熱々のにんにく青唐辛子ごま油をジュワッとかける「初ガツオ丼」のレシピと、刺身のキレイな切り方【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/04/25 131 users 熱々 カツオ 刺身 初ガツオ ホットペッパーグルメ

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 初ガツオの季節がやってまいりました！　カツオは年に2回旬を迎え、9月から11月くらいに食べられる秋の「戻りガツオ」は脂のりがよく、3月から5月くらいまで食べられる春の「初ガツオ」はさっぱりした味わいが特徴です。今年の初ガツオは例年よりも遅く、4月... 続きを読む

「鼻うがい」をすると命に関わることもあると専門家、水道水はもちろん滅菌水も非推奨

2024/04/20 314 users 鼻うがい 非推奨 水道水 専門家 Rogers

by Eric Allix Rogers 鼻水や鼻づまりがつらい花粉症の季節は「鼻うがい」でしのいでいる、という人は少なくないはず。しかし、この鼻うがいには感染症の危険性があり、水道水はもちろん無菌の水でも健康被害リスクがあるとして、専門家が特に鼻うがいを避けるべき人や、なるべく安全に鼻うがいをする方法を解説しました... 続きを読む

ザコ園芸家の3月

2024/03/29 136 users カチコチ 人びと 園芸 大小 日差し

3月。園芸を趣味とする人びとが待ちわびた季節。 柔らかな日差しに誘われて、国道沿いのホームセンターにカチコチに乾燥した水苔を買いに園芸趣味者たちが群がる季節。 大小さまざまな植物の即売イベントがいたる場所で開催されて、奇妙な蘭に、雄々しいユーフォルビアに、グルメな食虫植物に、大いなる眠りから目覚めた... 続きを読む

怖かった街｢立川｣を変貌させた"大家"企業の正体

2024/03/27 309 users 吉祥寺 大家 立川 進学 正体

春は新生活スタートの季節でもある。進学や就職でそれまで暮らした土地を離れて新たな場所に移り住む人もいるだろう。各種の「住んでみたい街」ランキングでは、首都圏の場合、横浜や吉祥寺のように昔から人気の街もあれば、近年人気が高まった例もある。 そのひとつが「立川」だ（東京都立川市。同市の人口は約18万5000... 続きを読む

「自宅でできる防水・撥水アウターのお手入れ方法」をモンベルの店長さんに教わったよ | ROOMIE（ルーミー）

2024/03/24 609 users roomie ルーミー モンベル レインコート 防水

アウトドアシーズン、そしてその先に梅雨が待っているこれからの季節。レインコートやアノラックなどの防水・撥水アウターが重宝しますね。 本来の機能を保ち続けるためにはメンテナンスが欠かせません。 では、正しい防水・撥水アウターやダウンのお手入れ方法とは？ アウトドアのプロフェッショナル、モンベル渋谷店の... 続きを読む

WEBエンジニアだけど1mmも確定申告が分からないので調べたのだ～～！

2024/02/17 222 users Webエンジニア 確定申告 エンジニア ボク 1mm

2月になると「確定申告の季節ですね～」と言うエンジニアがいるのだ。 ぼくも「そうですねー」と話をあわせるのだが 「確定申告」ってなんなのだあああああああ～～～～？ 実はぜんぜん知らないのだああああああああああああああ ･･･って内心は思ってるのだ。 そんなことではいけないと思い、確定申告について調べてみた... 続きを読む

【年越しそば】約200種類の干し蕎麦を食べた男が選ぶ「干しそばベスト9」〜家そば放浪記番外編〜

2023/12/26 204 users 蕎麦 年越しそば 連載 家そば放浪記 タイミング

今現在、干し蕎麦を食べまくる連載「家そば放浪記」は第197回まで続いているが、まだ記事を書けていないだけで実はもう199まで食べ終えている。 ついに大台200目前。思い返せば様々な干し蕎麦があったな……というタイミングで、ちょうどよく「年越しそば」の季節がやってきた。 よって今回は、年越しそばに合いそうな干し... 続きを読む

「柚子こしょう」の秘めたポテンシャルを探ってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/13 117 users 柚子コショウ キラメキ ポテンシャル 柚子 メシ通

「柚子こしょう」を鍋もの以外にも活用してみたい こんにちは、ライターのちみをです。 さてさて寒くなってまいりました。冬といえば鍋、鍋といえば柚子こしょう！　そう、柚子こしょうがもっともきらめきを放つ季節が冬でありましょう。 柚子の爽やかな香りと辛みが熱い鍋にマッチングし、ひんやり肌寒い冬の風で冷えた... 続きを読む

癖＋癖＝うまい！「鯖パクチー春菊サラダ」でお酒が進む【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/24 148 users ツジメシ 間借り ナンプラー パクチー 春菊

