￥サバイバル：「とんでもなくバブリー」すし職人　海外で引く手あまた　年収は3倍 | 毎日新聞

2024/09/01 37 users 円安 技能 象徴 ひと バブリー

東京・銀座のすし店より3倍以上稼げる――。日本国内ではそれほど珍しいわけではない技能でも、海外に身を置くことで多くの給料を稼げる。その象徴がすし職人だ。 大転換期を迎えるヒトとモノの今をリポートする＜￥サバイバル　令和の「値段」＞。今回は歴史的な円安を背景に注目が集まる「海外出稼ぎ」に迫りました。（... 続きを読む

スシロー、北京に1号店　原発処理水の逆風も長蛇の列（共同通信） - Yahoo!ニュース

2024/08/21 11 users スシロー 逆風 長蛇 回転すし 北京

【北京共同】回転ずし大手「スシロー」の中国北京市での第1号店が21日、開業した。東京電力福島第1原発処理水の海洋放出という逆風が吹く中でも、回転ずしは現地で大人気となっており、初日は開店前から長蛇の列ができた。運営会社は今後も中国での店舗網拡大を加速させる方針。 【写真】香港、すし店に連日行列　反日感... 続きを読む

鶏卵輸出10年で20倍に　最大のお得意先は香港　新鮮さや卵黄の濃さ評価（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2024/06/18 9 users 卵黄 鶏卵 香港 売り場 Yahoo

「日本食材の良さは広まっており、すき焼き人気は続く」と語る「すき焼き中川」の板垣和幸料理長（同店提供） 衛生管理や卵黄の色味といった品質から海外で評価を高める、日本産の鶏卵。その輸出額は10年前と比べて20倍以上に急増している。最大の輸出先となる香港では、量販店で売り場が拡大し、すき焼き店やすし店など... 続きを読む

スシロー、大阪万博に出店　くら寿司も - 日本経済新聞

2024/06/11 9 users スシロー companies くら寿司 出店 大阪万博

「スシロー」ブランドの回転ずし店を展開するFOOD&LIFE COMPANIESは11日、2025年国際博覧会（大阪・関西万博）に出店すると発表した。森の中のすし店というテーマで「スシロー未来型万博店」と名づける。近くに造成される人工林の緑が鏡面仕上げの外壁に映るよう演出する。養殖魚が軸のメ 続きを読む

恵方巻き食べて食中毒 患者は150人に 兵庫 姫路 | NHK

2024/02/08 13 users 姫路 兵庫 NHK 患者 おう吐

兵庫県姫路市のすし店が作った恵方巻きを食べた34人が下痢やおう吐などを訴えた食中毒で、市の保健所はその後も症状を訴える人が相次ぎ患者が合わせて150人にのぼると発表しました。 保健所は今回の食中毒の原因は黄色ブドウ球菌と特定し、店に対し衛生管理を改善するよう指導しました。 今月3日、姫路市魚町にある「雷... 続きを読む

恵方巻き食べた３４人が食中毒、１７００本販売したすし店を営業禁止処分

2024/02/04 14 users 腹痛 下痢 吐き気 恵方 恵方巻き

【読売新聞】　兵庫県姫路市保健所は４日、同市魚町のすし店「雷寿司」で販売した恵方巻きを食べた２～８１歳の男女３４人が、吐き気や下痢、腹痛などの症状を訴えたと発表した。同保健所は食中毒と断定し、同店を４日付で営業禁止処分とした。全員軽 続きを読む

寿司店や鮮魚店での会計、最大千円分還元　東京都がキャンペーン：朝日新聞デジタル

2023/09/24 9 users 朝日新聞デジタル 会計 風評被害 鮮魚店 魚介類

東京都内の店で魚を食べたり買ったりしたら最大千円分還元――。都が10月後半から約1カ月半、そんなキャンペーンを始める。東京電力福島第一原発の処理水放出などで風評被害が懸念される魚介類の消費を促し、水産業を応援しようという狙いがある。 都によると、対象は、都内のすし店や鮮魚店での食事や買い物の会計。参加... 続きを読む

香港、すし店に連日行列　反日感情盛り上がらず ｜ 共同通信

2023/08/31 6 users 連日行列 反日感情 香港 共同通信 JST

Published 2023/08/31 18:10 (JST) Updated 2023/08/31 22:45 (JST) 東京電力福島第1原発処理水の海洋放出を受け、福島や東京など10都県の水産物を輸入禁止にした香港では、日系大手回転ずしチェーン店に連日行列ができている。一部で日本食離れも起きているが、冷静な対応が目立っている。 放出後に数団体が在香港の日... 続きを読む

香港のすし店に長蛇の列、処理水放出に不安ないとの声

2023/08/25 10 users 長蛇 スシロー ロイター 香港 一夜

[香港 ２５日 ロイター] - 福島第１原子力発電所の処理水の海洋放出開始から一夜明けた２５日、香港のすし店には長蛇の列ができた。現地では、健康への影響はさほど心配しておらず、日本食レストランの利用を続けるとの声が多かった。 上環地区では、回転すしチェーン「スシロー」の午前１０時半の開店を待って２０人以... 続きを読む

