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ステーキよりチキン、日米欧で牛肉離れ　価格・健康志向 - 日本経済新聞

2024/02/17 10 users チキンステーキ日米欧鶏肉日本経済新聞

日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源として消費が拡大する。ステーキに代わる食卓の「主役」として、チキンの存在感が増しつつある。「値札ショ... 続きを読む

【速報】近畿大学が絶滅危惧種の二ホンウナギの“完全養殖”に成功　大学としては世界初（読売テレビ） - Yahoo!ニュース

2023/10/26 116 users 二ホンウナギ絶滅危惧種読売テレビ Yahoo 近畿大学

近畿大学は、水産研究所（本部：和歌山県白浜町）で、絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功したと発表しました。26日午後の会見で発表し、今年7月に親魚より仔魚を得ることに成功し、仔魚の飼育期間は112日になっているということです。【動画】価格高騰のウナギ、将来食べられるのか…完全養殖や大... 続きを読む

岸田首相がスーパーを視察「野菜や肉、確かに高くなっている。思い切った対策を実行する」｜FNNプライムオンライン

2023/10/16 448 users 岸田首相高騰鶏肉視察 FNNプライムオンライン

岸田首相は16日、東京・江東区内のスーパーマーケットを視察した。野菜売り場や肉売り場などを見て回り、店の従業員から価格高騰の背景について説明を受けた。岸田首相は「鶏肉の価格が落ち着いている理由は？」などと尋ね、飼料価格の高騰が一服していることなどの説明を受けた。その後の従業員らとの対話で岸田首相は... 続きを読む

連載シリーズ新しい資本主義の「扉」第39回エネルギーは天然ガスの1万倍 | お知らせ | ニュース | 自由民主党

2023/10/15 57 users 天然ガス自由民主党急務原油わが国

日本発の次世代エネルギー技術「QHe」原油の価格高騰等、エネルギーを海外に依存しているわが国では、次世代エネルギーの開発が急務となっています。そんな次世代エネルギーの中で、天然ガスの1万倍のエネルギー密度を有し、東北大学と日本の企業のチームが世界で開発の先頭を走っている「QHe（量子水素エネルギー）」... 続きを読む

【独自】公明党「買い物ポイント還元」を政府に提言へ　食料品など購入時に｜FNNプライムオンライン

2023/10/11 137 users 公明党 FNN 提言 FNNプライムオンライン政府

公明党は、政府がまとめる経済対策への提言として、食料品などの購入に対するポイント還元を盛り込む方向で調整していることがFNNの取材でわかった。明らかになった公明党の経済対策の提言では、特に食料品の価格高騰が家計の大きな負担になっていることから、食料品などを購入した際に、ポイント還元を受けることがで... 続きを読む

“金”最高値で買取店に異変が…世界一の金塊は25億円超えに | NHK

2023/09/22 15 users 金塊異変 NHK ギネス世界記録小売価格

国内の金の小売価格は21日、1グラムあたり1万178円をつけ、最高値を更新しました。金の価格高騰を受けて、世界一の巨大な金塊も展示を始めた時の6倍以上に。でも、ちょっと待ってください。注意しなければならない点もあるんです。ギネス世界記録で世界一の重さの金塊を展示しているのは静岡県伊豆市の観光施設「土... 続きを読む

卵の価格高騰の中『なか卯』の親子丼が値下げ「勝負かけてきた」でもランチセット廃止で結局高くなるんだが

2023/04/07 20 users なか卯勝負親子丼 livedoorNEWS 和食

なか卯【公式】 @nakau_info 和食のファストフード店　なか卯の公式アカウントです。なお、ツイッターでの個別返信は行っておりません。恐れ入りますが、ご意見、お問い合わせに関しては、なか卯ホームページお問い合わせページよりお願い致します。 nakau.co.jp/jp/index.html?… ライブドアニュース @livedoornews 【6... 続きを読む

輸入小麦の売り渡し価格 4月以降の値上げ幅は5.8％に | NHK

2023/03/14 14 users 輸入小麦値上げ幅 NHK ウクライナ侵攻小麦

来月以降、政府が輸入した小麦を製粉会社などに売り渡す価格が正式に発表され、ロシアのウクライナ侵攻による価格高騰の影響が大きかった期間を除き、直近半年間の買い付け価格で算定することで値上げ幅は5.8％になります。国内で消費される小麦のうちおよそ9割は輸入で、政府は安定的に確保するため一括して調達した上... 続きを読む

