タグ 白菜キムチ
人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users家でもできちゃう本場の味〜大根キムチ(カクテキ)の簡単レシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
2014-12-15 家でもできちゃう本場の味〜大根キムチ(カクテキ)の簡単レシピ 根菜 家で作るカクテキ 以前、近所のおじさんに「これ、浅漬けにかけて食べると美味いんだよ。」と市販のキムチの素を教わった。それからはと言うもの浅漬けに飽きたら加えて食べてたけど、やっぱり買ったキムチとは違う。 白菜キムチは面倒そうだけど、大好きなカクテキくらいは作れるようになりたいなぁー…と思ってチャレンジしたの... 続きを読む
乳酸菌タップリ&翌朝スッキリのヘルシーレシピ!サラダかぶの水キムチ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
2014-11-18 乳酸菌タップリ&翌朝スッキリのヘルシーレシピ!サラダかぶの水キムチ 根菜 サラダかぶの水キムチ みんなが知ってる白菜キムチに比べると、すごく簡単に作れるのがこの水キムチ。野菜を切って漬けるだけなので、一日経てば汁と一緒に食べられます。 この水キムチ、他の漬物と比べても乳酸菌がダントツに多いんです。汁ごと食べることによって、生きた乳酸菌が腸まで届くと言うわけ。(何処かで聞いた台... 続きを読む
【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (4) 豚キムチならぬ「鶏キムチ」、しっとり食感で激ウマ! | ライフ | マイナビニュース
人気の定番おかず、豚キムチ。これを激安食材の鶏むね肉を使ってつくってみた。ジューシーな豚肉の代わりに鶏むね肉を使うということで、しっとりと仕上がる工夫を施しているのでぜひ参考に。 豚キムチならぬ、しっとりピリ辛「鶏キムチ」 材料(2人分) ニラ 1/2束(50g) / 白菜キムチ 100g / 鶏むね肉 1枚(300g) / モヤシ 1袋(200g) 片栗粉 大さじ1 / 焼肉のタレ 大さじ4~5... 続きを読む