ワークマン｢職人｣から｢皆さま｣へ転換後の誤算

2023/10/04 120 users ワークマン 踊り場 誤算 売上高 改装

ついに「俺たちのワークマン」が帰ってくる――。 快進撃を続けてきた作業服チェーンのワークマンが、踊り場を迎えている。新規出店や店舗の改装によって全体の売上高は成長しているものの、1年以上継続して営業している「既存店」が振るわないのだ。 10月2日に発表された9月度の既存店売上高は、前年同期比で6％減少。第2... 続きを読む

絶好調のマクドナルドよりすごい…北海道発｢ラーメン山岡家｣にハマる人がどんどん増えている納得の理由 ｢ラーメンを食べるとシャワーが無料｣の大サービス

2023/04/06 218 users マクドナルド シャワー ラーメン山岡家 コロナ禍 ラーメン

飲食店チェーン「ラーメン山岡家」（本社：北海道札幌市）が好調だ。昨年の既存店における売り上げ高と客数の増加率は、マクドナルドを超えた。好調の理由はどこにあるのか。経営コンサルタントの岩崎剛幸さんがリポートする――。 コロナ禍に既存店売上高と客数を伸ばし続けている ラーメン店チェーンの「ラーメン山岡家... 続きを読む

500円→540円の値上げで進む｢てんやの客離れ｣ ｢天丼なのに手軽｣のイメージが変化 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2019/09/18 237 users 苦境 引き金 プレジデントオンライン 天丼てん 天丼チェーン

天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並盛』を500円から540円に値上げしたことが引き金となっている」と分析する——。 既存店客数が21カ月連続で前... 続きを読む

串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

2019/08/08 432 users 変調 反動 難題 串カツ 禁煙

串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。禁煙の反動が現れ始めている。（ダイヤモンド編集部　山本興陽） ●　7月の既存店は前年比95.9％ とある土曜... 続きを読む

いきなり！ステーキ、急成長の陰に潜む誤算（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2018/12/28 89 users 誤算 ステーキ ペッパーフードサービス Yahoo 急成長

前菜抜きで、ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり！　ステーキ」。だが、その成長に“急ブレーキ”がかかっている。 【図表】いきなり！ステーキの既存店売上高の動向は・・・ 12月中旬、いきなり！　ステーキを運営するペッパーフードサービスは11月の月次動向を発表した。いきなり！　ステーキの既存... 続きを読む

「メニューをタッチパネルにした」「客が激減」鳥貴族の売上は何故下がったを分析する人々 - Togetter

2018/07/07 136 users Togetter msn.com Mon users 減収

客数減で地獄「高くなった」鳥貴族 /鳥貴族が失速している。 5月の既存店売上高は前年同月比8.8％減と大幅な減収となった。客単価が同2.9％増えたものの、客数が同11.4％減と大幅な減…/ msn.com/ja-jp/news/mon… / #拡散希望 #地震速報 #ニュース pic.twitter.com/Q3rYHhslI9 リンク biz-journal.jp 28 3 users 「高くな... 続きを読む

サイゼリヤは、なぜ低価格を続けられるのか （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2016/10/06 684 users サイゼリヤ 最高純益 高騰 ミラノ風ドリア 前期

ミラノ風ドリア(税込み299円)などの低価格メニューが支持されるファミリーレストラン・チェーン「サイゼリヤ」。2010年8月期に78億円の最高純益を達成。その後は、出店数の急速な増加に伴うコスト拡大、原材料価格の高騰などが圧迫要因となり利益を落としたが、2014年8月期を底に業績は回復基調にある。2016年8月期は既存店売上高、客数、客単価とも前期超えで着地し、連続増益で47億円程度となる見込みだ... 続きを読む

ユニクロに変調､｢一転して独り負け｣の深層 | 企業戦略 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/08/05 179 users 変調 ファーストリテイリング 深層 今井康一 独り

既存店売上高が2カ月連続で前年を割り込むのは3年ぶり。"勝ち組"ユニクロに異変が起きている（撮影：今井康一） アパレル業界で独り勝ちだったユニクロに変調が起きている――。 ファーストリテイリングが8月4日に発表したカジュアル衣料店「ユニクロ」の7月の国内既存店売上高は、前年同月比1.5％減と苦戦。6月の同11.7％減より落ち込み幅は減ったものの、2012年9～10月以来3年ぶりとなる、2カ月連続の... 続きを読む