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回の週末メシは、以前僕が間借り営業していた「くせものやツジメシ 」のこの季節の定番メニューを作りやすくアレンジしたものをご紹介します。 パクチーと春菊に塩鯖を合わせ、ナンプラーで味... 続きを読む

秋って季節が昔あった気がしていて、個人的に好きだったんですけど、あれもう今やってない感じなんですかね？→そこに無ければ無いですねー

2023/09/19 347 users uudaiy 餞別 教訓 Note 後輩

メン獄さん @uudaiy 秋って季節が昔あった気がしていて、個人的に好きだったんですけど、あれもう今やってない感じなんですかね? 2023-09-19 10:44:08 メン獄さん @uudaiy 告知🙇‍♂️勤めてたコンサル会社を辞める時、将来を不安がってた一年目の後輩へ自分の12年分の全挫折と教訓を餞別として書き残した文章をnoteに載せた... 続きを読む

四季を代表する曲、実はまだその季節になってない説

2023/08/25 260 users 四季

春：松任谷由実「春よ来い」 夏：大黒摩季「夏が来る」 秋：オフコース「秋の気配」 冬：槇原敬之「冬が始まるよ」 続きを読む

大人のアトピー、かゆみ抑える新薬が続々と登場「治療できる病気」に：朝日新聞デジタル

2023/08/06 572 users アトピー 朝日新聞デジタル 湿疹 病気 大人

汗をかき肌のトラブルも増える夏は、アトピー性皮膚炎の人にとって苛酷（かこく）な季節のひとつだ。アトピー性皮膚炎は子どものころに発症し、大人になるにつれ治る人が多い。だが、一部の患者は大人になっても症状が続き、20代の1割ほどが悩んでいる。 アトピー性皮膚炎は、かゆみのある湿疹が、良くなったり悪くなっ... 続きを読む

ビキニは「逆さ」に着るのがトレンド！アップサイドダウン・ビキニが新鮮 - フロントロウ ｜ グローカルなメディア

2023/08/06 457 users ビキニ フロントロウ トレンド トレン メディア

海外のファッショニスタの間では、ビキニを普通に着用するのではなく、あえて逆さに着る「アップサイドダウン・ビキニ」がトレンド。今年、海やプールでチャレンジしたいビキニのトレンドを紹介。 あえて逆さに着る「アップサイドダウン・ビキニ」を紹介 海やプールの季節が到来。毎年水着のトレン… 続きを読む

メモ必須！料理家がヘビロテで作る「ネギそうめん」が大バズり「3回はリピートするでしょ」（CHANTO WEB） - Yahoo!ニュース

2023/05/15 450 users Instagram ＣＨＡＮＴＯ ヘビロテ バス そうめん

これからの季節、食卓に登場する機会も増えそうなそうめん。料理家のmisaさんがInstagramに投稿した「ネギそうめん」が話題です。 【画像】これは絶品！350万人に見られた大バズりの「ネギそうめん」の作り方（全8枚） ■昨年巷でバズった「ネギそうめん」を 昨年InstagramなどSNSでバズっていたという「ネギそうめん」。... 続きを読む

「肉は洗わないで！」「魚と野菜は洗って！」　内閣府が自炊を始めた人に注意喚起　肉は洗うと菌が飛び散る恐れ

2023/04/22 396 users 自炊 オフィシャルブログ 春先 公式Twitter 内閣府

進学や就職などで一人暮らしを始めたばかりの人も多いだろう春先。内閣府食品安全委員会事務局の公式Twitter（@FSCJ_PR）は、「自炊デビュー」した人々に対し、食材ごとの洗い方を説明して注意を呼びかけました。 お肉は洗わなくて大丈夫！（画像は『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログより） この季節に合わせ... 続きを読む

今年も狂犬病の予防接種の季節がやってきたねぇ！！！！！注射がんばった犬たち

2023/04/18 197 users 注射 予防接種 犬病 犬たち

とやまソフトセンター @t_soft_center 今年度の狂犬病予防集合注射が船橋村から始まりました。村に登録されているワンちゃんは約170匹で、そのうち集合注射には例年35匹前後が訪れます。今日はニュースでの取材をメインにしていたので11匹しか撮れませんでしたが、中には弊社のYouTubeの視聴者さんもおられ、快く撮影に... 続きを読む

野菜もたっぷりとれる「春キャベツと豚ひき肉の回鍋肉」は、本格四川風でご飯がすすみすぎる！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/30 122 users 豚ひき肉 ホットペッパーグルメ メシ通 春キャベツ ご飯

