ある喫茶店が突然「プリンを固めるために加熱するときなかに舞茸をいれておくだけでプリンは固まりません」というライフハックを披露し騒然となる - Togetter

2021/07/09 24 users Togetter 舞茸 プリン 珈琲 眞踏珈琲店

眞踏珈琲店公式 @mafumicoffee これはプリン作りのライフハックなのですが、プリンを固めるために加熱するとき、なかに舞茸をいれておくだけでプリンは固まりません。 pic.twitter.com/LCIXeEIoS3 2021-07-07 17:28:54 眞踏珈琲店公式 @mafumicoffee 珈琲と本の喫茶店『眞踏珈琲店』公式。全席禁煙。本や超絶美少女@mafu... 続きを読む

コメダ珈琲店のモーニング ～全席禁煙になってました～ - いいね！は目の前にあるよ

2020/01/09 9 users モーニング コメダ珈琲店 シロノワール タバコ 念願

先日いったばかりのコメダ珈琲店へ再び。 コメダ珈琲店のモーニング 全席禁煙になってました たばこを止めた日を思い出す 今回のメニューはこれ コメダ珈琲店のモーニング 12月20日に念願のシロノワール（ミニだけど）を食べることができ、おかげさまで無事に年を越せました。 www.imaterasu.green 新年もコメダ珈琲店の... 続きを読む

禁煙化から1年！串カツ田中の両にらみ戦略とは？ – MONEY PLUS

2019/07/20 5 users 串カツ ターゲット 居酒屋 串カツ田中 ファミリー層

大阪名物の串カツを気軽に楽しめると人気を呼ぶ「串カツ田中」。昨年6月、居酒屋ながら全席禁煙に踏み切ったことは大きな話題を呼びました。 禁煙化により、ターゲットをファミリー層へと大きく転換し、およそ1年が経過しました。その効果と今後の戦略を、19日に行われた決算説明会から探ります。 全席禁煙後の売り上げ... 続きを読む

串カツ田中、全席禁煙で副作用 既存店前年割れ初の4カ月連続：日経ビジネス電子版

2019/07/19 16 users 串カツ田中 副作用 日経ビジネス電子版 ４カ月連続

居酒屋大手の串カツ田中ホールディングスは19日、都内で19年11月期の第二四半期決算会見を開いた。店舗数が18年11月よりも21増え、239店舗となったこともあり、売上高は前年同期比で39.8％増の46億8200万円となった。 一見好調に見える業績だが、ほころびも見られる。既存店売上高は3月以降、6月まで前年割れが続いてい... 続きを読む

なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか | プレジデントオンライン

2019/03/19 347 users プレジデントオンライン サイゼリヤ サイゼ 前年割れ 客離れ

ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。既存店客数は15カ月連続で前年割れ。低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。 2017年秋からマイナス傾向... 続きを読む

決算で見えた、串カツ田中「全席禁煙」戦略の成否：日経ビジネス電子版

2019/01/16 28 users 成否 串カツ田中 決算 戦略 日経ビジネス電子版

「全席禁煙後も業績は好調に推移している」。居酒屋大手の串カツ田中ホールディングスの貫啓二社長は、16日13時に始まった決算説明会で、満足げにそう語った。 2018年11月期の連結決算は、16年に上場して以来、実質的な3期連続の増収増益（営業利益ベース）となった（17年11月期までは単独決算）。既存店売上高は前期比2... 続きを読む

決算で見えた、串カツ田中「全席禁煙」戦略の成否（日経ビジネス） - Yahoo!ニュース

2019/01/16 260 users 成否 串カツ田中 決算 Yahoo 戦略

「全席禁煙後も業績は好調に推移している」。居酒屋大手の串カツ田中ホールディングスの貫啓二社長は、16日13時に始まった決算説明会で、満足げにそう語った。 2018年11月期の連結決算は、16年に上場して以来、実質的な3期連続の増収増益（営業利益ベース）となった（17年11月期までは単独決算）。既存店売上高は前期比2... 続きを読む

全面禁煙の串カツ田中、想定外の来客２％増　売上高は減：朝日新聞デジタル

2018/07/05 522 users 売上高 串カツ田中ホールディングス 全面禁煙 串カツ田中 一方

居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは５日、全席禁煙を始めた６月の既存店の売上高が、前年同月より２・９％減ったものの、来客数は２・２％増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連れが増えたという。 来客数が前年同月を上回るのは２カ月ぶり。売り上げが減ったのは、子どもや未成年の客が... 続きを読む

サイゼリヤ全席禁煙、まずＳＣの店で　家族連れを重視：朝日新聞デジタル

2018/06/20 33 users 朝日新聞デジタル サイゼリヤ イタリアンレストラン 家族連れ

イタリアンレストランのサイゼリヤは、ショッピングセンター（ＳＣ）に構えている全国の２７５店を、７月２１日から全席禁煙にする。 サイゼリヤは家族連れや未成年に快適に過ごしてもらおうと、２０１９年９月ごろには、全店を全席禁煙にする方針だ。 ショッピングセンターではセンター共用の喫煙所が使えるため、先行... 続きを読む

串カツ田中、6月から全席禁煙へ　居酒屋チェーンで初めて - 共同通信

2018/04/12 20 users 串カツ田中 居酒屋チェーン 受動喫煙 共同通信 施策

行財政専門情報サービス 全国の新聞社４３社と共同通信社が提供する行財政ニュースサービスです。中央省庁や多くの自治体でご利用いただいています。 串カツ田中は12日、ほぼ全店舗で6月1日から全席禁煙にすると発表した。居酒屋チェーン業態では初めてという。家族連れを集客する施策を進めており、来店客から子どもの受動喫煙を心配する声が多いことに配慮した。従業員の労働環境の改善にもつなげる。 国内182店舗のう... 続きを読む

これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない - ぐるなびWEBマガジン

2018/02/22 392 users 天国 革命 WEBマガジン グルメレポ ほそいあや

2018 - 02 - 22 これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない グルメレポ 歓迎会・送別会 池袋・巣鴨・駒込 ほそいあや ツイートする こんにちは、ほそいあやです。 今日は「 安い、美味い、酔える 」という酒飲みに嬉しい三拍子がそろったお店を紹介したいと思います！ 2017年7月オープンした「焼鳥どん」の 駒込 店にやってきました。他に... 続きを読む

【大阪グルメ】天王寺パンケーキのお店『gram』でプレミアムパンケーキを食べてきた！！ - ＼　ハルチャンネル＊　／

2018/01/29 19 users gram ハルチャンネル 地下鉄 天王寺 天王寺駅

2018 - 01 - 29 【大阪グルメ】天王寺パンケーキのお店『gram』でプレミアムパンケーキを食べてきた！！ グルメ 大阪 天王寺『gram』 アクセス JR 天王寺駅 徒歩1分 地下鉄 天王寺駅 徒歩1分 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩1分 住所 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビル 1F 営業時間 11:00～21:00 その他 全席禁煙 引用： gram 天王寺店... 続きを読む

ケンタやデニーズも「全席禁煙」　分煙はバイト採れず （NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

2017/11/03 54 users デニーズ ケンタ 機運 カシ パラリンピック

2020年東京五輪・パラリンピックに向けて屋内禁煙の機運が高まるなか、外食業界が分煙席を設けない全席禁煙にカジを切り始めた。先行する日本マクドナルドなどに続き、日本KFCホールディングスやファミレス「デニーズ」も全店で踏み切る。背景には来店客だけでなくアルバイトの従業員までたばこの煙を嫌っていて、従来の分煙では採用が難しくなってきたことがある。人手不足が外食各社の背中を押した格好だ。 外食業界は禁... 続きを読む

全席禁煙始めたファミレスで売り上げ増加、厚労省研究班調査(TBS系（JNN）) - Yahoo!ニュース

2017/05/31 27 users JNN ファミレス 禁煙 受動喫煙対策 産業医科大学

全席禁煙始めたファミレスで売り上げ増加、厚労省研究班調査 TBS系（JNN）  5/31(水) 22:25配信 受動喫煙対策として全席の禁煙を始めたファミリーレストランでは、その後の売り上げが増加したことが、厚生労働省の研究班の調査でわかりました。 産業医科大学の大和浩教授らは、全国１６２店舗のファミリーレストランを対象に、受動喫煙対策として、「全席の禁煙」か喫煙席と禁煙席を分ける「分煙」を導入し... 続きを読む

マックの全席禁煙「cafe戦略のブレで来店動機薄れる」と識者 （NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース

2014/09/05 30 users 識者 マック NEWS 来店動機 Yahoo

中国製鶏肉の品質問題に続き、商品代金の取り過ぎまで発覚して消費者の信頼を大きく失墜させてしまった日本マクドナルド。来店客数が直近14か月連続で前年比マイナスを続けていることは当サイトでも報じた通りだが、このまま加速する“客離れ”を食い止められなければ同社の業績回復は望めない。 しかし、客数減にさらなる追い打ちをかけてしまいそうな懸念材料もある。8月1日から国内すべての店舗（3135店）で実施してい... 続きを読む

ファミレスでの全席禁煙、あなたは賛成？　反対？ - Yahoo!ニュース 意識調査

2013/11/15 34 users 客席 ファミレス 賛成 ロイヤルホスト 反対

「ロイヤルホスト」の全228店舗が全席禁煙に（喫煙客離れを防ぐため、客席と独立した喫煙室を設け、完全分煙を実施するとのこと）。大衆向けファミレスでの全席禁煙、あなたは賛成？　反対？（設問提供：All About News Dig） 続きを読む

店 「全席禁煙にします！」　喫煙者 （二度と行かん、売り上げ落ちるぞ馬鹿め…）　→

2013/11/05 12 users 二度 ロイヤルホスト hl?a http 喫煙者

ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる ロイヤルホストが全席禁煙に　大手ファミレス初、全２２８店 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131101-00000546-san-bus_all で、ネットでの反応をいろいろ見ていると、「売り上げが下がるかもしれないのによくやった」的なのがちらほらあるが、なにいってまんねん。売り上げドーンと上がり... 続きを読む

厚生労働省調査による、貧乏から抜け出す７つの方法 | More Access! More Fun!

2013/11/04 63 users 貧乏 More fun More Access 怨嗟 ギャグ

厚生労働省調査による、貧乏から抜け出す７つの方法 最初に書いときますけどこれはギャグです。真剣に突っ込むな 一昨日書きました ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる というエントリーが書いた本人さえ想像してなかったくらい爆発しまして、 おおよそ日本人の80％と推測される、いままで臭いヤニ煙を無理矢理吸わされ虐げられてきた非喫煙者の怨嗟が爆発した様子がありありと感じ取られました... 続きを読む

厚焼きホットケーキなど揃え、関東初「MOSDO」が4月オープン | ライフ | マイナビニュース

2012/02/23 17 users MOSDO コラボレーションブランド モスフードサービス

モスフードサービスが運営する「モスバーガー」とダスキンが運営する「ミスタードーナツ」は4月1日10時、両社のコラボレーションブランド「MOSDO(モスド)」の第3号店「MOSDO恵比寿店」をオープンする。想定客単価は680円。席数は58席で全席禁煙。 「MOSDO恵比寿店」。2フロア構成で、客席数は合計58席(全席禁煙) MOSDOは2010年4月に広島に第1号店が、2011年9月には京都に第2号... 続きを読む