「農業界のスタンフォード大学」が描くオーガニックじゃない「未来の農業」 | 有機農業だけでやっていくのは不可能

2024/05/10 87 users スタンフォード大学 有機農業 農業 農業界 ワーゲニンゲン大学

農業分野で世界のトップに立つオランダのワーゲニンゲン大学は、教育機関としてのみならず、研究機関としての役割も担う。「農業をこのままの体制で続けることは不可能」と主張する同校の学長だが、だからといってすべてを有機農業に移行すればいいわけでもないという。それではどうしたら、持続可能な農業を営むことが... 続きを読む

｢オーガニック=安全｣ではないのに…小児科医が指摘する"オーガニック給食"を全国推進しようとする不思議 安全な慣行農業の作物で栄養たっぷりの給食を出すことが先決

2024/01/22 155 users 作物 慣行農業 オーガ 給食 森戸やすみさん

最近、オーガニック給食を推進する動きがある。しかし、小児科医の森戸やすみさんによると「オーガニックだから健康にいいとは限らない。それよりも安全が確かめられている慣行農業の作物で十分に栄養のある給食を提供したほうがいいのでは」という――。 参議院議員・川田龍平氏の炎上 「子どもの健康が大切なのでオーガ... 続きを読む

カロリー、ビタミン過剰摂取、オーガニックを正しく恐れる

2023/12/24 8 users カロリー シロクマ レバー 詳しい増田 マフィン食中毒

ちょっとだけ食品に詳しい増田です。 (実は超詳しいプロとかではなくほんとにちょこっとです) シロクマのレバーとかマフィン食中毒とか芋ようかんバターソテーとかに不安を煽られている人たちをはてブでたくさん見かけたので解説していきます。 芋ようかんバターソテーのカロリーはお菓子としてはそれなりお菓子は砂糖と... 続きを読む

立憲議員が「オーガニックで子どもの発達障害の症状が改善」と投稿。専門家は「魔法の薬なんてない」と指摘

2023/12/15 30 users 立憲議員 指摘 発達障害 魔法 症状

立憲民主党の川田龍平・参議院議員が「オーガニックな食事で子どもの発達障害の症状が改善できる」と投稿し、物議を醸しています。発達障害について正しく理解するため、専門家を取材しました。 続きを読む

問題となっている立憲の発達障害を苦しめるデマを米山が弁明「私も訂正したいんですが、そうもいかない」

2023/12/11 6 users Tanuk_Ichi 弁明 米山 バス 米山議員

たぬきち @Tanuk_Ichi 発達障害の育児当事者のワイ 立憲民主党の川田龍平議員の "【お知らせ】オーガニックな食事で、子どもの発達障害の症状も改善！？" というデマブログにブチ切れツイート ↓ ちょっとバズる ↓ 医師で弁護士でもある米山議員 立憲民主党の先輩である川田龍平議員のツイートに対して "正面から訂正はし... 続きを読む

〈糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼

2023/11/16 448 users 店主 糸引きマフィン わけ 期間 問題

〈糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも 国際展示場東京ビッグサイトで11月11、12日の両日で開催されたアジア最大級のアートイベント「デザインフェ... 続きを読む

第5回「消費されるオーガニックと、料理人の矜持」【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】 | AGRI FACT

2023/09/09 5 users 慣行 矜持 サステナビリティ AGRI FACT 分断

2021.01.20第5回「消費されるオーガニックと、料理人の矜持」【分断をこえてゆけ　有機と慣行の向こう側】 ミシュランガイドに新登場の“グリーンスター”指標2020年12月に発売された『ミシュランガイド東京2021』では、レストランのサステナビリティ（持続可能な取り組み）を評価する指標として新たに「グリーンスター」... 続きを読む

「有機農業は健康的か」は的外れ、より体にいい野菜や果物は？

2023/06/26 9 users 果物 有機農業 National Geographic 土壌

この有機栽培のリンゴは健康な土壌で育ったのかどうか？　それで大きな差が生まれることもある。（PHOTOGRAPH BY BECKY HALE, NATIONAL GEOGRAPHIC） 夏になると農産物直売所やスーパーマーケットには季節の野菜や果物が並ぶが、有機（オーガニック）農産物の値段の高さには驚かされる。そして、有機農産物なら一般的な... 続きを読む

｢国産小麦､オーガニック､天然酵母｣は要注意…人気の高級ベーカリーにひそむカビ毒のリスク 科学的根拠を理解しているパン職人は少ない (3ページ目)

2022/11/23 5 users 国産小麦 カビ毒 根拠 要注意 天然酵母

汚染がひどいのは輸入ではなく国産だった では、どのような小麦がDONなどに汚染されているのでしょうか？ なんとなく、輸入小麦の汚染がひどく国産小麦は安全と考えていませんか？　ですが、それは思い込みです。むしろ、国産小麦のほうが心配な面があります。 日本では昔、小麦の基準値がなく、厚労省が2002年、海外の... 続きを読む

