「ケチャップ」の語源は数百年前に中国で作られてた魚醤「ケ・ツィアプ」である、なんていう民明書房に思えるガチ史実

2024/02/08 11 users 語源 魚醤 1059kanri 戦国 民明書房

まとめ管理人 @1059kanri 戦国ちょっといい話・悪い話まとめ というブログの管理人でございます。 iiwarui.blog90.fc2.com 主にブログ更新のお知らせとか戦国時代のこととかそれ以外のこととかつぶやきます。 iiwarui.blog90.fc2.com まとめ管理人 @1059kanri 最近知ったこと。「ケチャップ」の語源が、数百年前より中国... 続きを読む

フライパン1つ。白メシガッツリ「チーズピカタ風豚丼」粉チーズとケチャップ、バターのジャンクな1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/13 76 users ヤスナリオ ジャンク バター ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 粉チーズや調味料を混ぜた溶き卵を、豚肉に絡めて焼くポークピカタ。豚肉がチーズ風味の卵をまとって、ご飯のおかずに、おつまみにぴったりの肉料理です。 今回は、そのポークピカタを、白メシがガッツリ食べられる1人前の丼ものにアレンジ。豚ロースの薄切り肉を使って... 続きを読む

カキフライには酢醤油が一番合う

2023/10/06 193 users カキフライ 酢醤油 ウスターソース 次点 レモン

なのに定食屋行ったら 「タルタルソースにしますか？ケチャップにしますか？それともウスターソース？」 と「たくさん選べますよ〜」みたいに言ってくる 違うんだよ！！ カキフライには酢醤油なんだよ！ そこにレモンもあれば最高！ 次点でポン酢！ それ以外は認めんぞ！！！！ だからそう言う時は 「酢もらえませんか？... 続きを読む

いつも使ってるケチャップの姿が変わり果てていて、なにこれ！？間違えた！？ってなった。値上げしないで容量を減らすにしてもこれはないよー😂

2023/09/21 38 users pic.twitter.com 容量

aokyo @aokyo いつも使ってるケチャップの姿が変わり果てていて、なにこれ！？間違えた！？ってなった。値上げしないで容量を減らすにしてもこれはないよー😂 pic.twitter.com/SNL4SyUil6 2023-09-20 18:42:47 続きを読む

ケチャップは冷蔵庫に入れるべき？　ハインツの投稿に賛否

2023/07/03 145 users 論議 CNN Stefani Reynolds ハインツ 冷蔵

食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐり、論議を巻き起こしている/Stefani Reynolds/AFP/Getty Images （ＣＮＮ） ケチャップの代表的なメーカーとして知られる食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐってちょっとした論議を巻き起こしている。 「ご参考まで。ケチャップは冷蔵... 続きを読む

週4でオムライスを食べる声優･前田佳織里さんがオススメ情報を募集→美味しそうなお店が集まってきた

2023/04/08 11 users オムライス 前田佳織里さん 声優 募集 デミグラスソース

前田 佳織里 @kaor1n_n オムライス〜！ 好きすぎて週4くらいで食べてる気がする… プレーンなケチャップも好きなんだけどたまにたべるデミグラスソースもよき！ おすすめのお店あったらぜひおしえてくださいっ！✨笑 #オムライス #オムライスランチ instagram.com/p/CquJrY_p1UL/… 2023-04-07 13:14:04 続きを読む

ケチャップが命綱…24日間漂流の男性救助 コロンビア

2023/01/20 27 users コロンビア 男性救助

コロンビア沖で救助されたドミニカ共和国出身のエルビス・フランソワさん（中央）。コロンビア海軍公開（撮影日不明、2023年1月18日公開）。(c)AFP PHOTO / COLOMBIAN NATIONAL NAVY 【1月20日 AFP】カリブ海（Caribbean Sea）をヨットで24日間漂流していたドミニカ共和国出身の男性がこのほど、中米コロンビア領海で救... 続きを読む

「母がコンセントの穴にケチャップを」「怪物と戦っているようで眠っていてくれと」ヤングケアラーだった徳井健太を救った、千鳥ノブの“衝撃的な一言” | 文春オンライン

2023/01/03 10 users ヤングケアラー 徳井健太 千鳥ノブ 怪物 平成ノブシコブシ

大人の代わりに家事や家族の世話を担う「ヤングケアラー」だった、平成ノブシコブシの徳井健太さん。『私だけ年を取っているみたいだ。 ヤングケアラーの再生日記』というコミックエッセイで、ヤングケアラーが感情を… 続きを読む

インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」

2022/11/16 669 users サラダ レシピ インドカレー屋 最大 ガラムマサラ

オーシア @8492Osea インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。 pic.twitter.com/BN57lB3IPm 2022-11-15 18:14:23 続きを読む

オーシア on Twitter: "インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カ

2022/11/16 127 users ガラムマサラ カルダモン ニンニク マヨネーズ ドレッシング

インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来… https://t.co/DlOXodtmAI 続きを読む

農水省広報誌がケチャップで批判された理由

2022/08/25 26 users 理由

ツイッター（Twitter）の農林水産省公式アカウントが、添加物を危険視する投稿をしたと批判され８月12日、投稿を削除しました。投稿の元になった農水省広報誌aff（あふ）2022年８月号の記事も同日、４カ所にわたって修正が加えられました。 朝日新聞が「添加物を危険視？農水省のツイートや広報誌記事、指摘受け修正・削... 続きを読む

炒めるだけでラク「サラダチキンとじゃがいものドライカレー」のレシピ。カレー粉、中濃ソース、ケチャップですぐできる【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/08/01 312 users ヤスナリオ じゃがいも トマトケチャップ 玉ねぎ ラク

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 早い、ウマいで好評のスピードドライカレーシリーズ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、市販のサラダチキンを使ったレシピをご紹介します。 サラダチキンを手でほぐして、玉ねぎ、レンチンしたじゃがいもと炒めたら、カレー粉、中濃ソース、トマトケチャップ... 続きを読む

煮込むより断然ラク。サバ水煮缶のドライカレー「サバドラ」味付けはカレー粉、中濃ソース、ケチャップで【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/07/14 396 users ヤスナリオ じゃがいも ツナ缶 玉ねぎ ラク

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 先日ご紹介したツナ缶、じゃがいも、玉ねぎ、それと、普段使いの調味料で手軽に作れるドライカレー。たくさんの方に作っていただきました！ www.hotpepper.jp 今回は、そのときにアイデアをいただいた、サバ水煮缶で作るドライカレー「サバドラ」です。 味付けはカレー... 続きを読む

なぜ昭和のオムレツは「ひき肉の塩炒め入り（＋ケチャップ）」が主流だったの？～その起源、思い出

2022/06/04 225 users オムレツ ひき肉 起源 主流 思い出

イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／ジャンルを問わず何にでも喰いつく変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著は「飲食店の本当にスゴい人々」（扶桑社新書）「おいしいものでできている（リトルモア）」／相談箱soudanbako.com/user4589b5b342… イナダシュンスケ @inadashunsuke オム... 続きを読む

ベルリンの空港跡地、テンペルホーフで映画を見てきた

2022/02/21 15 users サウジアラビア ベルリン マヨネーズ ベルリン在住 空港跡地

1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：マヨネーズとケチャップの紅白チューブが便利でかわいい ＞ 個人サイト words and pictures 空港で映画を見るチャンス ベルリンには、今はもう使われていない、テンペルホーフ... 続きを読む

マヨネーズとケチャップの紅白チューブが便利でかわいい

2022/02/14 22 users マヨネーズ フライドポテト サウジアラビア お供 ベルリン在住

1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：1月のドイツは路上クリスマスツリー祭り ＞ 個人サイト words and pictures フライドポテトのお供と言えばケチャップが定番だが、私の住むドイツではケチャップ以外にもマヨネ... 続きを読む

スゴイいいこと思い付いたんだけど ケチャップとマヨネーズを混ぜてピンク..

2022/01/20 139 users ネーミング マヨネーズ 調味料 発想 スゴイいいこ

スゴイいいこと思い付いたんだけど ケチャップとマヨネーズを混ぜてピンクっぽい色の調味料を作って売ったら 色も映えてなかなか普通に良い今までにない調味料が出来るんだけど、 今試してみたら味も悪くない！ 今までそう言う発想無かったんじゃない？ ただネーミングなんて名前にしようか。 続きを読む

