シュクメルリのレシピを公開したら野菜を追加する人が多かった。日本人は肉と野菜が両方バランス良く入ってる料理が有意に好きですよね。

2024/12/07 375 users イナダシュンスケ inadashunsuke Mond 近著

イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『現代調理道具論』（講談社）／質問soudanbako.com/user4589b5b342… （相談箱）mond.how/ja/inadashunsu… （mond) イナダシュンスケ @inadashunsuke 極めて簡単な「ガチ・シュクメルリ」のレシピです。 材料... 続きを読む

セブン-イレブン公式アプリの在庫チェック機能が便利すぎる　人気の“ビリヤニ”など売り切れ気にせず買いに行ける

2024/12/06 35 users ビリヤニ コンビニスイーツ セブン-イレブン クオリティー

コンビニスイーツやお弁当は専門店顔負けのクオリティーだと話題になることも多く、人気商品はあっという間に品切れてしまうことも珍しくありません。 最近ではセブン-イレブンで12月3日に発売された「エリックサウス監修　ビリヤニ」（645円）や「稲田シェフ監修　シュクメルリ」（645円）が注目されています。特にイン... 続きを読む

松屋外交に弁護士がキレる「ネット民がシュクメルリと称するゴミを持て囃したから完全に調子に乗ってる」→ジョージア大使も反応

2024/05/24 345 users NIKKEI DGXZQO article 辛み パセリ

日本経済新聞 電子版（日経電子版） @nikkei 大使館職員が集う「松屋外交」第10弾はアルゼンチン nikkei.com/article/DGXZQO… チミチュリソースハンバーグ定食は、パセリの緑色と青トウガラシの辛みで肉料理をおいしくする「魔法のソース」。郷土料理で世界をつなぐ輪が広がっています。 pic.twitter.com/NJnUc0H7vY 202... 続きを読む

牛丼の松屋が「外交戦略」の舞台に　欧州各国からラブコール相次ぐ | 毎日新聞

2024/04/08 35 users 松屋 毎日新聞 欧州各国 外交戦略 牛丼

牛丼チェーン「松屋」が、「外交戦略」の舞台となっている。東欧ジョージアの「シュクメルリ」などの名物料理を売り出して好評を博し、SNS（ネット交流サービス）では欧州各国の大使らから「ぜひうちの国の料理も」と熱烈なラブコールが届いている。しかし、松屋で提供するうえで乗り越えなければならないハードルもある... 続きを読む

牛丼の松屋が「外交戦略」の舞台に　欧州各国からラブコール相次ぐ（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2024/04/08 43 users 松屋 毎日新聞 欧州各国 外交戦略 牛丼

牛丼チェーン「松屋」が、「外交戦略」の舞台となっている。東欧ジョージアの「シュクメルリ」などの名物料理を売り出して好評を博し、SNS（ネット交流サービス）では欧州各国の大使らから「ぜひうちの国の料理も」と熱烈なラブコールが届いている。しかし、松屋で提供するうえで乗り越えなければならないハードルもある... 続きを読む

世界一にんにくを美味しく食べるための料理「シュクメルリ」が松屋に復活したので食べてきた

2024/02/06 98 users 松屋 ニンニク ジョージア料理 テスト販売 料理

「シュクメルリ」は「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」とも称されるニンニクたっぷりのジョージア料理です。松屋では2019年12月から「シュクメルリ鍋膳」のテスト販売が実施され、人気を博したことから2020年1月には全国で販売されました。そんな松屋のシュクメルリが第3回復刻メニュー総選挙の1位を獲得し、... 続きを読む

シュクメルリだけじゃない。ジョージア料理が今日本でアツい理由とは？──創業66年の名店に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/09/14 174 users ジョージア ニンニク 名店 製法 鶏肉

大手牛丼チェーンやコンビニで「シュクメルリ」（ニンニクの効いた鶏肉の煮込み料理）が発売されるなど、ここ数年注目を浴びているジョージア料理。 素材の味わいを活かした料理や独特な製法のワインなど魅力は尽きませんが、「ジョージア料理が話題になってから、ジョージアがどこにあるか知った」なんて方も多いのでは... 続きを読む

長崎県佐世保市の老舗「白十字パーラー」の2階レストランが70年の歴史に幕。これまでの歩みを聞いた

2023/06/27 12 users 老舗 長崎県佐世保市 歴史 トムヤンクン ヤマモトチヒロ

1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。 前の記事：シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった ＞ 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ 佐世保の老... 続きを読む

シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった

2023/05/22 99 users ジョージア料理

1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。 前の記事：5000円あれば、老舗百貨店「佐世保玉屋」で長崎観光＆時空の旅ができる ＞ 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ ジョージアン... 続きを読む

たっぷりニンニク＆スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/02/23 911 users ニンニ 美窪たえ ホットペッパーグルメ メシ通 ニンニク

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、鶏肉とたっぷりのニンニクを煮込んだジョージア発祥の鶏肉料理「シュクメルリ」をご紹介いたします。 「シュクメルリ」といえば、大手チェーン店の定食メニューに登場したのをきっかけに日本でも知られるようになりました。 今回紹介するシュクメルリは、たっぷりのニンニ... 続きを読む

