ストロー、突然「悪者に」　シェア半分握る会社の疑問：朝日新聞デジタル

2018/10/22 397 users ストロー 悪者 ガスト マクドナルド 朝日新聞デジタル

プラスチック製ストローが、海を汚染する「悪者」にされてしまった。マクドナルドやガストなど、外食大手が相次いで使用をやめると表明している。このプラ製ストローの製造で国内シェアの半分を握るメーカーが、岡山県浅口市にある。人口約３万５千人の小さな町の、社員５０人の会社だ。さあ、どうする？ 岡山県の南西部... 続きを読む

〈独自〉閉店の丸亀製麺、ロシア側が無断営業か　屋号「マル」に変更

2022/04/09 262 users 屋号 ウクライナ侵攻 傘下 トリドールホールディングス マル

「丸亀製麺」のロシア・モスクワ店＝提供写真（２０１３年撮影）ロシアによるウクライナ侵攻を受け、外食大手「トリドールホールディングス」（東京都）が露国内での閉店を決定した傘下のうどんチェーン「丸亀製麺」について、現在も営業が続けられていることが９日、分かった。屋号は「マル」に変更されたが、メニュー... 続きを読む

「ロッテリア」外食最大手ゼンショーの子会社に売却へ | NHK

2023/02/16 232 users ロッテリア 傘下 売却 NHK ロッテホールディングス

大手ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」が牛丼チェーンの「すき家」などを運営する外食最大手「ゼンショーホールディングス」に売却されることになりました。 「ロッテリア」ブランドは一定期間継続へ 発表によりますと、ロッテリアを傘下に持つ「ロッテホールディングス」は、ことし4月1日付けでロッテリアのすべて... 続きを読む

日本マクドナルド 過去最大の赤字に　NHKニュース

2016/02/09 210 users 赤字 損益 異物混入 日本マクドナルドホールディングス 業績

商品への異物混入の問題などをきっかけに業績不振が続いている、外食大手「日本マクドナルドホールディングス」の去年１年間のグループ全体の決算は、最終的な損益が３４７億円の赤字と、平成１３年に株式を上場して以来、最大の赤字となりました。最終的な損益が赤字になるのは２年連続です。 続きを読む

ワタミ株記載ない渡辺美樹氏…資産公開の抜け穴 : 政治 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2014/01/06 195 users 株券 ワタミ 抜け穴 自民 参院議員

６日公表された参院議員（昨年７月改選の１２１人が対象）の資産等報告書に、議員が保有する株券の一部が記載されていないケースがあった。 国会議員の資産公開では、報告が必要な対象を「上場企業の株券」などと限定しているためで、「全ての株券を報告対象にしないと十分な監視ができない」と、制度の不備を指摘する声も出ている。 外食大手「ワタミ」の創業者で、昨年初当選した渡辺美樹議員（自民）の資産等報告書には、株券... 続きを読む

すかいらーく、5分未満の切り捨て賃金支払いへ　パートらに16億円：朝日新聞デジタル

2022/06/08 153 users 賃金 朝日新聞デジタル すかいらーくホールディングス ハード

外食大手のすかいらーくホールディングスが、パートやアルバイトの賃金の支払いを5分単位から1分単位に変えることが分かった。同社によると、これまで5分未満の労働時間は切り捨ててきたが、その分の賃金を過去2年分支払うという。対象は約9万人で、費用は計16億～17億円を見込んでいる。 同社は取材に対し、「5分単位の... 続きを読む

1000円超の“高級のり弁”に行列、外食大手も注目　昔懐かしい国民食がなぜブームに？

2022/04/29 118 users 行列 ブーム り弁 注目 1000円超

1000円超の“高級のり弁”に行列、外食大手も注目　昔懐かしい国民食がなぜブームに？：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/5 ページ） 「のり弁」ブームが起きている。1000円超の高級弁当を売る店には行列ができており、大手外食チェーンも注目している。消費者に支持される背景を探った。 コロナ禍でテークアウトを選択す... 続きを読む

