『全自動チャーハン製造機』中華屋に勤めてた人の料理を褒めたら、意外な調理風景を教えられた「チェーン店にはぴったり」

2024/03/10 101 users 調理風景 チェーン店 料理 ボラ 自前

カイゾク @OKA_NO_KAIZOKU 何年かデッカい施設内の中華屋にいた人にメシ作ってもらって さすが経験が活きてて美味いって言ったら、「スイッチ押して回るだけの炒飯機のオペレートで腕なんか上がるもんか これは自前の研究だ。ホラ、冷めんうちに食っちまいな」って言われたっけなぁ pic.twitter.com/FH9KY9jPPu 2024-03-... 続きを読む

中国人に「日本の中華料理屋って口に合わんやろ？」と聞いたら「日本の方が美味しい」というので店を紹介しろといったら意外なところだった

2023/05/06 197 users 中華料理屋 中国人 ところ 日本 お前

RJH 🔔 @HJR1515 昔、ガチであったこと 私「中国人のお前からしたら、日本の中華料理屋って口に合わんやろ？」 中国人「いや、普通に日本の中華料理屋の方が美味しい。お前知らんと思うわ。」 私「ほんまか？じゃあ明日、日本にある中華屋で美味しいところ紹介してよ」 中国人「ええで」 2023-05-05 19:37:48 続きを読む

麻婆豆腐に砂糖を入れたのは誰だ

2022/09/21 216 users 麻婆豆腐 キーワー www.e-aidem チャーハン 変遷

リンク www.e-aidem.com 【漫画】麻婆豆腐に砂糖を入れたのは誰だ｜いつか中華屋でチャーハンを あの名作が帰ってきた！増田薫が描く中華料理探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』の2ndシーズン。第4話は、日本式にアレンジされた中華料理「日式中華」の変遷について、麻婆豆腐をテーマに探っていきます。キーワー... 続きを読む

20年近く追い求め続けた「町の中華屋さんのチャーハンの味」をようやく極めた報告に対してレシピの推理をする人たち - Togetter

2019/05/14 410 users Togetter 難物 推理 チャーハン 炒飯

《ついに町の中華屋さんのチャーハンの味を極めた(・∀・)》感動。 これ、意外と難物で、結構ネットでも町の中華屋の炒飯の味にするにはどうしたらいい？とかいうスレッドが立つんだけど。未だに解明されてないはず。味覇を使えとか、創味シャンタンがいいとか、全部嘘。あの味にはなりません！ 続きを読む

中華屋が好きだ

2017/11/13 170 users 炒飯 ナル 出汁 お供 スープ

街の中華屋が好きだ。素朴な感じが好き。好きなメニューは炒飯とラーメン。どの中華屋でもまずはこれを食べる。炒飯うまい。ご飯がしっとりほっこりしている炒飯もあれば、パラパラした炒飯もある。ラーメン、いや、中華そばと言った方が美味しそうに感じるのは俺だけだろうか。中華そばは中華屋独特の出汁でうまい。このスープは炒飯のお供でも出てくる。炒飯のスープってなんであんなに美味いんだろう。中華そばに入っているナル... 続きを読む

東亜飯店で飯を食べた - Line 1: Error: Invalid Blog('by Esehara' )

2014/10/02 176 users error そこら 東亜飯店 結論 チェーン居酒屋

2014-10-03 東亜飯店で飯を食べた 誕生日ということもあり、かねてから行きたかった東亜飯店で飯を食うことにした。イベントを立てて、行きたい人を募り、実際に飯を食いに行った。結論からすると、上の写真を撮らせてくれたし、中華屋としても美味しく、また値段も手頃であり、飲み食いしているときに、ちゃんとお皿を定期的に片付けてくれたりなど、変なチェーン居酒屋を利用するよりも、かなり良い店だった。そこら... 続きを読む

【閲覧注意】死ぬほど洒落にならない怖い話を集めてみない？『古井戸の女の子』『呪いのDVD』:哲学ニュースnwk

2011/07/04 104 users 呪い 哲学ニュースnwk 古井戸 中華 店員

2011年07月04日18:00 【閲覧注意】死ぬほど洒落にならない怖い話を集めてみない？『古井戸の女の子』『呪いのDVD』 Tweet 765： 本当にあった怖い名無し：2011/07/01(金) 22:57:13.20 ID:xZyz9OAY0 多い注文 今日の昼、中華屋で冷やし中華を頼んだ しばらくすると、店員が冷やし中華を２つ持ってきてテーブルに置いた １つでいいんだけど、 と言うと、 お... 続きを読む