「こんなに売れるとは」京都の老舗和菓子店の妙案　ようかんスライスして売り上げ1000倍に

2021/11/02 520 users 羊羹 あんこ 妙案 和菓子 老舗

濃いお茶に合う和菓子の代表格といえば羊羹（ようかん）だが、あんこがずっしりと感じられる伝統ある練り羊羹の売り上げは低迷している。創業200年以上の京都の老舗和菓子店でも年間約50本しか売れないというから深刻だ。しかし、その老舗の女将が羊羹を薄くスライスして販売したところ人気に火が付き、売り上げは1000倍... 続きを読む

半沢直樹のハンパない「時代遅れ感」をどのように楽しむか？(横山信弘) - 個人 - Yahoo!ニュース

2020/07/26 467 users 横山信弘 半沢直樹 ソフトバンク 同僚 専業主婦

■「半沢直樹」の何をおもしろがるか？「いやァ～。古い。あの古さがハンパなく面白い」 と、メガバンク出身の金融コンサルタントが言うと、同僚の会計士も、 「専業主婦と小料理屋の女将だけで、女性がほとんど登場しない。昭和の世界観がすごい」 と苦笑した。 ソフトバンクや楽天といった大手IT企業ならともかく、金融... 続きを読む

“東大卒、日テレ社員“のエリート人生を捨て、落語が聞ける小料理屋の女将に。「世の中を面白くしたいじゃないですか」

2017/12/10 377 users 落語 東大卒 日テレ社員 ヤキモチ エリート人生

東京・台東区に、ひっそり佇む小料理屋「 やきもち 」。37歳で日本テレビを退職し、たった1人でお店を開いた女将の中田志保さんがお客を出迎える。 30席のこじんまりとした和風の空間。奥には、小さなスペース。 煮物や焼き魚などの料理を楽しんでいる途中に、いきなりそこに噺家があらわれ、45分ほど落語を披露する。 2016年9月にオープン。ご飯を食べながら、目の前で落語のライブを楽しめ、さらに終わったあと... 続きを読む

こういうＣＭに「老舗」が協力すると、いずれ京都は衰退する。 | 堀 孝弘のごみにまつわるエコ話

2015/06/19 349 users 憧憬 急須 和食 ゴミ ペットボトル茶

ＣＭのねらいとは違う声が聞こえた。 和食のユネスコ世界遺産登録、京都への観光客も過去最多、今京都は上り調子だ。文化の深さや、まったりした景色、ゆっくりした時間など、「京都」は多くの人の憧憬の対象となっている。なのに、京都を代表する老舗の料理人や女将が、「急須でいれた茶とペットボトル茶の味が変わらない」ってどういうこと！ 「ペットボトル茶もそこまで高品質になったのか」と思わすことが、CMのねらいだろ... 続きを読む

中国人のほとんどは日本人が“漢字”を書けることを知らない？中国のド田舎の民宿に泊まった時の出来事が興味深い - Togetterまとめ

2017/10/07 214 users 民宿 外見 金髪 漢字 アレ

中国に旅行に行き“漢字”を書くと驚かれる？日本人を含む外国人と接する機会があまりない中国の田舎の人々にとっては興味深々な出来事です。 中国のど田舎の民宿に泊まる前に「外国人でも泊まれますか」ってあらかじめ電話してから行ったら、宿の女将に 「外国人って言うから金髪のアレみたいなの想像してたけど、日本人って私たちと同じ外見なのね」 とまじまじと見られた。 日本語でメモしてたら「お～！漢字書けるのか！」... 続きを読む

君はバグに阻まれずクリア出来るか!?旅館の女将・仲居が持ってくるおひつバグ(という名の大喜利)集 - Togetterまとめ

2017/10/26 201 users 仲居 上座 しゃもじ 大喜利 Togetterまとめ

夫と一泊二日旅行に来てるんですけど、旅館で毎回毎回、上座に座ろうが下座に座ろうが妻の方に置かれるおひつとしゃもじが辛くてね 続きを読む

紅茶を美味しく飲むコツ : ライフハッカー［日本版］, 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア

