モテるための「麺つゆ」のアレンジレシピ【DJメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/06/13 34 users DJメシ 麺つゆ ホットペッパーグルメ メシ通 味付け玉子

2018 - 06 - 13 モテるための「麺つゆ」のアレンジレシピ【DJメシ】 東京 和食その他 めんつゆ レシピ ムラマツヒロキ 漫画 DJメシ Pickup Tweet 「麺つゆ」を使ったレシピに可能性がありすぎる【DJメシ】 どの家のキッチンにもだいたい置いてある調味料 「麺つゆ」 。 そうめんやそばのつゆとしてはもちろん、味付け玉子やチーズ、さらには◎◎なメニューにまで……！？ さらなる... 続きを読む

「サブカル界の帝王」杉作J太郎さんに聞く“お母さんの作った謎メニューの思い出”【おかんメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/05/21 34 users おかんメシ 帝王 サブカル界 ホットペッパーグルメ メシ通

2018 - 05 - 21 「サブカル界の帝王」杉作J太郎さんに聞く“お母さんの作った謎メニューの思い出”【おかんメシ】 東京 和食その他 謎メニュー インタビュー タケダキョウコ 杉作J太郎 おかんメシ Pickup Tweet 「パソコンがあったら自室にずっと引きこもっていたかもしれません」 「男の墓場プロダクション」の代表であり、漫画家、タレント、映画監督など数多くの肩書を持つ杉作Ｊ太郎氏... 続きを読む

リングに革命を起こし続けた前田日明の「新日プロレス時代の豪快すぎるメシ話」【レスラーめし】 - メシ通

2018/04/03 124 users 前田日明 大坪ケムタ レスラーめし メシ通 革命

2018 - 04 - 03 リングに革命を起こし続けた前田日明の「新日プロレス時代の豪快すぎるメシ話」【レスラーめし】 東京 和食その他 小アジの南蛮漬け インタビュー 大坪ケムタ 前田日明 レスラーめし Pickup Tweet 日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。 その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。 その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レス... 続きを読む

【圧力調理】レンジだけで簡単にウマい煮込み料理ができてしまう「プチ圧力調理バッグ」が神ツールすぎた - メシ通

2018/03/28 74 users レンジ メシ通 神ツール レンチン 肉じゃが

2018 - 03 - 28 【圧力調理】レンジだけで簡単にウマい煮込み料理ができてしまう「プチ圧力調理バッグ」が神ツールすぎた 東京 和食その他 肉じゃが ツール 千葉こころ Pickup Tweet 「レンチンで煮込み料理ができる」というライオンの新商品を試してみた 「ただいま～」ってドアを開けたら超カワイイ彼女が迎えてくれて、テーブルの上には手作りの「肉じゃが」や「サバの味噌煮」が並んでて…... 続きを読む

【中央線の名居酒屋】居心地が良すぎて、つい飲みすぎてしまうお店【阿佐ヶ谷・和田屋】 - メシ通

2018/03/19 26 users 居心地 メシ通 阿佐ヶ谷 名居酒屋 ツイ飲み

2018 - 03 - 19 【中央線の名居酒屋】居心地が良すぎて、つい飲みすぎてしまうお店【阿佐ヶ谷・和田屋】 東京 和食その他 くさや 食レポ 増山かおり 中央線の名居酒屋 Pickup Tweet シリーズ・中央線の名居酒屋　vol.3 「和田屋」（阿佐ヶ谷） 飲み屋さんが並ぶ街並みの美しさを比べたら、きっと阿佐ヶ谷が中央線イチではないだろうか。 特に、北口の商店街「スターロード」のノスタル... 続きを読む

【中央線の名居酒屋】「高円寺でいちばんカッコいい男」のいるお店【一徳】 - メシ通

2018/02/21 17 users 一徳 増山かおり 焼き鳥 役者 メシ通

2018 - 02 - 21 【中央線の名居酒屋】「高円寺でいちばんカッコいい男」のいるお店【一徳】 東京 和食その他 焼き鳥 食レポ 増山かおり 中央線の名居酒屋 Pickup Tweet シリーズ・中央線の名居酒屋　vol.2 「一徳」（高円寺） 中央線沿線で最もアナーキーなイメージを持つ街といったら、間違いなく高円寺だろう。 バンドマンや芸人、役者や作家など、何かを作る人が集い続ける街だ。 ... 続きを読む

