たっぷりのニラに熱い油をかけて残暑を乗り切れ「ニラそば」が手軽で美味しい【ツジメシの日常メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/08/28 313 users ツジメシ ナンプラー ニラ 煮干し 残暑

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。ニラをたっぷり使った手軽な汁そばです。 スープは水に鶏ひき肉と煮干し、調味料を入れて5分煮るだけ。 たっぷりのニラはナンプラーで和えておいて、熱したごま油をジュっとかけ... 続きを読む

日本の味、フキの食べ方教えます。 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/04/06 72 users ぶき Tweet DNA 有機野菜 食べ物

2015-04-06 日本の味、フキの食べ方教えます。 葉菜 Tweet フキと鶏ひき肉の炒り煮 フキが苦手という方…けっこう多いですよね。特にお子さんは嫌いなんじゃないかな？　でも大人になるにつれて、たまらなく好きになる食べ物ってありますよね。フキもそんな野菜だと思います。 大人になって好きになる…それはたぶんＤＮＡがそうさせているに違いありません。フキはいろいろ食されている野菜のなかでも、とて... 続きを読む

スープを飲み干すほど美味しい「大根と鶏つくねの煮物」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/04/10 346 users 煮物 大根 煮汁 スポンサードリンク 挽肉

2014-04-10 スープを飲み干すほど美味しい「大根と鶏つくねの煮物」 [02] 和食 [肉] 鶏ひき肉 [菜] 大根 [菜] 水菜 スポンサードリンク ジューシーな鶏つくねとよく煮汁を吸った大根のコラボレーションが美味しい一品。 時間と労力を惜しまないのであれば、つくねは挽肉を買わず、胸肉やモモ肉をひたすら叩いて自分でミンチ状にして作っても美味しい。 今回の参考レシピ 【簡単！！】大根と鶏つ... 続きを読む

東京新聞: ｱﾒﾘｶ大手2店 チキンナゲット　肉は半分以下　米教授ら調査:国際(TOKYO Web)

2013/10/05 204 users チキンナゲット 大手ファストフードチェーン 小麦粉 鶏肉 国際

【ニューヨーク＝長田弘己】米国の大手ファストフードチェーンが販売する、鶏ひき肉に小麦粉などをまぶして揚げた食品、チキンナゲットの中身半分が鶏肉ではないと、米国のミシシッピ大の教授らが発表した。 続きを読む

レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方（nanapi） - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor ニュース

2012/11/04 245 users 春先 きのこ フライパン 我が家 Peachy

レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方 2012年11月02日18時00分 レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方 椎茸の旬は春先と秋と言いますが、今では年中手に入る定番のキノコですよね！数ある椎茸料理の中でも、特に人気の高い“肉詰め”。我が家でもよく作っていましたが、元々豚ひき肉を使い、フライパンに油を敷き焼いていたので、ちょっとクドさが気になる事も……。何とかして大好き... 続きを読む

鶏ひき肉の大葉ハンバーグ by HIROマンマ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

2012/09/21 658 users HIROマンマ クックパッド レシピ みんな

キッチンが大好きな私。小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。初めて作ったお菓子は、マンガの横に書いてあったクッキーレシピ。小学３... 続きを読む

鶏ひき肉となすの甘辛☆温たま丼 by ちぇみ～☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが124万品

2012/06/16 167 users クックパッド レシピ みんな 124万品

旦那にウマっ！と言わせた一品です☆ ひき肉となすを甘辛く炒めて、温たまをのせたら こんなに美味しくなっちゃった！ 続きを読む

ショウガたっぷり鶏飯 - Yahoo!レシピ

2012/01/24 492 users しょうが ミリン しょうゆ 鶏飯 Yahoo

ショウガたっぷり鶏飯のレシピです。土鍋を使えばおいしいおこげで一層楽しめる　このレシピは、米、ショウガ、鶏ひき肉、しょうゆ、酒、みりんなどを使って作ります。(4人分) 米...3合ショウガ...ひとかけ鶏ひき肉...200gしょうゆ...大さじ2酒...大さじ2みりん...大さじ2 1.米は洗ってざるに上げ、30分ほどおきます。2.ショウガは細かいみじん切りにして、水にさらしておきます。3.しょう... 続きを読む