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ベルーナおせち、1万5000件届かず　物流上の手配ミスで | 毎日新聞

2024/12/29 36 users 毎日新聞ベルーナ手配ミス埼玉県上尾市通信販売大手

通信販売大手のベルーナ（埼玉県上尾市）は28日夜、年末に到着予定だった、おせち料理のうち約1万5000件が配送できなくなったと発表した。物流上の手配ミスがあったという。同社によると、配達できなくなったのは、「ベルーナオリジナルおせち結（和三段重）」と「ベルーナオリジナルおせち彩寿（和洋中三段重）」の一... 続きを読む

ベルーナおせち、1万5000件届かず　物流上の手配ミスで（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2024/12/29 92 users 毎日新聞ベルーナ手配ミス Yahoo ヘル

通信販売大手のベルーナ（埼玉県上尾市）は28日夜、年末に到着予定だった、おせち料理のうち約1万5000件が配送できなくなったと発表した。物流上の手配ミスがあったという。【写真】ベルーナが配送するはずたったおせち同社によると、配達できなくなったのは、「ベルーナオリジナルおせち結（和三段重）」と「ベルーナ... 続きを読む

おせち料理には意味がありラーメンには「のびのびと生きる」カレーには「華麗な1年を」唐揚げには「今年もアゲていく」という意味が込められている

2023/01/03 54 users 唐揚げカレーラーメン藤沢意味

藤沢うるう（ちりのすがた） @uruu_geo おせち料理にはそれぞれ意味があり「ラーメン」には「のびのびと生きる」、「カレー」には「華麗な1年を」、「唐揚げ」には「今年もアゲていく」という意味が込められています。 2023-01-02 12:37:45 続きを読む

飯島モトハ on Twitter: "AIに作らせたおせち料理、よく見ると何一つ理解できない。 https://t.co/JlGBmWJT8i"

2023/01/01 20 users https t.co

AIに作らせたおせち料理、よく見ると何一つ理解できない。 https://t.co/JlGBmWJT8i 続きを読む

誰も幸せになれないおせち料理の購入強要　「もう勘弁してほしい」スーパー納入業者の叫び　3折のおせちを買った年も（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

2022/12/24 27 users 掲示おせち資材納入業者詳しい実態

この時期、スーパーマーケットに行くと、クリスマスケーキの販売やおせち料理の案内の掲示が行われています。スーパーに資材を卸す業者に勤務する女性は、スーパーの納入業者も半ば強制的にケーキやおせち料理を購入させられていると証言します。「もう勘弁してほしい」という女性。詳しい実態を聞きました。【写真】す... 続きを読む

おせち料理に入っている黒豆になる黒大豆の枝豆を食べてみたい

2022/03/03 20 users 枝豆黒豆黒大豆

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー）前の記事：鮫皮おろし板を作ろう（デジタルリマスター）＞個人サイト私的標本趣味の製麺「美味しんぼ」で憧れた黒い枝豆すでにピンと来ている人も多... 続きを読む

はてな民って🍱おせち料理は買うの？

2021/11/26 182 users はてな民

🍱 ↑なんかこれおせち料理っぽくなくない？続きを読む

レミさん今度はフライを”洗濯バサミで吊るす” 消毒済みのハンガーが必要な料理番組 #平野レミの早わざレシピ - Togetter

2021/02/23 12 users 立春 Togetter 早わざレシピ平野レミレミさん

リンク平野レミの早わざレシピ！ - NHK 「2021早春」 - 平野レミの早わざレシピ！ - NHK ２０１５年末、おせち料理を簡単においしく作った初回から数えて、ついに第１０弾。立春を過ぎてもまだ寒い２月下旬だが、旬の食材を集めて春を先取りする。レミさんお気に入りの世界の味を巡るメニューも予定。旅ができない日々... 続きを読む

これが、皇居の「新年祝賀の儀」で出されるおせち料理の貴重画像！駐日大使の方々「不思議なメニュー」→リプでは料理の解説も - Togetter

2021/01/02 211 users Togetter 各国大使再会リプ皇居

Helph Monod Honorat @HelphMonod 2021年元旦皇居で執り行われた新年祝賀の儀に伺いました。日本に滞在する各国大使との再会も嬉しいものです。写真は皇居でいただいたお節弁当です。不思議なメニューですね。いろいろ意味があるんですね。説明を聞きながら味わいます。大好きな鯛が入っていてうれしいです。 pic.t... 続きを読む

