うま味を意識すれば家でもおいしく！鶏手羽中と野菜、ナンプラーが決め手の「うま味スープカレー」【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/22 10 users ナンプラー うま味 決め手 美窪たえ ホットペッパーグルメ

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、隠し味のナンプラーが決め手！　家で作る「うま味スープカレー」をご紹介します。 札幌名物グルメの一つであるスープカレー、その味わいはお店ごとに千差万別ですが、共通する特徴は、北海道ならではの山や海の恵みを存分に活かしたスープの「うま味」ではないでしょうか... 続きを読む

給食カレーが辛口に　スパイスの分量誤る　ケチャップ投入も効果なく　仙台・泉 | 河北新報オンラインニュース

2022/08/30 195 users 分量 辛口 食後 給食 スパイス

仙台市泉区の５中学校などで２６日、スパイスの分量を誤り普段の給食より辛口のスープカレーが提供された。市教委によると、食後に不調を訴える生徒はいなかったが、残食は普段よりも多かったという。 調理したのは泉区の市野村学校給食センターで、約２０００食を用意した。普段使っていたスパイスが変更になり、同じ分... 続きを読む

「蒲焼さん太郎」を焼き「ビッグカツ」を揚げる

2022/04/04 8 users ビッグカツ 駄菓子 スズキナオ おでん 天国酒場

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：おでんにカレー粉を足すだけでスープカレー 駄菓子の本気が見てみたくて 世のなかにはさまざまな料理モチーフの駄菓子がありますが、なかでもビッグカツって... 続きを読む

おでんにカレー粉を足すだけでスープカレー

2022/03/24 11 users おでん カレー粉 スズキナオ 酒場っ子 天国酒場

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：みんなの「ダメウマい飯」におべべを着せよう 最低限のスープカレーならばけっこう単純 そもそも、基本的にどんな料理も、カレー味にしてしまえばそれはもう... 続きを読む

「スープカレー」"合意なく"食べに行き激怒か…交際男性を刃物で切り付ける 29歳風俗店従業員の女逮捕 | 北海道ニュース UHB | UHB 北海道文化放送

2020/06/05 424 users 傷害 現行犯 UHB 自ら 風俗店従業員

交際する20代の男性が無断で食事にいったことに腹を立て刃物で切りつけたとして、29歳の風俗店従業員の女が逮捕されました。 北海道札幌市中央区の風俗店従業員の29歳の女は、6月4日午後3時ごろ、自宅で交際する20代の男性の手を刃物で切りつけ負傷させたとして、傷害の現行犯で逮捕されました。 切りつけたあと女は自ら... 続きを読む

スープカレー専門店の中の人に「自宅で作れるスープカレー」の作り方を教わった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/04/05 34 users ホットペッパーグルメ メシ通 自宅 ルウ 作り方

スープカレーの名店で、レシピを教わってきた 筆者が子供のころ一番好きだったのは、田舎で食べる祖母のカレーでした。 そして大人になったいま、お気に入りなのがスープカレー。 札幌が発祥とされるスープカレーは、いわゆる普通のカレーとは違って、ルウがスープ状になっているのが特徴。 スパイスがきいたスープにゴ... 続きを読む

カレー研究家の一条もんこさんと行く！ ココイチのカスタムベスト3を勝手にオススメ！ - クルマとカスタムで暮らしをカエる | カエライフ～CUSTOM ENJOY LIFE～

2020/03/06 12 users カレー スパイス 好み トッピング カレーうどん

みんなが大好きなカレー。インドカレー、欧風カレー、タイカレー、スープカレー、カレーうどん、カレーパン……カレーの種類もさまざま、その形態もいろいろ。 味の好みも人それぞれ。スパイスの効いたカレーが好きな人もいれば、懐かしい家庭の味が好きな人も。カレーのトッピングやカスタムで人気のカレーチェーンも増え... 続きを読む

カレーのジャンルがやたら｢細分化｣している訳 | 食べれば世界がわかる！カレー経済圏 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/01/02 5 users 細分化 カレー 東洋経済オンライン カレー経済圏 ジャンル

刺激的な新ジャンルが続々登場。2020年は何がくるのか。写真はスリランカカレー店「ザ ライオン ロック」のカレー（筆者撮影） スパイスカレーに、スープカレー、スリランカカレー、ベンガルカレー……。 近年、カレーのジャンルの多様化・細分化が著しい。インドカレーに絞っても圧倒的多数の北インド料理に加え、進境著... 続きを読む

現地で食べたい！北海道の人気グルメ特集│エクスペディア

2019/03/04 69 users ダシ 香辛料 ニンジン じゃがいも 鶏肉

スープカレー スープカレーとは？ 鶏肉や野菜でとったダシにたっぷりのスパイスを加えたさらさらのカレー。具材はじゃがいも、にんじん、かぼちゃなどといった北海道の食材がぶつ切りで豪快に入っている。肉の種類やトッピングは豊富に用意されており、自分好みの味に仕上げるのも楽しみ。香辛料が多く使用されているた... 続きを読む

