恵方巻き食べた34人が食中毒 飲食店を営業禁止処分 兵庫 姫路 | NHK

2024/02/04 75 users 恵方 姫路 兵庫 おう吐 NHK

兵庫県姫路市の飲食店がつくった恵方巻きを食べた34人が下痢やおう吐などの症状を訴え、姫路市保健所は食中毒と断定して、この店を営業禁止処分にしました。 姫路市保健所によりますと、3日、姫路市魚町にある「雷寿司」がつくった節分の恵方巻を食べた男女あわせて34人が、下痢やおう吐などの症状を訴えたということで... 続きを読む

恵方巻きの大量廃棄、改善を　労組がコンビニ大手3社に要望書 | 毎日新聞

2023/02/01 217 users 労組 毎日新聞 イレブン 大量廃棄 ローソン

恵方巻きの食品ロス問題を訴えるSDGsユニオンの荻田航太郎委員長（左）ら＝東京都内で2023年2月1日、吉永磨美撮影 毎年、節分後に大量廃棄される恵方巻きについて、食品ロス問題の改善などを目指す労働組合「SDGsユニオン」が1日、セブン－イレブン、ファミリーマート、ローソンのコンビニ大手3社に廃棄ロスの改善を求め... 続きを読む

無理やり恵方巻を…ローソンで働く外国人ら待遇改善を申し入れ「宗教上食べられないのに強制」：東京新聞 TOKYO Web

2022/08/01 353 users 恵方巻 ローソン 待遇 強制 本社

　恵方巻きやクリスマスケーキの購入を強制されるなど不当な待遇を受けたとして、ローソンで働く外国人らが1日、ローソンの本社を訪れ、待遇改善を求めて団体交渉を申し入れた。 続きを読む

サンカク on Twitter: "実は私、a,i,u,e,oすべてが1度ずつ含まれる単語をかねてより収集しておりまして、「隠れ蓑」「アメジスト」「なめこ汁」「人助け」「丙午」「砂時計」「ゆりかもめ」「

2022/06/13 315 users 丙午 隠れ蓑 砂時計 人助け アメジスト

実は私、a,i,u,e,oすべてが1度ずつ含まれる単語をかねてより収集しておりまして、「隠れ蓑」「アメジスト」「なめこ汁」「人助け」「丙午」「砂時計」「ゆりかもめ」「恵方巻き」「ご明察」「お手伝い」などあるのですが、思いもよらない… https://t.co/jytFiQ0397 続きを読む

セブン、おにぎり消費期限2倍に　「廃棄5割減」　21年3月以降　窒素で鮮度保持（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2020/12/28 174 users 窒素 永松文彦社長 毎日新聞 セブン おにぎり

セブン―イレブン・ジャパンの永松文彦社長は、おにぎりの消費期限を約2倍に延ばす方針を明らかにした。これにより、店頭で販売できる時間を現在の約18時間から1日半～2日程度に延ばす。食品ロスの削減が狙いで、2021年3月以降、順次、消費期限の長い商品に切り替える。 【写真】余りすぎ…恵方巻きの材料と見られる食品廃... 続きを読む

ファミマ、完全予約で利益7割増　ウナギ弁当、廃棄費用減のため（共同通信） - Yahoo!ニュース

2019/08/15 258 users ファミマ うなぎ弁当 土用丑 前年 Yahoo

ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑の日（7月27日）のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らかにした。販売額は約2割減少したが、廃棄費用が大幅に減り利益を押し上げた。 今年4月に恵方巻き、ウナギ弁当、クリス... 続きを読む

恵方巻きリサイクル法案、今国会に提出へ　「エコ巻き」普及目指す

2019/02/02 142 users 国会 普及 恵方 風習 縁起

超党派でつくる恵方巻き廃棄問題対策議連は２日、売れ残った節分の恵方巻きを、来年の恵方巻きの材料としてリサイクルすることを義務付ける法案をまとめた。今国会で提案し、成立を目指す。 節分に恵方を向いて食べると縁起が良いとされる「恵方巻き」は、本来関西のみで行われる地域的な風習だったが、太巻き寿司の販売... 続きを読む

