【え、まじで？】「タンメン(湯麺)は東日本にしかない」と知って驚く人、続出 - Togetter

2018/10/14 341 users Togetter タンメン 東夷 塩味スープ 豚肉

タンメン(湯麺)をご存知でしょうか？ 東日本の大衆中華では定番過ぎて全国区だと思われてますが実は東夷の地域限定料理。未食な人が意外と多くてビックリします。炒めた野菜と豚肉を載せた汁麺で、チャンポンに似ていますが、それよりあっさりした塩味スープで魚介類も使ってません。一度ご賞味あれ。 pic.twitter.com/k... 続きを読む

長崎で愛されるリンガーハット、香川で愛されない丸亀製麺 : 市況かぶ全力２階建

2017/09/10 212 users リンガーハット 紆余曲折 繁華街 長崎チャンポン 何処

観光客「ちゃんぽんって何処がおすすめ？」 刺激の少ないものから与えてじっくり育てたい観光課「繁華街で気になったお店に入って貰えれば」 伝統を重んじる観光課「四海樓のちゃんぽんが長崎ちゃんぽんのオリジナルですよ」 一般的な長崎人「リンガーハット」 — かるき (@karuki51) 2017年9月8日 リンガーハットは紆余曲折こそあったものの、少なくとも現在のリンガーハットのちゃんぽんは「長崎の人で... 続きを読む

実は「ちゃんぽん」についてほとんど知らない……ならば本場・長崎の“番長”に聞いてみよう - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/02/14 177 users 魚介 筆者 本場 長崎 ホットペッパーグルメ

長崎名物、ちゃんぽん。 麺の上に炒めた野菜やお肉、魚介などがのった栄養満点な料理である。しかし、よく考えてみると、東京生まれの筆者は「ちゃんぽん」がどういう食べ物なのか詳しく知らない。 そんな話を長崎県からほど近い、熊本県・天草市出身の『メシ通』担当編集者ムナカタ氏にしたところ「やっぱり知らないで... 続きを読む

スパゲティ、うどん、蕎麦 は 乾麺で 麺だけ売ってるでしょ。 うどん、蕎..

2017/10/30 170 users 焼きそば スパゲティ 添付 スープ ソース

スパゲティ、うどん、蕎麦 は 乾麺で 麺だけ売ってるでしょ。 うどん、蕎麦 、ちゃんぽん は 生麺で 麺だけ買える。 でも、焼きそば と ラーメン は、麺とスープ（ソース） のセットでしか売ってないよな。 だから、焼きそばやラーメンを、自家製スープで食べると、添付のスープが余っちゃうんだよ。 麺だけ売ってくれねーかな。 続きを読む

かーちゃん

2018/04/15 160 users カーチャン 焼酎 ワイン ビール 若い頃

かーちゃん、酒すげー飲む。 若い頃から強かった。チャンポンなんて当たり前、ワインも焼酎も日本酒も、なんだってがばがば呑んでた。ビールはあまり好かないようだった。 酔っぱらってるところなんて、３０年ほどで一度も見たことがなかった。 でも、ここ数年。かーちゃんすげー酔っぱらう。 肝臓弱ってるんだよ、当たり前だよかーちゃんもうすぐ赤いちゃんちゃんこ着る年なんだから。 でも言ったって聞いてくれない。焼酎の... 続きを読む

酒で失敗しないための３つ

2022/05/12 159 users 3つ カクテル 証拠 バーテンダーさん 様子

・高いのと安いのがあったら高い方を買う。ただし10倍以上するものは様子見しとく。 ・ちゃんぽんで呑み始めたらそれはもう酒に呑まれてる証拠。 ・混ぜもんで飲んでいいのはバーテンダーさんが目の前で作ったカクテルだけと思っとけ。 続きを読む

