レストランのような味も再現！野菜たっぷり「サラダ」レシピ - はてなブックマークニュース

2013/07/05 943 users サラダ 再現 レシピ レストラン 野菜

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室... 続きを読む

東京、こだわり丼 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2012/12/10 727 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 どんぶり

牛丼、親子丼、かつ丼、中華丼、鉄火丼…。丼物といえば、誰もが味わったことのある定番メニューのひとつ。どんぶりにご飯を盛りつけ、それぞれの具をのせるだけ。レストランだけでなく、出前、食卓など、様々な場所で出会うポピュラーなメニューだ。手早く料理しさらっとかきこむ、そんな大衆的なイメージが強い丼物だが、厳選された素材を使用した、こだわりの丼物が存在する。老舗の歴史ある一皿から、フレンチの丼や漁師飯、各... 続きを読む

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (7) 鶏むね肉でつくる、ふわっとやわらか親子丼 | ライフ | マイナビニュース

2012/11/24 634 users 鶏むね肉 ウマ料理 連載 マイナビニュース ライブ

丼の定番メニュー、親子丼。今回は、鶏もも肉より安価な鶏むね肉で挑戦! 「火の入れ加減が鶏もも肉より難しく、加熱しすぎるとかたくなります」(レシピ考案者で人気ブロガーの筋肉料理人さん)とのことだが、ちょっとした工夫で鶏むね肉でもやわらかな仕上がりになる。 鶏むね肉でつくる親子丼 材料(1人分) 鶏むね肉 100g / 玉ネギ 1/4個 / 小ネギ 4本 / 卵 2個 / 七味唐辛子 適量 / ごはん... 続きを読む

中華調味料「味覇」を使ったアレンジレシピ　シンプルなチャーハンが本格的な味わいに - はてなニュース

2014/08/21 621 users チャーハン ウェイパァー 中華調味料 アレンジレシピ 伝授

料理に加えるだけでおいしくなると人気の中華調味料「味覇（ウェイパァー）」を使ったレシピを紹介します。製造元の廣記商行は、スープや野菜炒めなどの定番メニューをはじめ、カレーに入れるという意外なアレンジを伝授。シンプルなチャーハンやニラ玉スープも、ひと工夫でお店のような味わいが楽しめます。 ■ 味覇の製造元が“公認”するレシピ ▽ 味覇（ウェイパァー）公式サイト 株式会社廣記商行の運営する、【味覇】の... 続きを読む

《永久保存版》これを知らなきゃ人生損する!東京都内の嬉しい食べ放題まとめ | favy[ファビー]

2015/03/08 595 users 激化 favy ファビー 焼肉 殆ど

飲食業界の低価格競争の激化と共に、一気に普及した「食べ放題」。今では色々な食べ物を様々な場所で心ゆくまで楽しむことができますよね。特に、殆どの方が大好きな「焼肉」「ケーキ」の食べ放題などは、定番になりつつあります。しかし、今やこの食べ放題は定番メニューだけに限った話ではありません。そこで今回は、東京都内に存在する「ちょっと変わった」そして「あったら嬉しい」食べ放題ができるお店をガッツリとご紹介致し... 続きを読む

調理師が教える！だし巻き玉子の黄金比率 by しるびー１９７８ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが127万品

2012/08/05 469 users クックパッド 黄金比率 玉子 美味しいだし レシピ

美味しいだし巻き玉子食べたくないですか？ついに見つけた黄金比率！子供から大人まで大好きな、定番メニューですね！甘めです。 続きを読む

フライパンで作る「グリルドチーズサンド」が必ずおいしくなるひと工夫 : ライフハッカー［日本版］

2013/04/26 410 users グリルドチーズサンド ホットサンド フライパン チーズ オフ

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 フライパンで作る「グリルドチーズサンド」が必ずおいしくなるひと工夫 2013.04.26 22:00 グリルドチーズサンドと言えば、アメリカではホットサンドの定番メニューです。チーズをパンに挟んでフライパンで焼くだけなので、大して難しいものではありませんが、ひと工夫するだけで「すばらしく美味しい」グリルドチーズサンドをつくれます。... 続きを読む

