ハンバーグ店の「生焼け」動画が話題に→食中毒のリスクがあるのにどうして生肉を食べたがる人がいるの？

2024/12/10 331 users 食中毒 リスク ハンバーグ店 話題 動画

リンク J-CAST ニュース 人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋 食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」 東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハン... 続きを読む

精肉店がそんな事しないでよ…レアステーキと称したユッケの様な状態のほぼ生肉を販売し22人が食中毒

2022/09/15 312 users ユッケ レアステーキ 食中毒 精肉店 FNNプライムオンライン

リンク FNNプライムオンライン 「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出｜FNNプライムオンライン 京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT＆FRESH TAKA... 続きを読む

「小児科は鶏にやられた子がいっぱい。なんで子供に鳥刺しなんて食べさせるかな」子供に生肉を食べさせちゃダメ！ - Togetter

2021/01/02 276 users Togetter カンピロバクター 鳥刺し 気がつ 小児科

kuma_mama?きらきらやくざいし? @yume_no_mi 小児科は鶏にやられた子がいっぱい。なんでこどもに鳥刺しなんて食べさせるかな。新鮮だから大丈夫だと思ったって・・・カンピロバクターは新鮮な方が怖いんだよ。鶏は怖いのよ。 2021-01-01 14:13:01 kuma_mama?きらきらやくざいし? @yume_no_mi 夜勤明け爆睡して気がつ... 続きを読む

よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」 - Togetter

2019/08/23 307 users Togetter ボウル ハンバーグ ボール 処理

先日(家事ほぼ全てを放棄して)ハンバーグ作った！ 今まで、生肉をこねたボールのその後の処理が本当に億劫で面倒だったんだけど 私気づいたのよ。 フ ラ イ パ ン で こ ね て し ま え って。これ思いついたときワタシ天才かなと思ったよ。 みんな知ってたの？なんで今まで教えてくれなかったの。 pic.twitter.com/mKmb... 続きを読む

山で肉を焼いて喰う技術 :: デイリーポータルZ

2019/08/14 422 users わたくし デイリーポータルZ テント泊 登山 ホルモン

山で肉を焼いて食べると、いつも以上においしく感じるのは何故でございましょう？ わたくしは登山をしてテント泊をする時は、ほぼ必ず生肉を持っていき、山で焼いて食べています。そのおいしさたるや。安い肉やホルモンが格別においしく感じるのでございます。 しかし持っていくのは生肉。何時間、時には24時間以上常温... 続きを読む

まるで生肉!満足度120％!肉を味わい尽くす幸せ肉レシピ「タルタルステーキ」

2017/09/20 269 users 原始 獲物 DNA 牛肉 ストレス過多

うまい肉が思いっきり食べたい。 肉は肉でも牛肉一択。それ以外は認めない。 こんな欲求が時々発作のようにやってくるときってありませんか。 原始、獲物を追いかけていたDNAが騒ぎ出すのか。 ストレス過多な現代社会で、牛肉にしか含まれていない幸福成分アナンダマイドを脳が欲しているのか。 爆発しそうな肉たべたい欲求を全力で満たそうとするときに選ぶものは何か。 通常はステーキか焼肉あたりでしょうが、私は タ... 続きを読む

「みんなの知恵を集めたら」「ネットの知恵が薄まった」 - シロクマの屑籠

2017/04/11 664 users シロクマ 屑籠 娑婆 知恵 クックパッド

2017 - 04 - 11 「みんなの知恵を集めたら」「ネットの知恵が薄まった」 娑婆 蜂蜜入り離乳食で乳児死亡、クックパッド「レシピ再確認する」…豚ユッケにも批判噴出 - 弁護士ドットコム 「離乳食としては危険な、ハチミツを使った離乳食のレシピが掲載されている」「生肉を使った不適切なレシピも掲載されている」等でクックパッドが批判されているらしい。 【クックパッドのような知名度のあるサービスに間... 続きを読む

中国から持参の生肉、鳥インフル検出　検疫に限界も：朝日新聞デジタル

2017/03/12 108 users 検疫 鳥肉 かきん ニワトリ 持参

中国からの渡航者が日本に持ち込もうとして没収された鳥肉から、高病原性鳥インフルエンザウイルスが検出されていたことが農林水産省動物検疫所などへの取材でわかった。人に感染する可能性は低いが、野鳥などを介してニワトリなどの家禽（かきん）に感染する恐れがある。検疫で没収される畜産物は全体の一部とみられ、専門家は対策強化の必要性を訴える。 調査は世界的に鳥インフルの流行が近年続いていることから、動物検疫所と... 続きを読む

楽天・福山が人体実験トレ　生がき、生肉食べて胃袋追い込む/野球/デイリースポーツ online

2017/01/20 308 users 生ガキ 真顔 ノロウイルス 胃袋 福山

楽天・福山が人体実験トレ　生がき、生肉食べて胃袋追い込む 1枚 拡大 楽天・福山博之投手（２７）が１９日、わかさスタジアム京都で自主トレを公開。生がき、生肉、賞味期限切れの食品をあえて食べ胃袋を追い込むという珍しいトレーニングをしていることを明かした。 　真顔だった。 　「ノロウイルスにかかったらそれまでです。それでも投げられるようにする。その練習ができます。シーズン中には熱があっても投げなければ... 続きを読む

