料理を学ぶということ｜料理人という仕事｜稲田 俊輔｜webちくま

2024/01/06 459 users 稲田俊輔さん 新人 スピード 俊輔 飲食店プロデューサー

料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんによる「料理人という仕事」。料理人はいかにして料理を学ぶのでしょうか？　料理学校、働いているお店･･････。料理を学ぶ際の基本から伝授します。 「見て覚える」こそが重要 さて、あなたは新人として先ずは調理補助に追われ、それにもだいぶ慣れてきました。スピードも最... 続きを読む

開発現場の貢献実感のためにできること - ANDPAD Tech Blog

2023/12/25 15 users ANDPAD Tech Blog 開発現場 cre PdM

はじめに この記事はANDPAD Advent Calendar 2023 25日目の記事です。 こんにちは、アンドパッド代表の稲田です。 今回は、アンドパッドが取り組む、2024年の業界課題と、PdM / エンジニア / デザイナー / QA / CRE など開発チームに感じてほしい、アンドパッドの提供価値と、貢献実感についてのお話です。 少しでも、社... 続きを読む

『ドラゴンボール』『Dr.スランプ』などを世に送り出した編集者・鳥嶋和彦氏が漫画家になる方法をまとめた『Dr.マシリト 最強漫画術』が本日（7/21）発売 | ゲーム・エンタメ最新情報のフ

2023/07/20 78 users Dr.マシリト 本書 ほか 桂正和氏 鳥山明氏

本書には、鳥嶋和彦氏が担当した人気作家の鳥山明氏、桂正和氏、稲田浩司氏が世に送り出したヒット作の具体例やエピソードとともに、実践的な漫画術をまとめているだけでなく、出版社への漫画原稿の持ち込み方や編集者との対峙法、漫画出版ビジネスの仕組みなども掲載している。 そのほかにも、鳥山明氏、桂正和氏、稲田... 続きを読む

書評『ゲームの歴史　１』（岩崎 夏海、稲田 豊史）: Runner's High!

2023/03/02 153 users 岩崎 連名 書評 書名 Runner's High

ゲームの歴史　１ 出版社/メーカー: 講談社発売日: 2022/11/16メディア: Kindle版 『ゲームの歴史』、2022年11月発刊。著者は岩崎夏海氏と稲田豊史氏の連名。計三巻が出版されているが、以下は第一巻のみを読了した感想である。 書名が示すように、本書はコンピュータゲームの歴史書を標榜している。 この『ゲームの歴史... 続きを読む

岸、稲田、下村、細田、馳も　「統一教会との関係は清和会が代々継いできた」と元閣僚が証言

2022/07/29 260 users 実弟 細田 下村 稲田朋美 友好

安倍晋三・元首相が旧統一教会に恨みを抱く山上徹也容疑者に射殺された事件を機に、自民党と旧統一教会の関係に注目が集まっている。安倍元首相の実弟である岸信夫・防衛大臣は記者会見で「お付き合いもあったし、選挙の際もお手伝いをいただいた」と旧統一教会との関係性を認めた。さらに、稲田朋美・衆議院議員が友好... 続きを読む

「Netflixとアマプラに絶望した」人気アニメ脚本家が明かした「本音」（稲田 豊史） @gendai_biz

2022/04/25 180 users Netflix gendai_biz アマプラ 本音 豊史

先日、若い世代を中心に広がる「倍速視聴」について、若者の消費行動に詳しい20代のゆめめさんと40代の筆者で語り合った「ドラマも『切り抜き動画』で観る…『倍速視聴派』Z世代の視聴実態」は大きな反響を呼んだ。「1時間ドラマを5分30秒で観る」と語ったゆめめさんの感覚には、共感と驚き、批判、さまざまな声がタイム... 続きを読む

SNSで「無邪気に」感想が言えない…Z世代の「奇妙な謙虚さ」（稲田 豊史） @gendai_biz

2022/04/19 11 users 筆者 世間 関心 倍速視聴 背景

映画やドラマなどの動画を初見で「倍速視聴」「10秒飛ばし」する習慣が広がる背景について考察した筆者の記事「映画を早送りで観る人たち」シリーズ（全9回）は昨年、SNSで大きな話題になり、テレビなどのメディアにも取り上げられた。それだけ世間の関心が高いテーマであることを改めて実感した次第である。 先日、同シ... 続きを読む

ドラマも「切り抜き動画」で観る…「倍速視聴派」Z世代の視聴実態（稲田 豊史） @gendai_biz

2022/04/19 15 users 筆者 世間 関心 倍速視聴 背景

映画やドラマなどの動画を初見で「倍速視聴」「10秒飛ばし」する習慣が広がる背景について考察した筆者の記事「映画を早送りで観る人たち」シリーズ（全9回）は昨年、SNSで大きな話題になり、テレビなどのメディアにも取り上げられた。それだけ世間の関心が高いテーマであることを改めて実感した次第である。 先日、同シ... 続きを読む