【連載】炊飯器レシピ (1) プロ並みの絶品 「牛肉の赤ワイン煮」が簡単すぎる! | ライフ | マイナビニュース

2012/10/12 410 users 牛肉 絶品 ローストビーフ 炊飯器レシピ 連載

ごはんを炊くだけではなく、豚の角煮やローストビーフ、さらにはチーズケーキといったスイーツまでつくってしまう万能調理器具である炊飯器。この連載では、そんな炊飯器をとことん活用できるレシピを紹介していく。今回は、「牛肉の赤ワイン煮」。 牛肉の赤ワイン煮というと、フランス料理店の定番メニュー。牛肉を焼いて、コトコトと煮込んで…という手間のかかるこのメニューだが、今回は、「炊飯器を使うんだから、とことん簡... 続きを読む

中国「日本よ、何だこの料理は！」 日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑

2023/04/12 330 users 何だこ 魔改造 天津飯 中華料理 中国

日本の中華料理屋さんの定番メニューの1つである「天津飯」。 名前の元となっている中国の天津市のみならず、 中国全土にも存在しない日本独自の中華料理です。 発祥については諸説あるのですが、主流となっているのは、 戦後に「来々軒」という浅草発の中華料理店のコックが、 「早く食べられる物」を客からオーダーさ... 続きを読む

ドライカレーの簡単レシピ10選 どこよりも簡単レシピ大集合 - 2014年から本気出す

2014/06/17 280 users ドライカレー バリエーション カレーライス 雑学 カレー

2014-06-18 ドライカレーの簡単レシピ10選 どこよりも簡単レシピ大集合 レシピ 簡単レシピ おかず 【ドライカレー】 ドライカレー。 カレーライスは家庭料理の定番メニュー。 しかしながら、ドライカレーは定番とまでは言わないよね。 ちなみにドライカレーと言うのは、日本で独自に発展していった、カレーライスのバリエーションの1つみたいです。 自分としては意外と思えるドライカレーの雑学でした。 ... 続きを読む

ひと工夫加えるだけでもっとおいしく！ “ラピュタパン”もできる「トースト」レシピ - はてなブックマークニュース

2011/10/25 170 users トースト ラピュタパン ガーリックトースト レシピ レジ

朝食の定番メニューでもある「トースト」。たまには少し工夫を加えて、ひと味違ったトーストを楽しんでみませんか？ 簡単に作れるガーリックトーストや、思わず試してみたくなる“ラピュタパン”など、さまざまなトーストレシピを紹介します。 ■ わずかな工夫で、いつもと違うトーストを ＜バナナトースト＞ ▽ カラメル(風!!)のバナナのトースト♬♫ by ayureo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシ... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 知らない方がいいマクドナルド「グラコロ」の正体　衝撃の画像がTwitterで話題に - ライブドアブログ

2012/11/16 167 users グラコロ Twitter ライブドアブログ バンズ 騎士

知らない方がいいマクドナルド「グラコロ」の正体　衝撃の画像がTwitterで話題に 1 名前：やるっきゃ騎士φ ★：2012/11/16(金) 15:48:44.79 ID:??? 冬のマクドナルドと言えばやっぱり「グラコロ」。外はサクサク、中はトロトロのクリームコロッケと、シャキシャキの千切りキャベツをバンズでサンドした、もはや説明不要の定番メニューです。 しかし、そんなグラコロが何でできている... 続きを読む

癖＋癖＝うまい！「鯖パクチー春菊サラダ」でお酒が進む【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/24 148 users ツジメシ 間借り ナンプラー パクチー 春菊

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回の週末メシは、以前僕が間借り営業していた「くせものやツジメシ 」のこの季節の定番メニューを作りやすくアレンジしたものをご紹介します。 パクチーと春菊に塩鯖を合わせ、ナンプラーで味... 続きを読む