大学名誉教授「恵方巻き廃棄試算は10億2800万円」おそらく経済的損失はこれを上回るであろう理由とは(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

2019/02/02 51 users 見当 宮本勝浩名誉教授 井出留美 節分 NHK

2019年2月1日に放映されたNHK「おはよう日本」で、経済効果に詳しい関西大学の宮本勝浩名誉教授が、節分を過ぎて廃棄される恵方巻きの金額が全国で10億2800万円に上ると試算したと紹介していた。 これまで、いったいいくら捨てられているのか、見当もつかなかった恵方巻きの廃棄金額を、具体的な数字として試算されたの... 続きを読む

「高校生バイトの子怖がってた」コンビニでバイトに対して「恵方巻きの注文取れなきゃ自宅の分を注文」と指示されていた話 - Togetter

2019/02/02 226 users Togetter Twitter セブ 本部 バイト

Twitterで言うことでは無かったかもしれませんセブ○さんごめんなさい 自分の働いている店舗独自の取り組みなのか本部から指示されていることなのかはわかりませんが、間違っていると思ったし自分だけの話では無いと思い多くの方の目に触れるTwitterを使いました 自分は注文・購入してません 続きを読む

え子さん on Twitter: "同い年の高校生バイトの子怖がってた、これおかしいと思うんだけど 拡散されたら前の変態セブンみたいに社会に問題視されてくれないかなとか思ってしまう、恵方巻き

2019/02/02 96 users 同い年 恵方 セブン 大量廃棄 on Twitter

同い年の高校生バイトの子怖がってた、これおかしいと思うんだけど 拡散されたら前の変態セブンみたいに社会に問題視されてくれないかなとか思ってしまう、恵方巻きの大量廃棄も含めて セブンだけじゃないよなきっと https://t.co/QCga8WQ1nO 続きを読む

寿司の丸かぶり（恵方巻き）はつくられたもの

2019/01/12 170 users 丸カブり 寿司

山路という海苔屋のおっさんの仕掛けらしい。詳しくはここにある。 https://core.ac.uk/download/pdf/56643945.pdf ちょっと引用すると、 それでは実際の資料からはどうか。恵方巻は、その由来を鋭明するチラシや新聞記事では「江戸時代の末期から明治にかけて」の時期に誕生したと記述される場合が多い。これは、岩崎が... 続きを読む

正月におせちを食べて節分に恵方巻きを食べてバレンタインにチョコを食べ..

2019/01/11 181 users おせち 節分 ちまき 正月 チョコ

正月におせちを食べて節分に恵方巻きを食べてバレンタインにチョコを食べてひな祭りにちらし寿司を食べて土用の丑にうなぎ食べてこどもの日にちまきを食べて台風の日にコロッケ食べてハロウィンにかぼちゃ食べてクリスマスにチキンを食べて大晦日に年越しそばを食べて、それで誰が損するってんだよなあ。 まあ、うなぎの... 続きを読む

「もうやめにしよう」…恵方巻き大量廃棄、チラシで異議：朝日新聞デジタル

2018/02/05 84 users 異議 ヤマダストアー 苦情 朝日新聞デジタル チラシ

恵方巻きの大量廃棄が問題となるなか、兵庫県のスーパーがこんなチラシ広告を出した。結果的に客からの苦情はなく、支持する内容の電話やメールが相次いだという。 広告を出したのは、兵庫県姫路市を中心に８店舗を展開するヤマダストアー（兵庫県太子町）。１日に出した、節分用の太巻きや餅を宣伝するチラシに大きな文字で「もうやめにしよう」と記し、「成長しなきゃ企業じゃない。けど、何か最近違和感を感じます」と続けた。... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【画像】 スーパーで恵方巻きが大量に売れ残る　大量廃棄も - ライブドアブログ

2018/02/04 87 users 半額 フードロス 去年 半分 近所

【画像】 スーパーで恵方巻きが大量に売れ残る　大量廃棄も 2 名前： 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] ：2018/02/03(土) 23:50:28.97 ID:WektGniY0 本日2月3日節分、23時の近所のスーパー。 この端まで写っているパック全て「恵方巻き」。半額。 まだ向かいの棚にこの半分くらいある。 去年もコンビニの恵方巻きで #フードロス の問題が報じられたが、業界は何... 続きを読む

