切り干し大根のぺペロンチーノ - ４コマ常備菜！

2016/01/27 18 users ペペロンチーノ ひとつまみ 乾物 うまみ 切り干し大根

2016 - 01 - 27 切り干し大根のぺペロンチーノ 乾物の常備菜 １０分で出来る、ベーコンのうまみを吸った切り干し大根のぺペロンチーノを作りましょう。 切り干し大根のぺペロンチーノのレシピ:冷蔵3日　冷凍可 材料（作りやすい分量） 切り干し大根　一袋 ベーコン　３５ｇ にんにく　半かけ 唐辛子　　少々 オリーブオイル　大さじ１ 水　大さじ２ 酒　大さじ１ 塩　ひとつまみ 黒コショウ　少々 ... 続きを読む

鶏むね肉の甘辛煮 - ４コマ常備菜！

2016/01/16 28 users 甘辛煮 中火 分量 鶏むね肉 唐辛子

2016 - 01 - 16 鶏むね肉の甘辛煮 肉の常備菜 30分で出来る、安くてヘルシーな鶏胸肉使った甘辛煮を作りましょう。ごはんに良く合いますよ。 鶏むね肉の甘辛煮のレシピ:冷蔵３日 材料（作りやすい分量） 鶏胸肉 1枚 酒　大さじ３ きび砂糖　　大さじ１ 醤油　　大さじ２ 米酢　　小さじ１ 唐辛子 輪切り少々 ネギの青い所  適量（もしあれば） 作り方 鍋に全ての材料を入れて中火にかける 煮... 続きを読む

牛肉のしぐれ煮 - ４コマ常備菜！

2016/01/14 28 users しぐれ煮 分量 しょうが 牛肉 醤油

2016 - 01 - 14 牛肉のしぐれ煮 肉の常備菜 10分で出来る、生姜の効いた牛肉のしぐれ煮を作りましょう。 牛肉のしぐれ煮のレシピ:冷蔵５日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 牛肉切り落とし 200g しょうが千切り  3分の1個 醤油　大さじ１ 砂糖　大さじ１ 酒　　大さじ１ 太白ごま油　少々 作り方 牛肉を太白ごま油少々で色が変わるまで炒める 千切りしょうが、醤油、砂糖、酒を加える 汁... 続きを読む

れんこんの梅あえ - ４コマ常備菜！

2016/01/11 7 users レンコン 熱湯 ミリン 箸休め 包丁

2016 - 01 - 11 れんこんの梅あえ 野菜の常備菜 野菜の常備菜-れんこん 10分で出来る、レンコンのシャキシャキ感と梅の風味がさわやかな箸休めにぴったりのおかずを作りましょう。 れんこんの梅あえ:冷蔵3日 材料 れんこん　中２個 梅干し　　２個 みりん　　少々 酢　　小さじ１ 作り方 れんこんを薄切りにして酢水にさらす 塩を入れた熱湯でサッと茹でる 包丁で叩いた梅とみりんで和える おい... 続きを読む

里芋のネギじゃこサラダ - ４コマ常備菜！

2016/01/10 10 users 里芋 ちりめんじゃこ サトイモ 分量 ミリン

2016 - 01 - 10 里芋のネギじゃこサラダ 野菜の常備菜 野菜の常備菜-さといも 25分で出来る、サトイモのねっとり感とチリメンジャコの香ばしさを味わえるサラダを作りましょう。お酒のおつまみにもぴったりです。 里芋のネギじゃこサラダ：冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 里芋　8個 細ネギ小口切り　4本 チリメンジャコ　３０ｇ しょうゆ　大さじ１．５ みりん　大さじ１ 作り方 里芋は上下を切... 続きを読む