気に入って飲んでるコーヒーをマニアに『まずい』と言われて凹む→嗜好品に関する金言リプが人気「好みってのがある」

2023/03/13 399 users グラフ マニア 嗜好品 好み コーヒー

指定暴食団犬耳92 @jc92gromtoday @natsui_tanoshi コーヒーの良し悪しは完全に好みなので人の感想は全くアテにならないです 好きなのを飲むのが一番です！ 缶コーヒー 豆 炒り方 挽き方 抽出方法 アイスホットか 組み合わせは無限大です 自分にとって最強の組み合わせを見つけるのがコーヒーの醍醐味ですよ 私はクラフ... 続きを読む

MySQLで階層構造を扱うための再帰的なクエリの実装方法と実用例

2023/03/07 238 users クエリ MySQL RDB 階層構造 実用例

１．はじめに RDBでの階層構造の関係を持つデータを扱う上で、 効率的なデータの持ち方や抽出方法について検証を行っています。 結論から先に 階層構造を扱う方法として下記の種類があります。 隣接リスト 経路列挙 入れ子集合 閉包テーブル 再帰クエリ（WITH RECURSIVE）を使うと階層データを扱う上でのパフォーマンス... 続きを読む

そうだ、コーヒーを飲もう！コーヒー豆は豆じゃないんですって！だまされて半世紀。東ティモール産のコーヒー豆をハンドドリップ、エアロプレス、サイフォン式で飲み比べてみる！おい

2019/10/01 11 users 東ティモール 味音痴 ハンドドリップ スポンサーリンク 前回

今回はコーヒー豆　東ティモールを3種類の抽出方法で飲んでみた！ってお話です。方法が簡単。コーヒー専門店にいって同じ豆を3種で淹れていただいたというなんとも安直な記事です（＾＾； でも知りたいよね？とはいっても味音痴による味音痴のためのレビューなんでへーって感じでみてくださいね。 スポンサーリンク 前回... 続きを読む

コーヒーの味は淹れ方で変わるのか？　科学的に考えてみた（旦部 幸博） | ブルーバックス | 講談社（1/3）

2019/10/01 57 users 旦部 ご存じ ブルーバックス 本文 講談社

「長く抽出しすぎるとまずくなる」、「おいしい成分は最初にすべて出てしまう」…… 巷にはコーヒーの「おいしい淹れ方」の解説があふれていますが、淹れ方によって味が変わる、その本当の理由をご存じでしょうか？ 今日は「コーヒーの日」にちなんで、抽出方法とコーヒーの味の関係を科学的に徹底的に解説します。（本文... 続きを読む

政府基幹統計、４割の２２統計に間違い　抽出方法など（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2019/01/24 19 users 朝日新聞デジタル Yahoo 寺西笑子さん 過労 基幹統計

「毎月勤労統計」をめぐる厚生労働省の不正調査問題をうけ、政府が５６ある基幹統計が適正に調査されているか点検した結果、４割にあたる２２統計に計３１件の間違いなど何らかの問題があったことが２４日、わかった。このうち統計法違反に該当する可能性がある間違いも２１統計あった。 寺西笑子さん。夫の彰さんを過労... 続きを読む

第一生命アンケートで“男の子の将来の夢” 1位が「学者・博士」になったのは仮面ライダーの影響？ 標本の抽出方法がおかしいから？ - 斗比主閲子の姑日記

2018/01/06 16 users 標本 Twitterコメント 斗比主閲子 仮面ライダー 統計

2018 - 01 - 06 第一生命アンケートで“男の子の将来の夢” 1位が「学者・博士」になったのは仮面ライダーの影響？ 標本の抽出方法がおかしいから？ Webメディア お勧めの○○ 今日の法律・統計 子育て あとで読む 第一生命によるアンケート調査のニュースについて、 “男の子の将来の夢” 1位は15年ぶりに「学者・博士」 | NHKニュース こんなTwitterコメントを見かけました。 男... 続きを読む