マック、失われた清潔感　なぜピカピカだった店舗がボロボロに？ （Business Journal） - Yahoo!ニュース

2015/04/12 219 users マック Business Journal Yahoo 凋落

日本マクドナルドホールディングス（HD）の凋落が止まらない。今年2月の既存店売上高は前年同月比でマイナス28.7％。昨年2月に大雪の影響で前年割れを記録してから13カ月連続、つまり1年以上既存店売上高は落ち続けているのだ。前年同月の実績がないオープン1年未満の店舗も軒並み売り上げが落ち込んでいることから、全売上高も昨年7月から2桁の減少を続けており、今年1月はなんと38.6％の減。2月も28.9％... 続きを読む

マック、失われた清潔感　なぜピカピカだった店舗がボロボロに？ | ビジネスジャーナル

2015/04/10 63 users マック ビジネスジャーナル 凋落 清潔感 軒並み

東京都内のマクドナルド店舗（「Wikipedia」より／Sven Manguard）　日本マクドナルドホールディングス（HD）の凋落が止まらない。今年2月の既存店売上高は前年同月比でマイナス28.7％。昨年2月に大雪の影響で前年割れを記録してから13カ月連続、つまり1年以上既存店売上高は落ち続けているのだ。前年同月の実績がないオープン1年未満の店舗も軒並み売り上げが落ち込んでいることから、全売上高... 続きを読む

マクドナルド、現場を襲う負の連鎖　　：日本経済新聞

2014/08/24 183 users 連鎖 マクドナルド 窮状 客足 現場

中国上海市の仕入れ先が使用期限切れの鶏肉を使用していた事件が起きて、日本マクドナルドホールディングスの店頭から顧客が目に見えて減っていった。既存店売上高は急落し、業績の予想すらできない窮状に陥っている。その客足が遠のいた店舗を歩くと、「迷走する経営」があぶり出されてくる。■混乱のマック本社　「30年以上、マクドナルドで働いているが、こんなにお粗末な失態は初めてだ」。京都府の店舗オーナーは呆れた口…... 続きを読む

ワタミ、客数低迷で49億円の赤字転落　前期最終損益　：業績ニュース ：企業 ：マーケット ：日本経済新聞

2014/05/02 152 users ワタミ 赤字転落 ＮＱＮ マーケット 業績ニュース

居酒屋チェーンのワタミは２日、2014年３月期の連結最終損益が49億円の赤字（前の期は35億円の黒字）だったようだと発表した。従来予想の12億円の黒字から一転、赤字に転落した。国内外食事業で客数が低迷して既存店売上高が計画を下回り、介護施設の新規入居者数も伸び悩んだ。収益性が低下した国内店舗などの減損損失を計上したことも響いた。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕 スマホ向け「日経電子版マーケット... 続きを読む

モスバーガー、なぜ好調？マックとの明暗を分けた、商品力とFC店舗力の秘密（1/2） | ビジネスジャーナル

2014/02/15 79 users モスバーガー 明暗 日本マクドナルドホールディングス マック

モスバーガーの店舗（「Wikipedia」より／呉）　マクドナルドが不振に陥っている一方で、モスバーガーが健闘している。 日本マクドナルドホールディングスは2013年12月期の連結経常利益が前期比57.9％減の100億円に落ち込むと発表したが、その後も業績悪化の流れは止まらない。13年12月の既存店売上高が前年同月比9％減で、6カ月連続で前年同月比減となった。加えて、13年10月以降、3カ月連続で... 続きを読む

マック、復活の切り札は「ファミリー路線」　客離れ止まらず…コンビニも脅威 （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース

2014/02/15 76 users 減収減益 歯止め デフレ カシ SankeiBiz

マック、復活の切り札は「ファミリー路線」　客離れ止まらず…コンビニも脅威 SankeiBiz 2月15日(土)8時15分配信 ２期連続の減収減益に苦しむ日本マクドナルドホールディングス。原田泳幸会長の下で「デフレの勝ち組」として業績を伸ばしてきたが、昨年の定番商品値上げ以来、客数がマイナス圏で推移するなど客離れに歯止めがかからない。２０１４年１２月期は「ファミリー路線」にかじを切って既存店売上高の... 続きを読む