2009/02/27 198 users 紅茶 ライフハッカー コツ ライフハック情報満載 イカン

エディターズトピック , キッチン , グルメ , 平田大治 , 恋愛術 , 生活術 紅茶を美味しく飲むコツ Photo by adactio 編集委員のひらたです。いつもガジェットの話ばかりなんですが、先日、ライフハッカーのコーヒーの淹れ方の記事を見て、編集委員としてこれではイカンと思いました。コーヒープレスで紅茶？「女将を呼べ！！」ものですね。 紅茶の淹れ方ならいささかながら自信がありますので... 続きを読む

「そうめんはもう茹でないでください！！」女将の戦後体験から生まれた調理法に「目から鱗です」｜まいどなニュース

2021/07/06 136 users そうめん 調理法 ニュース

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将棋ファンの聖地「みろく庵」3月末で閉店へ（BuzzFeed Japan） - Yahoo!ニュース

2019/03/07 106 users 聖地 みろく庵 閉店 BuzzFeed Japan 将棋ファン

これまで長年にわたり将棋棋士たちの胃袋を満たしてきた東京・千駄ヶ谷の料理店「みろく庵」が3月末で閉店することがわかった。女将の桧垣えり子さんはBuzzFeed Newsの取材に対し、「建物の建て替えなどをめぐり、もともと立ち退くことになっていた」と語る。【吉川慧 / BuzzFeed Japan】 【写真】藤井七段の豚キムチう... 続きを読む

女将、１分でカニ速むき　愛称「ムキムキみっちゃん」：朝日新聞デジタル

2014/07/14 71 users ズワイガニ おかみ 舌鼓 朝日新聞デジタル 漁港

福井市西二ツ屋の旅館「白浜荘」の名物女将（おかみ）、板倉美津子さん（６４）を、常連客は親しみと尊敬を込めて「ムキムキみっちゃん」と呼ぶ。宿泊客の部屋に出向き、目の前でズワイガニの殻の「速むき」を披露してくれる。客は技に舌を巻き、料理に舌鼓を打つ。　１匹のカニをむくのにかかる時間は約１分。コツは「関節をうまく使って割ること」というが、見ていても速すぎてわからない。　近くの和布（めら）漁港で生まれ育っ... 続きを読む

老舗が消え、食べ放題ばかり…横浜中華街はどこへ向かう？｜China Report 中国は今｜ダイヤモンド・オンライン

2015/02/26 43 users ダイヤモンド China Report 老舗 横浜中華街 中国

バチバチバチバチ－－－－。2月19日、春節を迎えた横浜中華街では、けたたましく爆竹が鳴り響いた。太鼓とシンバルの音に合わせて獅子舞がうねる。その獅子舞は一軒一軒と通り沿いの店舗の中に入り込んでは、その大きな口をパクパクとさせ客人や従業員の頭を撫でまわる。 「頭を撫でてもらえば、その年は健康や発展にあやかれるんです」 そう語るのは広東料理「同発」の女将だ。創業は明治中期、4代目ののれんと横浜中華街の... 続きを読む

秋田犬の箸置き、プーチン大統領が気に入り持ち帰る　News i - TBSの動画ニュースサイト

2016/12/16 29 users プーチン大統領 TBS 箸置き 私物 プーチン

来日中のプーチン大統領が“気に入った”「犬」の写真を入手しました。 １５日、山口県の温泉宿で夕食をとったプーチン大統領。「秋田犬が好きなプーチンの大統領のために」と、旅館の女将が用意したのは、秋田犬の箸置き。テーブルの花に飾りとして添えられた小さな小さな秋田犬に、プーチン大統領は一目惚れをしたのでしょうか、食事を終えると持って帰ったといいます。ちなみにこの秋田犬、女将の私物だそうです。（16日19... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：女将と踊ろう！湯田温泉