｢高額おせち｣がコロナ禍で売れまくった事情 | 百貨店・量販店・総合スーパー | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2021/01/01 11 users コロナ禍巣ごもり百貨店おせち東洋経済オンライン

新型コロナウイルスの感染が拡大して以降、初めてのお正月を迎え、「おせち料理」にも異変が生じている。「売り切れたスピードは例年の倍以上で、異常な伸びだった。いくら巣ごもりと言っても、以前からおせちを食べる文化がない人には響かないと思っていた。なぜこんなに売れているのか正直把握できていない」百貨店... 続きを読む

味噌汁に合う粉を探していたら、カレーに行きついた :: デイリーポータルZ

2020/01/23 10 users デイリーポータルZ 味噌汁カレークワイ糖分

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。前の記事：おせち料理の定番野菜、クワイの謎に迫る＞個人サイト海底クラブ Twitter ベースの味噌汁はシンプルに和食の基本は一汁一菜であると、土井善晴先生は言っておられる。これは「... 続きを読む

おせち料理の定番野菜、クワイの謎に迫る :: デイリーポータルZ

2020/01/06 147 users クワイ三葉虫糖分風習デイリーポータルZ

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。前の記事：三葉虫に寿司を運ばせたい＞個人サイト海底クラブ Twitter 近くて遠い野菜、クワイ「影が薄い」などと失礼なことを書いたが、ひょっとしたら筆者が知らないだけで世の中の人々... 続きを読む

ふるさと納税「おせち」届かず、１日になって製造元「対応できない」 : 国内 : ニュース : 読売新聞オンライン

2020/01/01 21 users おせちふるさと納税読売新聞オンライン製造元ニュース

茨城県筑西市は１日、市がふるさと納税の返礼品にしていたおせち料理について、３５７件分の配送ができなかったと発表した。製造業者の生産が追いつかなかったのが原因で、配送中止分の寄付額は計２０６９万円に上る。配送できなかったのは、「小野瀬水産」（同市玉戸）が製造するおせち料理「幸寿」（寄付額９万円）と... 続きを読む

「元日を台なし」返礼品のおせち料理360個配送中止茨城筑西 | NHKニュース

2020/01/01 178 users 寄付ふるさと納税茨城県筑西市生産元日

茨城県筑西市がふるさと納税の返礼品として届ける予定だったおよそ360個のおせち料理について、市は業者の生産が間に合わないとして配送を中止することを決めました。市によりますと、これらのおせち料理は、31日までに寄付をした人に返礼品として配送される予定でしたが「返礼品が届かない」という問い合わせが相次い... 続きを読む

ふるさと納税返礼品のおせち届かず　茨城・筑西市（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2020/01/01 13 users ふるさと納税茨城県筑西市返礼品トラブル ANN

茨城県筑西市がふるさと納税の返礼品にしているおせち料理、数百個が届かないトラブルとなっていて、市などに問い合わせが殺到しています。筑西市によりますと、ふるさと納税の寄付金額5万円と9万円の返礼品のおせち料理約2000個のうち、数百個の発送を中止したということです。市内の業者が大みそかの午前中までに配送... 続きを読む

ふるさと納税返礼品のおせち届かず　茨城・筑西市

2020/01/01 50 users ふるさと納税茨城県筑西市返礼品茨城筑西市

豪華な京都祇園のおせち料理「夢の舞」・特大三段重 - mocharina＊布あそび

2019/12/31 29 users モカリーナ大掃除 mocharina 準備京都祇園

こんにちは、モカリーナです。この記事は京都祇園のおせち料理の特大三段重の紹介です。大晦日ですね ♪( ´▽｀) お疲れさまです！お正月の準備は整いましたか？年末は大掃除・買い出し・お料理と何かと忙しいですよねおせち料理をご自身で作られている方を尊敬してます✨ モカリーナは昨年に引き続き、おせち料理を頼... 続きを読む

なぜキティのおせちは8％でディズニーは10％なのか　消費税率のなぞ - 毎日新聞

2019/09/02 120 users 松屋銀座キティ毎日新聞おせち消費税増税

松屋銀座が10月から予約を始める「はろうきてぃのおせち詰め合わせ」（左、税込み1万800円）と「おせち詰合せ/ディズニー」（税込み1万2100円）＝東京都内で2019年9月2日午前11時7分、本橋敦子撮影百貨店大手各社は2日、来年のおせち料理を発表した。おせちは、10月1日の消費税増税に伴い飲食料品などを対象に導入され... 続きを読む

