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タグ かまぼこ

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ちくわとかまぼこの違いがわかりません ブクマカも全員知らないって言って..

2024/04/20 このエントリーをはてなブックマークに追加 63 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ちくわ ブクマカ 全員

ちくわとかまぼこの違いがわかりません ブクマカも全員知らないって言ってました 多分でいだらぼっちは唐突になると🍥の話をだしてきて話をややこしくします 続きを読む

見た目シンプルだけど作るの大変な料理一位は、かまぼこ

2024/04/01 このエントリーをはてなブックマークに追加 141 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 食パン 醤油 見た目 三位 二位

かまぼこって見た目シンプルだよね でもあれって魚獲って捌いて擦って蒸して、大変なんだよね 全くシンプルじゃない よくあんなの作ろうと思ったよな 二位は、食パン。 あれもさ、麦を育てて、刈り取って、粉にして、水混ぜて捏ねて膨らまして焼いてるんだよ? シンプルな見た目なのに大変すぎないか? 三位は醤油。 単... 続きを読む

独自に進化した『富山の細工かまぼこ文化』が季節感たっぷり&おいしくて楽しそう「カニかまの王!」

2023/07/18 このエントリーをはてなブックマークに追加 8 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip カニカマ 富山 すり身 婚礼 先人

リンク 【公式】富山県の観光/旅行サイト「とやま観光ナビ」 細工かまぼこ 先人の知恵と富山の伝統が生み出した富山のかまぼこは、魚本来のソフトな食感と風味が特徴です。すり身を昆布で巻いた昆布巻きかまぼこや、鯛などをかたどった細工かまぼこ、最近では寿司風のかまぼこ等も登場しています。富山県は、婚礼や人生... 続きを読む

紀文食品、魚肉を一切使わない「さつま揚げ」を開発 主原料に大豆:朝日新聞デジタル

2023/07/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 29 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip さつま揚げ 魚肉 紀文食品 SOY 主原料

ちくわやかまぼこなど練り物の国内トップシェアの紀文食品が、魚肉を一切使わない「さつま揚げ」を開発した。気候変動の影響や漁獲制限で、主原料だった魚肉の確保が不安定になりつつあるなか、これまで培ってきた大豆加工のノウハウを生かすことで、業績の安定と資源保護の両立をうかがう。 今回開発した商品は「SOY(... 続きを読む

かまぼこは薄く切った方が美味い

2023/05/05 このエントリーをはてなブックマークに追加 87 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip

切るのめんどくさいからそのまま齧ってたんだけどあまり美味しく感じなかった 不思議だな 続きを読む

長崎県には独自のストローで巻いたかまぼこがある【すぼ】

2023/03/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 11 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ストロー 長崎県

1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。 前の記事:長崎県島原市の銘菓「ラッキーチェリー豆」を知っていますか > 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ そもそも「すぼ」ってな... 続きを読む

「ほぼカニ」だけじゃない!カキフライにうなぎ、“真面目にふざけた”本物を超える味への挑戦(週刊女性PRIME) - Yahoo!ニュース

2023/01/23 このエントリーをはてなブックマークに追加 22 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip カキフライ カニ 週刊女性PRIME Yahoo 本物

見た目や食感、味をカニに似せたかまぼこ、通称「カニカマ」。原料は魚のすり身で、今やスーパーやコンビニに必ず並んでいるほどおなじみの食品となっている。 【写真】『ほぼカニ』と「本物のカニ」の断面を見比べると “ほぼ同じ”! 日本で初めて開発されてから半世紀がたつなか、もはや本物のカニと遜色ない出来栄えの... 続きを読む

「コーラで骨が溶ける」「月極グループの駐車場」など様々な勘違いが集まる、小さい頃勘違いしていたやつ選手権

2023/01/11 このエントリーをはてなブックマークに追加 180 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip コーラ 勘違い pic.twitter.com 小さい頃 父親

かとさん@apex募垢 @11291p #小さい頃勘違いしてたやつ選手権 父親に「日本中のかまぼこは全てここでつくられてる」って嘘吹き込まれて、忘れもしない高校一年生の始めてできた彼女と横浜デートの時にドヤ顔で披露して恥かいた。 pic.twitter.com/hGCNvYZHHk 2023-01-11 16:43:50 続きを読む

鈴廣のかまぼこトミカがかわいい

2022/09/05 このエントリーをはてなブックマークに追加 11 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip トミカ 小田原 本物 大人 かわいいもの

大人になって、かわいいものに対して尊さを感じるようになった。 そこでかまぼこだ。 小田原のかまぼこメーカー、鈴廣があのトミカとコラボしてつくったかまぼこがある。 かわいい。 その名もかまぼこトミカだ 鈴廣曰く、「お子さまには本物のかまぼこをお作りしたい」という思いでつくられたものだそうだ。 ワクワク感... 続きを読む

原材料価格高騰 かまぼこやちくわにも影響 欧米での人気も上昇 | NHK | ビジネス特集

2022/09/01 このエントリーをはてなブックマークに追加 19 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ちくわ 練り製品 欧米 すり身 原材料価格高騰

