海外「日本人の誇りなのに…」 日本のナポリタンが世界最悪の料理ワースト100にランクイン

2023/02/18 261 users ナポリタン Tasteatlas 世界最悪 ランクイン 海外

洋食屋などでは定番のメニューである「ナポリタン」。 日本発祥で、日本人に長年愛されてきたこの料理ですが、 先日、料理ガイドサイトのTasteAtlasが発表した、 ユーザーからの評価が低い世界の料理ランキング100では、 ワースト26位にランクインしています （なお昨年12月に記事にしましたが、同メディアが発表する、 ... 続きを読む

地方では、サルなどの野生動物はかわいいどころか、共生すら難しい迷惑な存在。 | Books&Apps

2020/11/05 219 users 共生 サル Books&Apps ジビエ 野生動物

11月といえばジビエ。 イノシシ肉やシカ肉のシーズンだといわれている。 ジビエのメニューを出す店も最近は珍しくなくなり、ちょっとしたビストロや洋食屋でもジビエ料理が出てくるようになった。 町おこしの一環として、イノシシ肉やシカ肉を使っている自治体も多い。 しかし地方で暮らしている者の一人としては、地元... 続きを読む

”文化の盗用”が話題ですが、ここでニューヨークにある『日本人シェフの洋食屋』を見てみましょう - Togetter

2019/02/13 147 users Togetter NIPPON モガ ニューズウイーク 盗用

女優のアリアナ・グランデさんに対する『文化の盗用』という批判が話題になりましたが、ここでニューヨーク・マンハッタンにある『日本人シェフの洋食屋』バー・モガを見てみましょう barmoga.com (←公式サイト) newsweekjapan.jp/nippon/season2… (←ニューズウィークによる紹介) #NYの洋食屋 続きを読む

30年以上前のガイドブックで洋食屋を巡る - デイリーポータルZ：@nifty

2016/11/28 389 users デイリーポータルZ ガイドブック nifty 毎年 美しい風景

ガイドブックというものがある。美味しい料理屋や、美しい風景などの観光地を紹介している本だ。どこかに旅行する時や、地元でも新たな情報を得る時に役立つのが、ガイドブックなのだ。 そんなガイドブックは、毎年新たな情報が載っているものが出版される。しかし、数十年前に出版されたガイドブックをいま使えば、美味しお店に出会えるのではないだろうか。現在も残っているということは、美味しい証拠なのだ。 ※この記事は ... 続きを読む

たっぷりニンニクに大満足！難波の洋食屋「ニューとん助本舗」でとんかつハンバーグランチ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第38回】 - みんなのごはん

2015/08/19 50 users ゆかい食堂 ニンニク 難波 くらふと ニュー

2015-08-19 たっぷりニンニクに大満足！難波の洋食屋「ニューとん助本舗」でとんかつハンバーグランチ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第38回】 ゆかい食堂 グルメマンガ 難波（なんば） ランチ ツイート こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第38回は、大阪府大阪市中央区西心斎橋の洋食屋「ニューとん助本舗」に行ってきました。 お... 続きを読む

【新宿】ハンバーグ、ステーキ…洋食の人気メニューが充実! 厳選“洋食屋”8店（1/3） - うまい肉

2015/05/16 115 users 洋食 ハンバーグ ステーキ うまい肉 新宿

ランチステーキ（ライスorパン・サラダ・スープ付） 1080円 ローズ肉100gを丁寧に焼き上げ、しっかりとした肉の旨みをシンプルに味わえる。パンかライス付き。 ステーキハウス そよかぜ 今日は肉だ！という日に訪れたいステーキ専門店 歴史を感じさせるレトロな店構えと、貸切も可能なお座敷を備えたステーキハウス。脂身と赤身のバランスが絶品で、本来の肉の味をじっくりと味わえるロース肉のステーキや、濃厚な... 続きを読む

創業96年のビーフカツカレーに感激！ 難波の「はり重カレーショップ」【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第29回】 - みんなのごはん

2015/04/08 60 users ゆかい食堂 グルメレポ 難波 感激 ごはん

2015-04-08 創業96年のビーフカツカレーに感激！ 難波の「はり重カレーショップ」【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第29回】 ゆかい食堂 グルメレポ 難波（なんば） ツイート こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第29回は、大阪府大阪市中央区道頓堀の洋食屋「はり重カレーショップ」に行ってきました。 お店の情報 ぐるなび - ... 続きを読む

【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第19回 大阪・心斎橋の洋食屋「北極星」 - みんなのごはん

2014/10/15 59 users ゆかい食堂 北極星 くらふと 2014-10-15 ごはん

2014-10-15 【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第19回 大阪・心斎橋の洋食屋「北極星」 ゆかい食堂 心斎橋 ツイート こんにちは、くらふとです。大阪のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第19回は、大阪・心斎橋にある洋食屋「北極星 心斎橋本店」に行ってきました。 お店の情報 北極星 心斎橋本店 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27 06-6211-7829 &... 続きを読む

【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第１６回 大阪・難波の洋食屋「自由軒」 - みんなのごはん

2014/08/27 54 users ゆかい食堂 難波 くらふと 本店 2014-08-27

2014-08-27 【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第１６回 大阪・難波の洋食屋「自由軒」 ゆかい食堂 難波(なんば) ツイート こんにちは、くらふとです。大阪のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第１６回は、大阪・難波にある洋食屋「自由軒」に行ってきました。 お店の情報 自由軒 本店 〒539-0000　大阪府大阪市中央区難波3-1-34 06-6631-5564 ... 続きを読む

中之島のレトロな洋食屋！「中之島倶楽部」で大盛りオムライスを食べる - ギャラリークラフト

2014/04/11 197 users 中之島 ゆかい食堂 淀屋橋 ギャラリークラフト レポまんが

2014-04-11 中之島のレトロな洋食屋！「中之島倶楽部」で大盛りオムライスを食べる レポまんが ゆかい食堂 大阪市北区中之島にある洋食屋、「中之島倶楽部」に行ってきました。 素敵な感じのお店なのでおすすめです。 中之島は散歩コースにも良いですよ。 リンク レストラン中之島倶楽部 | 施設紹介 | 大阪市中央公会堂 ぐるなび - 中之島倶楽部 中之島倶楽部 - 淀屋橋/欧風料理 [食べログ] ... 続きを読む

定番だけど美しすぎる　埼玉・老舗洋食屋のオムライス：朝日新聞デジタル

2013/11/10 56 users オムライス 朝日新聞デジタル 老舗洋食屋 定番 埼玉

【田中恭太】洋食屋といえば「オムライス」。そんな定番メニュ－で、見た目の美しさを追求した一品がある。埼玉県大宮駅西口の老舗洋食屋「紅亭」（さいたま市大宮区桜木町１丁目）の「ドレス・ド・オムライス」だ。　フライパンに流し込んだ４個の卵を、菜箸で手早く巻き上げる。「白いお皿に立体的に絵を描く」ように調理するというこの一品。卵の上にちょこんと載ったトマトとスナップエンドウがステージで舞う少女を、デミグラ... 続きを読む