『2021年度冬季版シュクメルリ情報』駐日ジョージア大使の呼びかけで日本で食べられるシュクメルリが続々集まる

2021/11/28 18 users TeimurazLezhava レジャバ ガウマルジョス

ティムラズ・レジャバ 駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 ティムラズ・レジャバ 駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 最近、私が把握していないシュクメルリがたくさ... 続きを読む

ジョージア｢郷土料理｣が日本で広がり続けるナゾ | 食品 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2021/06/22 205 users ジョージア ナゾ レトルト シュクメルリ鍋定食 松屋

ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」が日本で密かにブームになっている。写真は福岡県の松原食品が作ったシュクメルリのレトルト（撮影：ヒダキトモコ） ジョージア料理のニンニクを強烈に利かせた鶏のクリームソース煮込み「シュクメルリ」が、日本で静かに広まっている。まず、2020年1月に松屋がシュクメルリ鍋定食... 続きを読む

ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 on Twitter: "100年後、僕らが日本でシュクメルリを食べたことが誰かに思い出されますように。 https://t.co/FY0UwuRRPE"

2021/02/18 14 users ティムラズ レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 僕ら 日本

100年後、僕らが日本でシュクメルリを食べたことが誰かに思い出されますように。 https://t.co/FY0UwuRRPE 続きを読む

ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 on Twitter: "シュクメルリをシュルメクリやシュメクルリやシュメクリと言ってしまう方へ シュ　と　ク　と　メ　と　ル　と　リ のうち

2021/02/01 41 users ティムラズ シュ レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 本物

シュクメルリをシュルメクリやシュメクルリやシュメクリと言ってしまう方へ シュ　と　ク　と　メ　と　ル　と　リ のうち最低３つが入っていればどれも良しとします。 ちなみに本物はშერეულიです。 続きを読む

「松屋のステーキ丼」に対する、ネットメディアの「レビュー」への疑問 - いつか電池がきれるまで

2020/10/16 297 users 松屋 電池 ステーキ丼 疑問 レビュー

松屋が好きだ。 正直、牛丼は吉野家のほうが美味しいと思うけれど、食券で注文ができて、いろんな定食がある松屋を僕はけっこう愛用してます。 2週間に一度くらいのペースで、新しい定食系のメニューが出るので、一度は食べてみようかな、という気分にさせられるのです。 最近ではジョージア料理のシュクメルリとかエビ... 続きを読む

ジョージア臨時代理大使「都内に住むジョージア人にファミリーマートが販売する予定のシュクメルリを黙って振る舞ったらとても満足してくれました」 - Togetter

2020/10/26 10 users Togetter 鶏肉 ジョージア料理 ファミリーマート 一部

リンク www.family.co.jp ごはんにちょいかけ！シュクメルリ ごはんにかけて食べるパウチ惣菜「ごはんにちょいかけ！」シリーズの新商品です。鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア料理です。 ※東海地方の一部では取り扱いがございません。 29 続きを読む

【公式】松屋 on Twitter: "松屋のシュクメルリ。本日現在、半数以上のお店で販売終了となっております。定番化のご要望をたくさん頂きましたが、なかなか難しく?って事で松屋史上初‼️＼

2020/02/29 19 users 松屋 お家 https 半数以上 t.co

松屋のシュクメルリ。本日現在、半数以上のお店で販売終了となっております。定番化のご要望をたくさん頂きましたが、なかなか難しく?って事で松屋史上初‼️＼松屋公式シュクメルリのレシピ／大公開? 是非お家で『松屋のシュクメルリ』をお楽し… https://t.co/8NJ2XMdi38 続きを読む

松屋公式！お家で『松屋のシュクメルリ』 by 松屋公式 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが323万品

2020/02/29 1310 users クックパッド 松屋 お家 郷土料理 レシピ

『シュクメルリ』とはジョージア国の郷土料理で、2020年1月中旬〜2月まで全国の松屋で期間販売したメニューです。 続きを読む

シュクメルリらしき料理を作って食べてるけど簡単で美味い - I AM A DOG

2020/01/17 24 users グルジア ジョージア 松屋 https 方々

昨年、松屋の一部店舗で販売されたことを切っ掛けに、ネットでも話題になったジョージア（グルジア）料理の」シュクメルリ」。駐日ジョージア大使館の方々のツイートもかなり話題になりました。2020年より全国の松屋で提供されるようになったそうでうが、未だに食べてられていません……。 https://www.matsuyafoods.co.jp... 続きを読む

シュクメルリのディップ - パル

2019/12/21 58 users ティップ バル

こんにちは。みんなもうシュクメルリのこと忘れただろ　俺はしつこいんだ なんていうかチキンブイヨン的な はい やるか、、 やった ニンニクだけ取り出してちょっとブイヨン足して粉砕 はい 鶏もも肉は皮剥いて蓋して焦がさないようにじりじり焼いとく はい ブイヨン残り汁で鶏ももをすこし煮る　さっき充分蒸し焼きにし... 続きを読む

シュクメルリ - パル

2019/12/16 348 users 腹案 バル 憶測 パクチー 松屋

こんにちは。年末進行です シュクメルリ流行ってますね。松屋のは食ってないけどあれは煮込み系かな、 Shkmeruli で画像検索すると鶏肉が茶色いやつばっかなので焼き系のを憶測で作ってみよう　煮込み系も腹案があるのでそれはまたいつかやる ニンニク、牛乳、バター、グラナパダーノ、パクチー、鶏もも肉　用意がわりと... 続きを読む