"糸引きマフィン"「食中毒の原因となる菌」見当たらず…行政処分見送り、「腐敗」だけでは困難 - 弁護士ドットコムニュース

2023/12/19 15 users 弁護士ドットコムニュース 腐敗 糸引きマフィン 行政処分 原因

アートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（目黒区）が販売したマフィンの購入者が体調不良を訴えていた問題で、目黒区保健所は行政処分を見送ることとした。 目黒区保健所は12月19日、弁護士ドットコムニュースの取材に対して「調査した結果、食中毒の原因となる菌が見当たらず... 続きを読む

マフィン購入者の体調不良、製造販売業者の行政処分は「見送り」（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2023/12/18 13 users 朝日新聞デジタル 行政処分 Yahoo 体調 マフィン購入者

都内のイベント会場で11月、販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが18日、わかった。 【画像】納豆臭、糸引く栗…行列のできるマフィン、消費期限は適切だったのか 区保健所によると... 続きを読む

マフィン業者の行政処分は「見送り」　納豆臭して体調不良相次いでも：朝日新聞デジタル

2023/12/18 232 users 納豆臭 朝日新聞デジタル 行政処分 体調 おうと

都内のイベント会場で11月、販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが18日、わかった。 区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、体調不良がマフィンによ... 続きを読む

砂糖半分で作ったマフィンを18℃でラップ保存する某マフィン再現動画、アルコール除菌しただけでレギュレーション違反とコメントされてて最高だった

2023/12/14 305 users レギュレーション違反 ラップ アルコール 18℃

烈日のミルティア @Myrtia_regalia 倭寇で草 にしても作り方や保存まで明らかに本家よりしっかりと丁寧に作ってるし砂糖の防腐効果を実感できるので普通にいい動画 そしてデスマフィン制作環境のおぞましさを垣間見た 数日であれって… twitter.com/kenkyu100/stat… 2023-12-12 16:22:54 とある隊員（喪中） @bell_einsat... 続きを読む

マフィン食中毒『返金詐欺』発生か「レジ照合ができません」「立件しなくては」店から連絡… 思い出す21年前の騒動：中日スポーツ・東京中日スポーツ

2023/11/29 13 users 騒動 マフィン食中毒 返金詐欺 中日スポーツ 立件

ネットで出回ったのは、食中毒被害を出した洋菓子店から「レジ照合ができませんでした」「詐欺として立件しなくてはいけない」「ご返金をお願い」などと連絡がきたという訴え。やりとりのスクリーンショットが拡散されている。 詐欺呼ばわりされたと訴えた人が、実際に申し出と同額でマフィンを購入したかは不明。だがネ... 続きを読む

納豆臭、糸引く栗…行列のできるマフィン、消費期限は適切だったのか：朝日新聞デジタル

2023/11/26 77 users 納豆臭 おうと 行列 朝日新聞デジタル 消費期限

東京都江東区で11、12日に開かれたイベントで販売されたマフィンを食べた複数の客が、腹痛や嘔吐（おうと）などの症状を訴えるトラブルがあった。マフィンは「消費期限」内だったにもかかわらず、一部はすでに腐敗していたとみられている。消費者は何を信じて商品を買えば良いのか。 「すごく臭い。納豆みたいなにおいが... 続きを読む

「糸引くマフィン」の焼き菓子店が閉業発表、回収受付も終了「営業再開の予定はございません」 - 弁護士ドットコムニュース

2023/11/21 144 users 弁護士ドットコムニュース デザインフェスタ 営業再開 納豆

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘されていた問題で、店は11月21日、ホームページを開設したうえで、あらためて謝罪するとともに、すでに閉業し、営業再開の予定... 続きを読む

「糸引くマフィン」の焼き菓子店が閉業発表、回収受付も終了「営業再開の予定はございません」（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース

2023/11/21 10 users 弁護士ドットコムニュース デザインフェスタ Yahoo 納豆

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘されていた問題で、店は11月21日、ホームページを開設したうえで、あらためて謝罪するとともに、すでに閉業し、営業再開の予定... 続きを読む

例のマフィンに対して本業パティシエが「食品衛生責任者」の資格取得方法が簡単過ぎるので見直すべきと指摘した話

2023/11/16 153 users 免罪符 講習 食品衛生責任者 料理 お菓子

opal. @opal_genshin 例のマフィンの件、拝見しました。 あの、本業パティシエとしていくつか言いたいんですが、 クソ簡単な講習を1日受ければ取得できる「食品衛生責任者」の資格取得方法をそろそろ見直しませんか？ この免罪符さえあれば極端な話、一回もお菓子や料理を作ったことがない人でも開業できちゃうんです。 ... 続きを読む