2013/01/25 29 users デイリーポータルZ 湯田温泉 nifty 神髄 コンスタント

テレビや旅行雑誌などでコンスタントに紹介されている湯田温泉「西の雅　常盤」の「女将劇場」を鑑賞してきた。実際目の当たりにすると、がつんがつんと魂を揺さぶる衝撃の楽しさ、暴走感。 ローカルエンターテインメントの神髄がここにあった。 続きを読む

魂が震える渾身のアニソン33選～カラオケのお供にどうぞ～ - もう勝負ついてるから。

2017/08/15 28 users 渾身 お供 カラオケ ドクターペッパー Hobby Hobby

2017 - 08 - 15 魂が震える渾身のアニソン33選～カラオケのお供にどうぞ～ Hobby Hobby-アニメ Hatebu Facebook Twitter Pocket こんばんは、日頃の労働を労って女将から半休を頂いた氷太です。 言っておくけど今日がお盆のピーク、繁忙期オブ繁忙期の日だ。 昼間からドクターペッパー飲めるなんて最高おおおおおおおっ！！ その上『牛しぐれ寿司』までくれると... 続きを読む

食通もうなる石巻の和食店――元震災ボランティア店主の奮闘記 - Yahoo!ニュース

2017/07/18 27 users 松浦達也 石巻 後押し 家屋 がれき処理

東日本大震災から6年。宮城県石巻市で人気を集める一軒の和食店がある。立ち上げたのは震災ボランティアで駆けつけた青年だった。家屋のがれき処理など復興の手伝いをしていたことから人の輪が広がり、いつのまにか地元の人々の後押しで店を持つまでになった。 （ライター・松浦達也/Yahoo!ニュース 特集編集部） 取材で訪れたその日の夜も、店はさまざまな酔客の声でにぎわっていた。カウンターで店の女将に結婚の報告... 続きを読む

“元ギャル”女将が考案した「溶けないアイス」 幼少期の好物を即決で商品化、生産が追いつかないほどの売れ行きに | 話題 | ABEMA TIMES

2022/06/18 26 users 売れ行き 即決 出で立ち Abema TIMES 好物

埼玉・桶川駅の近くに、130年以上地元に愛されている和菓子店がある。 親から店を継ぎ切り盛りしていたのは、元ギャルだった。 【映像】元ギャル女将が考案 "溶けない"アイス 榊萌美さん27歳。1887年から続く和菓子店「をかの」の6代目だ。老舗店の女将にしてはカジュアルな出で立ちに見える。大学時代、授業もさぼりが... 続きを読む

女衒の女将みたいな生保レディが「この子新人なんです」って

2021/02/15 26 users 生保レディ 女衒 リサー 生保 ＡＴＭ

女衒の女将みたいな生保レディ（若いころに関係あり） が「増田さん、この子新人なんです。色々教えてあげてくださいね」って 俺の机までわざわざ来てささやくわけよ。 昭和のおじさんとしては「よーしオジサンが手取り足取り教えちゃうぞっ！」って ATMに走って、プロフィール見て趣味に合いそうなダイニングとかリサー... 続きを読む

秋田犬の箸置き、プーチン大統領が気に入り持ち帰る　News i - TBSの動画ニュースサイト

2016/12/16 26 users プーチン大統領 TBS 箸置き 私物 プーチン

来日中のプーチン大統領が“気に入った”「犬」の写真を入手しました。 １５日、山口県の温泉宿で夕食をとったプーチン大統領。「秋田犬が好きなプーチンの大統領のために」と、旅館の女将が用意したのは、秋田犬の箸置き。テーブルの花に飾りとして添えられた小さな小さな秋田犬に、プーチン大統領は一目惚れをしたのでしょうか、食事を終えると持って帰ったといいます。ちなみにこの秋田犬、女将の私物だそうです。（16日19... 続きを読む