【速報】吉野家が牛丼・豚丼よりもリーズナブルな新製品「牛鍋丼」を発表 - GIGAZINE

2010/09/02 101 users GIGAZINE 魚河岸 ルーツ 牛肉 日本橋

吉野家が新戦略を発表し、それを実行するための武器とも言える新商品「牛鍋丼」（並盛280円、大盛380円）を発表し、9月7日（火）10時から全国の吉野家で発売することが明らかになりました。 東京・日本橋にあった魚河岸で牛肉を豆腐や野菜と一緒に煮込んだものをご飯にかけた「牛鍋ぶっかけ」が今の牛丼のルーツだということで、原点回帰するために今回のメニューが生まれたのだとか。定番メニューの牛丼よりも並盛で1... 続きを読む

アウトドアの楽しみ方は一つじゃない。それどこ的「アウトドア料理」のススメ6選 - それどこ

2018/03/30 99 users アウトドア アウトドアグッズ アウトドア好き アウトドア料理

2018 - 03 - 30 アウトドアの楽しみ方は一つじゃない。それどこ的「アウトドア料理」のススメ6選 アウトドア好きのブロガーたちが、簡単で美味しいアウトドア料理を紹介します。定番メニューをアレンジしたアウトドア料理、子供も作れる本格アウトドア料理、持っておくと便利なアウトドアグッズなど、それどこ的なアウトドアをお楽しみください。 アウトドア 春 夏 秋 Tweet Photo by Ric... 続きを読む

「ピザハット・マルゲリータ」が1990円→590円に　ピザハットが奇跡の4日間を開催

2024/02/20 92 users ピザハット ピザチェーン 奇跡 実施 Mサイズ

ピザチェーン「ピザハット」は、2月22日から25日までの4日間限定で「ご愛顧感謝 590円セール」を実施。定番メニューの「ピザハット・マルゲリータ（Mサイズ・ハンドトス生地）」が通常1990円のところ、お持ち帰りで690円で提供する。さらに、ピザハット公式アプリ経由の注文ならさらにお得な590円になる。 「ピザハット... 続きを読む

日本の定食スタイルが定番メニューなコロンビアの食事情は素晴らし過ぎる - GIGAZINE

2013/06/23 90 users GIGAZINE コロンビア 食事情 懸念 ジュース

味も値段も完璧、肉と野菜のバランスも取れていて、何より主食が米なのが素晴らしい、それがコロンビアの食事でした。初めて注文したときに出てきたスープには「もしかしてこれだけ？」と不安を感じましたが、そんな懸念を蹴飛ばすかのようなメインプレート、さらにはジュースまで付いてきます。コロンビアではだいたい4000ペソ（約210円）から8000ペソ（約420円）で一食が出てきました。 こんにちは、自転車世界一... 続きを読む

やみつきになる味！「洋麺屋五右衛門」のハイクオリティな再現レシピ10選｜Lily

2015/08/30 69 users lily ジェノベーゼ やみつき アボカド 出典

パスタ好きさん集合～！ 出典：iconosquare.com お店でパスタを食べるのも、お家でパスタを作って食べるのも大好きだという方は必見です。 今回は、パスタチェーン店「洋麺屋五右衛門」の再現レシピを教えちゃいます。 洋麺屋五右衛門の再現レシピ エビとアボカドのジェノベーゼ 出典：cookpad.com こちらは洋麺屋五右衛門の人気の定番メニューです。 ジェノバソースが濃厚で、とっても美味しく... 続きを読む

材料は大きめカットが美味しい「ジャーマンポテト」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/01/09 69 users ジャーマンポテト オレシピ お前 材料 レシピ

2014-01-09 材料は大きめカットが美味しい「ジャーマンポテト」 [01] おつまみ [菜] 玉ねぎ [肉] ベーコン [菜] じゃがいも ジャーマンポテトというのは和製英語らしい。 ファミレスや居酒屋の定番メニューという印象が強い。 よく見かけるのはゴロッとしたじゃがいもと厚切りベーコン、大きめに切った玉ねぎ、時々にんじんみたいな具合だったろうか。 ジャーマンポテトの材料 ベーコン（ブロッ... 続きを読む

