【ハウツー】炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ! | ライフ | マイナビニュース

2012/06/03 1468 users ハイナンチーファン ハウツー 海南鶏飯 むね肉 チキンライス

シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用)... 続きを読む