広告業界ってこんな商売してたのか？常識では理解できない商習慣が浮き彫りに。｜ゲラ・チャンポン :: 広告営業、のちプログラマ！

2005/11/12 152 users 浮き彫り 常識 プログラマ 商習慣 広告業界

ゲラ・チャンポン :: 広告営業、のちプログラマ！名古屋ではたらくプログラマのアメブロ。　このブログは、すべてゲラ（未校正）です。 雑多な情報からチャンポン（混ぜこぜに）してますので、ウマイコト取捨選択してください。時には、ゲラゲラ馬鹿にしてください。広告業界ってこんな商売してたのか？常識では理解できない商習慣が浮き彫りに。 ZIP-FM ジェイムス・ヘイブンスさんの広告代理店業務に関しての記事「... 続きを読む

サクサク天丼のてんや、ちゃんぽんのリンガーハットが、怒涛の快進撃の謎！ | ビジネスジャーナル

2015/09/15 149 users リンガーハット 怒涛 快進撃 ビジネスジャーナル Kentin

てんやの店舗（「Wikipedia」より／Kentin）　天丼1杯が500円（並盛）からというお手軽な価格で食べられる「天丼てんや」が絶好調だ。ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」や機内食、ホテルなどを手掛けるロイヤルホールディングス（HD）傘下のテン コーポレーションが運営する外食チェーンだ。てんやは実に42カ月間、既存店売上高が前年同月比プラスを続けている。 テンコーは1989年4月の設立。... 続きを読む

Macの英数／かな切り替えに慣れたらWinの「半角／全角」が不便｜Mac

2013/12/04 100 users WIn Mac 半角 英数 全角

Windowsユーザーだった女子編集者が、実際にMacを使うなかで出合ったトラブルを解決する本連載。MacよりWindows歴がだいぶ長いとはいえ、「英数」「かな」キーを使った入力切り替えはとても便利で、こっちのほうがすっかり気持ちよくなってしまいました。Windowsでもこんな感じで切り替える方法をご紹介します。MacとWindowsをどちらもチャンポンに使う方は必見です。 Windowsマシン... 続きを読む

長崎県の魅力:ハムスター速報

2012/03/05 90 users ハムスター速報 長崎県 魅力 VIP 名無し

長崎県の魅力 Tweet カテゴリ質問ある？ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/22(水) 18:20:57.05ID:JEmbDqxX0 長崎マスターです 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/22(水) 18:21:51.16ID:u/u4KajD0 ちゃんぽん食べたい 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/0... 続きを読む

ラーメンをうどんに入れると美味しい - デイリーポータルZ：@nifty

2013/10/25 72 users デイリーポータルZ nifty うどん ラーメン つゆ

世の中にはいろいろな麺料理がある。ラーメンやそば、チャンポンにうどんなど挙げればキリがない。それぞれに専用の麺があり、スープがある。たとえばラーメンならば、ラーメン用の麺に、ラーメン用のスープを使う。 しかし、鳥取にはうどんのつゆにラーメンの麺を入れた「素ラーメン」なる料理がある。なかなか交わることのない麺料理がコラボしているのだ。これが非常に美味しい。 続きを読む

ちゃんぽん女子大歓喜のリンガーハット新店舗「リンガール東京」第1号店に行ってきました - GIGAZINE

2011/06/02 54 users GIGAZINE ローカロリー リンガーハット 皿うどん ほか

「女性が1人でラーメン屋に行きにくい」という声に応えたのか、長崎ちゃんぽんチェーン店「リンガーハット」が、女性向けの新店舗「リンガール東京」の第1号店を、女性の集まる街・池袋に本日オープンしました。 「ちゃんぽん」を「ちゃんPon」、「皿うどん」を「Saraうどん」とオシャレっぽく表現し、通常の小麦麺のほかにローカロリーの寒天麺が選択できるなど、いわゆる「女子力」が高まりそうなこのお店で、一通りの... 続きを読む

大人の社会科見学として街のラーメン屋さんに話を聞く - デイリーポータルZ

2018/05/14 49 users デイリーポータルZ 社会科見学 接点 ネジ 大人

この一杯のチャンポンができるまでの歴史を、店主に60年以上振り返っていただき、じっくりと教えていただきました。 小学生の頃、２種類の社会科見学にいった覚えがある。一つはバスで向った大手醤油メーカーの工場。そしてもう一つが、徒歩で訪ねた学校近くの小さなネジ工場だ。 どちらもおもしろかったが、印象に残っているのはネジ工場。社会との接点が薄かった小学生時代の自分にとって、ネジを作る会社が近所にあって、そ... 続きを読む

