プロ級のドリップコーヒーが淹れられる、HARIOの「不思議なカップ」。コツがいらないって最高だ！ | ROOMIE（ルーミー）

2023/09/30 196 users HARIO roomie ルーミー ドリップコーヒー ハリオ

恥ずかしながら、ドリップケトルを持っていません。たまにしかコーヒーを淹れる機会がないので、大きい計量カップや小鍋で代用していました。でも、本当においしいコーヒーが飲みたい……！ と思っていたとき、画期的なアイテムを発見してしまいました！ 穴が空いたカップ、これは一体？ HARIO（ハリオ）「V60 Drip-Assist... 続きを読む

1人暮らしやズボラさんでも無理なく作れる、カニカマと塩昆布で「コスパ小鍋」【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/01/22 28 users エダジュン うま味 カニカマ 出汁 ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 冷え込みが厳しいこの季節、1人暮らしやズボラさんでもサクッと作れる小鍋はいかがでしょうか。塩昆布を入れると、うま味と出汁になってくれるので、とても便利です。スーパーで安く手に入りやすい具材ばかりなので、さっそく今夜にでも作ってみてください！ エダジュンの「カ... 続きを読む

「そうめんを小鍋で茹でたら燃える」「水回りの黒い点々を放置したらやがて"孵る"」#人生の後輩に捧げる新生活失敗談 - Togetter

2018/03/26 22 users おひたし メッチャ Togetter ほうれん草 食卓

初めてほうれん草のおひたしを作ってみようと思い、作り方を本で見たら『ほうれん草一束』と書いてあって、「いやいやwこのワッサーした草、一束全部茹でたら食卓が緑一色ww一株の間違いだろww」と数本だけ茹でたらメッチャ縮んで超さみしい一口おひたしが出来た。 #人生の後輩に捧げる新生活失敗談 続きを読む

渡り蟹と白菜で小鍋立て☆　旨味を吸い込んだトロトロ白菜が絶品 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/12/12 22 users 白菜 旨味 絶品 ワタリガニ タラバガニ

2015 - 12 - 12 渡り蟹と白菜で小鍋立て☆　旨味を吸い込んだトロトロ白菜が絶品 Tweet 12月と言うのに、相変わらず暖かいですね。 ちょっと不思議な感覚です。 本日紹介するのも、海の幸を使った小鍋立てです。 冬といえば鍋、鍋と言えば蟹ですよね。そこで、 渡り蟹と白菜の小鍋立て 蟹と入っても、タラバガニや毛ガニではなく、小鍋向きの小さな蟹、 ワタリガニ を使ったお鍋です。 （お値段も... 続きを読む

ホワイトデーに　卵白しかないときのラムマシュマロ - [食材1つしかない料理] - All About

2014/03/12 11 users 卵白 メレンゲ ゼラチン 中火 カス

卵白しかないときのマシュマロの作り方・手順 ■ホワイトデーに　卵白しかないときのラムマシュマロ 1：ゼラチンをふやかす 小鍋に水、ラム酒を入れて粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。 2：ゼラチンを溶かす 小鍋を中火にかけて混ぜながら粉ゼラチンを溶かしたら、2/3量の砂糖を2回に分けて加えて溶かす。 3：メレンゲをつくる ボウルに卵白を入れて少し白っぽくなるまで泡立てたら1/3量の砂糖を加えてしっ... 続きを読む