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下水から食用油を作り､腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の呆れた実態コスト削減のために｢食の安全｣が犠牲になっている

2024/10/09 76 users 下水タンクローリー味付け犠牲実態

中国で食用油と燃料油を同じタンクローリーで輸送した事件は、食品安全に対する深刻な懸念を引き起こした。国営紙「北京日報」が詳細な調査報道を掲載したことで注目を集めたほか、英ガーディアン紙など欧米メディアも相次いで報じている。北京日報の記者は潜入取材を行い、石炭燃料を積んだタンクローリーの運転手にイ... 続きを読む

灯油運んだタンクローリー、洗浄せず食用油を輸送中国

2024/07/11 23 users タンクローリー AFP 灯油タンク輸送

【7月11日 AFP】中国でこのほど、灯油を運んだタンクローリーを洗浄せずに食用油を輸送していたことが分かり、国民から激しい怒りの声が上がっている。中国紙「新京報」が先週、同国の輸送業界にまつわる「公然の秘密」として、この問題を取り上げた。同紙は、複数のタンクローリーが灯油を降ろした後、タンクを洗浄す... 続きを読む

イオン、トップバリュ「厳選31品目」を値下げ　生活必需品の中で要望の多かった商品を厳選（オリコン） - Yahoo!ニュース

2023/09/25 13 users トップバリュマックスバリュオリコン高騰小麦

イオンは、きょう25日から「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など、全国約1万店舗にて、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」31品目を値下げする。【写真】ローソンも定番商品を値下げ商品価格の高騰を中心に長く生活コストの上昇が続いている。こうした中イオンは、小麦や食用油など一部の原材... 続きを読む

深刻なインフレ、国軍の策は「身柄拘束」　ミャンマー国民の生活困窮：朝日新聞デジタル

2023/09/20 11 users 国軍全権インフレクーデター窮地

国軍が2021年にクーデターで全権を握ったミャンマーで、食用油など生活必需品のインフレが深刻化して市民生活が窮地に追い込まれている。国軍は、価格を抑えるために、政策に携わってきた幹部や実業家を次々と拘束するという強権的なやり方に出ているが、物価安定の効果ははっきりとは表れていない。 9月中旬、最大都市... 続きを読む

石油由来の原料不使用ペットボトルを商用化本格生産へ | NHK

2023/08/27 40 users 石油由来 NHK 商用化本格生産ペットボトル

使用済みの食用油など生物資源のみでつくるペットボトルを、石油元売りや飲料メーカーなどが連携して、本格的に生産していくことになりました。石油由来の原料を一切使わないペットボトルの商用化は世界で初めてだということです。ペットボトルの生産では、原料のおよそ7割を占める「パラキシレン」をこれまで石油由来... 続きを読む

「再値上げ」が続出　食用油、食パン、サバ缶…原料高長期化が鮮明に＜くらし直撃～2022参院選＞：東京新聞 TOKYO Web

2022/06/28 102 users 食パン続出サバ缶不作再値上げ

７月も食品や飲料など身近なものの値上げが続く。原料作物の不作などで商品価格が上昇傾向だったところへ、２月に始まったロシアのウクライナ侵攻の影響が現れ始めた。原油や穀物相場は高止まりし、既に値上げした商品の「再値上げ」「再々値上げ」に踏み切る事例も出ている。ただ、春以降に進んだ円安が本格的に価格に... 続きを読む

インドネシアのパーム油、輸出再開へ　禁輸約1カ月、損失520億円：朝日新聞デジタル

2022/05/21 16 users パーム油インドネシア輸出再開朝日新聞デジタル禁輸

インドネシア政府は、一時的に禁止していたパーム油の輸出を23日から再開する。国内の食用油の供給不足を補うために4月下旬から禁輸に踏み切ったが、十分に行き渡る量が確保されたという。パーム油の最大の輸出国による禁輸措置が続けば、食用油の世界的な高騰につながるとの懸念が出ていた。禁輸解除の発表は19日。政... 続きを読む

英国のフィッシュ・アンド・チップス店、数千店が年内に閉店の可能性　その理由は

2022/05/17 224 users 英国閉店フィッシュ・アンド年内窮地

英国名物のフィッシュ・アンド・チップスを提供する業界がロシア侵攻で窮地に/Adrian Dennis/AFP/Getty Images ロンドン（ＣＮＮＢｕｓｉｎｅｓｓ）ロシアのウクライナ侵攻によりタラや食用油を含む主要食材の値段が高騰し、英国のフィッシュ・アンド・チップス店が危機に瀕している。業界団体「全国フィッシュ・フラ... 続きを読む