鳥の生肉でかなりハードな食中毒になった記録

2016/05/08 336 users 食中毒 記録 配色 無理矢理 かなり

タイトルのとおりです。この食中毒の苦しみを味わう人を減らした// 無料オンライン小説です▼配色 指定なし(作者設定優先) 標準設定 ブラックモード ブラックモード2 通常[1] 通常[2] シンプル おすすめ設定 それはＧＷの４日の昼前のことでした。 なぜだか突然、極端に食欲がなくなってることに気付きました。 どうにか無理矢理に食事は済ませたものの、一般的なダルさの５倍ぐらいのダルさがきて、これは... 続きを読む

“生肉”で全身寄生虫だらけに、10年以上も生のブタ肉を食べ続け…。 | Narinari.com

2016/01/26 253 users Narinari.com ブタ肉 生まれ故郷 生食 広州日報

生食には寄生虫のリスクがついてまわるものだが、中国ではこのたび、生のブタ肉を食べ続けてきた女性が、全身寄生虫に侵されていたことが判明し、医師を驚かせた。原因不明の痛みが発症したことから明らかになったという。 中国メディア・広州日報などによると、現在23歳の女性は、10歳の頃から生でブタ肉を食べるようになったそう。彼女の生まれ故郷（雲南省デチェン・チベット族自治州雨崩村）では、祝日などの特別な日には... 続きを読む

《２０４》　豚の生食のリスク - 内科医・酒井健司の医心電信 - アピタル（医療・健康）

2015/06/22 1291 users サルモネラ菌 生食 アピタル 酒井健司 細菌

２０１５年６月１２日から、豚の生レバーや生肉を飲食店で提供することが禁止されました。以前の記事の中でも述べましたが、豚を生で食べると、Ｅ型肝炎ウイルスやサルモネラ菌、有鉤条虫等の寄生虫に感染するリスクがあります。 とくにＥ型肝炎ウイルスは、一般的な細菌による食中毒と違って、どんなに新鮮であっても感染します。寄生虫なら冷凍して殺すこともできますが、ウイルスは冷凍しても死にません。 豚の生レバーを食べ... 続きを読む

この件では「生肉食べたらダメなのは家庭の常識」みたいな人をよく見たが、いったいどこの家庭の常識なの？　それとも子供はみんな一度はいろんな肉を生で食おうとしてママンに止めら

2015/06/12 302 users ママン ent href comment-info 常識

この件では「生肉食べたらダメなのは家庭の常識」みたいな人をよく見たが、いったいどこの家庭の常識なの？　それとも子供はみんな一度はいろんな肉を生で食おうとしてママンに止められるもんなの？　ワイルドなの？ <blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="http://b.hatena.ne.jp/ent... 続きを読む

Ｅ型肝炎約150人 原因最多は豚肉の生食か　NHKニュース

2015/04/18 129 users 生食 豚肉 おう吐 Ｅ型肝炎 NHKニュース

おう吐やけん怠感などの症状が出て、最悪、死に至ることもある「Ｅ型肝炎」に感染した患者は去年１５０人近くに上り、なかでも豚の生肉や生レバーが原因とみられるケースが最も多かったことが国立感染症研究所の調査で分かりました。 国立感染症研究所が全国の保健所を通じて調べたところ、去年国内でＥ型肝炎に感染した患者は１４６人に上ることが分かりました。 またその原因をみますと、豚の生肉や生レバーを食べたとみられる... 続きを読む

とんかつ揚げ忘れ生肉のまま「恵方巻」販売　NHKニュース

2015/02/04 249 users 恵方巻 風習 デパート 節分 豚肉

節分の３日、名古屋市のデパート「名古屋三越栄店」で、とんかつを揚げ忘れて生のまま巻いた「恵方巻」が販売されていたことが分かりました。 ３４本が販売されましたが、今のところ購入した客から体調不良の訴えはないということです。 名古屋三越栄店によりますと３日、地下の食品売り場で販売していた節分に食べる風習のある巻き寿司「恵方巻」の中に、具に巻いた豚肉が生のままのものが含まれていたということです。 生の豚... 続きを読む

極上ウニをとろける生肉で巻いちゃう…！ 勝どき「かねます」がやばすぎる : Blog @narumi

2014/09/02 1018 users archives narumi 夕方 http マジ

2014年09月02日10:00 極上ウニをとろける生肉で巻いちゃう…！ 勝どき「かねます」がやばすぎる http://narumi.blog.jp/archives/12180265.html極上ウニをとろける生肉で巻いちゃう…！ 勝どき「かねます」がやばすぎる 8月のとある夕方、通りかかったお店に入ったら、めっちゃくちゃに美味かった。まじでやばかった。 立ち呑み屋なんですけど、料理のこだわりが... 続きを読む