『鬼滅の刃』『イカゲーム』も早送り…大学生が「倍速視聴」をする理由（稲田 豊史） @gendai_biz

2021/12/29 132 users 冗長 gendai_biz 半数近く 習慣 民間調査

民間調査では「20代の半数近く」が倍速視聴経験者 映画やドラマなどの動画を初見で「倍速視聴」「10秒飛ばし」する習慣が広がっている。倍速視聴とは動画を1.5倍速、2倍速といった早送りで観ること。10秒飛ばしとは、冗長なシーンを文字通り飛ばす目的で10秒後にスキップすること。いずれも時短視聴ニーズを叶えるもので... 続きを読む

林修先生、カツカレーをバッサリ酷評　「1＋1が絶対2にならない料理」

2021/11/29 147 users 酷評 熱烈オファー 初耳学 カツカレー 日曜日

（写真提供：JP News）28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。 ■「カツカレー嫌い」『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田... 続きを読む

妻子を捨ててまで結ばれた「絶世の美女」と別れた男性の衝撃の理由（稲田 豊史） @gendai_biz

2021/10/28 24 users 羨望 名声 絶世 トロフィーワイフ トロフィー

「トロフィーワイフ」という言葉がある。トロフィーは競技などの優勝者に与えられるもの。誇らしげにキラキラ輝くその外観は周囲の羨望を集める。つまりトロフィーワイフとは、社会的・経済的に成功した男性が、その成功を周囲にアピールするために娶（めと）る、若く美しい妻のことを指す。 地位や名声を得た男性が外見... 続きを読む

「妻が、子供が欲しいなんて言いやがった」DINKsを悩ませる「心変わり」問題（稲田 豊史） @gendai_biz

2021/09/28 27 users DINKS 心変わり コミカライズ ルポ ぼくたち

結婚生活において、子供をつくる・つくらないの選択は非常に大きなものだ。しかし案外、結婚前に子づくりに関する価値観を擦り合わせる夫婦は少ないと、ルポ『ぼくたちの離婚』（「めちゃコミック」でコミカライズが連載中）の著者である稲田豊史氏は指摘する。 ※以下、稲田氏による寄稿。 子づくりに関する「心変わり」... 続きを読む

若者のあいだで「批評」と「スポーツ観戦」が不人気な理由（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/5）

2021/06/22 208 users 反響 出現 違和感 恐ろしい未来 習慣

【映画を早送りで観る理由　#4 好きなものをけなされたくない人たち 前編】 映画やドラマやアニメを倍速視聴、もしくは10秒飛ばしで観る習慣に対する違和感を、記事「『映画を早送りで観る人たち』の出現が示す、恐ろしい未来」に書いたところ、大きな反響があった。その内容を深堀りした記事を全4回で配信する本企画、... 続きを読む

「オタク」になりたい若者たち。倍速でも映画やドラマの「本数をこなす」理由（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/6）

2021/06/07 247 users 反響 出現 違和感 箇所 恐ろしい未来

【映画を早送りで観る理由　#2 個性的でなければ戦えない】 映画やドラマやアニメを倍速視聴、もしくは10秒飛ばしで観る習慣に対する違和感を、記事「『映画を早送りで観る人たち』の出現が示す、恐ろしい未来」に書いたところ、大きな反響があった。その記事の中で、一部の人たちが「聞き捨てならない」と憤慨する箇所... 続きを読む

『逃げ恥』『シン・エヴァ』…「リテラシーが低い人を差別しない」作品が時代を制する（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/6）

2021/06/02 291 users 反響 後編 出現 議論 説明過多

【映画を早送りで観る理由　#1 説明過多の時代 後編】 先日、映画やドラマやアニメを倍速視聴、もしくは10秒飛ばしで観る習慣に対する違和感を、記事「『映画を早送りで観る人たち』の出現が示す、恐ろしい未来」に書いたところ、驚くほど大きな反響があった。 中でも特に議論を呼んだのが、倍速試聴や10秒飛ばしが増え... 続きを読む

映画やドラマを観て「わかんなかった」という感想が増えた理由（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/5）

2021/06/02 393 users 溜飲 反響 出現 説明過多 違和感

【映画を早送りで観る理由　#1 説明過多の時代 前編】 先日、映画やドラマやアニメを倍速視聴、もしくは10秒飛ばしで観る習慣に対する違和感を、記事「『映画を早送りで観る人たち』の出現が示す、恐ろしい未来」に書いたところ、予想を遥かに上回る反響があった。「よく言ってくれた」と溜飲を下げる人、「どう観ようが... 続きを読む

「映画を早送りで観る人たち」の出現が示す、恐ろしい未来（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/6）

2021/03/28 10 users 出現 豊史 恐ろしい未来 講談社 現代ビジネス

Netflixに実装された1.5倍速 気がつくと、Netflixをパソコンで観る際に1.5倍速で観られるようになっていた。セリフは早口になるが、ちゃんと聞き取れる。字幕も出る。筆者のブラウザはSafariだが、少なくとも1年前、日本のNetflixにこの機能はなかった。 調べると、Netflixは2019年10月より、モバイルとタブレット端末を... 続きを読む

「映画を早送りで観る人たち」の出現が示す、恐ろしい未来（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/6）