【再検証】本当に「無限レシピ」でいくらでもご飯が食べられるのか - メシ通

2018/02/13 231 users メシ通 無限レシピ ご存じ Pickup Tweet ご飯

2018 - 02 - 13 【再検証】本当に「無限レシピ」でいくらでもご飯が食べられるのか 東京 和食その他 無限レシピ レシピ キンマサタカ Pickup Tweet 何度だって確かめたい！「無限レシピ」は本当に無限にご飯が食べられるのか 「無限レシピ」をご存じだろうか。 「無限レシピ」とは、素材をちょちょいとアレンジすることで、いくらでもご飯が食べられる魔法のようなレシピのこと。 野菜を2、... 続きを読む

おかずなしで何杯でもいけてしまう「まぜごはん」のレシピ【料理人のまかないメシ】 - メシ通

2018/01/25 43 users まかないメシ まな板 おかず メシ通 包丁

2018 - 01 - 25 おかずなしで何杯でもいけてしまう「まぜごはん」のレシピ【料理人のまかないメシ】 東京 和食その他 まぜごはん レシピ 下関マグロ Pickup Tweet おかずなしで何杯でもいけてしまう「まぜごはん」のレシピ【料理人のまかないメシ Vol.02】 包丁とまな板さえあれば簡単にできる「 まぜごはん 」レシピを3種類教えていただきました。 教えてくれたのは、荒木町にある... 続きを読む

旅館で見かける青い固形燃料。アレって何でできてるの？調べてみた - メシ通

2018/01/15 254 users メシ通 旅館 完遂 固形燃料 修学旅行

2018 - 01 - 15 旅館で見かける青い固形燃料。アレって何でできてるの？調べてみた 東京 和食その他 固形燃料 インタビュー 椿あきら Tweet 修学旅行や温泉旅行で、誰もが一度は目にするこれ。 青い固形燃料 。 これです。 これこれ。見覚えあるでしょう？ ひとり用鍋を音もなく温め、人間が飲んでしゃべっているうちに静かにその仕事を完遂、気がつけばぐつぐつアツアツの鍋が完成するという、あ... 続きを読む

【保存版】出張＆旅行ならココだけは行っとけ〜！名古屋在住グルメライターが厳選する激ウマ名古屋めし【名古屋駅～栄エリア編】 - メシ通

2018/01/12 44 users メシ通 ココ 名古屋駅 保存版 出張＆旅行

2018 - 01 - 12 【保存版】出張＆旅行ならココだけは行っとけ〜！名古屋在住グルメライターが厳選する激ウマ名古屋めし【名古屋駅～栄エリア編】 愛知 和食その他 名古屋めし まとめ 永谷正樹 Pickup Tweet 名古屋 在住のグルメライター、永谷正樹です。 『メシ通』で記事を書くようになって、早いもので3年。これまで数多くの 名古屋 めし、それも定番のものではなく、ちょっと変わったメ... 続きを読む

【意外】えのき茸のステーキが絶品すぎた【DJメシ】 - メシ通

2018/01/09 36 users えのき茸 ムラマツヒロキ名義 DJメシ メシ通 ステーキ

2018 - 01 - 09 【意外】えのき茸のステーキが絶品すぎた【DJメシ】 東京 和食その他 えのき茸のステーキ レシピ DJメシ Pickup Tweet その発想はなかった！ えのき茸の一番おいしい部分とは【DJメシ】 ※この記事は2017年12月の情報です。 ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス... 続きを読む

【大人の自由研究】お雑煮のおもちは丸or四角？つゆの味は？具材はナニ？出身地別に作って食べ比べてみた - メシ通

2017/12/28 31 users ナニ メシ通 具材 お雑煮 自由研究

2017 - 12 - 28 【大人の自由研究】お雑煮のおもちは丸or四角？つゆの味は？具材はナニ？出身地別に作って食べ比べてみた 東京 和食その他 お雑煮 やってみた 白央篤司 Pickup Tweet お雑煮 、好きですか？ お雑煮って、各地でだしも具材も味つけも変わる。変わるというより、もう千変万化！ バリエーションの多さに魅了されて、すっかりハマって早7年のライター、ハクオーです。今回は各... 続きを読む

