タグ マフィン
人気順 5 users 10 users 50 users 500 users 1000 usersマフィン業者の行政処分は「見送り」 納豆臭して体調不良相次いでも：朝日新聞デジタル
2023/12/18
232 users
納豆臭
朝日新聞デジタル
行政処分
体調
おうと
都内のイベント会場で11月、販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが18日、わかった。 区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、体調不良がマフィンによ... 続きを読む
砂糖半分で作ったマフィンを18℃でラップ保存する某マフィン再現動画、アルコール除菌しただけでレギュレーション違反とコメントされてて最高だった
2023/12/14
305 users
レギュレーション違反
ラップ
アルコール
18℃
烈日のミルティア @Myrtia_regalia 倭寇で草 にしても作り方や保存まで明らかに本家よりしっかりと丁寧に作ってるし砂糖の防腐効果を実感できるので普通にいい動画 そしてデスマフィン制作環境のおぞましさを垣間見た 数日であれって… twitter.com/kenkyu100/stat… 2023-12-12 16:22:54 とある隊員（喪中） @bell_einsat... 続きを読む
「糸引くマフィン」の焼き菓子店が閉業発表、回収受付も終了「営業再開の予定はございません」 - 弁護士ドットコムニュース
2023/11/21
144 users
弁護士ドットコムニュース
デザインフェスタ
営業再開
納豆
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘されていた問題で、店は11月21日、ホームページを開設したうえで、あらためて謝罪するとともに、すでに閉業し、営業再開の予定... 続きを読む
例のマフィンに対して本業パティシエが「食品衛生責任者」の資格取得方法が簡単過ぎるので見直すべきと指摘した話
2023/11/16
153 users
免罪符
講習
食品衛生責任者
料理
お菓子
opal. @opal_genshin 例のマフィンの件、拝見しました。 あの、本業パティシエとしていくつか言いたいんですが、 クソ簡単な講習を1日受ければ取得できる「食品衛生責任者」の資格取得方法をそろそろ見直しませんか？ この免罪符さえあれば極端な話、一回もお菓子や料理を作ったことがない人でも開業できちゃうんです。 ... 続きを読む
デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」 - 弁護士ドットコムニュース
2023/11/15
662 users
弁護士ドットコムニュース
厚労省
デザインフェスタ
死亡原因
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコ... 続きを読む
デザフェスのマフィン、なんでこんなに盛り上がってるの？
2023/11/14
368 users
混入
デザフェス
ハンバーグ
サラダ
食中毒
飲食店の食中毒なんて毎日どこかで起こっているだろうになんでマフィンだけこんなに炎上しているのか意味わからん テレビのニュースとかにもなった生焼けハンバーグとかが盛り上がるのはわかるけど コンビニのサラダに蛙が混入とかよりも盛り上がってるやん こう言っちゃ悪いけど単なる一個人店舗の食中毒でしょ？ 買っ... 続きを読む
デザフェス「納豆の匂いがするマフィン」に食品製造に詳しいおじさんが可能性を考察していく話…悪意はなかったと思うが無知は罪
2023/11/14
248 users
無知
デザフェス
デザインフェスタ
納豆
匂い
リンク J-CAST ニュース マフィンから「納豆みたいな匂い」で批判殺到 デザフェス出店者謝罪、返金対応...保健所が衛生指導 東京ビッグサイトで2023年11月11～12日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されていたマフィンが腐っていた可能性があるとして、出店者が13日にSNSで謝罪した。その後、保健所... 続きを読む
デザフェス58に出店していた菓子屋で購入したマフィンの内容物が糸を引く状態だったとの報告が相次ぐ
2023/11/13
596 users
ラインナップ
デザフェス
時点
販売初日
返金対応
販売初日の時点で糸を引く商品があって返金対応をしたのであれば即日販売停止が妥当に思いますが、一時持ち帰って尚且つ2日目も同じラインナップで販売は食品管理としては下策過ぎでは…？ デザフェスはとんだとばっちりですがね。 続きを読む
”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 - Togetter
2019/05/21
269 users
グルテン
Togetter
小麦粉
強力粉
クッキー
この前、マフィン買って帰ろうとして、一緒に並んでたクッキーに「小麦粉不使用」って書いてあったんで「グルテンフリーなんですか？」って訊いたら、「薄力粉と強力粉は使ってますけど、小麦粉は使ってないですよ」って返ってきたんだけど、それ普通に小麦粉……。 続きを読む
マクドナルドのマフィンの異物、人の歯と判明 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
2018/11/07
213 users
異物
マクドナルド
YOMIURI ONLINE
読売新聞
金沢市の「マクドナルド金沢有松店」で８月、客に提供されたソーセージエッグマフィンに混入していた異物は人の歯だったことが日本マクドナルド（東京）の調査で判明した。同社から報告を受けた市保健所が明らかにした。 市保健所によると、混入していたのは４～８ミリの歯のかけら３個。金沢市内の男性客が、店内でマフ... 続きを読む
朝マックが昼も夜も買えるぞ 朝マックとは何だったのか（笑） - 痛いニュース(ﾉ∀`) : ライブドアブログ
2013/05/01
101 users
ライブドアブログ
ハッシュポテト
朝マック
痛いニュース
お腹
朝マックが昼も夜も買えるぞ 朝マックとは何だったのか（笑） 1 名前： 斑(愛知県)：2013/05/01(水) 07:54:09.77 ID:EUKbYBI4P 「朝マック」とは何か？ 皆さんご存じのとおり、マクドナルドが朝の時間帯に提供している朝食メニューのことである。ハンバーガーやマフィン、ハッシュポテト、コーヒーなどが用意されており、朝からお腹もココロも満たしてくれる美味しい朝食だ。 その... 続きを読む
マフィンのフレンチトーストのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
2013/03/12
177 users
フレンチトースト
レシピ
料理レシピ
簡単プロ
E・レシピ
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml xml:lang="ja" lang="ja" dir="ltr" xmlns:og="http://ogp.me/ns#" xmlns:fb="http://www.facebook.com/2008/fbml"> 続きを読む
森のバター「アボカド」は本当にバターの代わりに使えるらしい : ライフハッカー［日本版］
2012/07/27
355 users
アボカド
バター
ライフハッカー
脂肪
ケーキ
健康 , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 食生活 森のバター「アボカド」は本当にバターの代わりに使えるらしい 2012.07.27 14:00 一部どころか全部を取り換えることもできるらしいです。 もし、あなたが脂肪分を気にしながら料理をしているなら、アボカドをバターの代わりに使ってみてください。特にマフィンやケーキなどのお菓子をつくるときは効果絶大。おいしさはそのままに、脂肪... 続きを読む
痛いニュース(ﾉ∀`) : マックのマフィンに1センチのナット混入、男性の前歯3本欠ける→「店の対応に不満」と県警に相談…兵庫 - ライブドアブログ
2011/03/04
116 users
ライブドアブログ
県警
マック
ソーセージマフィン
兵庫
マックのマフィンに1センチのナット混入、男性の前歯3本欠ける→「店の対応に不満」と県警に相談…兵庫1 ：番組の途中ですが名無しです ◆GEMkLJbZ/.：2011/03/05(土) 00:56:35.35 ID:caJtFWKx0 マックのマフィンに異物混入 前歯欠けた男性「店の対応に不満」 兵庫県尼崎市水堂町の「マクドナルド南武庫之荘店」が販売した「ソーセージマフィン」の中に、直径約１センチの... 続きを読む