輸入大豆が価格高騰豆腐メーカーで国産大豆の商品増やす動き | NHK

2023/02/13 26 users 国産大豆輸入大豆 NHK 豆腐メーカー需給

ロシアによるウクライナ侵攻などの影響で輸入大豆の価格が高騰していることから、豆腐メーカーの間では、国産大豆を使った商品を増やす動きが広がっています。農林水産省によりますと、国内では食用大豆の76％を割安な輸入大豆に頼っていますが、ウクライナ侵攻のあと世界的に需給がひっ迫していて、国産大豆と輸入大豆... 続きを読む

住宅高騰、増やせぬ子ども　面積も狭く心理冷やす

2023/02/01 250 users 面積日経住宅高騰複製心理

日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら住宅の価格高騰と狭さが子どもを産もうという心理を冷やしている。若い世代では理想の数の子どもを持たない理由として「家が狭いから」と答える人が2割を超えた。家の... 続きを読む

無印良品が値上げを発表、原材料の価格高騰や円安に歯止めがかからず

2022/12/26 20 users 歯止め表明改定円安一方

アパレル企業各社が相次いで値上げを実施する一方で、良品計画は価格の改定は行わずに現価格で据え置く考えを今年8月に表明。しかし、原材料の価格高騰や円安が加速し、コストを吸収することが限界に達したことから値上げを決めた。値上げ対象のアイテムは大型家具やプラスチック収納、布団カバー等の布製品、食品等、... 続きを読む

野菜の価格高騰 “うんち”が救う！？ | NHK | WEB特集

2022/09/06 28 users ウクライナ情勢ウンチ夕飯肥料天候

「タマネギ3つで600円！？」夕飯にカレーを作ろうと野菜売り場に立ち寄って、思わず声に出してしまいました。天候不良にウクライナ情勢の影響などが重なり、この夏は野菜の値段が軒並み高くなりました。困ったことに、野菜を育てるための「肥料」の価格は今後も高騰すると見込まれています。なんとか野菜の値段を抑え... 続きを読む

焦点：ロシアが賭ける停戦シナリオ、冬のガス不足で西側が根負け

2022/08/25 38 users 停戦加勢根負けヒトラーロイター

［ロンドン　２４日　ロイター］ - ロシアはかつて、「冬将軍」の加勢を得てナポレオンとヒトラーを打ち負かした。プーチン大統領は今、欧州がこの冬にエネルギー不足やとその価格高騰に根負けし、ウクライナに停戦を迫るというシナリオに賭けている。しかもロシアの望む条件で。８月２４日、ロシアはかつて、「冬将軍... 続きを読む

「天ぷら油泥棒」を生んだ価格高騰　台所は「都市油田」、回収に注力：朝日新聞デジタル

2022/08/05 10 users 台所朝日新聞デジタル回収廃食油注力

「天ぷら油泥棒」が銀座や新宿の繁華街で横行している。飲食店が回収してもらおうと店頭に出した廃食油入りの一斗缶が深夜、何者かに持って行かれてしまうという。首都圏の廃食油リサイクル業者が話す。「廃食油の値段がこれまでにない高さだ。回収業者は店に金を払っているのに……。いろんな人が参入しているから」値... 続きを読む

トヨタのいう「原価低減」とは「値切る話」ではない　部品不足と価格高騰

2022/07/31 15 users 原価低減トヨタ部品不足トヨ原材料

トヨタのいう「原価低減」とは「値切る話」ではない　部品不足と価格高騰：池田直渡「週刊モータージャーナル」（1/7 ページ）自動車メーカー各社は相次ぐ工場の稼働停止に苦しんでいる。まず部品がない。そして原材料からエネルギー、水に至るまであらゆるものが高騰している。相当に苦しい状況である。そんな中、トヨ... 続きを読む

｢第2青函トンネル｣は北海道の物流を救うのか | 特集

2022/07/21 10 users 物流機運青函トンネル特集北海道

青函トンネルに並行して「第2青函トンネル」を建設しようとする機運が高まっている。実現すれば、北海道と本州を結ぶ物流網の強化やコスト削減につながる。特集「貨物列車を誰が守るのか」の他の記事を読む輸入食料の価格高騰を背景に、食料基地である北海道と本州を結ぶ物流網強化に関心が集まっている。核となるのが... 続きを読む

