「井筒」の敗訴確定　八ツ橋創業表示訴訟―最高裁：時事ドットコム

2021/09/16 136 users 井筒 最高裁 時事ドットコム 敗訴確定 井筒八ッ橋本舗

「井筒」の敗訴確定　八ツ橋創業表示訴訟―最高裁 2021年09月16日17時26分 老舗和菓子店「聖護院八ツ橋総本店」ののれん＝２０１８年 京都銘菓「八ツ橋」をめぐり、老舗の「聖護院八ツ橋総本店」（京都市）が根拠なく「創業元禄２（１６８９）年」を掲げているとして、ライバル社の「井筒八ツ橋本舗」（同市）が表示差し... 続きを読む

京大「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」という超難問を学術研究した結果 - Togetter

2018/06/05 226 users Togetter wp-content 京大 数式 ベクトル

京都の八ツ橋、どこのお店が一番美味しいのか調べてみたら、京都大学工学部が作った 「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」 って論文があって、八ツ橋の味を決めるのに、突然謎の数式やベクトルやグラフが出てきて、理系の人たちやばすぎる… ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/… pic.twitter.com/8kUM0Lum5f 続きを読む

八ッ橋の老舗製造会社が老舗ライバル会社を提訴 京都 | NHKニュース

2018/06/04 326 users 提訴 訴状 NHKニュース 京都 和菓子

京都の代表的な和菓子、八ッ橋の老舗の製造会社が、同じく老舗のライバル会社に対して、“１６８９年の創業だと事実でないことを宣伝しているのは法律に反する“などとして、広告の差し止めと損害賠償を求める訴えを起こしました。 訴状などによりますと、「井筒八ッ橋」は同じく老舗で京都市左京区に本社がある「聖護院八ッ橋総本店」が創業年を元禄２年（１６８９年）だと宣伝しているのは根拠がないとしています。 そして、「... 続きを読む

【京都】キュートで美味しい♡京都で買うべきおすすめお土産10選 | おとデパ

2015/06/09 179 users 宇治茶 京都土産 お土産 おとデパ 見た目

【京都】キュートで美味しい♡京都で買うべきおすすめお土産10選 京都土産の定番と言えば八つ橋や宇治茶を使ったお菓子など、たくさんの種類がありますがせっかくならいつもと違ったお土産を今度は選んでみませんか？今回は味も見た目も素敵なオススメのお土産10選をご紹介します。 続きを読む

京都大学の研究成果論文「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」 - Togetterまとめ

2015/03/17 518 users htn.to PDF Togetterまとめ 研究成果 お土産

京都大学情報学研究科・工学部情報学科の研究成果です。(PDF) / “私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか” htn.to/4JSMUx 続きを読む

「MBAでは、八ッ橋は売れません」320年つづく老舗和菓子店が教えてくれた"京都の商い"

2014/10/04 626 users MBA 家業 新風 専攻 専務取締役

創業元禄2年（1689年）、京都で320年以上続く老舗・聖護院八ッ橋総本店の鈴鹿可奈子（すずかかなこ）さんは現在、専務取締役として、伝統の味や職人を大切にしながら、新商品nikinikiをヒットに導くなど老舗に新風を吹き込んでいる。中学生のときに家業を継ぐと決めた鈴鹿さん。京都大学では経済学を専攻、在学中には留学したアメリカでMBA（経営学修士）の基礎を学んだが、入社直後は、大学やアメリカで学んだ... 続きを読む

渋谷でA4・A5ランク和牛を食べ放題！「肉屋の台所」がだいぶ良いから行け : 東京都立　戯言学園

2014/08/19 591 users 肉屋 脇道 台所 渋谷 戯言学園

こんばんは、八つ橋が食べたい ザキヤマです。 お客様の中で「肉屋の台所」をご存知の方いませんかーお客様の中で「肉屋の台所」をご存知の方いませんかーー ってことで、本日は「肉屋の台所」をご紹介。「肉屋の台所」といっても、肉屋の厨房ではなく渋谷にある焼肉食べ放題です。 この肉が食べ放題！ さっそく入店しちゃいましょう。 渋谷は道玄坂中腹を脇道にそれた所にあります。そう、あんな店やらこんな店まで存在する... 続きを読む