冷凍うどんで作るちゃんぽん。お酒とも合う「ちゃんうどん」を試してほしい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/11/06 44 users ホットペッパーグルメ メシ通 冷凍うどん 勤め先 筋肉料理人

こんにちは～筋肉料理人です！　今日は佐賀生まれ、佐賀育ちの私の思い出ローカルメシ「ちゃんうどん」を紹介します。 ちゃんうどんは、うどんの麺を使ったちゃんぽん。私が若かりし頃、勤め先の近所にうどん屋さんがあり、そこの看板メニューでした。具沢山のちゃんぽんスープがうどんと意外なほど良く合って、美味しか... 続きを読む

高岡のチャンポンはここが変わった！ - デイリーポータルZ：@nifty

2014/08/14 42 users デイリーポータルZ 高岡 nifty ご存じ カウンター

富山県高岡市にある高岡駅のそば屋、今庄をご存じだろうか。2005年に当サイトの記事で、ウェブマスター林さんが衝撃の「高岡のチャンポンはちょっと違うぞ」というレポートをした店である。 私はそのことを知らずに訪れて、編集部宛に「こんなチャンポンあるんですよ！」と自慢げなメールしてしまってカウンターを食らったわけだが、林さんの記事からいろいろと変わった部分があるようなので、2014年夏版として、あえてレ... 続きを読む

ちゃんぽんなのに麺なしで餃子と野菜が山盛りなリンガーハットの「ぎょうざちゃんぽん」を食べてきた - GIGAZINE

2018/11/29 39 users GIGAZINE リンガーハット 有吉弘行 ダレトク 餃子

リンガーハットで2018年11月28日から、テレビ番組「有吉弘行のダレトク！？」の企画「没メニューレストラン」で復活が決まった「ぎょうざちゃんぽん」が期間限定で登場しています。麺が入っていないのにちゃんぽんを名乗った品はどんな感じなのか、実際に食べてきました。 テレビ番組「有吉弘行のダレトク!?」で没メニュ... 続きを読む

佐賀・武雄の野菜たっぷり美味しいちゃんぽんが福岡へ！「井手ちゃんぽん」in 福岡・天神

2012/10/13 39 users ushigyu 佐賀・武雄 福岡 野菜 店主

こんにちは。ちゃんぽんの本場・長崎出身の@ushigyuです。ちゃんぽんが生まれたのは長崎市にある「四海楼」というお店で、そこから広がっていったらしい。 それもあって、特に北部九州で広く食べられています。福岡にもちゃんぽんのお店がたくさんあるのですが、そこに佐賀から最近進出してきたのが今回の「井手ちゃんぽん」。長崎でちゃんぽんを知った店主が、佐賀・武雄で独自にアレンジしたらしい。 かなりいろんな店... 続きを読む

とても営業しているようには見えないすごい外観だがチャンポンが評判の「九州ラーメン六五六」に行ってきました - GIGAZINE

2013/11/18 38 users GIGAZINE 外観 ロク 三国ヶ丘駅 一定

とても営業しているようには見えないボロボロの外観で、ちゃんぽんのみを扱うお店が大阪の堺市にある「九州ラーメン六五六」です。外観だけ見ると「大丈夫なのか？」としか思えませんが、食べログでも一定の評価を得ており、お昼時は賑わうとのことなので実際に行って食べてきました。 場所は堺市の三国ヶ丘駅から500メートルほどの場所にあります。 大きな地図で見る 九州ラーメン六五六に到着。もはや潰れたお店のような店... 続きを読む

朝日新聞デジタル：ラーメン小池さん、ちゃんぽんもいける　故郷でお披露目 - 社会

2013/02/08 36 users おばけ お披露目 故郷 朝日新聞デジタル Q太郎

ラーメンではなく、ちゃんぽんを食べる小池さん＝鈴木伸一さん筆“ラーメンの小池さん”のモデル、鈴木伸一さん。「ちゃんぽんを食べる小池さん」を初めて描いた＝８日、長崎市“ラーメンの小池さん”のモデル、鈴木伸一さん＝８日、長崎市桜馬場２丁目 　もじゃもじゃ頭でラーメンをすすり、「オバケのＱ太郎」「ドラえもん」などに登場していた“ラーメンの小池さん”が８日、長崎市で市民講座を開いた。 　小池さんは、アニメ... 続きを読む

