ホタテ、メキシコ加工で価格2倍　アメリカ市場狙う - 日本経済新聞

2024/03/17 11 users ホタテ 禁輸 行き場 ロサンゼルス アメリカ市場

【ロサンゼルス=市原朋大】中国による禁輸で行き場を失った北海道産のホタテをメキシコで加工し、米国の高級品市場に売り込む試みが本格的に始動した。中国への依存度を減らす一方、価格は中国で加工していた当時の2倍程度に跳ね上がる。高級食材として、まずは米西海岸で独り立ちさせるのが目標だ。日本貿易振興機構（J... 続きを読む

北海道産ホタテ 香港で消費拡大を 5000枚が無料でふるまわれる | NHK

2023/10/28 10 users 香港 北海道産ホタテ NHK ホタテ 消費拡大

中国による輸入停止で影響を受けている北海道産のホタテについて、輸入が続けられている香港で消費を拡大させようと、ホタテが無料でふるまわれる催しが開かれました。 この催しは、中国による輸入停止で影響を受けている北海道産のホタテの消費を拡大させようと、香港の日本料理店でつくる協会が28日から始まった日本の... 続きを読む

凶暴ヒグマ「OSO18」の熊肉、ネット通販で大人気　売り切れ続出　再販の予定は？

2023/08/25 33 users ジビエ 凶暴ヒグマ OSO18 再販 魚介

凶暴グマ「OSO18」の熊肉がネット通販で販売され、人気を博している。販売元はジビエや魚介、野菜など北海道産の食材を提供するECサイト「釧路丹頂商店」。売り切れが続出しているが、今後再販の予定などはあるのだろうか。 先日、北海道が駆除した凶暴グマ「OSO18」。その肉がネット通販で食材として販売され、人気を博... 続きを読む

【ショック】ふるさと納税の“ウニの味がおかしい”　「北海道利尻産」はウソ…実は外国産だった　水産加工会社の元社長を逮捕（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

2023/04/05 28 users ウニ FNNプライムオンライン ウソ ふるさと納税 逮捕

北海道利尻町で2022年、ふるさと納税の返礼品のウニの産地を偽装して販売したとして、水産加工会社の元社長の男（62）が逮捕された。 【画像】パックには大きく「北海道産」、裏面にも「北海道利尻産」と書かれている 食品表示法違反の疑いで逮捕されたのは、水産加工会社の元社長、上田敏樹（62）容疑者。 上田容疑者は... 続きを読む

『海産物の押し売り』が急増「コロナの影響で...」と泣き落としも　届いた品に鮮魚プロは「これはめちゃめちゃ」北海道の業者を直撃すると（MBSニュース） - Yahoo!ニュース

2023/03/02 17 users コロナ 押し売り 海産物 エビ MBSニュース

「コロナで大変なんです」「北海道の高級食材を詰められるだけ詰める」などと電話で勧誘して、購入すると粗悪品が届く…。こうした『海産物詐欺』の被害が急増している。今回、取材班はある業者を直撃した。記者に対して業者が語った主張とは。 【写真を見る】実際に届いた海産物「北海道産」と聞いていたのに…『エビはア... 続きを読む

フレッシュネスバーガーさん『うちは北海道産なので、ポテト25％増量します』と宣言し、抗争へ！ポテト難民は行け！

2022/01/13 249 users 抗争 フレッシュネスバーガー livedoor.com うち

ライブドアニュース @livedoornews 【国内で調達】フレッシュネスバーガーは「ポテト増量」北海道産を使用 news.livedoor.com/article/detail… 大手チェーンで販売休止が相次ぐなか、フライドポテトを14日から2月27日の期間限定で25％増量すると発表した。北海道のジャガイモを使用しているため、安定的に調達ができると... 続きを読む

北海道産「白樺の樹液」を買って飲んでみた :: デイリーポータルZ

2021/08/23 29 users 樹液 白樺 デイリーポータルZ リキュール 木々

子供の頃、夏の木々に集まる虫を見て「樹液ってうまいのかな」と思ったことはないだろうか。 人間も飲んでOKらしい「白樺の樹液」を、買って飲んでみたレポートです。 海外のドリンクレシピについて調べていたら、こんな表記を目にした。 "Birch sap ... 100ml" バーチサップ。聞いたことがない名前だ。海外のリキュール... 続きを読む