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今年も春キャベツが出回る季節がやってきました。 今回は、そんな旬の春キャベツをたっぷりと使って本格的な四川風の味わいを再現した旨辛「回鍋肉（ホイコーロー）」の作り方をご紹介したいと思います。 早い所では2月頃から出回り始める春キャベツ 本場である中国四川省... 続きを読む

コンビニが海の近くにあるとすごくいい

2023/03/08 110 users コンビニ 近く ジャイアントパンダ 見解 カレー

1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。（動画インタビュー） 前の記事：いま日本にいるジャイアントパンダの見分け方 ＞ 個人サイト たぶん日記 コンビニと海が揃えばなんでもできる 年度末。確定申告の季節... 続きを読む

カット料金が3000円の店と、6000円の店…美容師が教える、2倍近い料金差の「正体」 | 文春オンライン

2023/03/04 204 users 今日この頃 カット ヘアスタイル 美容室 準備

季節も移り変わり始め、新生活への準備も慌ただしくなる今日この頃。引っ越したばかりの地域で「美容室を探さなきゃ」と某クーポンサイトで検索すると、数え切れないほどの美容室。 どれもキレイなヘアスタイルの写真が並び、どの店もお洒落で素敵。そうしていくつも美容室を見ていると、カットなどの「料金」が全然違う... 続きを読む

史上初の三年連続ヒューゴー賞を受賞した、惑星規模のサイエンス・ファンタジー三部作、ついに完結！──『輝石の空』 - 基本読書

2023/03/02 222 users 惑星規模 完結 史上初 基本読書 オベリスク

輝石の空 〈破壊された地球〉三部作 (創元SF文庫) 作者:Ｎ・Ｋ・ジェミシン東京創元社Amazonこの『輝石の空』は、『第五の季節』、『オベリスクの門』に続くサイエンス・ファンタジー《破壊された地球》三部作の完結巻である。なんといっても注目すべきは、歴史上はじめて三部作が三年連続でヒューゴー賞を受賞している... 続きを読む

毎年恒例！ はてなブロガーの「買ってよかった2022」まとめ - 週刊はてなブログ

2023/01/06 106 users 週刊 エントリー 毎年恒例 毎週 はてなブロガー

この話題で季節を感じているあなた、さては相当なブログ好きですね はてなブログでは毎週「今週のお題」を出題しています。今回は、2022年12月2日から2022年12月9日にかけて募集した、今週のお題「買ってよかった2022」に寄せられたエントリーから、週刊はてなブログ編集部がおすすめしたい記事をピックアップして紹介し... 続きを読む

暴走族の車両デザインの源流を説明する（1/2）

2023/01/05 483 users 源流 暴走族 増田 ヤンキー 車両デザイン

初日の出暴走、通称グラチャンの季節だ。 そこで暴走族の車バイク、通称族車のトンチキなデザインがどっから来てるかを説明しようと思う。 増田は暴走族やヤンキーじゃないがはてなー平均よりはヤンキー文化に近いってくらいだ。 それじゃあ行くぜそこんとこ夜露死苦。 族車デザインは過去の「スピードへの憧れ」の形の... 続きを読む

山田が死んで、もう4年になるのだな - まさゆき研究所

2023/01/02 290 users 山田 まさゆき研究所 酔狂 この世 後輩

この時期になると亡くなったあの人を思い出す、というのは誰しもあると思うが、僕にとって正月という季節は、4年前に亡くなった山田のことを思い出す季節だ。 山田祐資（やまだ・ゆうすけ）は大学の1つ下の後輩、2019年1月6日に難治性のがんが寛解せずに38歳でこの世を去った。常にシニカルでコミカルで酔狂を気取る彼は... 続きを読む

【工作】コタツから出れないので『強制的に人を追い出すコタツ』を作ってみた | オモコロ

2022/12/06 376 users オモコロ こたつ ARuFa 工作 必需品

こんにちは、ARuFaです。 12月に入り、体も芯から冷える季節。皆さん、元気に芯冷やしてますか？ 寒さの厳しいこの季節ともなると、そろそろ日本各地で『コタツ』が活躍する時期ですよね。 日本が生み出した置き型暖房器具こと『コタツ』は、まさに冬の必需品。 その優しい暖かさは多くの人を魅了し、これまでに多くの笑... 続きを読む

大阪の街路樹 3000本伐採へ いったいなぜ？ | NHK

2022/11/11 203 users 街路樹 伐採 NHK 藤島新也 大阪

今、大阪市では「街路樹」の伐採が進んでいます。季節の移ろいを感じるきっかけにもなる街路樹ですが、3年後までにおよそ3000本が伐採される予定です。なぜ、伐採が必要なのでしょうか。 （大阪放送局 街路樹取材班 成塚健太 山本尊仁 藤島新也） ちょっと寂しい 11月11日、伐採が行われていたのは、大阪市の長居公園通... 続きを読む