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シジミのみそ汁　身を食べるのはマナー違反？　注意したい2つのポイント（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

2024/04/23 126 users 語呂貝殻会食 Hint-Pot 記念日

栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さん... 続きを読む

一人暮らしの管理栄養士が家で作る、野菜を食べる常備菜｜JA全農広報部【公式】

2023/05/15 1617 users 常備菜ＪＡ全農台所おかげ広報部

初めまして。全農で働く管理栄養士のＳです。といっても普段の業務では栄養士の資格を活かすことはなく、もっぱら一人暮らしの台所で、詰め込んだ知識をぐるぐるとかき混ぜる程度で完結しているのですがおかげで、自分のための常備菜レシピのストックができました。その中からぜひおすすめしたいメニューをいくつかお... 続きを読む

栄養士、管理栄養士3人が「しゃぶ葉」の最高の楽しみ方を考えてみた【筋トレ民も絶賛】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/01/25 286 users ホットペッパーグルメメシ通絶賛しゃぶしゃぶ筋トレ民

お肉と野菜だけでお腹いっぱいになれる皆さんはしゃぶ葉へ行かれたことがありますか？全国展開しているしゃぶしゃぶのチェーン店、しゃぶ葉ではしゃぶしゃぶの食べ放題が楽しめることから、家族や友人たちと行ったことがある人は多いはず。野菜の種類が豊富で、お肉と野菜だけでお腹いっぱいになるしゃぶ葉は、糖質制... 続きを読む

筋トレ民向けの居酒屋で栄養士と薬剤師が食事を語ったら常人がついていけなかった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/03/18 215 users ホットペッパーグルメメシ通居酒屋薬剤師本職

筋トレ民の飲み会は、やっぱり「筋肉談義」になるのか今回の「筋肉飲み会」に同席してくれたのは、筋トレ大好き薬剤師の諏訪さんと、筋トレ大好き管理栄養士の加藤さん。筆者自身も本職が栄養士ということもあり、日ごろ疑問に思っていることを筋肉大好きな専門家たちにぶつけてみようと思います。 ▲左から諏訪さん（... 続きを読む

松村邦洋、8ヶ月で30キロ減量に成功「草野球やりたい！」（オリコン） - Yahoo!ニュース

2017/09/13 133 users 松村減量オリコン献立ビフォー＆アフター

お笑いタレントの松村邦洋（50）が13日、都内で行われたライザップ新CM発表会見に登場。約8ヶ月で体重110.6キロから80キロとマイナス30.6キロのダイエットに成功し、スリムな体型を披露した。【比較写真】30キロの減量に成功した松村邦洋のビフォー＆アフター　松村は、過去に“自分に甘い性格”が原因で、どんどん太っていき“おデブ”になってしまったことを告白。一度は、栄養士が組んだ献立を取り入... 続きを読む

食育のすすめが勧められないワケ - とらねこ日誌

2013/07/03 198 users とらねこ日誌教員ご存じ栄養教諭食育

食育とか, どらねこ日誌再編集 | 18:18 | ■本当は危うい（？）食育の推進食育という言葉をご存じでしょうか？ 2005年に食育基本法が成立し食文化や食生活、食と健康の関連性などについて家庭だけではなく、教育機関や地域とも連携を行い子供達に食教育を推進するという事になりました。これにより新たに栄養教諭と呼ばれる管理栄養士（栄養士）の資格を持つ教員が配属されるようになりました。こうした動きにと... 続きを読む

甘味料でアレルギー症状報告　NHKニュース

2013/05/09 145 users 甘味料食物アレルギー NHKニュースアレルギー患者

加工食品などに使われている甘味料が原因とみられる食物アレルギーの患者が３０人余り報告されていたことが、専門の医師らの初めての全国調査で分かりました。医師は、甘味料がアレルギーの原因になることはあまり知られていないとして注意を呼びかけています。調査したのは、国立病院機構相模原病院の医師や栄養士などのグループで、去年１０月、食物アレルギーの患者を診療している全国の医師などに依頼し、およそ８８０人か... 続きを読む

栄養士が絶対に口にしない“カラダに悪い食べ物・飲み物”6選 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議

2013/01/21 359 users ソーセージエキスパート部位一体食べ物

健康に長生きするためには、バランスのとれた食生活が重要だ。カラダに良いとされるもの、悪いとされるものはたくさんあるが、一体本当に避けるべきモノは何なのか。米Huffington Postが、食べ物のエキスパートである栄養士が日常生活で絶対に口にしない“不健康な食べ物・飲み物”をリストアップしているので紹介しよう。 ■ホットドッグホットドッグに使われるソーセージは、動物のいろんな部位の肉を混ぜ合わ... 続きを読む

メタボ腹の原因は本当に朝食にあるの？ - とらねこ日誌

2012/11/27 188 users メタボ腹とらねこ日誌とらねこ朝食フードアナリスト

食と健康, おもつたこと | 17:04 | ダイヤモンドオンライン掲載の【なぜ食べ過ぎていないのにお腹に肉がつくのか　メタボ腹の原因は「朝ごはん」にあった！】と謂う記事を読みました。著者は笠井奈津子さんという方で、記事にもあるプロフィールを読むと、聖心女子大学文学部哲学科を卒業後、栄養士免許取得。現在、栄養士、食事カウンセラー、フードアナリストとして活躍中。との事です。活躍していないどらねこ*1... 続きを読む

☆ポルチーニのクリームパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

2012/09/23 362 users クックパッド moco クリームパスタレシピみんな

キッチンに立つことが大好きな栄養士、フードコーディネーターのmoco*です。毎日の献立づくりをハッピーに♪ 作りたくなる、人気レシピ公開します★ ... 続きを読む

野菜を上手に冷凍して、時短料理に活用しちゃおう。冷凍すると栄養価がアップする野菜もあるよ！ | Pouch［ポーチ］

2012/09/01 477 users 講師病院勤務時短レシピたくさんあれ冷凍方法

世の中に時短レシピはたくさんあれど、「そもそも野菜を切るのが大変」と思ったことはありませんか？　または野菜を大量に買ってきちゃって悪くしちゃったことはありませんか？　そんな経験のある方のために、「野菜の上手な冷凍方法」を、栄養士の先生に聞いてきましたよ！教えてくださったのは、管理栄養士で、病院勤務等を経て現在は「食から日本を明るくしていくこと」を目指して講師として活躍中の川村郁子さん。では、さっ... 続きを読む

【英国】わびしい給食を9歳少女が嘆く　ブログ掲載の写真に驚きの声 1 名前：ラストボーイスカウト＠空挺ラッコさん部隊ρ ★：2012/05/12(土) 17:30:37.52 ID:???0 学校で勉強する子どもたちにとって、給食は楽しみの1つ。最近の日本では給食費の滞納が大きな問題となっている一方、栄養士によって工夫された豊富なメニューが提供され、日々子どもたちのお腹を満たす努力がなされている... 続きを読む

☆トマトとにんにくとツナのパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/22 501 users クックパッドツナパスタトマトレシピ

●ベーコンやキノコを加えて自分好みにアレンジ可能♪ ●鷹の爪やタバスコとも相性バッチリ! ●牛乳を生クリームに変えるとコク旨～！続きを読む

☆鶏塩うどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/20 988 users クックパッドレシピみんな

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