マックで100円コーヒーが無料に　16日から5日間

2017/01/12 57 users マック マクドナル ばいせん 100円コーヒー 5日間

マクドナルドの100円コーヒーが期間限定で無料になります。 日本マクドナルドは、「プレミアムローストコーヒー」を16日からリニューアルします。原料のコーヒー豆の種類を増やしたほか、焙煎（ばいせん）方法や抽出方法も見直しました。価格は、これまでと同じSサイズで100円です。マクドナルドは、2008年から100円コーヒーを展開してきましたが、最近はコンビニなどが参入して競争が激化しています。マクドナル... 続きを読む

間違いなく美味しいコーヒーが飲めるお店8選【東京】 | コーヒー豆の定期購入・通販なら「コーヒー・レコード」

2015/11/12 41 users コーヒー豆 美味しいコーヒー 通販 コーヒー・レコード 焙煎

ツイート 東京都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、抽出方法にまでこだわった美味しいコーヒーを提供してくれるお店がたくさんあります。でも何気なく都内をぶらついているだけでは、そんな素敵なお店になかなか気が付かないものです。 そこで今回は、都内で本格的なコーヒーを楽しみたい時に、間違いなく美味しいコーヒーを提供してくれるお店を8店舗紹介いたします。 きっとあなたの舌を満足させてくれる美味しいコーヒーが見... 続きを読む

コーヒーに第３の波…米西海岸の有名カフェ、日本に進出 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2015/02/06 22 users 進出 朝日新聞デジタル Yahoo コーヒー 米西海岸

米西海岸で生まれた「サードウェーブ（第３の波）コーヒー」の代表格とされる「ブルーボトルコーヒー」の日本１号店が６日、東京・清澄白河でオープンし、午前８時の開店前から１００人以上が列をつくった。 【写真】６日に開店した「ブルーボトルコーヒー」。店内に入りきれない人たちが外で列を作っていた＝６日午前、東京都江東区平野、樫山晃生撮影 　ブルーボトルは、コーヒー豆の品質や抽出方法にもこだわるサードウェーブ... 続きを読む

サイフォンで鰹出汁を取るラーメン店魚雷で「木枯れ中華そば」を食べてきた - GIGAZINE

2014/12/25 42 users GIGAZINE フレンチプレス サイフォン 魚雷 鰹出汁

愛好家がいる方法がサイフォンによる抽出です コーヒーの抽出にはペーパードリップ・ネルドリップ・フレンチプレスなどがありますが、ユニークな見た目と香りが良く出る抽出法ということで愛好家がいるがサイフォンによる抽出です。サイフォンは一般的にコーヒーを抽出するための器具ですが、ラーメンの鰹出汁を取るためにサイフォンを使うラーメン店が文京区にある「魚雷」というお店。ユニークな出汁の抽出方法で作ったラーメン... 続きを読む

地味に売れているらしい。「エクストラバージン・ピーマンエア」の抽出方法 : カラパイア

2014/08/08 23 users エクストラバージン カラパイア

SNSなどで話題となっていたこの商品。純度100％のピーマンの中の空気を集めて瓶詰したものだそうで、アーティストである長谷川維雄氏が完全手作りで販売しているものだ。ピーマンの中の空気はどのように集められているのか？その抽出動画が公開されていたので見ていくことにしよう。 EXTRA VIRGIN PIMENT AIR（エクストラヴァージンピーマンエア） 水上置換法により、ピーマン内の空気を100％ビ... 続きを読む

コンビニの低価格「カウンターコーヒー」味の違いやこだわりは　くら寿司のコーヒーも - はてなブックマークニュース

2014/04/10 83 users くら寿司 カウンターコーヒー コーヒー コンビニ 近ごろ

散歩の途中や食後にさっと購入できる、コンビニなどのカウンターコーヒー。安さや手軽さだけでなく、コーヒー豆や抽出方法にこだわっていることも人気の1つかもしれません。近ごろはコンビニだけでなく、回転寿司のレーンでもカップに入ったコーヒーが流れてくるようになりました。各店が販売するコーヒーの特徴やメニューを紹介します。 ■ 1店舗当たり1日平均100杯を販売　セブン-イレブンの「セブンカフェ」 ▽ セブ... 続きを読む