シン・玉ねぎ

2021/05/27 26 users 玉ねぎ しん 近所 新玉ねぎ スーパー

近所のスーパーに「シン・玉ねぎ」が売ってた。 新玉ねぎでは？と思ったけどその価格が書いてある札「シン・玉ねぎ」の横には新玉ねぎとその札がある。 北海道産らしい。横の新玉ねぎは県内産だ。 ブランド玉ねぎかな？と思い調べてみるがどうもそういった情報はでない。 今日は玉ねぎをスライスして皿にひいてその上に... 続きを読む

発酵バターまるかじり体験ができるという驚異のアイス「かじるバターアイス」試食レビュー - GIGAZINE

2021/02/25 13 users GIGAZINE products 赤城乳業 驚異 発酵バター

「ガリガリ君」でおなじみの赤城乳業から「かじるバターアイス」が登場しました。北海道産の発酵バターが使用され、名前の通りバターをかじるかのような味わいになっているとのことなので、実際に食べてみました。 かじるバターアイス（棒）｜商品情報｜赤城乳業株式会社 https://www.akagi.com/products/kajiru_butter_... 続きを読む

ビジネス特集 “ポテトショック”を防げ！ ～ジャガイモ産地はいま | NHKニュース

2019/09/11 20 users ジャガイモ産地 おととし NHKニュース ポテトチップス 原料

身近なおやつ、ポテトチップス。 しかし、おととし、スーパーなどの店頭から次々に姿を消した時期がありました。 原料となるジャガイモは、大半が北海道産。この畑が台風で大きな被害を受けたことが原因でした。 業界関係者の間で“ポテトショック”と呼ばれた危機。再びこうした事態に陥るのを避けようと、北海道では農家... 続きを読む

一人で車に乗っていたのに背後から息遣いが聞こえて来てゾッとしていた…その正体とは…「すっげえこええwwwww」 - Togetter

2019/07/09 30 users Togetter 息遣い しゅーー 背後 正体

車の中、私1人のはずなのに、｢スーー、シューー｣っていう息遣いが背後から聞こえてきてゾッとしたの。 宅配から受け取ってきて後部座席に置いた、北海道産のホッキ貝が新鮮すぎて呼吸してる音だった。 続きを読む

東京都内で一部の野菜値上がり 北海道地震の影響 | NHKニュース

2018/09/14 14 users 北海道地震 野菜 NHKニュース 影響 一部

北海道で、震度７の激しい揺れを観測する地震が発生してから13日で１週間になりますが、東京都内では現地の物流が滞った影響で北海道産のにんじんなど一部の野菜が値上がりしています。 仲卸業者によりますと、地震で北海道と東京を結ぶ貨物列車が運休するなどした影響で物流が滞り、にんじんやじゃがいもの入荷量が例年... 続きを読む

目黒さんま祭り「当日まで１匹もとれず」　今年も大不漁：朝日新聞デジタル

2017/09/14 24 users 大不漁 朝日新聞デジタル 呼び物 1匹 不漁

昨年は「記録的な不漁」だった秋の味覚、サンマ。今年はそれをさらに下回るかもしれない。各地のイベントにも影響が出ている。 備長炭で焼かれたサンマから威勢良く煙が上がる。ＪＲ目黒駅前（東京都品川区）で１０日に開かれた「目黒のさんま祭り」。岩手県宮古市から届けられる７千匹のサンマが呼び物だが、今年は北海道産を買って届けた。「例年、お盆明けぐらいには水揚げがあるが、今年は祭り当日まで１匹もとれなかった」。... 続きを読む

ダブルチーズケーキ　2個入　ローソン　新商品　２個入りはやーめーてー(*ﾉ▽ﾉ) - コンビニスイーツ　食べたい(>_<)