恵方巻き、早くも大量廃棄　店頭に並ばないケースも…：朝日新聞デジタル

2018/02/03 656 users 大量廃棄 朝日新聞デジタル 店頭 火付け役 ケース

福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。 ５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。 ３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻き... 続きを読む

恵方巻きで話題のコンビニオーナーです

2017/02/03 1214 users コンビニオーナー 話題 キャスティングボート 根源 恵方

今、話題の恵方巻きですが、加盟店は本部の圧力に屈し、愚かことをしたなと世間様に申し訳ない気持ちです。 皆さんはわかってらっしゃるかもしれませんが、恵方巻きに限らず、日々、本部のプレッシャーはすごいです。 再契約のキャスティングボードを握っている彼らは、私どものことはいいように搾取できる奴隷くらいにしか考えておりません。 　この問題の根源はやはりコンビニ会計にあると思います。コンビニは廃棄負担は基本... 続きを読む

コンビニオーナーが証言“恵方巻き販売で本部から圧力” | NHKニュース

2017/02/03 749 users プレッシャー 証言 節分 圧力 コンビニエンスストア

３日の節分の日に合わせ、全国のコンビニエンスストアなどで恵方巻きの販売商戦が繰り広げられるなか、大手コンビニのチェーンフランチャイズ店のオーナーがＮＨＫのインタビューに応じ、本部から販売数の目標設定を求められるなど店へのプレッシャーが強まっていると証言しました。 こうした中、関東地方で大手コンビニチェーンのフランチャイズ店を経営するオーナーが匿名を条件にＮＨＫのインタビューに応じました。 オーナー... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 「恵方巻き」、すっかり定着　市場規模は推計540億円に…食べない派は肩身が狭い？ - ライブドアブログ

2016/02/03 105 users ライブドアブログ 肩身 CAP_USER 行事 流行

「恵方巻き」、すっかり定着　市場規模は推計540億円に…食べない派は肩身が狭い？ 1 名前： いちごパンツちゃん ★ ：2016/02/03(水) 16:40:18.23 ID:CAP_USER*.net お正月やクリスマスといった、季節の移ろいを感じる行事があります。最近日本で流行して定着してきているのが、「2月3日の恵方巻き」ではないでしょうか。総務省統計局の「家計調査」のデータにも、この流行... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : なんと「恵方巻き」はセブンイレブンが1989年に仕掛け、爆発的に全国に広まったことが判明 - ライブドアブログ

2015/02/03 146 users セブン-イレブン 恵方 ライブドアブログ れいおφ 太巻き

なんと「恵方巻き」はセブンイレブンが1989年に仕掛け、爆発的に全国に広まったことが判明 1 名前：れいおφ ★：2015/02/03(火) 18:43:02.74 ID:???* 恵方巻きといえば日本古来の伝統文化とすっかり定着しつつありますが、実は最近良く知られている恵方巻きは1989年に広島県のセブン-イレブンが仕掛けたとされていることが明らかになりました。 もちろん恵方巻き（太巻き）自体は... 続きを読む

節分の恵方巻きにひと工夫　花やチョウの模様が作れる「飾り巻きずし」　 - はてなブックマークニュース

2014/01/31 90 users チョウ 絵柄 節分 恵方巻 酢飯

節分の恵方巻きとして、カラフルな「飾り巻きずし」を作ってみませんか？ 材料の組み合わせ次第で、巻きずしの中にバラの花やチョウなどのさまざまな模様が出来上がります。テーブルの上が華やかになりそうな花、子どもが喜びそうな鬼の絵柄などを作れる、飾り巻きずしのレシピを紹介します。 ■ 花 ＜バラ＞ ▽ 恵方巻の作り方: 飾り巻き寿司横浜教室ブログ バラの恵方巻きで使う酢飯は、白・ピンク・黄の3色を用意。ピ... 続きを読む