【検証】「ごはんが炊けるお弁当箱」で炊いたごはんはウマいのか - メシ通

2017/12/15 117 users メシ通 ウマイ 検証 ごはん サーモス

2017 - 12 - 15 【検証】「ごはんが炊けるお弁当箱」で炊いたごはんはウマいのか 東京 和食その他 ご飯 ツール 渡邊浩行 Pickup Tweet 真空断熱ケータイマグや真空保温調理器のシャトルシェフで知られる サーモス が今年の9月に発売した新製品、「 ごはんが炊けるお弁当箱 JBS-360 」（以降、JBS-360）をご存じか？ 「レンジでチンで簡単に炊ける」 「通勤時間中にごはん... 続きを読む

新日本プロレスの“野人”中西学選手の「モンスターモーニング」を知っているか - メシ通

2017/11/27 16 users メシ通 新日本プロレス 大坪ケムタ 野人 レスラーめし

2017 - 11 - 27 新日本プロレスの“野人”中西学選手の「モンスターモーニング」を知っているか 東京 和食その他 モンスターモーニング インタビュー 大坪ケムタ 中西学 レスラーめし Pickup Tweet 【レスラーめし】第2回 中西学選手（新日本プロレス） 日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。 その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “ 食事 ” だ。 その鍛えた... 続きを読む

【フライパン編】料理研究家に教わる「一生モノ」のお料理ツールの選び方 - メシ通

2017/11/21 110 users メシ通 一生モノ 料理研究家 半澤 選び方

2017 - 11 - 21 【フライパン編】料理研究家に教わる「一生モノ」のお料理ツールの選び方 東京 和食その他 目玉焼き ライフハック 半澤則吉 風間章子 Pickup Tweet いつもの料理が劇的においしくなるフライパンがあった？ 料理好きを自称する私、半澤。しかし料理もたまにしかしないし、作ったとしてもやっぱり野菜炒め。 これじゃダメだとまずは外側から固めることを決意。外側とは料理のテ... 続きを読む

【地獄の料理人】鈴木研一（人間椅子）のハードロック料理講座 - メシ通

2017/11/14 186 users 鈴木研一 メシ通 地獄 コンスタン 人間椅子

2017 - 11 - 14 【地獄の料理人】鈴木研一（人間椅子）のハードロック料理講座 東京 和食その他 炊き込みごはん インタビュー 佐々木康夫 人間椅子 Pickup Tweet あのイカ天バンドが再ブレイク中 『いかす！ バンド天国』でのデビューから28年、再ブレイク中の「 人間椅子 」。 青森 から上京しデビューし、ドラマーチェンジを経てもなお、不遇の時期も歩みを止めることなくコンスタン... 続きを読む

【馬場さんと食べたあの夕飯】“絶対王者”元プロレスラー小橋建太さんが語る「レスラーめし」 - メシ通

2017/10/16 154 users レスラーめし 夕飯 王者 メシ通 大坪ケムタ

2017 - 10 - 16 【馬場さんと食べたあの夕飯】“絶対王者”元プロレスラー小橋建太さんが語る「レスラーめし」 東京 和食その他 ポテトサラダ インタビュー 大坪ケムタ 小橋建太 Pickup Tweet 日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。 その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。 その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃... 続きを読む

あの「いらすとや」さんにリクエストしてイラストを描いてもらった話 - メシ通

2017/09/27 34 users メシ通 イラスト イラス 鷲谷憲樹 エッセイ

2017 - 09 - 27 あの「いらすとや」さんにリクエストしてイラストを描いてもらった話 東京 和食その他 和食 エッセイ 鷲谷憲樹 Pickup Tweet かわいいフリー素材といえば 無料かつ商用可のかわいいイラストで有名な「 いらすとや 」。 名前をご存知ない方もいるかもしれませんが、イラストは見たことがあるはず。 ネット上や街中でしこたま使われていますよね。 ▲グルメライターのイラス... 続きを読む

「意識高い系チャーシュー」をつくる【理系メシ】 - メシ通

2017/09/20 41 users 理系メシ メシ通 チャーシュー 大豆 国産小麦

2017 - 09 - 20 「意識高い系チャーシュー」をつくる【理系メシ】 東京 和食その他 チャーシュー ライフハック 川口友万 理系メシ Pickup Tweet 最近のラーメンは、意識が高い。 無化調は当然、塩は天然塩、醤油は樽づくりの3年物、麺は国産小麦の全粒粉の自家製麺。どんぶりはお店専用を懇意な陶房で焼いてもらい、水は水素水。 ……あ、水素水はともかく。 昔の、一斗缶に入った大豆かす... 続きを読む