2021/03/29 833 users 出現 豊史 恐ろしい未来 講談社 現代ビジネス

Netflixに実装された1.5倍速 気がつくと、Netflixをパソコンで観る際に1.5倍速で観られるようになっていた。セリフは早口になるが、ちゃんと聞き取れる。字幕も出る。筆者のブラウザはSafariだが、少なくとも1年前、日本のNetflixにこの機能はなかった。 調べると、Netflixは2019年10月より、モバイルとタブレット端末を... 続きを読む

『こち亀』で「訪日外国人」の描き方が劇的に変わっていた…！（稲田 豊史） | 現代ビジネス | 講談社（1/8）

2020/09/22 22 users 週刊少年ジャンプ 葛飾区亀有公園前派出所 連載 社会論 漫画

漫画『こちら葛飾区亀有公園前派出所』（1976〜2016年、集英社『週刊少年ジャンプ』で連載）の40年の歴史において、「外国人」の扱いがかなり変化している。それは、平均的な日本人が40年間にわたって外国人に抱いてきたイメージの変遷そのものだ──。 そう語るのは、『『こち亀』社会論 超一級の文化史料を読み解く』の... 続きを読む

Shoko Egawa on Twitter: "今日の読売新聞によると、当初の30万円給付案について、稲田・自民党幹事長代行らが官邸を訪ねて党内の空気を伝えると、安倍首相は驚いた顔で「そんなに評判悪いの⁈

2020/05/31 227 users 官邸 総理 安倍首相 読売新聞 当初

今日の読売新聞によると、当初の30万円給付案について、稲田・自民党幹事長代行らが官邸を訪ねて党内の空気を伝えると、安倍首相は驚いた顔で「そんなに評判悪いの⁈」と３回も繰り返した、と。以後、稲田氏らが定期報告に行くように。官邸の人たちは、町場の空気や声を総理の耳に入れないんだろな… 続きを読む

森友重大スクープ｢安倍は守って稲田を刺す｣…籠池氏がそそのかされた決定的瞬間 昭恵氏に渡そうとした10万円の謎 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2020/04/02 14 users プレジデントオンライン PRESIDENT Online

森友問題、文春のスクープで再び脚光 森友学園問題が再燃している。契機は2020年3月19日に発売された『週刊文春』（3月26日号）掲載の「森友自殺<財務省>職員遺書全文公開」記事。NHKを退職し、森友学園問題を追うべく大阪日日新聞の記者になった相澤冬樹氏のスクープだ。 森友学園への国有地売却時に作成された財務省の... 続きを読む

「1台27万円」はぼったくりなのか？｜稲田 友 @ NTT Com｜note

2020/02/02 578 users Note NTT Com

これを見つけたときは「もう書かなくて良いじゃん」と思ったが、中身は「色々入ってますね」的なことぐらい。一流週刊誌よりは詳しいけど、まだまだ踏み込みが足りん！ 調査の基本は一次情報まで遡ること、だと思っているので、渋谷区の予算書を拝見。3年リースらしいので、最初の年である平成29年度予算を見ます。 この... 続きを読む

安倍首相「桜を見る会」の税金を使った不正が国会で明らかに！「地元の自治会やPTA役員を招待」と白状　萩生田・稲田・世耕も…｜LITERA／リテラ

2019/11/08 26 users 萩生田 LITERA リテラ 白状 大臣辞任

安倍首相「桜を見る会」の税金を使った不正が国会で明らかに！「地元の自治会やPTA役員を招待」と白状　萩生田・稲田・世耕も… 公選法違反疑惑によって大臣辞任が相次ぐ安倍内閣だが、本日、おこなわれた参院予算委員会では、ついに総理自身の疑惑追及がおこなわれた。そう、「桜を見る会」の私物化問題が安倍首相にぶつ... 続きを読む

自民 稲田幹事長代行が代表の政党支部 元助役関連企業から献金 | NHKニュース

2019/10/04 29 users 献金 自民 政党支部 金品 稲田幹事長代行

自民党の稲田朋美幹事長代行が代表を務める政党支部が、関西電力の経営幹部らに金品を渡していた福井県高浜町の元助役が取締役を務めていた警備会社から、献金を受けていたことがわかりました。稲田氏の事務所は「事実関係を確認したうえで対応を検討する」としています。 政治資金収支報告書によりますと、自民党の稲田... 続きを読む

水瀬いのり×佐倉綾音が競演！ 電撃文庫『幼なじみが絶対に負けないラブコメ』PV

2019/09/26 26 users 競演 幼なじみ 電撃文庫 プラグ ナレーション

幼なじみが負けフラグの時代は終わった!? いま一番熱いラブコメ「おさまけ」にご注目！ 志田黒羽 役／水瀬いのり 可知白草 役／佐倉綾音 ナレーション／稲田 徹 著／二丸修一 イラスト／しぐれうい 『幼なじみが絶対に負けないラブコメ』 2019年10月10日 第2巻発売（以降続刊） ▼電撃文庫『幼なじみが絶対に負けないラブ... 続きを読む