ヒガシマルのうどんスープを使ったら主婦歴10年で最高の唐揚げが出来てしまった「汎用性の高さよ」「ヒガシマルには全幅の信頼を寄せている」

2023/09/14 370 users ヒガシマル 全幅 弱火 テキトー 鶏肉

あら子 @ara5c ちょっと！！！ ヒガシマルのうどんスープを揉み込んで小一時間放置した鶏肉を片栗粉つけてテキトーに揚げたら主婦歴10年で最高の唐揚げができたんだけど！！！！ 2023-09-14 18:39:00 あら子 @ara5c 揚げ方はよくある二度揚げです。 ①初めは中火 ②お肉を入れたら限界まで弱火に ③じっくり火を通し、全体... 続きを読む

この世で1番簡単でおいしい料理「鶏もも肉のポン酢煮」どんなポン酢醤油でもOK、包丁いらずだしマジでおすすめ

2023/04/18 555 users 包丁 この世 鶏モモ肉 おいしい料理 上下

CHIZU @0623Chizu 主婦歴３０年以上の私がこの世で一番簡単で美味しい料理は『鶏もも肉のポン酢煮』だと思っている。鶏もも肉唐揚げ用を購入すれば包丁さえも不要。鍋に鶏もも肉投入してポン酢100㏄水100㏄(1:1の比率)計量カップなかったらコップ半量が約100㏄。 中火で12分途中沸騰してきたら肉を上下ひっくり返す。 pi... 続きを読む

有限会社安井ファーム on Twitter: "ブロッコリーの蒸し方でお悩みの方は「水100ml、塩ひとつまみ、ブロッコリー1株分の小房をフライパンに入れて中火で加熱→水が沸々とし始めたら蓋をして2

2022/03/25 121 users 塩ひとつまみ オッケーブロッコリー ブロッコリー フライパン

ブロッコリーの蒸し方でお悩みの方は「水100ml、塩ひとつまみ、ブロッコリー1株分の小房をフライパンに入れて中火で加熱→水が沸々とし始めたら蓋をして2分30秒蒸す」をお試しいただければオッケーブロッコリーです。 https://t.co/4mLMzv7hAT 続きを読む

農家のブロッコリーの蒸し方が話題に「オッケーブロッコリー」「茹でるより何十倍も美味しい」

2022/03/25 1158 users オッケーブロッコリー ブロッコリー 農家 塩ひとつまみ 沸々

有限会社安井ファーム @yasuifarm ブロッコリーの蒸し方でお悩みの方は「水100ml、塩ひとつまみ、ブロッコリー1株分の小房をフライパンに入れて中火で加熱→水が沸々とし始めたら蓋をして2分30秒蒸す」をお試しいただければオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/4mLMzv7hAT 2022-03-24 10:00:00 有限会社安井ファ... 続きを読む

雪国まいたけ公式さん「ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい…」年越しそばにもいいかも

2021/12/29 605 users マイタケ 雪国まいたけ 片面 ゴマ油 ウソ

雪国まいたけ【公式】 @yukiguni_co ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい… まるで天ぷらそばのようなコク。これは箸止まらなくなります ごま油小1強めの中火で熱し、雪国まいたけ極1パックの片面に焼き目つけ麺つゆ100ml、水500ml、おろし生姜小1/2加え煮立ったら中火で5分煮て蕎麦2人分に... 続きを読む

ワイくんのサーモンクリームパスタ

2020/09/27 168 users KKO レパートリー フライパン 塩胡椒 オリーブオイル

妻も彼女もいないKKOのワイくんは、自炊しているうちに料理が上手くなってしまったのだ 今日はワイくんの豊富なレパートリーの中から、サーモンクリームパスタを紹介するのだ 1.軽く塩胡椒をした生鮭を、オリーブオイルをしいたフライパンでソテーするのだ 火加減はお任せだけどワイくんはずっと中火で調理しているのだ ... 続きを読む

「アホみたいに美味い」10分もかからずに出来るその辺のよりも5000兆倍おいしい勝利のミルクティーの作り方 - Togetter

2017/11/26 89 users Togetter シナモンシュガー ミルクティー アホ 砂糖

その辺の店より5000兆倍うまい約束された勝利のミルクティーの作り方 ①水100mlにティーバッグ２つを放り込み中火で煮出す（1分くらいでふつふついうので鍋揺すって色出す） ②砂糖をスプーン3杯、牛乳250ml加えて沸騰直前で火を止める ③うまい シナモンシュガーや生姜はちみつあたりでチャイ風も強い pic.twitter.com/sOZYcU2XFb 続きを読む

箸が止まらない！！簡単で旨い白菜と豚バラの重ね蒸し - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2015/01/30 68 users コスパ最強 豚バラ 白菜 節約料理レシピ 豚肉