CNN.co.jp : 米クラフト・ハインツ、ケチャップを残らず絞り出せる器具

2021/09/26 13 users CNN CNN.co.jp 液体 調味料 包装

（ＣＮＮ） ケチャップ製造で世界最大手の米クラフト・ハインツは、小さな包装の袋に入っている調味料の液体を最後の一滴まで絞り出せるとする新たに開発した器具を発表した。 「パケット・ローラー」と呼ばれる小型の器具で、ソース関連製品での最大の技術革新とも誇示している。 価格は５．７０ドル（約６３３円）。キ... 続きを読む

なぜサウザン・ドレッシングは「サウザン」なのか

2021/07/13 278 users ピクルス みじん切り マヨネーズ 国境 サウザン

サウザン・ドレッシングとは、マヨネーズをベースにビネガーやケチャップなどを加え、みじん切りにしたピクルスや玉ねぎを混ぜこんだドレッシングのことを言う。 正式名称は「サウザンド・アイランド・ドレッシング」である。 英語ではThousand Island Dressingと書く。 Thousand Islandとは、アメリカとカナダの国境に... 続きを読む

オムライスにしたかったけれど卵が残り少なく、結局赤いご飯 - 料理好き人間が書くブログ

2021/06/26 12 users オムライス 大麦 ひき肉 ピーマン 人参

今日のお昼はなんですか？ 食べない選択肢もありですな オムライスを食べたかったけれど、卵が残り少なく赤いご飯のみ フライパンにひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを適当に切って炒めます 珍しく色味が多い ケチャップ先に炒めまして、ケチャップの酸味を飛ばしてみたり 大麦ともち麦入りのもちもちご飯と、お好みで塩... 続きを読む

ケチャップが好きだ

2021/01/30 92 users チキンナゲット ナポリタン トンカツ オムライス おれ

おれはケチャップが好きでトンカツにもかけるし、マックのチキンナゲットもわざわざケチャップをもらうぐらいだし、子どものころは天ぷらもケチャップで食べていた。 オムライスやナポリタンもいいが、一番は鶏むね肉や豚ヒレ肉だ。一口カツをつくっては小皿に盛ったケチャップをべったりつけて食べている。 ところが嫁... 続きを読む

ケチャップとしょうゆで「鶏むね肉のポークチャップ風」が洋食屋さんの香りでしかなかった【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/06/01 16 users 山本リコピン しょうゆ ホットペッパーグルメ メシ通 鶏むね肉

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 本日は、サクッと作れてご飯がすすむポークチャップをご紹介します。 ポークチャップといえば、炒めた豚肉にケチャップベースのソースが一般的ですが、今回は豚肉ではなく、コスパ抜群の鶏むね肉を使って作ります。“鶏むねチャップ”という感じでしょうか。 ソースは、ケチ... 続きを読む

☆スペアリブ☆ナンピザ☆美味しいビール☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

2020/05/18 14 users しょう油 ナン 塩コショウ まわり 圧力鍋

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は冷凍しておいたスペアリブと、前回の買い物で買ったナンを使います(*^o^*) いつもは圧力鍋を使うのですが、今日は使わずにやってみます♪ お肉のまわりをこんがり焼いて､余分な脂を拭き取って、 水､はちみつ､赤ワイン､しょう油､ケチャップ､塩コショウ､河内晩柑を入... 続きを読む

日本ハムの「袋のままカレーオムライス」を作っててみた。／／そんな上手くいかんやろ？と思ったら驚きの物体が袋から出てきた！ - Togetter

2020/04/07 25 users Togetter pic.twitter.com 物体

日本ハムの「袋のままカレーオムライス」を作って食べてみた。必要なのは卵二個と電子レンジ(とケチャップだな)。そんな上手くいかんやろ？と思ったら驚きの物体が袋から出てきて日本ハム、グッドジョブです。美味しいよ。 pic.twitter.com/32F8wfAyKc 続きを読む

トマトケチャップ発祥の地でいただくキャベツラーメン「とんぱた亭」新子安店＠新子安 - 家系ラーメンマン

2020/03/20 15 users トマトケチャップ 清水 家系ラーメンマン ラーメン 店舗情報

第124話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです 今回は、日本のトマトケチャップ発祥の地、「新子安」に行ってきました。 ケチャップは食べてませんけど。 「とんぱた亭」新子安店 とんぱた亭新子安店の店内 とんぱた亭新子安店のラーメン 店舗情報 「とんぱた亭」新子安店 日本のトマトケチャップは、1903年に子安村の清水... 続きを読む