全面禁煙の串カツ田中、想定外の来客２％増　売上高は減：朝日新聞デジタル

2018/07/05 522 users 売上高 串カツ田中ホールディングス 全面禁煙 串カツ田中 一方

居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは５日、全席禁煙を始めた６月の既存店の売上高が、前年同月より２・９％減ったものの、来客数は２・２％増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連れが増えたという。 来客数が前年同月を上回るのは２カ月ぶり。売り上げが減ったのは、子どもや未成年の客が... 続きを読む

これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない - ぐるなびWEBマガジン

2018/02/22 392 users 天国 革命 WEBマガジン グルメレポ ほそいあや

2018 - 02 - 22 これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない グルメレポ 歓迎会・送別会 池袋・巣鴨・駒込 ほそいあや ツイートする こんにちは、ほそいあやです。 今日は「 安い、美味い、酔える 」という酒飲みに嬉しい三拍子がそろったお店を紹介したいと思います！ 2017年7月オープンした「焼鳥どん」の 駒込 店にやってきました。他に... 続きを読む

なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか | プレジデントオンライン

2019/03/19 347 users プレジデントオンライン サイゼリヤ サイゼ 前年割れ 客離れ

ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。既存店客数は15カ月連続で前年割れ。低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。 2017年秋からマイナス傾向... 続きを読む

決算で見えた、串カツ田中「全席禁煙」戦略の成否（日経ビジネス） - Yahoo!ニュース

2019/01/16 260 users 成否 串カツ田中 決算 Yahoo 戦略

「全席禁煙後も業績は好調に推移している」。居酒屋大手の串カツ田中ホールディングスの貫啓二社長は、16日13時に始まった決算説明会で、満足げにそう語った。 2018年11月期の連結決算は、16年に上場して以来、実質的な3期連続の増収増益（営業利益ベース）となった（17年11月期までは単独決算）。既存店売上高は前期比2... 続きを読む

厚生労働省調査による、貧乏から抜け出す７つの方法 | More Access! More Fun!

2013/11/04 63 users 貧乏 More fun More Access 怨嗟 ギャグ

厚生労働省調査による、貧乏から抜け出す７つの方法 最初に書いときますけどこれはギャグです。真剣に突っ込むな 一昨日書きました ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる というエントリーが書いた本人さえ想像してなかったくらい爆発しまして、 おおよそ日本人の80％と推測される、いままで臭いヤニ煙を無理矢理吸わされ虐げられてきた非喫煙者の怨嗟が爆発した様子がありありと感じ取られました... 続きを読む

ケンタやデニーズも「全席禁煙」　分煙はバイト採れず （NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

2017/11/03 54 users デニーズ ケンタ 機運 カシ パラリンピック

2020年東京五輪・パラリンピックに向けて屋内禁煙の機運が高まるなか、外食業界が分煙席を設けない全席禁煙にカジを切り始めた。先行する日本マクドナルドなどに続き、日本KFCホールディングスやファミレス「デニーズ」も全店で踏み切る。背景には来店客だけでなくアルバイトの従業員までたばこの煙を嫌っていて、従来の分煙では採用が難しくなってきたことがある。人手不足が外食各社の背中を押した格好だ。 外食業界は禁... 続きを読む