肥料高騰、農家は消耗　中国・ロシアから原料調達難航

2022/06/21 29 users 消耗農家農作物ロシアウクライナ危機

日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら農作物の育成に欠かせない化学肥料の価格高騰が農業経営に影を落としている。原料主産国の中国が国内流通を優先して輸出制限したほか、ウクライナ危機に伴う経済制裁で... 続きを読む

電気代、世界で上昇止まらず　天然ガス高騰でEU4割高

2022/06/07 13 users 主因液化天然ガス LNG 上昇火力発電

日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら世界で電気料金の上昇が止まらない。火力発電に使う液化天然ガス（LNG）などの価格高騰が主因だ。2021年度のエネルギー白書によると22年3月の電気代は19年1月比で欧州... 続きを読む

タマネギ価格、平年比2倍のなぜ　天候不順、「産地リレー」不発 | 毎日新聞

2022/05/24 24 users 平年不発たまねぎ農水省毎日新聞

天候不順で食卓に欠かせないタマネギの価格高騰が続いている。農林水産省が24日発表した全国平均小売価格は過去5年の平均値の2・2倍となった。タマネギ高騰の原因と影響を探った。タマネギの平均小売価格は昨年末から3月中旬にかけ平年の1・6倍程度で推移してきたが、4月下旬には2倍以上に高騰した。農水省が24日に発表... 続きを読む

モヤシも麺も…ラーメンに“値上げの波”　1杯1000円時代も？（日テレNEWS） - Yahoo!ニュース

2022/05/23 113 users もやしチャーシュー物価高騰トッピング店主

麺、スープにチャーシューなどのトッピング…。町のラーメン店にも今、値上げの波が押し寄せ、ラーメン店の店主は「今までこんなことはなかった」と困惑しています。食材の業者やラーメン店が直面する、価格高騰の現状を取材しました。【画像】街の「景気実感」は？　“2か月連続で上向き”も…物価高騰に不安の声 ◇ お腹を... 続きを読む

アングル：ウクライナの戦禍がアフリカ翻弄、パーム油高騰が生活直撃

2022/04/30 12 users 戦禍ウクライナアングルコートジボワール生活直撃

［アビジャン（コートジボワール）　２７日　ロイター］ - アフリカのコートジボワールはウクライナから遠く離れている。しかし、実質的首都のアビジャンでジェネバ・ベレムさんが営むフライドビーンケーキ（豆を使った揚げ物）の屋台は、パーム油の価格高騰という形で戦禍に翻弄されている。「もう売るのをやめたいと... 続きを読む

インドネシア、パーム油を全面禁輸

2022/04/28 11 users 全面禁輸パーム油インドネシア AFP 食用油

インドネシア・スマトラ島南部のパレンバンで、食用油を買うため並ぶ人（2022年2月24日撮影）。(c)ABDUL QODIR / AFP 【4月28日 AFP】インドネシアは28日、パーム油の全面禁輸を開始した。世界最大のパーム油生産国の措置により、価格高騰に見舞われている植物油の国際市場が不安定化する恐れがある。インドネシア国内... 続きを読む

ロシア発『ウッドショック』の衝撃～もう家が買えない！？～ | NHK | ビジネス特集

2022/04/15 222 users ウッドショックウクライナ NHK 軍事侵攻ロシア発

「まさか、こんなに高いなんて…」マイホームの購入を検討していた30代の夫婦はこうつぶやきました。世界有数の森林大国ロシアによるウクライナへの軍事侵攻。住宅に欠かせない木材などのさらなる価格高騰が懸念され“夢のマイホーム”が手の届きにくいものになろうとしています。日本の住宅市場を襲う、ロシア発の「ウッ... 続きを読む

関西電力法人向けプラン新規契約を停止卸売市場の価格高騰で | NHK

2022/04/13 18 users 関西電力高騰電力卸売市場 NHK

エネルギー価格の高騰で「新電力」と呼ばれる小売事業者が相次いで撤退したことで、企業の間では大手電力会社などに契約を切り替えようという動きが広がっています。こうした中、関西電力は、電力を調達する卸売市場の価格が高騰していることから、法人向けプランの新規契約の受け付けを事実上、停止していることが分か... 続きを読む