独自の進化を遂げるパリの高級寿司店 | 「いまのフランス人はファストフードの寿司しか知りません」

2023/12/17 49 users ファストフード パリ 寿司 進化 美食

美食の国フランスでも寿司は市民権を得ているものの、大半の人が思い浮かべるのはチェーン店「SUSHI SHOP」で出される創作寿司だ。その一方、パリを中心に高級寿司店が増えているという。フランスで独自の進化を遂げるSUSHIを仏誌「ル・モンド」が紹介している。 高級化するSUSHI 食料品に特化した研究所Giraによると、2... 続きを読む

どうやら「Katsu sando」というのはRamenやSushiくらい海外で市民権を得ているらしい→しかもオシャレフード扱いって本当？ - Togetter

2021/01/13 11 users ramen Togetter minori コペンハーゲン

Minori @minotonefinland そうなんです。しかもオシャレフード扱いです。パリ、ロンドン、コペンハーゲンのヒップスターたちがオープンするカフェやレストランの人気メニューとなっております。今これ作ったり食べたりしてると特定の界隈ではオシャレ人認定です。 twitter.com/aiamsterdam_nl… 2021-01-12 21:44:10 続きを読む

『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

2020/10/15 9 users 増勢 すし屋 新型コロナ感染拡大 前年同期比 寿司

「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。 2020年1-9月の「すし屋」の倒産は23件（前年同期比53.3％増、前年同期15件）で、前年同期比約1.5倍増と急増。このペースで推移すると、4... 続きを読む

最近アメリカで人気のSUSHIの姿！予想外の組み合わせだがおいしいと聞き気になる人続出「海を渡ってカロリー爆弾になった」 - Togetter

2020/02/17 25 users Togetter 大将 留学 渡米 すけちゃん

すけちゃん??板前パンクロッカー @AgingAnarchist 在米25年の元バンドマン / 今はのびのび米系リーマン / 18歳で渡米、留学 & バンド活動 / 宿無し無職から寿司屋の大将 / アメリカのリアル情報と実体験 / Aus-Rottenファミリー唯一の日本人 / All Systems Fail / レコードリリース??????ツアー、フェス参加など一通り 続きを読む

「SUSHI食べたい」ー謎の動画制作集団AC部とバッドセンスの逆襲 – ecrit-o

2018/09/25 20 users 熱気 近頃 寿司 彼ら ツイッター

ツイッターを触っている人たちの中には、近頃、 『SUSHI食べたい』 とコメントする、異様な人々を眼にしたことがあるのではないだろうか。実際 『SUSHI食べたい』 と検索すると、異様な数の結果が現れ、その熱気も伝わってくる。 だが、もちろん、彼らは本当にSUSHIが食べたいわけではない（いや、寿司はいつでも食べた... 続きを読む

イギリスの日本食チェーンレストランでラーメンを注文したらちょっと泣きそうになった話 - Togetter

2018/08/07 58 users Togetter スーシ クウェート コペンハーゲン イギリス

@masatosea こんばんは！コペンハーゲンの空港のメイン通路(?)のところですよね 北欧！というデザインの内装の中にいきなりYo!Sushiが現れてびっくりしました 調べたらクウェートやロシアにも進出してるらしく、それもまた驚きです… ラーメンは本当にホッとする味でした！ リンク Wikipedia 8 ヨー!スーシ ヨー!スーシ(Y... 続きを読む

日々の覚書: MySQL 8.0.1でutf8mb4_ja_0900_as_csが導入された

2017/04/11 137 users 覚書 utf8mb Yakst Beer 照合順序

Sushi = Beer ?! An introduction of UTF8 support in MySQL 8.0 | MySQL Server Blog （ユーザーによる日本語訳: 寿司=ビール問題 : MySQL 8.0でのUTF8サポート入門 (MySQL Server Blogより) | Yakst ）で言及されていた日本語用の照合順序 utf8mb4_ja_0900_as_cs 。... 続きを読む

なぜ柴犬は海外で人気なのか？　根強い人気の秘密10選 | ニュースをもっと楽しもう 「Social Likers」produced by JCTV

2017/03/28 75 users Social Likers 柴犬 海外 ニュース 一過性

柴犬から「Shiba Inu」へ。ワールドワイドな人気となっている柴犬。寿司が「Sushi」、天ぷらが「Tempura」となって日本料理の定番になったのと同じく、一過性の流行で終わらず、根強い愛好家に支えられています。 今回は公益社団法人「日本犬保存会」に所属する岩佐和明さんに、海外で人気を呼んでいる理由をうかがいました。岩佐さんは日本犬の品評会の審査員として、1998年から海外でも活動しています... 続きを読む