東京新聞:労組も守ってくれない　過重な残業「見ないふり」:社会(TOKYO Web)

2013/06/02 117 users 労組 ユニオ 残業 遺志 古巣

「すかいらーくの組合はもう労働組合として機能していない。会社のご用聞きだ」　外食大手「すかいらーく」の店長だった中島富雄さん＝当時（４８）＝は二〇〇四年八月に過労死する直前、妻の晴香さん（５７）に、こう漏らした。　かつて労組幹部だった中島さんはサービス残業の改善を訴えたが、古巣の労組は冷たかった。失望し、外部の個人加盟ユニオンに相談。倒れたのは訴訟準備の最中だった。晴香さんは夫の遺志を継ぎ、ユニオ... 続きを読む

爆発事故の店舗は「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗は改装工事中 | NHKニュース

2020/07/30 111 users しゃぶしゃぶ温野菜 爆発事故 NHKニュース 店舗 コロワイド

外食大手の「コロワイド」によりますと、爆発事故があったのは傘下のチェーンが運営する飲食店「しゃぶしゃぶ温野菜郡山新さくら通り店」だということです。 会社によりますと、店舗は改装工事中で、31日工事が終わる予定だったということです。 続きを読む

店内・持ち帰り「同一価格」　外食8社検討、軽減税率で　　:日本経済新聞

2018/12/07 98 users 軽減税率 税率 外食チェーン 消費増税 アンケート

2019年10月の消費増税と同時に導入される軽減税率をめぐり、外食大手の対応が割れる可能性が出てきた。日本経済新聞社が実施したアンケートで、同一商品でも税率が異なる店内飲食と持ち帰りの扱いを聞いたところ、回答企業の4割が同一価格で提供を検討していると答えた。外食チェーンによって対応が異なれば、消費者の混... 続きを読む

ワタミ、メガソーラー事業参入へ　まずは北海道で建設 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2013/08/21 76 users ワタミ 昨春 朝日新聞デジタル Yahoo 建設

外食大手のワタミは２１日、大規模太陽光発電（メガソーラー）事業に参入すると発表した。第１弾として１０月に、北海道厚真町で地元企業と連携して発電所の建設を始め、来年１１月に完成する予定。総事業費は４５億円。出力は１万５千ｋＷで、約５千世帯分の電力をまかなえる規模だ。おこした電気は北海道電力に売り、年６億円の収入を見込む。ワタミは昨春、風力発電事業に参入し、現在秋田県内で３基を稼働させている。 続きを読む

「すき家」と神奈川県が人事交流　社長と知事が懇意？：朝日新聞デジタル

2014/11/05 71 users 知事 朝日新聞デジタル 人事交流 社長 神奈川県

神奈川県が、外食大手「ゼンショーホールディングス」（東京）と１０月から人事交流を始めたことが５日わかった。同社が運営する牛丼チェーン「すき家」では、長時間残業など従業員の過酷な労働が社会問題化。小川賢太郎社長と黒岩祐治知事は親しいとされることもあり、県議会からは人事交流に疑問の声が出ている。　５日の県議会決算特別委員会で、敷田博昭氏（自民）の質問に県が答えた。　県によると、黒岩知事肝いりの健康・医... 続きを読む

東京新聞:労組も守ってくれない　過重な残業「見ないふり」:社会(TOKYO Web)

2013/06/03 57 users 労組 遺志 古巣 ユニオン 労災

外食大手「すかいらーく」の店長だった中島富雄さん＝当時（４８）＝は二〇〇四年八月に過労死する直前、妻の晴香さん（５７）に、こう漏らした。 かつて労組幹部だった中島さんはサービス残業の改善を訴えたが、古巣の労組は冷たかった。失望し、外部の個人加盟ユニオンに相談。倒れたのは訴訟準備の最中だった。晴香さんは夫の遺志を継ぎ、ユニオンの支援を受けながら、会社に職場の改善を約束させた。 中島さんの労災が労働基... 続きを読む