白菜たっぷりちゃんぽん　リンガーハット - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/02/15 33 users リンガーハット 自炊 白菜 処世術 ラーメン

2017 - 02 - 16 白菜たっぷりちゃんぽん　リンガーハット ラーメン 今冬はお野菜の価格が高騰しているらしいですが、そんな時こそチェーン店に駆け込むのが一匹の雄の処世術でもあります！ まぁ、めったに自炊をしないズボラなくせにお野菜だけは食べたいというわがままスタイルを叶えてくれる リンガーハット さんには時折感謝しております。 今回はこちらの「 白菜たっぷりちゃんぽん 」をお願いしました... 続きを読む

「僕、ちゃんぽんって、食べたことないんですよ」 - いつか電池がきれるまで

2014/11/15 30 users 電池 平成ノブシコブシ 昨夜 博多 2014-11-15

2014-11-15 「僕、ちゃんぽんって、食べたことないんですよ」 先日、博多華丸・大吉さんと平成ノブシコブシが、博多のグルメを紹介するという番組をやっていました（たぶん九州ローカル）。 昨夜、ある店でラーメンを食べたというノブシコブシに、華丸さんは「あの店、ちゃんぽんが美味しいのに！」と、残念そう。 それに対して、ノブシコブシの吉村さんが「僕、ちゃんぽんって、食べたことないんですよ」と答えてい... 続きを読む

[グルメ]長崎新地中華街では定番の、一番有名な店「江山楼」ちゃんぽんと皿うどんが美味い！

2013/05/03 24 users 皿うどん ushigyu 定番 帰省 長崎

どうも。長崎県長崎市出身の@ushigyuです。 よく「長崎で美味しいところ教えて？」と聞かれるのですが、長崎にいたのは高校卒業までなので行動範囲が狭く、意外とお店を知らないというのが実際のところ。 （福岡の方が道もお店も断然よく知ってるという・・・） それじゃあいかんということで、帰省のたびにいろいろ回ってみようと思っているのですが、その第一弾に選んだのが今回の「江山楼（こうざんろう）」。 長崎... 続きを読む

富山県高岡市の極一部で見られる「ちゃんぽん」で長崎県民を激怒させようとしたら全国の謎ちゃんぽんが集まってきた - Togetter

2021/01/27 23 users Togetter 長崎県民 富山県高岡市 極一部 全国

さうえささみ @SaueSasami @qTlhQOiedp306It 大丈夫です…ここの近所にリンガーハットありますし別の食べ物だと富山県民は理解しております…この店が昔から駅そばとして提供してるだけです…富山県民を代表してお詫び申し上げます… 2021-01-26 23:41:47 続きを読む

北九州で銀河のチャンポンを食す Singer Song iPhone

2011/07/14 21 users iPhone aimer 銀河 Singer Song 北九州

Love, amor, aimer, amore / Camdiluv ♥ AmmyLynn 今日は北九州市を一回り。 同行の人が「美味しいチャンポンがあるから行きましょう。」と連れてってくれましたよ。 銀河のチャンポン 名物！ 店内の様子 そして、メニュー 噂の銀河のチャンポンだ！ なんとチキンカツが乗ってるよ。 麺もコシがあって美味しぃ。 スープがまた旨い！ チキンカツはスーツにひたしておくと... 続きを読む

衝撃のB級グルメ！！こんな麺食べたことある？

2020/10/26 20 users B級 衝撃 銀河 店名 八幡

福岡県北九州市八幡エリアのB級グルメ。 超人気の衝撃麺。 福岡県北九州市の八幡。 八幡といえば思い出すのが、教科書にも出てきた『官営八幡製鉄所』。 後の新日鉄八幡製鉄所だな。 ここには驚くB級グルメがある。 それが『銀河のちゃんぽん』 店名がすごいと思わないかい？ なんたって『銀河』だぞ。 『八幡』とは『北... 続きを読む