「130年以上の会社の歴史の中で最大の危機かもしれない」 そう話すのは、山口県の水産加工会社の社長です。この会社が生産するのは、かまぼこやちくわなど、魚のすり身で作られた練り製品。しかし今、生産の在り方を見直さざるをえない事態に直面しているといいます。いったい何が起きているのでしょうか。(山口放送局... 続きを読む

夫に『茶碗蒸しに入れるかまぼこ』をお願いしたら"すみっコぐらし"のかまぼこを買ってきた「温泉みたい!」

2022/05/05 このエントリーをはてなブックマークに追加 21 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 茶碗蒸し pic.twitter.com みっコぐらし 温泉

ここ@2022中受終了 @kokokokon2022 夫が買い物してきてくれると言うので 『茶碗蒸しに入れるかまぼこ』をお願いしたら、なぜだか「すみっこぐらし」のかまぼこを買ってきたのでこうなりました。 pic.twitter.com/8EmMq0e7bS 2022-05-04 07:27:15 続きを読む

変わっていく商店街、変わらない商店街【兵庫県明石市】(文・はらだ有彩) - SUUMOタウン

2022/02/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 14 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip SUUMOタウン 走り書き 年季 店先 値札

著: はらだ有彩 ときどき、無性に商店街が恋しくなる。ずらりと続く店先に、魚やかまぼこ、乾物や果物やお茶、あらゆるものが並べられ、向かい合った軒の間を人々が行き交う。ケースの中で跳ねる魚に思わず零れる感嘆、年季の入った「昼網」の看板、走り書きの値札、無造作に置かれたトロ箱、さっぱりとした呼び込みの... 続きを読む

鯛・サーモン・タコの刺身でなめろうを作ったら、新しい世界が広がった【なめろうisフリーダム】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/01/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 14 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ダコ 刺身 ホットペッパーグルメ メシ通 さつま揚げ

ぬる燗や熱燗をチビチビやるのが美味しい季節には、魚の肴を合わせたくなります。 シンプルに素材の味を楽しむ焼き魚や刺身もいいし、さつま揚げやカマボコなどの練り物もいいんですが、最近はたっぷりの薬味と味噌で味付けする「なめろう」がお気に入りです。 味噌を足せば、なんでもなめろうに? で、『メシ通』にはど... 続きを読む

くら寿司から1人用おせち「こせち」500円で登場 正月はひっそりこれ食べて新年を祝うか……

2021/12/23 このエントリーをはてなブックマークに追加 9 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip おせち 新春 くら寿司 正月 新年

くら寿司が12月27日から「新春・初売り」フェアとして、1人用おせち「こせち」を期間限定で販売します。1人暮らしだと食べる機会がなかなかないおせちが気軽に食べられそう。 くら寿司のこせち 「こせち」の内容は、エビスかぼちゃ含め煮、焼き海老、寿高野豆腐、椎茸含め煮、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)。価格は500... 続きを読む

世界一うまいものは「かまぼこ」ってマジ……? 専門家が選んだ「本当においしいかまぼこ」を食べ比べて確かめてみた #ソレドコ - ソレドコ

2021/12/22 このエントリーをはてなブックマークに追加 296 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ソレドコ マジ 専門家

こんにちは。ライターの斎藤充博です。最近、超おいしいかまぼこを人に教えてもらいました。 ▼そのときの様子はこちら 最近友達と話してる? みんなの「推しご当地グルメ」をプレゼンするリモート飲みをやってみたら話が弾んだ(Fun Pay!) 宇部かまぼこの「新川(しんせん)」というものなのですが、僕がこれまで食べて... 続きを読む

?一番安いものはダメだ?‍♂️

2021/06/17 このエントリーをはてなブックマークに追加 225 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 安いもの 松竹梅 食パン ラーメン 品質

?食パンでも、?かまぼこでも、?お酒でも、?ラーメンでも、?コピー紙でも、一番安いものは品質が極端に劣る。 松竹梅のさらに下が「一番安いもの」だ。 「一番安いもの」は松竹梅のさらに下だ。 せめて梅レベルに上げれば、その業界の枠内の品質になる。 続きを読む

カップ麺のカマボコが本当に魚由来なのか疑っている

2021/02/20 このエントリーをはてなブックマークに追加 12 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip カップ麺 魚由来

全部でんぷんじゃないだろうか 続きを読む

「列挙された下痢」「サーモン川村」中華端末に送られてきた緊急地震速報、地名がシュールすぎる→原因的に端末に関係なく起こりうるらしい - Togetter

2021/02/14 このエントリーをはてなブックマークに追加 17 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip Togetter Xiaomi 地名 下痢 承知

カマボコ @Smoked_Kamaboko 不謹慎なの承知で言うけど、今使ってるXiaomi(中華携帯)に送られてきた緊急地震速報で笑ってしまった pic.twitter.com/zwPXaOFGtT 2021-02-13 23:27:43 続きを読む

