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人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersワグネル暗躍の中央アフリカ、仏系醸造所で放火 その真相は
この写真にはショッキングな表現、または18歳以上の年齢制限の対象となる内容が含まれます。 ご覧になる場合にはご了承の上、クリックしてください。 【3月27日 AFP】中央アフリカの首都バンギで今月初め、フランスの飲料大手カステル(Castel)が所有するビール醸造所で放火事件があった。防犯カメラは、ロシアの民間軍... 続きを読む
古代のビールは女性にルーツ 仏醸造家ペアが語る思い
フランス・ラレオルでビール醸造所を営むベロ・ランセロンさん(右)とベロ・ベリソンさん(後方中央、2022年4月7日撮影)。(c)Philippe LOPEZ / AFP 【5月8日 AFP】ビール製造を始めた当初、男性中心の産業に女性が進出するトレンドに自分たちも乗っていると思っていた──そう話すのは、フランスでビール醸造所を共同で... 続きを読む
「世界最古」のビール醸造所、古代エジプトの遺跡で発見 写真4枚 国際ニュース:AFPBB News
エジプト南部アビドス遺跡で発掘された、古代エジプトのビール醸造所の土器(2021年2月13日、観光・考古省提供)。(c)AFP PHOTO / HO / EGYPTIAN MINISTRY OF ANTIQUITIES 【2月14日 AFP】エジプト観光・考古省は13日、古代エジプトの墓所だった南部アビドス(Abydos)の遺跡で、「世界最古」とみられる大量生産型のビー... 続きを読む
CNN.co.jp : コロナ禍で売れ残ったビールをジンに 酒造会社が無料で蒸留
(CNN Business) 新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、バーやレストランの売り上げは大幅に落ち込んでおり、ブルームバーグによると、2020年上半期の日本のビール販売量は26%も減少した。 これは小規模なビール醸造所にとっては死活問題、と老舗の酒造会社「木内酒造」の蒸留責任者、米田勇氏は危... 続きを読む
京都のビールが驚きの進化…!京都産のお茶を使ったクラフトビールも飲める「Kyoto Beer Lab」が最高すぎた - ぐるなびWEBマガジン
七条木屋町。高瀬川が静かに流れる繁華街からはすこし離れたエリア。小川のそばにしっとりと、2018年3月末にオープンしたビアバーがありました。ここKyoto Beer Lab(キョウト ビア ラボ)はビール醸造所とバーが一緒になったブリューパブ。和束茶(わづかちゃ)を利用した茶ビールを提供するお店です。 ……ところで、和... 続きを読む
大量発生したネズミに悩まされていた醸造所が、藁にもすがる思いで猫を雇ってみた結果・・・。 - ペット日和
アメリカ・シカゴにあるビール醸造所「Empirical Brewery(エンピリカル・ブルワリー)」。 この醸造所では、ビールの製造に関わるある深刻な問題が発生し、職員の方々の頭を悩ませていました。 続きを読む
クラフトチョコの旗手、日本上陸計画の内幕 | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト
クラフトチョコの旗手が日本にやって来る。 少量生産にこだわるチョコのサードウェーブ食にかかわる仕事に携わっていなかったとしても、昨今の"クラフト"ムーブメントについては耳にしている読者が多いのではないだろうか。 たとえば、クラフトビール。マイクロブリューともいわれる特徴を備えた小規模のビール醸造所の増加や、ベルギーの醸造所を中心とした醸造請負の仕組みが定着し、流行を越えてグローバルで多様なビールを... 続きを読む
大手も“虎視眈々”:人気爆発「クラフトビール」大増産 供給追いつかず (1/3) - Business Media 誠
クラフトビールが大人気だ。老舗の酒造メーカーや新興の企業、さらには大手ビールメーカーも参入し、いっそうの熱を帯びている。 小規模なビール醸造所で品質を重視して造っている「クラフトビール」の人気が高まっている。こだわりの味が消費者に受け、醸造所の増設や新設が相次いでいる。キリンビールが出資したヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)が業界ダントツの生産量を誇るが、それに続くエチゴビール(新潟市西蒲区)... 続きを読む
クリエイティブな会議を開くためのビール | ライフハッカー[日本版]
ギズモード・ジャパンより転載:好きだからといって、飲み過ぎる必要は無いんです。 デンマークの広告会社CP+B Copenhagenはビール醸造所「Rocket Brewing」とコラボレートして、お酒の適切な量を教えてくれるビールのデザイン「The Problem Solver」を公開しました。瓶の中身は7.1%のアルコールを含む、インディア・ペールエール。味は上品な苦さで、さっぱりとした後味だそ... 続きを読む
登場20年淘汰経て味わい深く 地ビール人気再び (神戸新聞NEXT) - Yahoo!ニュース
地ビール人気が再燃している。登場から今年で20年。淘汰(とうた)の波を経て味を磨いた蔵が、着実にファンを獲得している。日本地ビール協会(兵庫県芦屋市)によると醸造所は200以上になり、兵庫県内では10の個性派がそろう。ここへきて大手が参入を決めるなど、さらなる広がりを見せそうだ。(土井秀人) 【写真】併設のレストランから様子を見ることができる小西酒造のビール醸造所。 城下町の風情が漂う出石城跡(豊... 続きを読む
ビール醸造所がラグジュアリーな温泉施設に!お酒好きにも嬉しい注目のニュースポットとは? - IRORIO(イロリオ)
IRORIO(イロリオ) – 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議 続きを読む