寿司=ビール問題 : MySQL 8.0でのUTF8サポート入門 (MySQL Server Blogより) | Yakst

2017/01/25 134 users Yakst Beer MySQL 照合 寿司

これまでのMySQLでよく問題になった、絵文字や日本語の文字の照合やソート順序の問題に関して、来たるMySQL 8.0では大幅な改善が加えられる予定になっている。この問題の概要と今後の改善方針について、MySQL開発チームからの解説。 免責事項 この記事はManyi Lu氏による MySQL Server Blog の投稿「 Sushi = Beer ?! An introduction of U... 続きを読む

Sushi = Beer ?! An introduction of UTF8 support in MySQL 8.0 | MySQL Server Blog

2017/01/13 79 users Beer MySQL Server Blog

Sushi = Beer ?! An introduction of UTF8 support in MySQL 8.0 In MySQL 8.0 our plan is to drastically improve support for utf8. While utf8 support itself dates back to MySQL 4.1, there exist some limit... 続きを読む

冬休みに、SUSHI食べたい。 - のんびり息子と天パパパ

2016/12/23 17 users 天パパパ 療育 父親 回転寿司 我が家

2016 - 12 - 23 冬休みに、SUSHI食べたい。 日々の事 父親の子育て スポンサーリンク のんびり息子は療育が昨日までだったので今日から完全に冬休みです。 冬休みと聞くとなんだか楽しい気分になりますね。 というわけで、冬休み記念に我が家の忘年会に行ってきました。 向かったのは地元ローカルチェーン店の回転寿司屋さん。 回転寿司ですが目の前で職人さんが握ってくれてお値段もそこそこします。... 続きを読む

【四コマ漫画】回転寿司のメニューが豊富すぎて - 脱げないヘルメット。

2016/12/20 25 users ヘルメット 回転寿司 メニュー 四コマ漫画 エッセイ

2016 - 12 - 20 【四コマ漫画】回転寿司のメニューが豊富すぎて 四コマ漫画 エッセイ スポンサーリンク タッチパネルで注文が簡単 ちょうどよい量、価格 メニューが豊富 フードコートのように取りに行く必要がないところもいいですね 何ならお寿司も食べられるし…（あれっ SUSHI食べたい feat.ソイソース ORANGE RANGE ロック ¥250 provided courtesy ... 続きを読む

Perfume、OK Goと楽曲コラボ。アニメ『SUSHI POLICE』主題歌に | Perfume | BARKS音楽ニュース

2016/01/05 5 users Perfume SUSHI POLICE 題材 主題歌 アニメ

1月6日よりスタートする、TOKYO MX開局20周年記念テレビアニメ『SUSHI POLICE』の主題歌に、PerfumeとOK...今回、主題歌となっているテレビアニメ『SUSHI POLICE』は、世界で最も有名な日本食“SUSHI”を題材に、「海外での日本食の在り方」という普遍的なテーマを掲げ、従来のショートアニメにはなかった表現手段として、3DCGアニメーションを採用。2015年カンヌ国... 続きを読む

iOS - RubyMotionに入門してみる - Qiita

2015/12/27 28 users iOS Qiita RubyMotion セッション http

RugyKaigi2015で、 @lrz さんの RubyMotionのセッション で、FlappyBirdならぬFlappySushi、自由に飛び回るSUSHIを見て感動して、どうしても一度触ってみたかったのでこの機会に軽く入門してみたいと思います。 公式サイト http://www.rubymotion.com/ RubyMotion Tutorial http://rubymotion-tu... 続きを読む

Twitterの仕様変更を受け入れられなくなったので:heart:を:sushi:に変えて精神を落ち着かせる - Qiita

2015/11/04 132 users Favorite like 物議 Twitter Qiita

昨夜未明、Twitter社はとある仕様変更を発表し、同時に実装に踏み切った。 今までとして記されていたFavoriteがのLikeに変更となったのだ。 そしてこの一方的な変更を我々は強いられることとなった。 とまぁ我々がTwitter社の強制をそのまま受け入れるはずもなく、日本全国・世界各国でこの仕様変更に物議を醸し出している。 とりわけ日本の文化として、何においてもが至高であるという共通認識が全... 続きを読む

I like sushi // Speaker Deck

2015/09/17 121 users Speaker Deck I like

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寿司職人がアメリカのスーパーにある「スシ」を食べるとこんな反応になる - GIGAZINE

2015/06/30 144 users GIGAZINE スジ 寿司職人 看板 寿司

日本生まれの寿司は今や世界中に広がり、「Sushi」と書かれたレストランの看板が世界のあらゆるところで見られるようになりました。地元のスーパーでもパックに入ったスシが当たり前のように売られているわけですが、中にはとてもおいしいとは言えないものがあるのも事実。アメリカで寿司職人として働く日本人が、現地で作られたスシを食べるとどのような評価を下すことになるのか、面白いムービーが公開されています。 Su... 続きを読む