「スープカレーの正しい食べ方」を知っているか【DJメシ】 - メシ通

2018/03/14 29 users DJメシ メシ通 真髄 食レポ ムラマツヒロキ 発祥

2018 - 03 - 14 「スープカレーの正しい食べ方」を知っているか【DJメシ】 東京 カレー スープカレー 食レポ ムラマツヒロキ 漫画 Pickup Tweet 一大ブームを引き起こした「スープカレー」の真髄を味わう方法【DJメシ】 北海道 ・ 札幌 を発祥の地とする「スープカレー」。 スパイスの効いたサラサラのスープ、大きめに盛り付けられた素揚げ野菜……。 まさに日本独自の進化を遂げた... 続きを読む

【札幌観光 スープカレー】札幌スープカリーhirihiri2号へ行ってきた【おすすめ】 - 日々を生きる雑記帳

2017/11/14 22 users 雑記帳 札幌観光 日々 コメント おすすめ

2017 - 11 - 14 【札幌観光 スープカレー】札幌スープカリーhirihiri2号へ行ってきた【おすすめ】 札幌観光 札幌観光-スープカレー もっと読む コメントを書く 続きを読む

スコちゃんの新機能 - まゆちゃんデス！ブログ

2017/10/11 11 users スコちゃん まゆちゃんデス Tweet コロッケ 生態

2017 - 10 - 11 スコちゃんの新機能 スコちゃんの生態 スコちゃんは耳の中にコロッケを収納することが出来るのである mayuchandesu 2017-10-11 22:03 スコちゃんの新機能 Tweet 関連記事 2016-12-24 スープカレー スコちゃんは無邪気に最善を選択するのである 2016-11-24 スコリズム２ スコちゃんは大体のことを寝転びながらするのである。 2... 続きを読む

【札幌】ランチパスポート札幌大通り＆札幌駅アンコール版プラス２０１７が本日発売になりました - みんなたのしくすごせたら

2017/09/25 18 users 札幌 Sapporo Life 本日発売 有効期限 みんな

2017 - 09 - 25 【札幌】ランチパスポート札幌大通り＆札幌駅アンコール版プラス２０１７が本日発売になりました Sapporo Life おいしいもの おすすめ 先日、「ランチパスポート札幌大通＆札幌駅リクエスト版プラス２０１７」の有効期限最終日にスープカレーを食べに行って来た話を書いたばかりなのですが、本日は有効期限が１２月２２日までの「ランチパスポート札幌大通＆札幌駅アンコール版プラ... 続きを読む

札幌のスープカレー「すあげ3」のルーカレーがおいしい！いつでもドリンクフリーになる方法も。 - すいみメモ

2017/07/24 15 users いみメモ 札幌 ルー 方法 大勢

2017 - 07 - 24 札幌のスープカレー「すあげ3」のルーカレーがおいしい！いつでもドリンクフリーになる方法も。 北海道 食べ物 スポンサーリンク 札幌のスープカレーの店は制覇された食通の方も大勢いらっしゃるかと多いと思います。そんなに詳しくない私ですが、最近は「すあげ」のスープカレーにハマってます。 子供がルーカレーが好きなのでルーカレーのあるsuageに落ち着きました。ルーがほんとおい... 続きを読む

札幌で王道のスープカレーを食べたいならRAMAI（ラマイ）がオススメ！ - ぐりぶろぐ

2017/07/08 12 users ぐりぶろ 王道 スープカレー Hatebu 札幌 北海道

2017 - 07 - 08 札幌で王道のスープカレーを食べたいならRAMAI（ラマイ）がオススメ！ 北海道 札幌 スープカレー Hatebu 続きを読む

【1食97円】青バナナカレー弁当レシピ～野菜どっさりスパイシーな夏カレー～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/07/08 34 users スパイシー 港区芝浦IT社長ブログ 青バナナ 弁当 カレー

2017 - 07 - 08 【1食97円】青バナナカレー弁当レシピ～野菜どっさりスパイシーな夏カレー～ 弁当 レシピ 青バナナ カレー 野菜たっぷり スパイシー 夏 フランスパン 食パン 100円以下 20分以内 スープカレー 続きを読む

絶品すぎるスープカレーのつくりかた【東京カリ〜番長】 - メシ通

2017/07/07 139 users メシ通 でらいつカレー つくりかた 東京カリ カレー

2017 - 07 - 07 絶品すぎるスープカレーのつくりかた【東京カリ〜番長】 東京 カレー スープカレー レシピ 東京カリ～番長 Pickup Tweet でらいつカレーvol.10 基本の「スープカレー」のつくりかた カレーに興味がある「でらいつカレー」の読者のみなさんなら、さすがに「スープカレー」というカレーを知らない人はいないと思いますが、意外と「実は食べたことがないんです……」とか、... 続きを読む

【1食72円】ココナッツオイルdeスープカレーのダイエットレシピ～鶏胸肉に野菜とキノコでヘルシー仕上げ～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/06/03 27 users きのこ ココナッツオイル 港区芝浦IT社長ブログ 鶏胸肉 野菜