暇人＼(^o^)／速報 : 【無謀】 県外チェーン最大手「丸亀製麺」が本場・香川に“本格進出” - ライブドアブログ

2012/01/08 55 users Tweet かしわ餅 トリドール ライブドアブログ 本場

【無謀】 県外チェーン最大手「丸亀製麺」が本場・香川に“本格進出” Tweet 1：かしわ餅φ ★：2012/01/08(日) 14:20:41.88 ID:???0 讃岐うどん店チェーンの最大手が、本場・香川に“本格進出”する。外食大手のトリドール（神戸市）が２０００年から 展開する「丸亀製麺」で、４７都道府県すべてに計５００を超える店舗を持つ。全国で人気を博する大型チェーン店に対し、「あくまで... 続きを読む

asahi.com：ワタミがアルバイトに賃金未払い　内部告発の店員を解雇 - 関西

2012/02/29 38 users asahi.com ワタミ 解雇 賃金未払い 内部告発

ワタミがアルバイトに賃金未払い　内部告発の店員を解雇 2008年06月01日 「ワタミ」（東京）のグループ会社で、居酒屋「和民」などを全国展開する外食大手「ワタミフードサービス」（同）がアルバイト店員の勤務時間を一部切り捨て、正当な賃金を支払っていなかったとして北大阪労働基準監督署の是正勧告を受け、２１７人に計約１２００万円の未払い賃金を支払った。一方、元店員の２０代の男性が「内部告発に対する報復... 続きを読む

ジョイフルが200店閉鎖へ　直営の3割、コロナで業績悪化 ｜ 共同通信

2020/06/08 35 users ジョイフル コロナ 新型コロナウイルス 直営 業績

全国でファミリーレストランを展開している外食大手のジョイフルは8日、直営店のうち約3割に当たる200店程度を7月から順次閉鎖すると発表した。新型コロナウイルスの影響で業績が悪化している中で、収益改善の見込めない店舗を閉めて合理化を図る。 同社は現在、フランチャイズ店を除く直営店を713店展開しており、閉鎖... 続きを読む

から揚げ店「看板そっくり」　すかいらーくに中止要求：朝日新聞デジタル

2017/11/16 28 users 朝日新聞デジタル 看板 中止要求 から揚げ店 から揚げ

とんかつ店チェーン「かつや」を展開するアークランドサービスホールディングスは１５日、外食大手のすかいらーくに対し、から揚げ専門店の看板などの表記を使わせないよう求める仮処分を東京地裁に申し立てた。すかいらーくが先月出店を始めたから揚げ専門店の看板やメニューが、アークランドが開発した新業態のから揚げ専門店と酷似していると主張している。 アークランドは２０１４年以降、から揚げを扱う新業態として、店内で... 続きを読む

ワタミ、接種店員に安全マーク　ワクチン推奨、対応巡り議論も（共同通信） - Yahoo!ニュース

2021/08/18 27 users ワタミ 瀕死 ワタミ会長 新型コロナ ワクチン接種

外食大手のワタミは18日、新型コロナのワクチン接種を終えた店員に「安全マーク」を身に着けさせることを検討していると明らかにした。店員に接種を推奨し、安心して飲食できる環境を整備して集客につなげる方針だ。 【写真】ワタミ会長「居酒屋は瀕死の状態」 ワクチン接種は予防接種法で、国民に協力を求めるという趣... 続きを読む

任天堂vs.笑笑　「Wii U」の商標にモンテローザが異議申し立て (1/2) - ITmedia ニュース

2013/04/30 27 users モンテローザ 誤認 異議 異議申し立て 混同

大手ゲーム機メーカー「任天堂」（京都）が、居酒屋チェーン「笑笑」とほぼ同一の商標を登録し、新型家庭用ゲーム機で使用するのは誤認、混同を招くとして、笑笑を運営する外食大手「モンテローザ」（東京）が商標登録の取り消しを求め、特許庁に異議を申し立てたことが29日、分かった。知的財産をめぐり、日本の大企業同士が世界各国で争うのは異例。 申し立ては3月22日付で、異議の対象になったのは日本で昨年12月に発売... 続きを読む