日本で報じられない「インドネシアのパーム油の輸出禁止」とその影響（坂口孝則） - 個人 - Yahoo!ニュース

2022/04/30 79 users 坂口孝則パーム油ショートニングインドネシアマーガリン

インドネシアは、なんとパーム油を2022年4月28日から輸出禁止品目に含めた。パーム油をご存知ではない方もいるかもしれない。パーム油とは食用油とするほか、マーガリン、ショートニング、石鹸の原料として利用される。近年では、バイオディーゼルエンジンや火力発電の燃料としても利用されている（wikipediaより）も... 続きを読む

インドネシアのパーム油が禁輸に　長期化なら日本のカップ麺に影響か：朝日新聞デジタル

2022/04/30 12 users 禁輸パーム油インドネシアインスタント麺措置

世界最大のパーム油輸出国であるインドネシアが、28日からパーム油の輸出禁止に踏み切った。国内の食用油の供給不足を補うための一時的な措置。日本が輸入するインドネシア産パーム油は主にインスタント麺の製造に使われており、禁輸が長期化すれば生産に影響が出るおそれがある。禁輸の背景にあるのは、パーム油の国際... 続きを読む

インドネシア、パーム油を全面禁輸

2022/04/28 11 users 全面禁輸パーム油インドネシア AFP 措置

インドネシア・スマトラ島南部のパレンバンで、食用油を買うため並ぶ人（2022年2月24日撮影）。(c)ABDUL QODIR / AFP 【4月28日 AFP】インドネシアは28日、パーム油の全面禁輸を開始した。世界最大のパーム油生産国の措置により、価格高騰に見舞われている植物油の国際市場が不安定化する恐れがある。インドネシア国内... 続きを読む

チョコやポテトチップスも菓子値上げ相次ぐ原材料価格上昇で | NHKニュース

2022/03/10 97 users ポテトチップスグミガム原材料カカオ豆

カカオ豆や食用油などのさまざまな原材料の価格上昇を受けて、チョコレートやポテトチップスなど、菓子の価格を引き上げる動きがメーカーの間で相次いでいます。このうち、大手菓子メーカーの明治は10日、チョコレートやグミ、ガムなどの商品、合わせて136品目について、ことし5月の出荷分から値上げすると発表しました... 続きを読む

原材料価格が高騰即席麺値上げの動き相次ぐ | NHKニュース

2022/02/27 24 users 高騰即席麺ウクライナ小麦粉原材料価格

小麦粉や食用油など原材料価格の高騰を受け、食品メーカーの間では即席麺を値上げする動きが相次いでいます。穀物価格をめぐっては、農業大国、ウクライナにロシアが侵攻したことで一段と上昇する可能性もあり、身近な食品のさらなる値上げにつながらないか懸念されます。食品メーカーの間では、▽東洋水産が「マルちゃ... 続きを読む

「ファミチキ」の揚げ油がバスの燃料に　佐賀市で実証実験：朝日新聞デジタル

2022/01/23 46 users ファミチキ燃料軽油実証実験朝日新聞デジタル

家庭で使った食用油から燃料を作っている佐賀市が、コンビニ大手ファミリーマートの協力を得て、取り組みを加速させている。ただ、現状では普通の軽油よりもコストがかかるため、協力店舗を増やし、コストの削減につなげたいという。続きを読む

ミスド、3月から値上げ　33商品で1個10円程度（共同通信） - Yahoo!ニュース

2021/12/23 5 users ダスキンミストマフィンウイスキーサントリー

ミスタードーナツを運営するダスキンは23日、来年3月1日にドーナツやパイ、マフィンの33商品を値上げすると発表した。原料の小麦粉や食用油の価格が高騰しているためで、現行価格から1個10円程度の値上げとなる。ミスタードーナツ全店で実施する。【写真】サントリー、ウイスキーを値上げへ　「響」など31品オールドフ... 続きを読む

外国人記者さん、日本の4リットルのウイスキーペットボトルに唖然とするｗｗｗｗ : 海外の万国反応記＠海外の反応

2021/07/25 51 users 万国反応記 wwww reddit 反応４リットル

スレッド「日本の4リットルのペットボトルのウイスキー」より。引用：Reddit (海外の反応) 1万国アノニマスさん日本の4リットルのペットボトルのウイスキー 2万国アノニマスさんあ 3万国アノニマスさんまるで食用油のように見える味もそんな感じだと賭けてみる続きを読む続きを読む