2017 - 06 - 03 【1食72円】ココナッツオイルdeスープカレーのダイエットレシピ～鶏胸肉に野菜とキノコでヘルシー仕上げ～ レシピ スープカレー ダイエット ココナッツオイル 中鎖脂肪酸 鶏胸肉 100円以下 キノコ パプリカ 冷凍保存 ヘルシー カラフル でででーさん 続きを読む

グルーポンでスープカレー500円で食べてきた - Yurika BLOG

2017/05/14 7 users グルーポン Yurika BLOG 恵庭 ソウルフード カレー

2017 - 05 - 14 グルーポンでスープカレー500円で食べてきた Tweet スープカレーを食べてきました！スープカレーは北海道民のソウルフード！！帰ってきたら必ずといっていいほど食べます＾＾ 行ったのは、恵庭のアベニューカリーさん。スープカレーの他にも、ルーカレーやオーブンカレーもあり、カレーにこだわりのあるお店。 新千歳空港から車で20分くらい、札幌からも40分くらいです。ドライブが... 続きを読む

【1食86円】骨付きチキンと大根の薬膳スープカレー簡単レシピ～孤独のグルメで食べたくなる罠～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/04/30 164 users 骨付きチキン 薬膳 漢方 大根 港区芝浦IT社長ブログ

2017 - 04 - 30 【1食86円】骨付きチキンと大根の薬膳スープカレー簡単レシピ～孤独のグルメで食べたくなる罠～ レシピ カレー ダイエット スープカレー 骨付きチキン 薬膳 漢方 本格 続きを読む

スープカレーより人気！札幌市民激推しの「ルー系カレー」が完全復権中なので北海道に来たら絶対に食べるべきお店まとめ - ぐるなび みんなのごはん

2017/04/21 48 users 復権中 ごはん 北海道 マーヴェリック みんな

2017 - 04 - 21 スープカレーより人気！札幌市民激推しの「ルー系カレー」が完全復権中なので北海道に来たら絶対に食べるべきお店まとめ 東区（元町・栄町） グルメレポ まとめ記事 ツイートする 「みんなのごはん」読者のみなさん、はじめまして！ 私は、 札幌 市生まれの生粋の 札幌 民ライターの 成田 ケン（マーヴェリック）です。 現在、 北海道の観光 地のグルメの企画立案・アドバイスを行う... 続きを読む

大森のドライカレーに舌鼓！ドライカレーとスープカレーの店 Indie 大森店（インディー）に行って来た。 - iPhone最新情報

2017/03/16 22 users インディー 横道 舌鼓 大森 ドライカレー

2017 - 03 - 16 大森のドライカレーに舌鼓！ドライカレーとスープカレーの店 Indie 大森店（インディー）に行って来た。 食べ歩き » ソフトバンク公式ショップで性能、在庫確認 Tweet 仕事の取材のため、大森へ。気付くと昼をほぼ食べ損ね、お腹空き過ぎの状態になったので、以前友人に勧められたドライカレーを食べに行く事にしました。 大森駅の赤提灯街へ 大森駅のメイン商店街から横道に少... 続きを読む

【ブログ報告】はてなブログ開始８ヶ月！年末年始は激減でしたが１ヶ月のアクセス数は増えました - みんなたのしくすごせたら

2017/01/16 16 users 激減 年末年始 アクセス数 みんな ブログ報告

2017 - 01 - 16 【ブログ報告】はてなブログ開始８ヶ月！年末年始は激減でしたが１ヶ月のアクセス数は増えました ひとりごと ブログ報告なのに全く関係のないマジスパのスープカレーの写真ですいません。 １４日の土曜日に食べに行った時の写真です。 土曜日のランチは１００円引き＆ライスおかわり無料なのでちょっぴりお得ですよ。 あ〜、美味しかった！ そういえばなんだか最近、食べ物の写真が多くなって... 続きを読む

札幌に来たら絶対に食べたい有名回転寿司店5店をハシゴしてみた - みんなのごはん

2015/04/07 138 users 札幌 ごはん みんな 河瀬璃菜 ジンギスカン

2015-04-07 札幌に来たら絶対に食べたい有名回転寿司店5店をハシゴしてみた すすきの まとめ記事 FCF ツイート どうも、こんにちは。料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です。突然ですが、みなさま北海道と言えば、何が思い浮かびますか？  雪まつりにジンギスカン、スープカレーに味噌ラーメン……美味しいものがたくさんある北海道ですが、やはり食べたいのは海鮮！  そう、お寿司！！  そ... 続きを読む

天下一品の「こってり」はスープカレーである - 太陽がまぶしかったから

2015/01/27 16 users 天下一品 太陽 れんげ ライス 主役

2015-01-27 天下一品スープカレー説 グルメ グルメ-ラーメン 天下一品では白飯を頼む 天下一品では、こってりラーメンとライスを頼むのが定番である。天一の日によるラーメン無料券を使う時でも白飯は注文する。半チャーハンセットも捨てがたいが、シンプルな白飯のがよい。主役は何人もいらないし、僕が求めているのは口内調理による味の複雑化なのだ。 辛味噌をスープに置き、ごはんをすくったレンゲでスープイ... 続きを読む