サイゼリヤ、消費増税後も価格据え置き　主要メニュー （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2013/10/09 23 users サイゼリヤ 大台 堀埜一成社長 ミラノ風ドリア 会見

【生田大介】ファミリーレストラン大手「サイゼリヤ」は、来春の消費増税後も、主要メニューの税込み価格を据え置く方針を決めた。増税分はコスト削減で吸収する。外食大手で据え置きを表明したのは初めて。堀埜一成社長が９日、２０１３年８月期決算の会見で明らかにした。 看板商品として知られる税込み２９９円の「ミラノ風ドリア」は据え置く。ほかに３９９円や４９９円など増税分を上乗せすると「大台」を超える商品はできる... 続きを読む

外食大手 さんま定食値下げ 水揚げ量の回復で | NHKニュース

2018/10/03 21 users サンマ サンマ定食 水揚げ量 味覚 値下げ

さんまの水揚げ量が回復傾向にあることを受けて、外食チェーンでは、さんま定食の値下げに踏み切る動きなどが出ています。 さんまが１匹の定食は税込み980円でしたが、40円値下げして940円としました。 東京・三鷹市の店舗ではランチに訪れた客が、早速値下げされたさんま定食を注文し、秋の味覚を味わっていました。 こ... 続きを読む

「面接なしですぐ働ける」タイミーを外食大手14社が導入、�労働市場を変えるか | AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア

2019/06/20 20 users タイミー AMP アンプ 一斉 単発バイト

「面接なしですぐ働ける」ことで話題となった単発バイトのマッチングアプリを提供する「タイミー（Taimee）」が、勢いを増している。6月11日には給与の即日払いでセブン銀行との業務提携を発表した。 タイミーがセブン銀行と業務提携を発表 これに合わせて外食大手など14社がタイミーを一斉導入するなど、導入店舗は広が... 続きを読む

全農、スシローに最大４０億円出資へ　再上場にあわせ「数％」獲得、コメの大口販売先確保 （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース

2017/03/01 20 users 出資 与党 スシローグローバルホールディングス 持ち株会社

全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）が回転ずしチェーン大手の「あきんどスシロー」の持ち株会社にあたる「スシローグローバルホールディングス」（大阪府吹田市）に３月中にも最大４０億円を出資する方向で調整していることが１日、分かった。 ＪＡ全農が外食大手に出資するのは初めて。出資による連携強化で、卸業者を通さないコメの「直接販売」の増加につなげる。 政府・与党が進める農業改革を受け、ＪＡ全農は今年３月末に... 続きを読む

ファミレス「24時間営業」撤退、はたして「生産性」は上がるのか？（加谷 珪一） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）

2017/01/17 18 users 危惧 加谷 ファミレス 撤退 短縮

ファミリーレストラン大手が相次いで24時間営業の見直しに動き始めている。日本では長時間労働が社会問題化していることもあり、外食大手の動きは概ね好意的に受け止められているようだ。 一部では、深夜営業や日曜営業が厳しく制限されてきたフランスやドイツを引き合いに、社会全体で営業時間の短縮を実現しようという動きも見られる。 一方で、時間短縮をやり過ぎると、日本はますます貧しくなってしまうのではないかと危惧... 続きを読む

ロイヤルホストなど元日を休みに 働きやすい環境作り | NHKニュース

2017/11/24 17 users ロイヤルホスト 大部分 ロイヤルホールディングス 年中無休

外食大手のロイヤルホールディングスは、ファミリーレストランの「ロイヤルホスト」など全国の大部分の店舗で来年の元日を休みとすることを決めました。人手不足の深刻化を受けて人材確保のため働きやすい環境を整備することが狙いで、外食チェーン各社が年中無休を掲げる中、こうした動きが広がるか注目されます。 また５月と１１月にも休みの日を設け、年間で合わせて３日間の休業日を設けることを決めました。 ３１店舗を展開... 続きを読む