東京ビッグサイト イベントのマフィンで数人が腹痛など訴え | NHK

2023/11/16 29 users 腹痛 最寄り 目黒区 NHK 体調

11月11日と12日、東京ビッグサイトのイベントで販売されたマフィンを食べた数人が腹痛などの症状を訴えていることがわかり、店がある東京 目黒区の保健所は、対象のマフィンを食べて、体調が悪くなった人は最寄りの保健所に相談するよう、呼びかけています。 目黒区保健所によりますと、11月11日と12日の2日間、東京ビッ... 続きを読む

デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」 - 弁護士ドットコムニュース

2023/11/15 662 users 弁護士ドットコムニュース 厚労省 デザインフェスタ 死亡原因

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコ... 続きを読む

デザフェスのマフィン、なんでこんなに盛り上がってるの？

2023/11/14 368 users 混入 デザフェス ハンバーグ サラダ 食中毒

飲食店の食中毒なんて毎日どこかで起こっているだろうになんでマフィンだけこんなに炎上しているのか意味わからん テレビのニュースとかにもなった生焼けハンバーグとかが盛り上がるのはわかるけど コンビニのサラダに蛙が混入とかよりも盛り上がってるやん こう言っちゃ悪いけど単なる一個人店舗の食中毒でしょ？ 買っ... 続きを読む

デザフェスなどのイベントにおいて飲食店は出店料が高いので利益を出そうとすると歪みが生じるという話

2023/11/14 23 users デザフェス デザインフェスタ 利益 出店料 物議

リンク Yahoo!ニュース フェス販売の菓子で体調不良 物議 - Yahoo!ニュース 東京ビッグサイトで開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を 53 ことり @kotoriena マフィ... 続きを読む

デザフェス「納豆の匂いがするマフィン」に食品製造に詳しいおじさんが可能性を考察していく話…悪意はなかったと思うが無知は罪

2023/11/14 248 users 無知 デザフェス デザインフェスタ 納豆 匂い

リンク J-CAST ニュース マフィンから「納豆みたいな匂い」で批判殺到 デザフェス出店者謝罪、返金対応...保健所が衛生指導 東京ビッグサイトで2023年11月11～12日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されていたマフィンが腐っていた可能性があるとして、出店者が13日にSNSで謝罪した。その後、保健所... 続きを読む

「マフィンが糸を引いていた」　デザフェス出店の菓子に購入者から異臭や体調不良の報告　出店者「営業を停止いたします」

2023/11/14 21 users 有明 異臭 具合 SNS 複数

11月11～12日に東京ビッグサイト（東京・有明）で開催されたアートイベント「デザインフェスタvol.58」で販売されたマフィンをめぐり、「糸を引いていた」「食べて具合が悪くなった」などの声がSNSで複数上がっています。販売店は謝罪し、営業を停止するとしています。 「変な味がした」「糸を引いていた」などSNSに投稿... 続きを読む

「デザフェス」出店の菓子店で食中毒、謝罪　マフィン購入者が腹痛や「糸引いてる」訴え　管理に批判殺到（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース

2023/11/14 11 users デザインフェスタ スポニチアネックス 腹痛 デザフェス 公表

アジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」に出店した都内の焼き菓子店が、販売した食品が原因とみられる食中毒が発生したとして14日までにSNSなどで公表。謝罪した。 東京・目黒区にある「Honey×Honey　xoxo」。 イベントは11月11、12日の2日間にわたり、東京ビッグサイトで開催され、同店のマフィンを食べた客... 続きを読む

デザフェス58に出店していた菓子屋で購入したマフィンの内容物が糸を引く状態だったとの報告が相次ぐ

2023/11/13 596 users ラインナップ デザフェス 時点 販売初日 返金対応

販売初日の時点で糸を引く商品があって返金対応をしたのであれば即日販売停止が妥当に思いますが、一時持ち帰って尚且つ2日目も同じラインナップで販売は食品管理としては下策過ぎでは…？ デザフェスはとんだとばっちりですがね。 続きを読む