弟が生まれる際に母がある根回しをしたことで、有頂天鼻高々からの姉人生がスタートした「こうすれば良かったのか」「弟ができたことが誇らしい日になる」 - Togetter

2020/10/22 このエントリーをはてなブックマークに追加 285 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 赤ん坊 Togetter お姉ちゃん お祝い

かまぼこ@抽選7日まで @kamabokotikuwa うちの母は私に弟が産まれる際に 「産まれた赤ん坊はお祝いを貰っても覚えてないから、頂けるのなら先の子に『お姉ちゃんになっておめでとう』お祝いを」と根回ししてたそうで 私の元には『お姉ちゃんおめでとう贈呈品』が届きまくり、有頂天鼻高々からの姉人生スタートでした 御... 続きを読む

かまぼこ@抽選7日まで on Twitter: "うちの母は私に弟が産まれる際に 「産まれた赤ん坊はお祝いを貰っても覚えてないから、頂けるのなら先の子に『お姉ちゃんになっておめでとう』お祝い

2020/10/22 このエントリーをはてなブックマークに追加 11 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 赤ん坊 on Twitter https t.co うち

うちの母は私に弟が産まれる際に 「産まれた赤ん坊はお祝いを貰っても覚えてないから、頂けるのなら先の子に『お姉ちゃんになっておめでとう』お祝いを」と根回ししてたそうで 私の元には『お姉ちゃんおめでとう贈呈品』が届きまくり、有頂天鼻高… https://t.co/QJp0UULv6E 続きを読む

トッピングがでかすぎる沖縄そば :: デイリーポータルZ

2019/11/08 このエントリーをはてなブックマークに追加 73 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip デイリーポータルZ トッピング ソーキ 沖縄そば ご存じ

沖縄県民のソウルフードといえば、沖縄そば。麺の上にはソーキや三枚肉、かまぼこなどのトッピングがのっているが、ちょっとそのトッピングの大きさが尋常ではない店があるのだ。 沖縄県民のソウルフード、沖縄そば 去る10月17日は「沖縄そばの日」であった。 ご存じの方も多いとは思うのだが、沖縄そばとは「そば」と名... 続きを読む

練り物とお酒好き必見!かまぼこのテーマパーク 『鈴廣かまぼこの里』が最高 - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」

2019/10/18 このエントリーをはてなブックマークに追加 19 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ジモコロ 練り物 イーアイデム 風祭 蒲鉾

小田原の名物グルメといえば 小田原蒲鉾! なかでも「鈴廣かまぼこ」は創業150年以上続く人気のブランド蒲鉾です。小田原 風祭には かまぼこ作り体験 や カマボコの試食・販売、かまぼこ博物館など、蒲鉾を120%楽しめる「鈴廣かまぼこの里」という観光スポットがあります。今回ジモコロライター3人がのかまぼこの里を訪... 続きを読む

鬼太郎がイカになりカマボコになり美少女メイドになる #ゲゲゲの鬼太郎 58話は半魚人回。資産運用やバイトテロからの倒産などお金の話も - Togetter

2019/06/02 このエントリーをはてなブックマークに追加 6 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip TA高見 港町 ゲゲゲ Togetter 遭難事件

今週末6/2(日)あさ9時より『ゲゲゲの鬼太郎』第58話「半漁人のかまぼこ奇談」の放送です! とある港町で船の遭難事件を調べる鬼太郎。 そこに現われたねずみ男。 ねずみ男は何か知っているようだが…!? お楽しみに!(TA高見) ※地域により放送日・時間が異なります #ゲゲゲの鬼太郎 pic.twitter.com/fGOom9MZCg 続きを読む

鈴廣のかまぼこ作り体験がすごい!箱根・小田原観光するなら行っておくべき驚きの練り物天国 - ぐるなび みんなのごはん

2019/01/17 このエントリーをはてなブックマークに追加 63 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 小田原 箱根 好物 ウソ ごはん

こんにちは、非常勤ライターのひにしです。 好物は練り物全般です。 私事ですが、ちょっと前にこんな「かまぼこ」にまつわるツイートをしまして、2.2万RTとウソみたいにバズりました。 会社の若手女子を少しでも元気になればいいなと思って小田原のかまぼこ作り体験に誘ったんだけど、20代の若い子にとってかまぼこ&ちく... 続きを読む

【おせち特集】創業150年の老舗で聞いた、かまぼこの「うんちく」

2018/12/28 このエントリーをはてなブックマークに追加 20 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 老舗 幕開け 慶応元年 鈴廣かまぼこ 紅白

【おせち特集】創業150年の老舗で聞いた かまぼこの「うんちく」 新しい年の幕開けを飾る、おせち料理。その主役とも言えるのが、紅白のかまぼこや伊達巻です。今回向かったのは、かまぼこの生産が盛んな神奈川県小田原市。1865年(慶応元年)創業の老舗かまぼこメーカー「鈴廣かまぼこ」で、知られざるかまぼこの世界を... 続きを読む

 
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