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450円弁当で絶好調の玉子屋に伝わる「これをやると失敗する12のこと」 | ホウドウキョク
3 Lines Summary ・入社後に着手したのは「メニュー改革」 ・ドライバーはお客様が求めるニーズを聞き出すことも仕事 ・社是に書いていないことはどんどんやっていい 今回の主役は、仕出し弁当の「玉子屋」の2代目の菅原勇一郎社長。京浜東北線・東海道線ユーザーなら蒲田~川崎間で黄色く目立つ建物を見たことがあるだろう。文化放送「The News Masters TOKYO」パーソナリティのタケ小... 続きを読む
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