【便利＆美味】ズボラ男性のための超かんたん「冷凍作りおきレシピ」〜鶏むね肉編〜 - メシ通

2017/08/30 19 users メシ通 超カンタン たんぱく質 台所 独身

2017 - 08 - 30 【便利＆美味】ズボラ男性のための超かんたん「冷凍作りおきレシピ」〜鶏むね肉編〜 東京 和食その他 つくりおき ライフハック 倉橋利江 Tweet 味つけ冷凍すると、肉がやわらかくなる＆うま味が増す？ 1週間に1度しか台所に立たない独身のズボラ男性に朗報です！　 まとめて作って、しかも冷凍できて、かつ超かんたんなレシピがあるんです。 今回はたんぱく質が豊富で ダイエット... 続きを読む

「ゆかり」のライバル「かおり」のポテンシャルに早く気付いた方がいい【ふりかけ】 - メシ通

2017/08/23 204 users ふりかけ ポテンシャル かおり そば ゆかり

2017 - 08 - 23 「ゆかり」のライバル「かおり」のポテンシャルに早く気付いた方がいい【ふりかけ】 東京 和食その他 ふりかけ 食レポ 西たまお Pickup Tweet 三島 食品株式会社から発売されている、赤しそふりかけ 「ゆかり」 。 言わずと知れたふりかけ界の大ベストセラーですよね。 炊きたてごはんやうどん、ソバの薬味、パスタや和え物など、どんな食べ物にもぴったりの 最強のふりか... 続きを読む

宝船温泉の旅館の若女将は人気アイドル「AH（嗚呼）」の現役メンバーだった【滋賀】 - メシ通

2017/07/31 24 users ＡＨ 大坪ケムタ 若女将 メシ通 滋賀

2017 - 07 - 31 宝船温泉の旅館の若女将は人気アイドル「AH（嗚呼）」の現役メンバーだった【滋賀】 滋賀 和食その他 インタビュー 大坪ケムタ AH アイドルめし Pickup Tweet 滋賀 県・宝船温泉の若女将は本物のアイドル！ ファンなら旅館でお父さんの手づくり燻製も食べないと！ テレビや新聞で「フィギュアスケート界のアイドル」「アイドル女子アナ」「営業課のアイドル」なんて言い... 続きを読む

【検証】「片栗粉をまぶせば何でもおいしくなる説」は本当なのか - メシ通

2017/07/26 11 users 片栗粉 ささみ トロミ ポテンシャル メシ通

2017 - 07 - 26 【検証】「片栗粉をまぶせば何でもおいしくなる説」は本当なのか 東京 和食その他 ササミのつるつる ライフハック 西たまお Tweet 皆さん、片栗粉って何に使っていますか？ あんかけチャーハンのあんかけに？ 中華スープのとろみにしたり？ 確かに、それが一般的かもしれません。 しかし、実は片栗粉のポテンシャルをもっともっと引き出す調理法があるのです。 それは ……“ ま... 続きを読む

【しょうが】ラクすぎて衝撃！しょうがは水に漬けておくだけで約1カ月もつ【料理ハック】 - メシ通

2017/06/21 407 users しょうが 漢方 精力 ラク おなじみ

2017 - 06 - 21 【しょうが】ラクすぎて衝撃！しょうがは水に漬けておくだけで約1カ月もつ【料理ハック】 東京 和食その他 しょうが ライフハック 増山かおり Tweet しょうが。 それは、体を温めたり、免疫力を高めたり、はたまた精力 UP にも役立つと言われている健康食材。漢方に使われていることでもおなじみです。 しかも、おいしいうえに安い。なんて素晴らしい食品なんだろう、といつも思... 続きを読む

秋田県民のソウル調味料「味どうらくの里」が最強だった【超簡単レシピ有り】 - メシ通

2017/06/16 25 users ソウル調味料 秋田県民 メシ通 きりたんぽ 秋田

2017 - 06 - 16 秋田県民のソウル調味料「味どうらくの里」が最強だった【超簡単レシピ有り】 秋田 和食その他 味どうらく レシピ Team Clover Plus Tweet 秋田 といえば全国的に有名なのは、なまはげ、きりたんぽ、 秋田 美人などでしょうか。でも、それらの 秋田 名物と並ぶくらい、 秋田 ではメジャーな調味料があるんです。 それが 東北醬油株式会社の「味どうらくの里」... 続きを読む