大好き?抹茶とホワイトチョコのマフィン - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活

2020/06/01 17 users 抹茶 出勤 プール 主人 歯科クリニック

抹茶好きです こんばんは。実は茶道歴が長い　あやのんです。 皆さん、今日から通常通りの出勤になったのでしょうか？ 私は、まだ収束したわけではないので、体育館やプールへ行く気になれません。 今までと変わらない生活を、呑気に送っています。 今日は、自粛中、歯科クリニックへ行けなかった主人に、 ホロホロクッ... 続きを読む

TERA COFFEE(テラコーヒー) @白楽　まだまだ桃は終わってない！！桃のマフィン - ツレヅレ食ナルモノ

2019/09/14 24 users 白楽 ツレヅレ食ナルモノ アーモンドクリーム 税込

すっかり芋栗南京に心奪われがちですが、まだここの桃マフィン食べてなかった。間に合って良かった。 桃のマフィン　430円(税込) これまでいくつもテラさんのマフィンを食べてきましたが、桃は初めてです。 横からの姿のいびつさが、また好き。 角切り桃たっぷり入ってます。 今回はアーモンドクリームを使用したとのこ... 続きを読む

”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 - Togetter

2019/05/21 269 users グルテン Togetter 小麦粉 強力粉 クッキー

この前、マフィン買って帰ろうとして、一緒に並んでたクッキーに「小麦粉不使用」って書いてあったんで「グルテンフリーなんですか？」って訊いたら、「薄力粉と強力粉は使ってますけど、小麦粉は使ってないですよ」って返ってきたんだけど、それ普通に小麦粉……。 続きを読む

マフィン食べようと…人の歯３片　金沢のマクドナルド：朝日新聞デジタル

2018/11/08 30 users マクドナルド 金沢 朝日新聞デジタル かけら 異物

金沢市内のマクドナルドで販売されたソーセージエッグマフィンに、人の歯が混入していたことがわかった。店側から報告を受けた市保健所が明らかにした。 市保健所によると、金沢市の「マクドナルド金沢有松店」で、８月２日に男性客がマフィンを食べようとして異物に気づいた。混入していたのは４～８ミリの歯のかけら３... 続きを読む

ソーセージエッグマフィンから人の歯3個 8月に申し出があり発覚 - ライブドアニュース

2018/11/08 26 users ソーセージエッグマフィン 異物 申し出 ひと 発覚

金沢市ので、客に提供されたマフィンに混入していた異物が「ヒトの歯」だったことが分かりました。 日本マクドナルドは今年8月、金沢市内の店舗で「ソーセージエッグマフィン」を食べようとして異物に気付いた客からの申し出を受けて調査を続けていました。その結果、混入していた異物が4ミリから8ミリの大きさのヒトの... 続きを読む

マクドナルドのマフィンの異物、人の歯と判明 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/11/07 213 users 異物 マクドナルド YOMIURI ONLINE 読売新聞

金沢市の「マクドナルド金沢有松店」で８月、客に提供されたソーセージエッグマフィンに混入していた異物は人の歯だったことが日本マクドナルド（東京）の調査で判明した。同社から報告を受けた市保健所が明らかにした。 市保健所によると、混入していたのは４～８ミリの歯のかけら３個。金沢市内の男性客が、店内でマフ... 続きを読む

砂糖の量が鍵。健康に気を使うなら、マフィンよりもドーナツを食べた方がいい | ライフハッカー［日本版］

2018/04/10 16 users ドーナツ whe 砂糖 ライフハッカー 肥満

お店で買ったマフィンは大きくて、砂糖とカロリーのかたまりです。マフィンはデザートにも、ごほうびにも、お楽しみにもなりますが、そういう意味では、同じような味のドーナツでも代わりになります。それに、実はドーナツの方がマフィンよりも砂糖の使用量が少ないのです。 砂糖の量に違いあり、マフィン VS ドーナッツ 肥満の専門家であるYoni Freedhoffは、このような数字をツイートしていました。 Whe... 続きを読む

【レシピ】簡単・失敗ナシのバナナマフィンを紹介。２つのシンプルアレンジも♪

2018/01/11 33 users クックパッド 救済 みん バナナ 失敗ナシ

先日、バナナを１本丸ごと使って マフィン を作りました。 シンプルな材料と手順 でおいしく作れる素敵なレシピを見つけたので紹介します。 熟れたバナナの救済にもどうぞ＾＾ 参考にしたレシピはこちら できあがり こちらもお手軽、アレンジレシピ 紅茶バナナマフィン キャラメルバナナマフィン 参考にしたレシピはこちら バター不使用！簡単バナナマフィン♡ by リオマママ 【クックパッド】 簡単おいしいみん... 続きを読む