2017/06/23 19 users コンビニスイーツ ローソン 2個入 新商品 クリームチーズ

2017 - 06 - 23 ダブルチーズケーキ　2個入　ローソン　新商品　２個入りはやーめーてー(*ﾉ▽ﾉ) コンビニスイーツ　ローソン 今回はいきなり行きます☆ 今日の気になるコンビニスイーツは、ローソンの新商品、　 ダブルチーズケーキ　2個入 　です(^^♪ ダブルチーズケーキ 2個入｜ローソン 北海道産のクリームチーズを使用したベイクドチーズタルト☆ その上に、同じく北海道産のクリームチー... 続きを読む

セイコーマートの北海道メロンアイスキャンペーンの季節がやってきたのでメロンアイスを買ってきた！！ - みんなたのしくすごせたら

2017/04/13 26 users セイコーマート メロン 牛乳 メロンアイス アイス

2017 - 04 - 13 セイコーマートの北海道メロンアイスキャンペーンの季節がやってきたのでメロンアイスを買ってきた！！ Sapporo Life おいしいもの 北海道では有名なコンビニエンスストア、セイコーマート。 セイコーマートでは北海道産の牛乳を使用した美味しいアイスをプライベートブランド商品として販売しています。 そのセイコーマートは以前からメロンのアイスを販売していたのですが、気が... 続きを読む

去年の台風被害でポテトチップの販売休止相次ぐ | NHKニュース

2017/04/10 26 users ポテトチップ 去年 台風被害 カルビー 販売休止

去年の台風被害の影響で、北海道産のじゃがいもの確保が難しくなっているとして、菓子メーカーの間では、一部のポテトチップスの販売を休止する影響が出ています。 また、「カルビー」は、今月１５日から、「ポテトチップス 関東だししょうゆ」など地域限定商品を中心に１８商品の販売を終了するほか、今月２２日からは、「ポテトチップス うすしお味 ＢＩＧＢＡＧ」など容量の多い商品を中心に１５商品の販売を休止します。 ... 続きを読む

さぴこが愛する丸亀製麺！「きつねうどん」は地味ですがおすすめできるメニューです - みんなたのしくすごせたら

2017/01/15 29 users きつねうどん 丸亀製麺 ピェンロー鍋 メニュー みんな

2017 - 01 - 15 さぴこが愛する丸亀製麺！「きつねうどん」は地味ですがおすすめできるメニューです おいしいもの おすすめ 寒い日が続いていますが、こう寒いと温かいものが食べたくなりますよね。 最近我が家ではピェンロー鍋がヘビーローテーションしています。 sapic.hatenablog.com 北海道産の豚バラ肉と鶏モモ肉と白菜をたっぷり使ったこのお鍋は簡単で美味しいという優れもの！ ... 続きを読む

マック新バーガー、名前は…　公募５００万件から決定：朝日新聞デジタル

2016/02/22 147 users 朝日新聞デジタル 決定 名前 チェダーチーズ キュ

日本マクドナルドは２２日、同社が初めて公募したハンバーガーの名前を、「北のいいとこ牛（ぎゅ）っとバーガー」に決めたと発表した。北海道産のジャガイモやチーズなどを使っており、２週間で約５００万件の応募があった。複数の人がこの名前を出したが、抽選で群馬県の４０代男性にこのバーガー１０年分相当の約１４０万円を贈られる。 ２日から、「北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醬油（しょうゆ）風味の特製... 続きを読む

「銀行に緊急融資断られた」　家族経営の小さな納豆工場が悲痛な叫び　「潰すには惜しい店」とネットで注文殺到 - ねとらぼ

2016/01/18 251 users とらぼ 納豆工場 緊急融資 注文殺到 銀行

北海道室蘭市にある家族経営の納豆工場「 内藤食品 」が、Twitterで厳しい経営状況を告白し、ユーザーたちから応援の声が殺到しています。 内藤食品は室蘭市で家族が営む小さな納豆メーカー。 ネット通販 や「北海道物産展」などを除くと、北海道内の一部でのみ取り扱われている小規模な展開ながら、北海道産の大豆を使用した納豆は「全国納豆鑑評会」で何度も賞を受賞するなど、地元民を中心に愛されている納豆です。... 続きを読む