「信じらんないわ、この美味さ！」家の焼きそばを極上の味にする技にオードリー若林も驚愕 - レタスクラブニュース

2017/07/29 64 users オードリー若林 やきそば 焼きそば コク 驚愕

ひと手間加えるだけでお店のやきそばの味に 家にある野菜と麺があれば簡単に作れる“焼きそば”。子どもから大人まで幅広い年齢に人気があるので、家の定番メニューという人も多いと思います。ただ「お店で食べる焼きそばとは何かが違う」という声もあるように、本当に美味しく作るのは意外と難しいもの。ちょっとした工夫をすることで、お店の味に近づけるようですよ。 ■アレを入れるだけでコクがUP！ 7月19日に放送され... 続きを読む

新宿で忘年会におすすめの鍋がおいしいお店5選！ | 東京居酒屋ガイド - HOT PEPPERグルメWEBマガジン

2015/12/16 63 users HOT PEPPERグルメWEBマガジン 新宿 忘年会 幹事

新宿で忘年会を開くなら！忘年会にやっぱり「鍋」ははずせない！ 忘年会シーズン到来！良いお店はブッキングも早いので、もうそろそろお店の選定に入ったほうがいいかもしれませんね！忘年会の定番メニューといえば、やっぱり「鍋」！今回は「鍋」をテーマに、忘年会で使えるお店を5つご紹介していきたいと思います。新宿といえば、飲食店がたくさん立ち並び、お店の選択に迷うことが多いと思います。忘年会の幹事に選ばれてしま... 続きを読む

麻婆豆腐の簡単レシピ10選 本格なのも辛くないのもおまかせ - 2014年から本気出す

2014/06/14 62 users 麻婆豆腐 市販 あっという間 コンセプト 2014-06-15

2014-06-15 麻婆豆腐の簡単レシピ10選 本格なのも辛くないのもおまかせ レシピ 簡単レシピ おかず 【麻婆豆腐】 麻婆豆腐。 誰しもが一度どころか何度も食べてるんじゃないでしょうか。 麻婆豆腐は家庭料理の定番メニューといえば、定番メニューだよね。 市販の素を使ってあっという間につくれたりもするよね。 今回はそんな麻婆豆腐のレシピです。 今回のレシピのコンセプトは、 ※簡単レシピ。 ※種類... 続きを読む

グラコロ同盟2011

2011/11/23 57 users グラコロ同盟 グラコロ Twitter 通称 ハッシュタグ

グラコロ同盟は、マクドナルド冬の定番メニュー「グラタンコロッケバーガー」 (通称「グラコロ」)が大好きな人たちによるコミュニティです。 シーズン中はただひたすらグラコロを食べ、報告しあい、その数を競い合っています。 Twitterでハッシュタグ「 #gracoro_union 」をつけてつぶやくだけで参加できますので、お気軽にどうぞ! いっしょにグラコロを食べまくろう!(※当同盟は日本マクドナルド... 続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京のつけ麺」10選 | 男子ハック

2014/10/28 55 users 達人 男子ハック 東池袋 諸説 大勝軒

食べ歩きの達人ことタベアルキストが「リピートしている」「人に教えたくなる」の２つの視点でお店を厳選。今回は東京のつけ麺10選をご紹介します。 旨みたっぷりのつけ汁が麺に絡みつく！今食べるべきつけ麺10選 近年人気に火がつき、もはやラーメン店の定番メニューともいえる「つけ麺」。つけ麺の発祥には諸説ありますが、最も有力なのが東池袋に大勝軒を立ち上げた山岸一雄氏が独立前に中野大勝軒の店長をしていた頃にメ... 続きを読む

大戸屋「チキンかあさん煮」を自宅で食べたいなら　クックパッドに公式「あのお店のレシピ」 - ITmedia ニュース

2014/04/30 53 users クックパッド 大戸屋 レシピ パエリア 自宅

クックパッドは4月30日、人気飲食店の定番メニューやまかないレシピを紹介する「あのお店のレシピ」をオープンした。和定食チェーン「大戸屋」や、うどん専門店「つるとんたん」など約20社が参加している。 大戸屋の人気メニュー「チキンかあさん煮」、銀座びいどろの「フライパンで作る魚貝のパエリア」、鮨 喜八の「厚焼き玉子の出汁」などのレシピを家庭で調理しやすいアレンジで紹介し、店舗によっては来店時に利用でき... 続きを読む