【250万再生】「そうめん ゆでるな！」 蕎麦屋の女将がYouTubeで秘伝公開→「革命おきた」日本の夏に衝撃走る - Togetter

2021/07/09 24 users Togetter YouTube 革命 蕎麦屋 衝撃

YouTube Japan @YouTubeJapan #そうめん の美味しい季節になりました。 今日のお昼はそうめん、という方はいますか？? そうめんはゆでちゃダメ..？?‍? お蕎麦屋さんの女将さんが麺歴40年の "秘伝" を公開✨ 目からうろこのそうめんの茹で方、めんつゆの作り方はこちら? ?youtu.be/UdPq8kfqRtI #ハウツー #YTクリエイ... 続きを読む

酒を飲んでクダを巻くシーンが有るアニメ

2021/11/20 23 users くだ タペ 飲み屋 座敷 カウンター

こないだODD TAXIを見た。評判どおり30を超えてアニメから離れてた自分でも引き込まれ大いに楽しめた。 ところで作中で主人公がよく行く飲み屋がある。昔ながらの、女将がいてカウンターと座敷があって、小型のテレビが棚にあって、というお店だ。 そこで主人公や友人が酒を飲みながらぐだぐだダベったり、クダを巻いた... 続きを読む

【ド田舎のサービスってほんとクソだなって話。】のブコメ内容を見て - もう勝負ついてるから。

2017/06/24 22 users ほんとクソ ド田舎 ブコメ内容 サービス 馬車馬

2017 - 06 - 24 【ド田舎のサービスってほんとクソだなって話。】のブコメ内容を見て Note Note-雑記 Hatebu Facebook Twitter Pocket こんばんは、朝から馬車馬の如く女将にこき使われた氷太です。 ああー！労働って尊いなあ！（白目 休日に怒りと共にチーカマ食いながら書いたこの記事。 ド田舎のサービスってほんとクソだなって話。 在り難い事に色々な方からご... 続きを読む

責任者ではなく女将を呼んでみたい - 社会のルールを知ったトキ

2017/03/07 21 users トキ a-rulership Tweet ルール 雑記

2017 - 03 - 07 責任者ではなく女将を呼んでみたい 雑記 マンガ・アニメ ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ a-rulership 2017-03-07 22:51 Tweet もっと読む コメントを書く 続きを読む

老舗料亭の女将がキレた！「補助金」「公的産業支援」の抱える課題と解決策 | 秋元 祥治

2015/03/01 21 users 助六 販路拡大 目線 岐阜県大垣市 商工会議所

公的産業支援機関（商工会議所や商工会、また各県に設置されされている県ごとの産業振興センター、あるいは自治体が設置した相談所など）の在り方がいま、改めて問われていると思います。岐阜県大垣市の老舗料亭・助六の中村女将の書いたブログが、話題になってますね。 要約すると、新規事業の展開に相談に言ったらば１．上から目線での指導でやる気を失った ２．具体的な売上アップ・販路拡大のサポートがなかった ３．補助金... 続きを読む

北陸応援割 予約相次ぎ苦情も「通常価格の旅 損と思わないで」 | NHK

2024/03/12 20 users 北陸応援割 NHK 民宿 能登半島地震 福井

能登半島地震の影響を受けた観光業を支援する「北陸応援割」の予約受け付けが福井、富山、新潟に続き、12日から石川県でも始まりました。 一方、予約がすぐに埋まるケースも相次いでいて、すでに予約枠がいっぱいになった民宿の女将は「被災地での通常価格での旅を損だと思わずに楽しんでほしい」と話しています。 石川 ... 続きを読む

「電脳女将」豪雨で行方不明、祖母は死亡　SNSで話題 [九州豪雨]：朝日新聞デジタル

2020/07/09 20 users 祖母 豪雨 九州豪雨 朝日新聞デジタル 電脳女将

九州を襲った豪雨で、大分県は9日、80代の女性が死亡し、その家族3人が行方不明だと発表した。女性は温泉旅館の女将（おかみ）で、行方不明の20代の孫は「電脳女将」のアカウントで情報を発信。一家を案じる声がSNS上で広がっている。 県によると、死亡が確認されたのは由布市湯布院町の渡辺登志美さん（81）。8日、由布... 続きを読む