韓国で話題になった日本での｢わさびテロ｣その後

2023/01/23 7 users 旧正月 スジ ピザ 韓国 帰省

すしをめぐって、お隣韓国でちょっとした騒動が起きた。韓国人観光客が福岡にあるすし店で「わさびテロに遭った」とネット上に書き込みが拡散され、マスコミが報道するほどの“騒ぎ”になったのだ。 円安や韓国人観光客に対するビザなし入国が再開された影響で、1月20日から始まった旧正月の大型連休には「帰省ぜず日本へ... 続きを読む

沙和 on Twitter: "代表取締役を務めていた会社の法人クレカで、キャバクラやすし店での私的な飲食代などの支払いをしたとして提訴され、「内容を認めているわけではないが、党に迷惑をか

2021/06/02 124 users キャバクラ on Twitter 沙和 迷惑 代表取締役

代表取締役を務めていた会社の法人クレカで、キャバクラやすし店での私的な飲食代などの支払いをしたとして提訴され、「内容を認めているわけではないが、党に迷惑をかけた」と離党していた坂幸樹府議が、維新に戻りました。 大阪府／報道発表資… https://t.co/xVlQdYcFlD 続きを読む

スシロー、京樽を買収: 日本経済新聞

2021/02/27 24 users スシロー ＧＨＤ 買収 京樽 日本経済新聞

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 回転ずし大手のスシローグローバルホールディングス（GHD）は26日、吉野家ホールディングス（HD）から持ち帰り専門のすし店などを展開する京樽（東京・中央）を買収す... 続きを読む

首相 すし店会社社長から宣言で売り上げ大幅減など説明受ける | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2021/01/09 152 users 新型コロナウイルス 総理大臣公邸 大幅減 首相 菅総理大臣

東京など1都3県に緊急事態宣言が出される中、菅総理大臣は、すし店を展開する会社の社長と面会し、宣言の影響で売り上げが大幅に減少したことなどの説明を受けました。 菅総理大臣は9日午後、総理大臣公邸で、全国にすし店を展開する会社の木村清社長と面会し、緊急事態宣言の影響などを聞きました。 木村社長は、店の営... 続きを読む

安倍前首相「私なら1月解散」　野田聖子幹事長代行らと会食 - 毎日新聞

2020/11/11 20 users 会食 毎日新聞 慰労 安倍前首相 持病

安倍晋三前首相は11日夜、自民党の野田聖子幹事長代行や岸田文雄前政調会長ら1993年の衆院初当選同期と東京都内のすし店で会食した。出席者によると、安倍氏は衆院解散を巡り「私だったら来年1月に解散する」と冗談めかしながら話す場面があったという。 会食は持病の悪化で9月に首相を退いた安倍氏の慰労が目的。出席者... 続きを読む

経費でキャバクラと提訴　維新の大阪府議「私的利用ない」 ｜ 共同通信

2020/08/28 16 users 提訴 コンテンツホルダー自身 大阪府議 キャバクラ 維新

黒枠のラベルは、コンテンツホルダー自身が付与したものです。グレー枠のラベルは本文解析で自動付与されたものです。 大阪維新の会所属の坂幸樹大阪府議（35）が昨年4月に初当選する前の2015～17年、代表取締役を務めていたパンケーキ店経営会社の法人クレジットカードで、キャバクラやすし店での私的な飲食代などの支... 続きを読む

低品質のウニ、甘く濃厚な味に変身　寿司職人も太鼓判：朝日新聞デジタル

2020/08/07 19 users 太鼓判 ウニ 変身 朝日新聞デジタル 寿司職人

大型海藻類が消失した「磯焼け」の海で取った低品質のウニでも、コンブの葉の根元とメカブ（ワカメの胞子葉）を与えれば味などが短期間に改善することを、東北大の研究グループが突き止めた。ウニが甘く濃厚な味になるための成分も実験で特定した。 「ミシュランガイド東京」掲載の三つのすし店（二つ星以上）に依頼し、... 続きを読む

「桜を見る会」前夜祭で振る舞われたのはどこの「寿司」？　5年前から錯綜する“安倍首相とすし”情報 | 文春オンライン

2019/11/22 42 users スジ 安倍首相 前夜祭 久兵衛 文春オンライン

「会費5000円で1万円超すし　安倍首相公選法抵触も」（日刊スポーツ11月15日） 《野党側は、同ホテル内のすし店「銀座 久兵衛」のすしなどが振る舞われたと指摘するが、ホテルのホームページによると同店の夕食の場合、にぎりは最低でも6300円。野党議員は「ニューオータニクラスで会費5000円は考えられない」と疑問を示... 続きを読む

【映像】ペンギン駅前すし店に居座る　ニュージーランドの首都で（AP通信） - Yahoo!ニュース

2019/07/17 163 users ニュージーランド ＡＰ通信 首都 ウェリントン Yahoo

ウェリントン、ニュージーランド、7月17日（AP）― ペンギンの中でも最も小さいコガタペンギンのペアが7月15日、南半球ニュージーランド北島のウェリントン駅近くで開業するすし店に“来店“、居座りそうだったため、自然保護局職員が呼ばれる騒ぎになった。 実はこのペア、首都の道路をさまよっているところを警察に保護さ... 続きを読む