アメリカでＳＵＳＨＩの歴史学ぶ催し　NHKニュース

2015/05/14 20 users スジ 実演 移民 スミソニアン博物館 試食

アメリカのスミソニアン博物館で、日本のすしがアメリカの食文化の一部として親しまれるようになった、その歴史を学ぶ催しが開かれ、訪れた人々が、専門家による討論会や、巻きずしの実演や試食を楽しみました。 会場ではまず、アメリカのすしの歴史に関する討論会が行われ、１９世紀後半に日本人の移民がアメリカに持ち込んだすしが、１９８０年代以降、メディアなどで取り上げられ急速に一般のアメリカ人の間で親しまれるように... 続きを読む

絵文字はEmojiへ。世界各国で一番使われる絵文字ランキング発表 - まぐまぐニュース！

2015/04/28 24 users Emoji kawaii SAMURAI ニューヨーク 各国

日本で生まれた「絵文字」がそのまま英語で「Emoji」として認知され、世界中に広まっていることはよく知られています。では、各国でいちばん多く使われている絵文字は？『メルマガ「ニューヨークの遊び方」』で、興味深いレポートが紹介されています。 世界は、笑顔と愛でできている?! Emojiレポートを読み解く Sushi(寿司)、Samurai(侍)、Kawaii(可愛い)…など、日本語がそのまま英語とし... 続きを読む

外国人旅行者 すしやラーメン楽しむ　NHKニュース

2015/04/02 119 users Dinner ティナ NHKニュース スジ 中部

観光庁が日本を訪れた外国人旅行者の動向をツイッターのつぶやきなどを通して調べた結果、すしに加え、ラーメンを楽しんでいることが分かりました。 それによりますと、多くの外国人旅行者は、関東・中部・関西圏を移動し、東京や大阪などを巡るいわゆる「ゴールデンルート」に集中しているということです。またツイッターでは、食べることに関連して「ｓｕｓｈｉ（スシ）」のつぶやきが最も多く、２番目の「ｄｉｎｎｅｒ（ディナ... 続きを読む

米国情報標準化機構、SUSHIプロトコルを改定 | スラッシュドット・ジャパン IT

2015/01/11 15 users insiderman 改定 プロトコル カレ プレスリリース

insiderman 曰く、米国情報標準化機構(NISO)が、Standardized Usage Statistics Harvesting Initiative(SUSHI)プロトコルの改定を発表した(プレスリリース、 カレントアウェアネス・ポータルの記事)。 SUSHIプロトコルは、オンラインコンテンツ利用統計の図書館による取得を自動化し、ローカルで分析できるようにするためのプロトコル(カレ... 続きを読む

GitHub と CI を連携してる人にオススメの userscript: PR Build Status in Favicon - 詩と創作・思索のひろば (Poetry, Writing and Contemplation)

2014/09/27 95 users LGTM Poetry pull request 思索 ベース

2014-09-27 GitHub と CI を連携してる人にオススメの userscript: PR Build Status in Favicon GitHub JavaScript GitHub を使って Pull Request ベースで仕事しているとこんなことがありますよね…… ( ^o^) LGTM もらった！:sushi: ( ˘⊖˘) 。o(CI 通ったらマージしよう) |花金|┗... 続きを読む

大学生が制作した、「日本の不思議」を外国人の視点から紹介している映像にハッとさせられる | feely

2014/05/20 160 users feely Technology character 大学生

日本の大学生が卒業制作で制作した映像のご紹介。 日本で生活していると当たり前すぎて気づかないような「不思議な事実」を、製作者の海外生活経験を生かし、外国人の視…改めて気付かさせれる８つのこと ８つの視点、 ・CHARACTER（特徴） ・TOKYO（東京） ・FOOD（食べ物） ・TECHNOLOGY（科学技術） ・WATER（水） ・SUSHI（寿司） ・LOVE（愛） ・SUICIDE（自殺）... 続きを読む

料理運ぶ「空飛ぶトレー」、英寿司チェーンが導入 （ロイター） - Yahoo!ニュース

2013/06/12 7 users ロイター Yahoo Neil Hall 料理 ニュース

６月１０日、英国を中心に展開する寿司チェーン「Yo! Sushi」が、店員に代わって料理を運ぶリモコンヘリコプター「iTray（アイトレー）」のデモをロンドンで行った（２０１３年　ロイター/Neil Hall） ［ロンドン　１０日　ロイター］ - 英国を中心に展開する寿司チェーン「Yo! Sushi」が１０日、店員に代わって料理を運ぶリモコンヘリコプター「iTray（アイトレー）」のデモをロンドン... 続きを読む

【海外】スシブームに沸くイタリア・フランスで…「中華料理、ベトナム料理店でもSUSHI : 魔王ブログ。-beelzeboul-

2012/11/17 9 users beelzeboul フィアット 往年 スジ ＢＭＷ

※画像　http://blog.livedoor.jp/travelhoken/archives/51485295.html 今回はイタリアやフランスにおける最新の日本カルチャー事情をお話ししよう。 「スタンゲリーニ」といえば、モデナにある往年のレーシングカー工房であり、今日では地元におけるフィアットとBMWの大ディーラーである。その旧本社跡地に少し前、北部イタリアを中心にチェーン展開しているすし... 続きを読む