｢国産小麦､オーガニック､天然酵母｣は要注意…人気の高級ベーカリーにひそむカビ毒のリスク 科学的根拠を理解しているパン職人は少ない

2022/11/23 237 users 国産小麦 根拠 要注意 天然酵母 カビ毒

「国産小麦、オーガニック、天然酵母」を謳う高級ベーカリーにも、実はかび毒のリスクがある。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「小麦のかび毒をゼロにすることはできないが、農薬を使えばある程度まで抑え込める。有機栽培の小麦製品には注意が必要だ」という――。 「国産小麦、オーガニック、天然酵母は安心安全」は... 続きを読む

口コミで移住者急増！ アート、オーガニックなど活動が拡散し続ける理由を地元不動産会社2代目に聞いた　神奈川県二宮町

2022/06/22 17 users 神奈川県二宮町 アート 大磯 辻堂 口コミ

口コミで移住者急増！ アート、オーガニックなど活動が拡散し続ける理由を地元不動産会社2代目に聞いた　神奈川県二宮町 改札口から出ると、鎌倉や辻堂、藤沢に代表されるようないわゆる「湘南」の華やかさとは異なるゆるりとした空気が流れる二宮駅。「湘南新宿ラインで大磯と国府津の間」といえば、何となく海沿いのま... 続きを読む

インスタやFBから一斉に撤退　化粧品メーカーLUSHの「覚悟」：朝日新聞デジタル

2021/12/03 5 users 撤退 ラッシュ イギリス発祥 インスタグラム 覚悟

イギリス発祥の化粧品メーカー・LUSH（ラッシュ）が11月26日、フェイスブック（FB）やインスタグラムなど五つのSNSの利用を全世界で一斉にやめた。SNSは今や企業にとって必須ともいえる広報ツール。なぜ、やめたのか。26日という選択にも、ある狙いがあったという。 同社はオーガニックなど自然派を掲げ、化粧品のほかに... 続きを読む

「オーガニック認証済みでも重金属で汚染されている可能性アリ」など健康によさそうなうたい文句の実情とは？ - GIGAZINE

2020/08/30 6 users GIGAZINE うたい文句 グルテン モニカ グルテンフリー

化学合成された肥料や農薬が不使用の「オーガニック」や、食物アレルギーの原因物質であるグルテンが入っていない「グルテンフリー」などが食品のうたい文句に使用されていると、思わず健康にいい食べ物だというイメージを持ってしまいます。しかし、こうしたイメージについて、アメリカの著名な栄養士であるモニカ・レ... 続きを読む

「虫食い野菜・果物は健康にいいか？　－　農薬と有機農法」by左巻健男　 - 左巻健男＆理科の探検’s blog

2020/08/23 129 users 有機農法 リンゴ 農薬 小学国語 果物

●虫食い野菜・果物は健康にいいか？　－　農薬と有機農法 ○完全無農薬栽培の「奇跡のリンゴ」という物語 有機農法（有機農業、有機栽培）とかオーガニックと聞くと、「安全・安心」「健康によい」「環境にやさしい」「おいしい」というイメージを持つ人が多いようです。 私は、学力的に劣等生の子どもでしたが、小学国語... 続きを読む

【夏用・冷感クールマスク・口コミ】思ったより冷たい！オススメ3選レビュー♪ - 東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック

2020/06/16 12 users ナスカ コロナ 持病 マスク着用 熱中症

こんにちは、ナスカです。 今回は、私が購入した「夏用・冷感クールマスク、オススメ3選！」の口コミレビュー♪ 私は、持病の影響もあり熱中症になりやすいです… 予防をしていても、毎年 熱中症に（涙） ただでさえ、熱中症になりやすいうえに、コロナの影響でマスク着用。 熱中症のリスクが、さらに高まり不安です！！！... 続きを読む

ライターの私がブロガー目指し「SEO対策ブログ」を始めた理由は？（3ヶ月経ったPV数・収入も公開） - 東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック

2020/06/05 17 users ナスカ ひとこと 組み合わせ 媒体 有無

こんにちは、ナスカです。 私は、ライターの仕事をしています。 ひとことで「ライター」と言っても、たくさんの種類があります。 媒体（雑誌などの紙orWEB）・取材の有無・写真撮影の有無・SEO対策の有無、など、組み合わせはたくさん！ 私は、WEB媒体・取材あり・撮影あり・SEO対策なしのライターです。 取材があるため... 続きを読む

【ミーツ国分寺にタピオカオープン】ブルプル（Bull Pulu）初日レポート・全メニュー紹介♪ - 東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック

2020/06/02 13 users ナスカ 国分寺 初日レポート 子育て 東京都下

こんにちは、ナスカです。 今回は、2020年6月1日に「ミーツ(mi-ts）国分寺」にオープンした、タピオカ専門店のレポートです♪ オープンしたのは、Bull Pulu（ブルプル）ミーツ国分寺店。 「Bull Pulu（ブルプル）ミーツ国分寺店」は、国分寺で6店舗目のタピオカ専門店です。 （国分寺タピオカ1店舗目のカンフーソードーは... 続きを読む