ぶち猫さんに聞く、ブログを続ける秘訣と出版の経緯。新刊『日々をたのしむ器と料理』プレゼントも！ - 週刊はてなブログ

2019/04/09 183 users 経緯新刊週刊秘訣ぶち猫さん

はてなブロガーを代表するひとり、ぶち猫（id:buchineko_okawari）さん。おもてなしが完璧なホームパーティの様子や、丁寧なおせち料理の記事を見た方も多いのではないでしょうか？そんなぶち猫さんが初の著書『日々をたのしむ器と料理』を発売されたと聞き、週刊はてなブログ編集部ではメールインタビューを実施。ブロ... 続きを読む

嫁さんが休めない「おせち料理作り」はもはや伝統としての「おせち」ではない！伝統を受け継ぎながら現代に合わせたおせちはこれだ…！ - Togetter

2019/01/02 22 users 揉め事 Togetter 正月おせち冷凍食品

おせち料理というのは「正月にゆっくり休む為に仕込んだ料理」のことであって、そこで姑との揉め事を持ち込んだり伝統が云々とかクソ面倒な押し付けを持ち込んだりするのはもはや「おせち」じゃない。その辺の冷凍食品を買い込んで食べる方がよっぽど「おせち」のコンセプトを体現していると言える。続きを読む

ヤマト運輸おせち約1200個届けられず冷凍と冷蔵誤る | NHKニュース

2018/12/31 356 users 本来おせち大型トラック宅配便最大手冷凍

宅配便最大手のヤマト運輸が北海道向けにおせち料理を配送する際、本来、冷凍で運ぶところを誤って冷蔵で運搬し、1200個余りのおせち料理を届けられなかったことがわかりました。福岡県を出発した際には「冷凍」で運ばれていましたが、今月27日に埼玉県内の中継拠点からヤマト運輸の大型トラックが北海道向けに運び出し... 続きを読む

【おせち特集】創業150年の老舗で聞いた、かまぼこの「うんちく」

2018/12/28 20 users かまぼこ老舗幕開け慶応元年鈴廣かまぼこ

【おせち特集】創業150年の老舗で聞いたかまぼこの「うんちく」新しい年の幕開けを飾る、おせち料理。その主役とも言えるのが、紅白のかまぼこや伊達巻です。今回向かったのは、かまぼこの生産が盛んな神奈川県小田原市。1865年（慶応元年）創業の老舗かまぼこメーカー「鈴廣かまぼこ」で、知られざるかまぼこの世界を... 続きを読む

2018 - 01 - 04 余りがちなおせち料理の展開について料理余りがちなおせちの展開について今年作ったおせち料理の詳細については昨日書いたとおりですが、おせちは少ないポーションで作るのが難しいものが多いので、元旦だけでは食べきれず、二日目以降も同じものを食べ続けることになりがちです。 buchineko-okawari.hatenablog.com そういう場合、お重に残ったままを再び... 続きを読む

うどん県のあの雑煮　 - わかくさモノ造り工房

2018/01/03 57 users 雑煮わかくさモノ造り工房うどん県ダシ醤油

2018 - 01 - 03 うどん県のあの雑煮　 Tweet MAIN CONTENTSはこちら前回　ちょっと記事が長くなったのでお雑煮の稿はこちらに持ってきましたどうもこれは「おせち料理と一緒にお正月に頂くもの」ではありますがおせち料理では無いようです雑煮（ぞうに）は餅を主な具とし、醤油や味噌などでだしを味付けたつゆをはった日本料理。世界的に見るとスープ料理の1つ。日本... 続きを読む

2018年のおせち料理とお正月のしつらえ - ぶち猫おかわり

2018/01/02 58 users ぶち猫おかわりおせち一環本年新年

2018 - 01 - 03 2018年のおせち料理とお正月のしつらえ料理新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。さて、昨年書こうと思いながらも挫折した、うちのおせち料理に関するあれこれを今年こそ書いておこうと思います。なお、うちは二人暮らしなので特におせちを作る必要はないのですが、毎年趣味の一環として準備しています。 2018年のおせち料理、お刺身とお雑... 続きを読む

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