ドイツ発祥なのに日本で初めてバウムクーヘンを食べたというドイツ人は少なくない｢ドイツでの結婚式で出したら日本の伝統菓子？と言われた｣

2024/03/01 202 users バウムクーヘン ドイツ発祥 ドイツ 結婚式 ドイツ人

(公財）日独協会 Japanisch-Deutsche Gesellschaft @JDG_Tokyo 日独交流を深めるために、ドイツ語講座をはじめ様々な分野の講演会や会員の集い、日独交流会などのイベントを企画・開催しています。 Die JDG pflegt und vertieft den Austausch zwischen Japan und Deutschland. E-mail: jdg@jdg.or.jp jdg.or.jp 続きを読む

人力綿あめ？インドの伝統菓子「SoanPapdi」は日本の家庭でも作れるか :: デイリーポータルZ

2021/06/21 164 users デイリーポータルZ 筆者 インド ご存知 糸状

インドの伝統菓子で、SaonPapdi（ソーンパプディ/ソアンパプディ）というものがある。糸状の飴が折り重なったお菓子で、まろやかで口の中でほどける美味しさだ。 作り方を調べたところ、非常に興味深い動画を発見した。これをどうにか自宅でできないだろうか。筆者の長い戦いが始まる。 SoanPapdiというお菓子をご存知だ... 続きを読む

１５８２年創業の老舗和菓子店、１１５年ぶり新商品発売（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2018/09/15 83 users 朝日新聞デジタル Yahoo 老舗和菓子店 ニュース 加藤清正

伝統菓子「朝鮮飴（ちょうせんあめ）」で知られる熊本市中央区の老舗和菓子店「園田屋」が８月、１１５年ぶりの新商品「れもん飴」を、本店とネット通販限定で発売した。 【写真】「れもん飴」の箱には美少女のイラストが １５８２年創業。加藤清正が朝鮮出兵で保存食にしたとされる朝鮮飴に、レモンの皮を加えた。軟ら... 続きを読む

１５８２年創業の老舗和菓子店、１１５年ぶり新商品発売：朝日新聞デジタル

2018/09/15 323 users 朝日新聞デジタル 老舗和菓子店 加藤清正 朝鮮出兵 酸味

伝統菓子「朝鮮飴（ちょうせんあめ）」で知られる熊本市中央区の老舗和菓子店「園田屋」が８月、１１５年ぶりの新商品「れもん飴」を、本店とネット通販限定で発売した。 １５８２年創業。加藤清正が朝鮮出兵で保存食にしたとされる朝鮮飴に、レモンの皮を加えた。軟らかいお餅のような感触に、さわやかな酸味が広がる。... 続きを読む

フライパンで簡単にできる！極上のプリンテイストを楽しめるファーブルトンの作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2015/07/09 64 users ファーブルトン カスタードクリーム カラパイア ネトメシ オチ

フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子「ファーブルトン」は、カスタードクリームのようなテイストでプリンのような食感の極上の美味である。そんなおフランスのおいしいお菓子がフライパンで簡単に作れちゃうのだ。 冷蔵庫で冷やして食べれば夏のお菓子としても最適。すごく簡単なのでレッツトライイット！ではそのレシピを紹介しよう。そしてオチもチェケライット！ 材料：（1枚分） ●生地 ・卵　2個 ・砂糖　40... 続きを読む

ワンコインでスウェーデンの伝統菓子などが食べ放題のIKEAのスイーツビュッフェに行ってきました - GIGAZINE

2015/02/05 56 users ホットドッグ GIGAZINE 軽食 ビュッフェ IKEA

IKEAはスウェーデンに本社を置き、家具の販売を中心としたグローバル企業ですが、ホットドッグやソフトクリームなどの軽食や、ミートボール・サーモンなどのスウェーデン料理を店内のレストランで販売しています。2月5日からは期間限定でスイーツのビュッフェを行っており、値段はなんと食べ放題では破格の税込み499円。日本では珍しいスウェーデンの伝統的なスイーツも食べられるとのことで、さっそくお店に行ってきまし... 続きを読む