風評影響」　ワタミ株主総会、初の赤字で渡辺氏陳謝 - MSN産経ニュース

2014/06/29 161 users ワタミ株主総会 渡辺氏陳謝 赤字 風評影響 MSN産経ニュース

居酒屋チェーン大手のワタミの株主総会が２９日開かれ、上場以来初の最終赤字に転落した平成２６年３月期の業績について創業者の渡辺美樹氏が陳謝、「『ブラック企業』との風評が広まり、居酒屋の客足だけでなく介護や食事宅配サービスの売り上げにも影響した」と述べた。　渡辺氏は総会後の「創業３０年記念講演」に登壇し、居酒屋事業の不振の原因は「お酒を習慣的に飲む人の減少や、『チェーン店の安心感』が強みにならなくなっ... 続きを読む

ワタミ「365日24時間死ぬまで働け」を削除 : J-CASTニュース

2014/05/21 38 users ワタミ J-CASTニュース 冊子 誤解 理念

居酒屋チェーン大手のワタミは、社内冊子「理念集」の内容の一部を改訂したと2014年5月19日に発表した。 冊子の119ページに「365日24時間死ぬまで働け」という表現があり、これはあくまで20年前の創業当時の理念だったにもかかわらず、従業員をそのように働かせているという誤解が生じたため「働くとは生きることそのものである」にした。 続きを読む

ワタミがもくろむ｢和民｣依存からの脱却 | 企業 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/05/10 34 users 和民 売上高 大幅減益 当期純損失 本業

「私どもにとって非常に厳しい決算になった。役員一同、心から申し訳ないという気持ちです」――。決算発表会の場で、居酒屋チェーン大手・ワタミの桑原豊社長は開口一番こう述べて、頭を下げた。 同社は5月8日、2013年度の決算を発表した。売上高は1631億円で前期比3.4％増だったが、本業の儲けを示す営業利益は29億円と、同68.1％減という大幅減益に陥った。さらに衝撃的だったのは49億円という当期純損失... 続きを読む

ワタミが花畑牧場とタッグ　「6次産業のモデルケース」目指す - MSN産経ニュース

2014/04/14 261 users ワタミ 和民 花畑牧場 タック MSN産経ニュース

提携発表会見で農業の６次産業化について語るワタミ創業者の渡辺美樹参院議員（右）と花畑牧場の田中義剛代表取締役＝１４日、東京都新宿区（平尾孝撮影） 居酒屋チェーン大手のワタミは１４日、食品加工を手がける花畑牧場（北海道中札内村）と包括的な業務提携を締結し、１５日から共同開発したメニューの提供を「和民」など全国５８７店舗で始めると発表した。乳製品で６次産業型モデルを目指す。　今回の提携で、ワタミの子会... 続きを読む

【過労死の国　日本－労組の存在意義】（３）入社２カ月で過労自殺した「ワタミ」の２６歳女性社員…手帳に「気持ちが沈む。早く動けない。誰か助けて」（1/3ページ） - MSN産経west

2013/07/25 185 users ワタミ MSN産経west 過労 過労死 ワタミフードサービス

（２）過労死、笑えない“スマイル０円”…から続く　「体が痛いです。体が辛いです。気持ちが沈みます。早く動けません。どうか助けて下さい。誰か助けて下さい」　居酒屋チェーン大手「ワタミフードサービス」の新入社員で、平成２０年６月に過労自殺した森美菜＝当時（２６）＝がのこした手帳の文面だ。日付は５月１５日。美菜は入社後１カ月半でこれを書き、１カ月もたたずに亡くなった。　調理研修がほとんど行われないまま神... 続きを読む