「脱コロナ」で世界的に食材高騰、日本の飲食業に二重苦：日経ビジネス電子版

2021/06/17 9 users 脱コロナ日銀新型コロナウイルス禍難題国々

新型コロナウイルス禍の長期化に苦しむ日本の飲食業に、材料価格の上昇という新たな難題が降りかかろうとしている。ひと足早く行動制限が解かれた国々で、肉や食用油などの需要が回復しているためだ。ワクチン接種の進展とともに消費が戻り、日本経済が回復していくという日銀などのシナリオに水を差す可能性がある。牛... 続きを読む

穀物や砂糖価格が世界的に値上がり天候不順や中国の需要増で | 環境 | NHKニュース

2021/03/23 18 users 穀物砂糖需要増天候 FAO

穀物や砂糖などの食料価格が世界的に値上がりしています。中国で需要が高まる一方で、生産国の天候不順などで供給不足の懸念が出ているためで、日本でも食用油や砂糖の値上げにつながっています。 FAO＝国連食糧農業機関が穀物や肉類、砂糖など、5つの品目の国際的な取り引き価格をもとにまとめている食料価格指数は、先... 続きを読む

日清オイリオグループ 4月に続き6月以降食用油再値上げへ | 新型コロナ経済影響 | NHKニュース

2021/03/09 8 users 大豆原料新型コロナ需要日清オイリオグループ

ことし4月から食用油の価格を値上げする大手メーカーの「日清オイリオグループ」は、6月以降さらに値上げすると発表しました。中国で、原料となる大豆などの需要が急激に伸びていることなどを理由に挙げています。「日清オイリオグループ」の発表によりますと、家庭用では「日清キャノーラ油」など23品目を1キログラム... 続きを読む

レジ袋有料化、食用油値上げ　屋内の喫煙、原則禁止　4月から暮らしこう変わる（時事通信） - Yahoo!ニュース

2020/03/30 19 users 屋内喫煙小売店時事通信 Yahoo

4月から暮らしに関わる制度やサービスが変わる。小売店に7月から義務化されるプラスチック製レジ袋の有料化を先行実施する動きがあるほか、飲食店など屋内での喫煙が原則禁止される。食用油や銀行手数料の値上げも相次ぐ。新型コロナウイルスの感染拡大が実体経済に悪影響を及ぼす中、家計への負担感が一段と強まりそう... 続きを読む

来月1日から次々値上げ食用油サンマ缶詰ディズニーランドも | NHKニュース

2020/03/29 18 users ディズニーランド NHKニュース来月1日

原材料費やコスト上昇などの影響で、来月１日から身近な食品やテーマパークの入場料などが相次いで値上げされます。「日清オイリオグループ」と「昭和産業」は、いずれも来月１日に納品する商品から家庭用は１キログラム当たり20円以上、飲食店などで使われる業務用は一斗缶・16.5キログラム当たり300円以上値上げする... 続きを読む

「子や孫の永久歯はえない」　油症患者が訴える遺伝影響：朝日新聞デジタル

2019/11/22 52 users 永久歯猛毒欠損カネミ油症遺伝

猛毒のダイオキシン類が食用油に混入した「カネミ油症」。事件の発覚から５１年がたつが、油を食べていない患者の子や孫ら若い世代も被害を訴え、問題は現在進行形だ。調査する民間医師は、永久歯の欠損など先天異常の例から「遺伝への影響」を疑っている。国際会議で発表された事例を中心に、「次世代被害」を報告する... 続きを読む

使用後の食用油の正しい捨て方と再利用方法 | ライフハッカー［日本版］

2019/10/20 6 users ライフハッカー正しい捨て方日本版再利用方法使用後

おいしい手料理をつくるのが好きな人なら、油を使った料理もするでしょう。天ぷらでも、唐揚げでも、エビフライでも、揚げ物をした後にはある程度の油が残るので、再利用したり、別の用途で使用したり、捨てたりしなければなりません。排水溝には決して流さないこと余った料理油をどのように利用するかを話す前に、ど... 続きを読む

割り箸を匂いと味で見分ける（デジタルリマスター版） :: デイリーポータルZ

2019/08/25 39 users 割り箸デイリーポータルZ アスペンデジタルリマスター版

新楊とは、白楊とかアスペンなどと呼ばれるもので、ポプラのことだ。安価で見た目が白くてきれいなので、巷に流通する割り箸のほとんどはこれらしい。匂いと味の特徴◆ ちょっとすっぱい感じの匂い。古くなった食用油の匂いに似ている。味もそのまま、古い油の匂いの味。自己主張が強いと言えば強いのだけど、嗅ぎなれ... 続きを読む

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