【cake.jpの口コミ】通販で評判が良い、乳幼児むけ誕生日ケーキ(力士の似顔絵)で祝5歳！ - 東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック

2020/05/17 7 users ナスカ lll 力士 似顔絵 相撲

こんにちは、ナスカです。 今日は、通販で購入した乳幼児むけ誕生日ケーキの紹介です♪ 私の息子は、2020年4月に5歳（幼稚園年中）になりました！ 息子は、相撲が大大大好き♡ 「ボクの誕生日ケーキは、遠藤が良い！！！！！」と指定されましたΣ（ﾟдﾟlll） 石川県出身で、追手風部屋の現役力士。 遠藤 聖大 さんのことです♪... 続きを読む

【子供と室内で運動】家で運動不足が解消できる6選！（大人のダイエットにも） - 東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック

2020/04/24 9 users ナスカ 休園 テレワーク 休校 コロナウイルス

こんにちは、ナスカです。 コロナウイルスの影響で、休校・休園・テレワークでおうち時間が増える中。 どうやって、子供と室内で運動不足を解消していますか？ 今回は、私が子供と室内で行っている。 「運動不足が解消できる6選！」のご紹介♪ 6選の内容は、以下の通りです。 １、準備運動（ラジオ体操・はとぽっぽ体操）... 続きを読む

世界中で愛されるオーガニック化粧品【ヴェレダ】のスキンケアセット - 旬な美的日記

2020/01/09 8 users ヴェレダ ニュージーランド スイス オランダ ブラジル

ヴェレダ（Weleda）ってどんなブランド？ ヴェレダは1921年にスイスで生まれたオーガニック化粧品ブランドです。 オーガニックの植物だけを使用し、スキンケアのどの商品も高品質でていねいに作られています。 ドイツ、オランダ、ブラジル、ニュージーランドなど世界各地にハーブ農園があり、植物を育てる土にまでこだわ... 続きを読む

野菜やフルーツはオーガニックである必要はない | ライフハッカー［日本版］

2019/09/10 20 users ライフハッカー フルーツ 農産物 農薬 野菜

フルーツや野菜は体に良いものですが、健康的な食生活の話題になると、どうも｢オーガニック｣という言葉が出てきすぎるようです。 オーガニック食品と、そうでない普通の農産物が健康に及ぼす違いは、わからないほど小さなものです。食べ物に残った農薬は、オーガニックであってもなくても、大した差はありません。 栄養... 続きを読む

10分でわかる、Google しごと検索（Google for Jobs）の概要と始めかた｜アナグラム株式会社

2019/01/28 66 users アナグラム株式会社 しごと検索 Google 概要 ロジック

このように、Googleの検索結果に求人情報がリッチコンテンツとしてオーガニックにブレンドされた形で表示されます（ユーザーの目を引くポップアップや、双方向性を備えた機能を備えた「エンリッチリザルト」とも呼ばれます）。 表示されるのは上位3つまでで、この順位付けに関するロジックはもちろん非公開となっていま... 続きを読む

話題のGoogle for Jobs｜採用への影響や対策をご紹介 | HR NOTE

2019/01/21 60 users HR NOTE わか Google for Jobs 採用

米Googleが2019年１月から、日本においても求人関連事業「Google for Jobs」を提供することを発表しました。 これからは、Googleの検索サイトで仕事や転職に関連したキーワードを入れると、広告とオーガニック（一般）検索結果の間に求人情報が表示されるようになります。 実際Google for Jobsのセミナーに参加してわか... 続きを読む

オーガニック食品でがんのリスクは減るか | The New York Times | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2018/11/16 15 users オーガニック食品 東洋経済オンライン リスク 経済ニュース

なんとなく体に良さそう、というイメージがあるオーガニック食品ですが…（写真：vaaseenaa / PIXTA） オーガニック食品を買う人は、それが健康にいいと信じて高いお金を払っている。しかしこれまでは、オーガニック食品が本当に体にいいのか、証拠は示されていなかった。 だが、フランスで行われた研究で、オーガニック... 続きを読む

くるり「ソングライン」インタビュー｜試行錯誤で見出した新たな音と手法 - 音楽ナタリー 特集・インタビュー

2018/09/14 25 users 試行錯誤 音楽ナタリー 水平線 手法 バンド

くるりが4年ぶりとなるオリジナルアルバム「ソングライン」を9月19日にリリースする。 シングル「その線は水平線」を経て完成した本作は、オーガニックな聴き心地のある、懐かしさと新しさが同居したアルバムとなった。3人はバンドとしてひさしぶりのアルバムをどのように作り上げたのか。アルバムの着想点や、試行錯誤... 続きを読む