干物のカンカチコンの棒だらをちゃんと戻し、冷凍マツタケも加えて年越しそばを作ってみました - GIGAZINE

2015/12/31 14 users 濁点 煮汁 重曹 GIGAZINE 真空パック

棒だら の真空パックを買ってきたところ、あまりにもふにゃふにゃで「こんなのは棒だらじゃない！もっとかみ応えのあるものを！」ということで、干物の棒だらから戻して実際に煮て、年越しそば用に作ってみることになりました。 まずは近所で北海道産の棒だらをゲット。北海道産は「棒たら」ということで、濁点が付かない模様。 同梱されている棒だらの作り方。今回は重曹を入れずに料理酒を入れ、さらに煮汁を捨てることで棒だ... 続きを読む

ASCII.jp：ロッテリア、20mm厚の「肉厚ハンバーガー」期間限定発売

2015/08/17 20 users ロッテリア ASCII.jp マイタケ エリンギ 粗挽き肉

肉厚ハンバーガー、国産3種きのこの肉厚ハンバーガー、とろ～り月見の肉厚ハンバーガー ロッテリアは8月17日、食欲の秋にあわせた新商品「肉厚ハンバーガー」を発表。8月27日より発売する。 約5mmの粗挽き肉を直火焼きで調理した厚み20mmの肉厚ハンバーグパティが特徴。ソースは本酒造醤油をベースに北海道産の玉ねぎを加えた和風オニオンソース。 「肉厚ハンバーガー」(330円)に加え、マイタケ／エリンギ／... 続きを読む

北海道のお土産におすすめの絶品「おかき」　北海道開拓おかきなど4選 - はてなニュース

2015/07/27 42 users 絶品 お土産 北海道 うま味 トウモロコシ

北海道のお土産は、おいしいものがたくさんあって悩みますよね。海の幸やジャガイモ、トウモロコシなど、北海道産の素材をたっぷり使った「おかき」はいかがですか？ おやつにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。サクサクの食感とうま味がクセになる、北海道のおいしいおかきを紹介します。 ■ 北海道開拓おかき（北菓楼） ▽ 北海道開拓おかき | 北海道スイーツのお取り寄せ　北のお菓子　北菓楼 北菓楼の「... 続きを読む

松屋の「チキンガーリック定食」はポテトも付いたボリューム満点なメニュー - GIGAZINE

2015/02/26 33 users 松屋フーズ GIGAZINE チキン 松屋 http

定期的にチキンを使った限定メニューを販売する松屋が、2月26日(木)から「チキンガーリック定食」を発売しました。チキンだけでなく、北海道産のじゃがいもがセットになっており、和風にんにく醤油を絡めたボリューム満点な一品とのことでお店に行ってきました。 チキンガーリック定食新発売！｜松屋フーズ http://www.matsuyafoods.co.jp/2015/02/20/2840/ 松屋に到着。 ... 続きを読む

ホッケ不漁で動物園が頭悩ます　NHKニュース

2014/12/04 47 users ゼニガタアザラシ ポッケ 不漁 動物園 NHKニュース

北海道産のホッケが深刻な不漁となっている影響で、釧路市の動物園が動物たちに餌として与えていたホッケを入手できない事態となり、代わりの餌の確保に頭を悩ませています。 釧路市動物園は、３９年前の開園以来、地元、北海道産のホッケを、ゼニガタアザラシやペンギンなどに餌として与えてきました。 その量は年間におよそ３２トンに上りますが、深刻な不漁のため、ことし１０月下旬以降、動物園ではホッケを全く入手できなく... 続きを読む

外がカリッと、中はとろとろ。「鎌倉シュークリーム」 - ウォーキングと美味しいもの

2014/08/16 29 users ウォーキング キャラウェイ 美味しいもの バニラビーンズ 外側

2014-08-16 外がカリッと、中はとろとろ。「鎌倉シュークリーム」 鎌倉 スポンサーリンク 小町通りの「キャラウェイ」でカレーを食べた後近くをぶらっと歩いて見つけた「鎌倉シュークリーム」。ためしに食べてみたらこれが美味しかった。外側がキャラメルコーティングされていてカリッとした食感。中のカスタードは高級なタヒチ産、マダガスカルサンのバニラビーンズ、北海道産の牛乳、御養卵を使っているとのこと。... 続きを読む