鶏むね肉をマヨネーズでサクサクやわらかに「揚げ焼きチーズとり天」のレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/10/30 350 users マヨネーズ タンパク質補給 ホットペッパーグルメ メシ通 風味

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 たんぱく質補給で週に2～3回は鶏むね肉料理を食べる私が今回ご紹介するのは、大分名物の「とり天」のアレンジレシピ。チーズとにんにくの風味でビールがすすむ「鶏むね肉の揚げ焼きチーズとり天」です。 マヨネーズを使うことで、手間を減らして鶏むね肉をや... 続きを読む

自宅の炊飯器でかんたんにサラダチキンが自作できる【鶏胸肉がジューシィに】 - メシ通

2018/03/08 52 users ジューシイ 倉橋利江 メシ通 自作 サラダチキン

2018 - 03 - 08 自宅の炊飯器でかんたんにサラダチキンが自作できる【鶏胸肉がジューシィに】 東京 創作料理 サラダチキン レシピ 倉橋利江 自作 炊飯器 カオマンガイ Pickup Tweet 2018年になってもブームが続く鶏むね肉料理。 なかでもコンビニ商品で爆発的人気のサラダチキンは、実は炊飯器を使えば簡単に（かつ大量にも）やわらくしっとり作れます。 サラダチキン自体が低糖質で良... 続きを読む

鶏むね肉「実はおいしい」いつから人気？　科学も後押し：朝日新聞デジタル

2017/12/10 43 users 鶏むね肉 朝日新聞デジタル 科学 世相 授賞

今年の世相を最も反映した料理に、「鶏むね肉料理」が選ばれた。パサパサした食感が敬遠されたのも今は昔。価格も急上昇中だ。いつの間に人気者になったのか。 ４日にぐるなび総研が発表した「今年の一皿」は、鶏むね肉料理だった。飲食店の情報サイト「ぐるなび」での検索数や会員へのアンケートなどから選んだという。高たんぱく・低脂肪の特性が注目され、特に、サラダの具材として広く活用されたことが授賞のポイントだという... 続きを読む

【2017年「今年の一皿」】みんな大好き「鶏むね肉料理」の美味しいお店とむね肉完全レシピ！むね肉ラバーに捧げる厳選まとめ - ぐるなび みんなのごはん

2017/12/04 72 users ごはん 世相 みんな大好き 一皿 洋食

2017 - 12 - 04 【2017年「今年の一皿」】みんな大好き「鶏むね肉料理」の美味しいお店とむね肉完全レシピ！むね肉ラバーに捧げる厳選まとめ レシピ 洋食・西洋料理 まとめ記事 ツイートする 今年の日本の世相を反映し象徴する、 2017年「今年の一皿」 に「鶏むね肉料理」が選ばれました。 たしかに、「鶏むね肉」ほどインターネットで話題になってきたお肉はないかもしれません。 お手ごろ価格 ... 続きを読む