マクドナルドの迷走ぶりがすごい！高い・遅い・まずいのマクドナルドはなぜ不振なのか : つぶやきかさこ

2013/05/03 433 users マクドナルド 王者 前年 迷走ぶり 戦略

マクドナルドの迷走ぶりがあまりにひどい。せっかくの圧倒的ブランド力もここまで戦略が悪ければ、売り上げ不振に陥るのは当然の結果だろう。デフレの王者とも言われ...マクドナルドの迷走ぶりがあまりにひどい。 せっかくの圧倒的ブランド力もここまで戦略が悪ければ、 売り上げ不振に陥るのは当然の結果だろう。 デフレの王者とも言われたマクドナルドが売上不振にあえぎ、 既存店売上高、12カ月連続で前年を下回ったと... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : マクドナルド原田社長、2013年度中の値上げを表明 「円安の影響ある」 - ライブドアブログ

2013/02/07 98 users 売上高 日本マクドナルドホールディングス 連結決算 猫又 円安

マクドナルド原田社長、2013年度中の値上げを表明 「円安の影響ある」 1 名前： 猫又(福岡県)：2013/02/07(木) 21:30:27.52 ID:JPWWtBXf0 日本マクドナルドホールディングスが７日発表した2012年12月期の連結決算は、純利益が前の期比３％減の128億円だった。価格の高いハンバーガー類の販売が振るわず、既存店売上高が減少した。売上高は３％減の2947億円だった。... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 日本マクドナルド社長 「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪かったら」 - ライブドアブログ

2012/11/14 136 users ライブドアブログ ハイイロネコ 原田泳幸 マック クルー

日本マクドナルド社長 「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪かったら」 1 名前： ハイイロネコ(徳島県)：2012/11/14(水) 11:26:37.51 ID:Z9O5/4Eh0 2012年1〜9月期の既存店売上高が2.2％減となった日本マクドナルド。巧みな価格・商品戦略で外食の勝ち組に君臨していたマックに何が起きたのか。原田泳幸・会長兼社長兼... 続きを読む

マック、崩れた「勝利の方程式」：日経ビジネスオンライン

2012/11/13 266 users 自粛ムード リバウンド 原田泳幸 方程式 マック

2012年1〜9月期の既存店売上高が2.2％減となった日本マクドナルド。巧みな価格・商品戦略で外食の勝ち組に君臨していたマックに何が起きたのか。原田泳幸・会長兼社長兼CEO（最高経営責任者）が真相を語った。 最も読みが狂ったのは、震災後のリバウンドについてだ。昨年の4月と5月は自粛ムードだった。加えて2011年7月から9月の15％節電で、特に関東地区では売り上げがかなり落ちた。今年は必ずリバウンド... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : マクドナルド売上急落　100円マックばかり売れ、高い商品が売れない - ライブドアブログ

2012/08/03 139 users 前年割れ 日本マクドナルドホールディングス マクドナルド

マクドナルド売上急落　100円マックばかり売れ、高い商品が売れない 1 名前： キジトラ(埼玉県)：2012/08/03(金) 20:51:48.41 ID:E58LdJ0hP マクドナルドの既存店売上高、4.1％減　７月 日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）が３日発表した７月の既存店売上高は前年同月比4.1％減だった。前年割れは４カ月連続。100円のバーガー類やコーヒーなどの販売が好調で客単... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : ブックオフが悲鳴　CD、DVD、ゲームが売れない - ライブドアブログ

2011/07/05 220 users ライブドアブログ 悲鳴 ブックオフコーポレーション PLT

ブックオフが悲鳴　CD、DVD、ゲームが売れない 1 ： ◆zzzbb2c.e6 (東京都)：2011/07/05(火) 20:29:57.73 ID:K4ajBXvvP ?PLT ブックオフが軟調、６月の「ＢＯＯＫＯＦＦ」既存店売上高は６．９％減、９カ月連続のマイナス成長 ブックオフコーポレーション が軟調に推移し、一時４４円安の７４２円を付ける場面があった。４日引け後に６月売上状況を発表、主力... 続きを読む

暇人＼(＾o＾)／速報 : 「餃子の王将ブーム」とはなんだったのか・・・　8カ月連続で前年実績を下回る - ライブドアブログ

2011/02/11 56 users ライブドアブログ 王将 反動 前年 餃子

「餃子の王将ブーム」とはなんだったのか・・・　8カ月連続で前年実績を下回るTweet1： いきいき黄門様(福岡県)：2011/02/11(金) 00:27:13.61 ID:gYbhN/et0●「餃子の王将」を展開する王将フードサービス（9936）が10日発表した１月の既存店売上高は、 前年同月比９％減と８カ月連続で前年実績を下回った。売り上げが前年に大幅に伸びた反動が出た。 ただ、2009年１月... 続きを読む