野菜の理論値を出す

2020/12/11 26 users 理論値 野菜 漬物 葉っぱ 大根

弁当に大根の皮の漬物と大根の葉っぱ混ぜご飯持っていったら会社の人に驚かれたので、折角だから私がよくやる奴を公開。 野菜の皮、葉など捨てがちなやつだけ書く。捨てがちなだけあって、土とか付いてるのでちゃんと洗ってからね。 ベジブロスいきなり最終手段。困ったらここへ。要は野菜出汁、さすがに大きいシノワが... 続きを読む

余った野菜くずをだしにする「ベジブロス」が栄養たっぷり＆美味しいスープでなにかと便利なのです - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/04/16 33 users びんぼうまんが家 単行本 芳文社 ホットペッパーグルメ メシ通

野菜くずのスープ「ベジブロス」の作り方と、そのスープを使用したアレンジレシピ 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞　優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっ... 続きを読む

栄養満点。黄金色の自家製野菜だし「ベジブロス」を作る＆使う - 幸せあふれる小さなおうち

2017/04/29 27 users 黄金色 栄養満点 栄養 手作り Sponsored Link

2017 - 04 - 30 栄養満点。黄金色の自家製野菜だし「ベジブロス」を作る＆使う 心を豊かにする体験 手作り Sponsored Link 毎日の料理で出る「野菜くず」。 くずというとあんまり栄養もなさそうに思うかもしれません。 が、実際のところ、くずの部分には栄養素がたっぷり。 今回は野菜の栄養をたっぷり摂れる、 話題の 「ベジブロス」 を作ってみました＆活用してみました。 ベジブロスっ... 続きを読む

カニの殻を捨てない！ダシとってカレーにしたら美味かった・禁煙3年199日禁酒1目の失敗・更新のお知らせ色々・アフィリエイト収益達成率53.8％。 - 伝外超スデメキルヤ団劇

2016/01/10 18 users ダシ カニ 残り物 伝外超スデメキルヤ団劇 スパゲッティ

2016 - 01 - 10 カニの殻を捨てない！ダシとってカレーにしたら美味かった・禁煙3年199日禁酒1目の失敗・更新のお知らせ色々・アフィリエイト収益達成率53.8％。 日記 生活・人生 スポンサーリンク ベジブロスも入れたんやでぇ…。 カニの殻を捨てない！ダシとってカレーにしたら美味かった。 先日、タラバガニのスパゲッティを作ってた。 正月の残り物！タラバガニとブロッコリーの煮込みスパゲテ... 続きを読む

野菜くずからまた育つ野菜たち : ギズモード・ジャパン

2015/03/25 22 users ギズモード エコロジー セロリ ふだん インフォグラフ

エコロジー , 食べ物/飲み物 野菜くずからまた育つ野菜たち 2015.03.25 17:00 ふだんは捨てちゃう野菜くず。ベジブロスもいいけど、セロリなんかは植えると元通りに育って無限ループで食べられるって知ってました？ ネギぐらいなら水に漬けて伸びてきたとこ刻んでお汁に浮かべる人もいると思いますけど、このインフォグラフを見てその自家再生ベジーの種類の多さにビックリ！ 春めいてきたことだし、基本... 続きを読む

捨てないで！野菜のクズでできる「ベジブロス」の栄養効果がすごい♡ - macaroni

2015/03/08 38 users ダシ macaroni 万能 野菜くず 栄養

野菜クズっていつもすぐに生ゴミにして捨ててしまいますよね。でも、そんなクズで作れるダシ「ベジブロス」にはとっても栄養が多く詰まっているんです！簡単に作れて、使い方も万能なダシ。是非作ってみて下さいね♫ 続きを読む

その野菜くず捨てないで！ネットやテレビで話題の「ベジブロス」を作ってみよう

2015/02/23 13 users ダシ 栄養価 ご存知 成分 野菜

ここ最近話題になっている「ベジブロス」をご存知ですか？野菜くずで作れる野菜のだしのことなのですが、簡単にできて栄養価や効果も高く、その使い方も多様！いろいろな料理に使うことができちゃうのです。 いつもなら捨ててしまう野菜くずを使って、万能だしを作ってみませんか？ベジブロスの成分から作り方、使い方まで 続きを読む

老化を防ぐ！野菜くずで作る「ベジブロス」の作り方と活用レシピ - M3Q - 主婦のお悩み解決サイト

2013/07/28 69 users 老化 ご存知 主婦 雑誌 野菜

老化を防ぐ！野菜くずで作る「ベジブロス」の作り方と活用レシピ テレビや雑誌で注目の「ベジブロス」！ / 今話題の「ベジブロス」をご存知ですか？美容や健康... / ベジブロスって何？他...全31件 続きを読む

最近話題のベジブロスとは？作り方やレシピ、理屈を調べてみました | でじねこ.com

2013/04/25 5 users 理屈 レシピ じねこ.com ダシ ボコボコ

ベジブロスという言葉を知っていますか？皮やヘタなど野菜のクズを活用する最近話題の食事法です。作り方やレシピなども載せているのでぜひどうぞ。経済的なので家庭で実践するのにピッタリ。栄養は逃さず摂りましょう。 ベジブロスはVegetable（野菜）とBroth（ダシ）、つまり野菜ダシの事。鍋でボコボコと野菜を煮ればそれで完成ですがダシを取るためだけに野菜を使うなんて家庭ではできません。 そこで利用する... 続きを読む