2015-01-30 箸が止まらない！！簡単で旨い白菜と豚バラの重ね蒸し 加熱あり おかず おつまみ 材料2種類 5工程 100~200円台 15分以内 豚バラ白菜を鍋に敷き詰めて中火で蒸すだけ。 ほんとにそれだけで作れてしまいますが、驚くべきはそのおいしさ！ シンプルながらこれほどうまく豚肉と白菜がマッチングした料理は食べたことがありません。しかし、今回はある悲しい事件も発生しました。 詳しくは... 続きを読む

【レシピ】鶏胸肉とほうれん草のバターワインソースでオシャレな夕飯♪ │ macaroni［マカロニ］

2014/12/28 268 users macaroni マカロニ ほうれん草 夕飯 パタ

【材料/2〜4人分】 鶏胸肉・・・2枚 パプリカパウダー・・・小さじ1杯 塩こしょう・・・適量 バター・・・大さじ5杯 タイムの葉・・・1/4カップ 刻んだニンニク・・・3カケ分 辛口の白ワイン・・・1カップ ほうれん草・・・2つかみ 【調理方法】 1、鶏胸肉にパプリカパウダーを均等に両面にしっかり塗り込む。 2、1に塩こしょうを各面小さじ1/4ずつ塗り込む。 3、大きいフライパンを中火に熱しバタ... 続きを読む

意外と簡単な「自家製ピーナッツバター」 : ギズモード・ジャパン

2014/05/29 66 users ギズモード ピーナッツ ピーナッツバター ジャパン 飲み物

食べ物/飲み物 意外と簡単な「自家製ピーナッツバター」 2014.05.29 10:00 なんで自作するの？ 理由はシンプル。スーパーで買うどのピーナッツバターよりも美味しく作れるから。特にAlton Brownさんのレシピならとっても簡単。 1. 小さじ1杯のピーナッツ油で生のピーナッツを中火で7分～10分コンガリきつね色になるまで揚げ炒めします。 2. ペーパータオルの上で油切りしながら20分... 続きを読む

白菜と豚肉のコンソメ煮が超簡単で白ご飯三杯食べた。 - 団劇スデメキルヤ伝外超

2013/10/04 133 users 白菜 豚肉 団劇スデメキルヤ伝外超 ザク コンソメ

2013-10-04 白菜と豚肉のコンソメ煮が超簡単で白ご飯三杯食べた。 生活・人生 今日の晩ご飯。両親は、うどんを食べるとか言っていたので、一人飯。適当に、白菜と豚肉のコンソメ煮を作りましたが、超簡単でした。食欲が爆発したので、白ご飯三杯食べた。白ご飯万歳。こんな感じで、豚肉、ザク切りにした白菜、コンソメ、鷹の爪、少量の料理酒を入れて、20分ほど中火で加熱。フタをしておく。思ったよりカサは減りま... 続きを読む

ジューシーな鶏の唐揚げレシピ - [男の料理] - All About

2013/09/26 68 users ジューシー 唐揚げレシピ 下味 片栗粉 ミリン

ジューシーな鶏の唐揚げの作り方・手順 ■鶏の唐揚げの作り方 1： 日本酒、みりん、醤油、すりおろした生姜、塩、こしょう、花椒をボールに入れ、ぶつ切りにした鶏肉を加えてよくもみ、下味を付けます。 2： 卵を溶き、そこに片栗粉を少しずつ加えながら泡だて器などでよく混ぜます。 片栗粉は、衣からねっとりとした細い糸が引くようになるまで加えます。 3： 中華鍋や天ぷら鍋に油をたっぷり入れ、中火にかけます。揚... 続きを読む

基本のきつねうどんのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/06/14 55 users きつねうどん レシピ 細切り 料理レシピ 油揚げ

作り方 鍋に水、汚れを拭き取った昆布を入れる。(時間がある場合は、水に昆布を入れ昆布が柔らかく戻るまで2～3時間おいておく)青ネギは根元を切り落としてきれいに水洗いし、斜め細切りにして水に放ち、ザルに上げる。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、好みの大きさに切る。ここでは大きな三角形に切っています。(縦半分に切り、更に横に細切りにすると、きざみきつねになりますよ!) 水、昆布を入れた鍋を中火にかけ、... 続きを読む

自宅で誰でもかんたんにグラタンを作る方法 | Last Day. jp

2012/05/24 269 users グラタン Sayobs Last Day. jp パタ 自宅

料理得意な@sayobsです、こんにちは。今日は自宅で誰でもかんたんにグラタンを作るレシピを紹介します。材料 2人前です。 玉ねぎ半分・シメジお好みで。※エビでもなんでも自分が好きなもの入れてくださいね:) 鶏肉 小麦粉1/2カップ・バター30g チーズお好みで・パン粉少々 マカロニ　この袋の半分くらい使いました。 調理開始 マカロニも茹でておきます。9分間。 ホワイトソースを作ります。中火でバタ... 続きを読む