【揚げているのに生肉！？】都内で魅せられたレア感溢れる“ビーフカツ”5選 - 30ガイド

2012/09/03 265 users 旨み ソース 食欲 店主 感動

店主の愛は肉を伝ってあなたの腹へ。肉は世界を救うのか、はたまた肉が新世界をつくるのか。肉の旨みは薄い衣に秘められて、甘くコクのあるソースがあなたの食欲を刺激する。レア感あふれる赤い刺激と溢れる感動を味わいたい絶品ビーフカツ5選（全5件） 続きを読む

鹿をワナにかけて狩り、解体して料理するまでの一部始終の全記録写真 - GIGAZINE

2012/01/09 117 users 鳥獣 捕獲 GIGAZINE 狩猟免許 ワナ

鹿や猪を狩っている猟師さんの仕事に同行することができたので、一体どのようにして捕まえて、さばき、食べているのか、その一部始終を見学してきました。一部に鹿を解体している画像などがありますので、血や生肉の写真が苦手な人は閲覧注意です。なお、鳥獣の捕獲に関しては狩猟免許が必要になるので、資格を持たない人はむやみに狩りをしないようにして下さい。 猟場は滋賀県の山の中です。山が深い場所に畑が隣接する場所では... 続きを読む

「ユッケ、よく焼いて食べて」　消費者庁呼びかけ

2011/05/03 367 users ユッケ 議長 会議冒頭 啓発活動 経過

富山県などの焼肉チェーン店で起きたユッケによる食中毒事件で、３日、消費者庁は連舫大臣を議長にした緊急対策会議を開いた。会議では生食品の危険性について担当官から事件の経過や今後の対応策の報告を受けたあと、「ユッケはよく焼いて食べてほしい」と、今後啓発活動を強めていく方針で一致した。 議長を務める連舫大臣は、会議冒頭「今回問題になった生肉だけでなく、生食品そのものを徹底的に見直す必要がある。そのために... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【ユッケ食中毒】 社長逆切れ会見 「生食用という肉は流通していない」「法律で禁止すればいい！」（動画あり） - ライブドアブログ

2011/05/02 254 users ライブドアブログ ユッケ 重症 釈明会見 ユッケ食中毒

【ユッケ食中毒】 社長逆切れ会見 「生食用という肉は流通していない」「法律で禁止すればいい！」（動画あり） 1 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/02(月) 20:56:50.49 ID:KOcSRfCN0 ?2BP 「生食用の肉など流通していない」社長が釈明会見 焼肉チェーン店で生肉のユッケなどを食べた男の子2人が食中毒で死亡した問題で、 2日午後、新たに別の店でも女性が重症... 続きを読む

blog::941 生肉の聖地「気まぐれ肉処 やっちゃん」で真の生肉を食らってきた

2011/04/07 704 users 聖地 Blog エアーズロック やっちゃん ホルモン

blog::941 あの「肉のエアーズロック」で有名な大木屋の新店で肉を食らってきた を案内してくださったキャプテンホルモンこと @horikawa さんが 「また凄いとこ連れてってあげますよ！」という約束を果たしてくれた。 お店は「気まぐれ肉処 やっちゃん」というところで、その筋ではかなり有名らしい というか食べログの 東京-ホルモン カテゴリで２位という期待値MAXなお店。 東京 ホルモン(も... 続きを読む

[N] 「やっちゃん」生肉が異常にうまい居酒屋（江古田）

2010/02/01 240 users 江古田 ボク 居酒屋 焼肉屋 豆知識

キャプテンホルモンこと@horikawaの誘いにより、ミート三賢者が江古田の「やっちゃん」に終結しました。ちなみに中野だと「えごた」練馬だと「えこだ」これ豆知識な。「生肉を食べに行きませんか？」と誘われて、すっかりぼくは焼肉屋だと思っていたのですね。行ってみてびっくり。普通に居酒屋なんですよ！しかも、大江戸線の新江古田駅から歩いたのですが、そうですねぇ、徒歩で15〜20分くらいですかねぇ。普通に住... 続きを読む

タモリ流の “豚生姜焼き” が美味しいと評判に « ニュース | 未来検索ガジェット通信

2009/03/03 504 users タモリ流 タモリ倶楽部 タレ 醤油 豚生姜焼き

バラエティ番組『タモリ倶楽部』で紹介された、タモリ流の豚生姜焼きが美味しいと、インターネットのブログや掲示板で評判となっている。通常の豚生姜焼きは、生肉を醤油と日本酒と生姜をすりおろして作ったタレに漬け込み、肉に味を浸透させるのだが、タモリ流の豚生姜焼きは「肉を漬け込んじゃダメ！」とのこと。 たとえばハンドルネーム少年カカシさんのブログでは、次のような手順でタモリ流の豚生姜焼きを作るという。1.豚... 続きを読む