修学旅行の引率中、小樽のすし店で昼酒　高松高校教頭ら：朝日新聞デジタル

2019/07/01 48 users 小樽 朝日新聞デジタル 修学旅行 引率中 引率

香川県立高松高校（高松市番町３丁目）の５０代の男性教頭と４０代の男性教諭が６月、修学旅行の引率で行った北海道小樽市内のすし店で、昼間に飲酒していたことが、同校などへの取材でわかった。出射（いでい）隆文校長は「あってはならないこと。今後、絶対にないようにする」と話している。 同校と県教育委員会による... 続きを読む

ロブションさんとすきやばし次郎　すしで会話した３０年：朝日新聞デジタル

2018/09/20 21 users スジ 巨匠 ばし次郎 スギ 朝日新聞デジタル

「鼻で何でもわかっちゃう人」。フランス料理界の巨匠と呼ばれ、８月６日に７３歳でがんのため亡くなったジョエル・ロブションさんを、東京・銀座のすし店「すきやばし次郎」の小野二郎さんは、そう表現して別れを惜しむ。１０月に９３歳になる小野さんは、世界最高齢のミシュラン三つ星シェフとしてギネス世界記録に認... 続きを読む

オバマ氏「ハイ、シンゾー」　首相と銀座のすし店で昔話：朝日新聞デジタル

2018/03/25 9 users 昔話 シンゾー 刺し身 首相 朝日新聞デジタル

安倍晋三首相は２５日、オバマ前米大統領と東京・銀座のすし店で昼食をとりながら会談した。約１時間半の会談後、安倍首相は記者団に「伊勢志摩サミット、広島訪問、パールハーバー訪問など、主に昔話について盛り上がった」と話した。 「銀座久兵衛本店」の前で出迎えた安倍首相に、オバマ氏は「ハイ、シンゾー」とファーストネームで声をかけた。店の関係者によると、２人はカウンターに並び、中トロの刺し身や１２～１３貫のす... 続きを読む

安倍首相がオバマ前米大統領と銀座久兵衛で会談　店側「オバマ氏がウニ嫌いだったとは知らなかった」 - 産経ニュース

2018/03/25 19 users 銀座久兵衛 昔話 ウニ 会談 シンガポール

安倍晋三首相は２５日、米国のバラク・オバマ前大統領と東京・銀座のすし店「銀座久兵衛」で会談した。会談後、安倍首相は記者団に対し、オバマ氏の平成２８年５月の広島訪問時のことなどを話したとして「主に昔話について結構話が盛り上がった。（オバマ氏は）大変今回もおすしはおいしかったといってくれた」と述べた。 　オバマ氏は民団団体主催の国際会議に出席するために来日した。来日に先立ち、シンガポールなども訪問して... 続きを読む

仮想通貨：コインチェック余波、ビットコイン決済できず - 毎日新聞

2018/02/05 17 users 余波 Nem コインチェック ネム 毎日新聞

コインチェックの決済システムを導入しているすし店「銀座沼津港」。店が端末に金額を入力すると表示されるコードを客が携帯端末で読み取ると支払いが完了する＝東京都中央区で２０１８年２月５日午後２時３８分、竹地広憲撮影 利用店、現金化めど立たず 仮想通貨取引所を運営するコインチェックが仮想通貨「ＮＥＭ（ネム）」を不正流出させた問題は、飲食店など消費現場にも余波を広げている。コインチェックが運営する仮想通貨... 続きを読む

津波被害の刃物店主、午前中はそば職人　すし屋で活躍中：朝日新聞デジタル

2017/12/23 7 users すし屋 かたわら 家業 廃業 一室

東日本大震災の被災地では、仮設の商店街が次々と閉鎖され、新しい商業施設に姿を変えている。移転に伴う費用が出せないなどの理由で廃業を余儀なくされる店も多いが、新たな活躍の場を見つけた人もいる。 宮城県気仙沼市の渡辺善彦さん（６２）は、「新潟屋刃物店」３代目店主。家業のかたわら、半年前から知人のすし店でそばを打つ職人の顔も持つようになった。 朝９時すぎ、古民家を改装したすし屋の一室で、渡辺さんがそば粉... 続きを読む

ロンドンのすし店「THE ARAKI」、ミシュラン三つ星獲得 英の日本食店で初　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/10/03 18 users ロンドン AFPBB News 国際ニュース 写真１枚 AFP

トップ > ライフ > ライフ ロンドンのすし店「THE ARAKI」、ミシュラン三つ星獲得 英の日本食店で初 2017年10月3日 9:54　 発信地：ロンドン/英国 【10月3日 AFP】英ロンドン（ London ）のメイフェア（ Mayfair ）地区にあるすし店「 THE ARAKI 」が、レストラン格付け本「ミシュランガイド（ Michelin Guide ）」の三つ星を獲得した。英国... 続きを読む