ヒガシマルうどんスープの人、九州の方に「ぜひ食べて」と謎の袋麺をもらう。 九州民「九州のソウルフード」「九州いうたら…」

2024/01/14 117 users セントラルド熊 サツキ ヒガシマルうどんスープ ダラ 袋麺

セントラルド熊 @4RewJJOmWiLzR7L さっき会った九州の方、「ぜひ食べて」と謎の袋麺をくれた。他の人にも配っていた。 こんな嵩張る物を大量に、千数百キロもの距離運ぶ時点でバーサーカーだし、その人が去った後に同郷っぽい人々がそっと寄ってきて「自分もそれ好きです」って囁く釣り野伏みたいのしてくるし、何これ鬼... 続きを読む

袋麺「うまかっちゃん」が西日本でしか売られていない理由とは？“香り”にこだわりとんこつラーメンを再現｜ウォーカープラス

2023/10/24 165 users こつラーメン 本場 名物 再現 うまかっちゃん

「福岡県の名物といえば」と聞かれて多くの人が思い浮かべるであろう、とんこつラーメン。そんな福岡県のソウルフードを袋麺で再現した、「うまかっちゃん」という商品をご存知だろうか。 本場のとんこつラーメンの味を自宅で気軽に味わえると人気の「うまかっちゃん」は、2024年で誕生45周年を迎えるロングセラー商品だ... 続きを読む

創業50年のハンバーグ店が「高円寺のソウルフード」と言われるまで地元民から愛されている理由 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2023/02/15 110 users おなじみ丨近く 地元民 ハンバーグ店 高円寺 ハンバーグ

東京・高円寺で1969年に創業、地元で愛され続けるハンバーグステーキ専門店「NEW-BURG」。昔から作り方を変えていないハンバーグは「高円寺のソウルフード」と呼ばれ、家族4代にわたって通う常連客も。地元に根付くためのお店づくりの方法についてお話を伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」の... 続きを読む

九州のソウルフード「うまかっちゃん」はなぜ関東に進出しないのか - ねとらぼ

2021/01/01 185 users とらぼ うまかっちゃん 九州 ハウス食品 地元

地元では当たり前に手に入ったのに、上京するとなかなか手に入りづらいものがあります。ハウス食品の「うまかっちゃん」もその1つです。 九州のソウルフード「うまかっちゃん」 同製品は1979年に発売され、2019年に40周年を迎えました。同年3月末時点で、累計35億食を販売。九州で愛されているソウルフードです。 九州で... 続きを読む

伊勢うどんの話

2020/07/11 607 users 伊勢うどん 伊勢 周囲 ヤツ 見た目

伊勢うどん。俺たち伊勢市民にとってのソウルフードだ。ぶよぶよの麺。見た目は濃そうだが食べてみるとそうでもないつゆ。 俺たち伊勢市民はこれをうまいと思って育ち、伊勢を出て、伊勢うどんはクソマズいという周囲の評判に戸惑う。これはもう伊勢市民全てが通った道である。通ってないやつはここでは便宜上伊勢市民で... 続きを読む

関西人のソウルフード「イカ焼き」が東京に全然無くて腹立つから美味い店を探して来た - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/27 584 users ホットペッパーグルメ メシ通 イカ焼き 美味い店 物体

こんにちは。「豚もおだてりゃ木に登る」の木に登る豚ことヨッピーです。 とりあえずこの美味そうな物体を見てください。 「あーなんだ。イカ焼きか。勿体つけてなんやねんボケしばくぞ大阪湾の冷たい海に二度漬けしたろか」と思った貴方は高確率で関西人ではないでしょうか。 逆に言えば関西人以外の人は「この謎の食べ... 続きを読む

名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚（MONEY PLUS） - Yahoo!ニュース

2019/09/13 267 users スガキヤ 阿鼻叫喚 MONEY PLUS 大量閉店 Yahoo

愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。 【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト 公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったの... 続きを読む

ベーグル 縦に切った写真めぐり全米で論争！ | NHKニュース

2019/03/29 454 users ベーグル 論争 セントルイス 切れ目 ドーナツ

ドーナツの形をしていて横から切れ目を入れて具をはさむ、ニューヨークのソウルフード、ベーグルをめぐって、細く縦に切った写真がネット上に投稿されたところ、「犯罪行為だ」といった批判が相次ぎ、全米をあげた論争に発展しています。 このベーグルを細く縦に切った写真を、アメリカ中西部のセントルイスに住む男性が... 続きを読む

「キリンラーメン」に関する大人の事情について(栗原潔) - 個人 - Yahoo!ニュース

2018/05/29 102 users 小笠原製粉 栗原潔 三河 キリン キリンラーメン

「愛知・三河のソウルフード『キリンラーメン』、大人の事情で名称変更を発表　新名称は一般公募に」という ニュース がありました。 愛知県西三河地方のご当地ラーメン「キリンラーメン」が「大人の事情」により名称を変更することが分かりました。発売元の小笠原製粉が新名称を一般公募しています。 というお話しです。大人の事情については、容易に想像が付くように、飲料大手「キリン」との商標権の問題であると思われます... 続きを読む

半年ぶりにマクドナルドを食べたら涙が止まらなかった - ジゴワットレポート

2018/03/24 109 users 物心 ジゴワットレポート 一種 カッコイイ父親 半年

2018 - 03 - 24 半年ぶりにマクドナルドを食べたら涙が止まらなかった 雑感 FOLLOW ME　 昨年の秋から半年、マクドナルドを食べていなかった。 理由はダイエット。娘が物心つく前に、顔はともかく体くらいは「かっこいい父親」でありたい。結婚太り以降たるみっぱなしだったお腹を何とかしようと、思い切ってマクドナルドを断った。 私にとってマクドナルドは、一種のソウルフードだ。移転前のブログ... 続きを読む

敏腕ラーメン店デザイナー・マーコ氏に聞く「ラーメン店を月商600%UPさせる方法」 - メシ通

2018/03/12 300 users メシ通 千葉こころ Pickup Tweet ラーメン 全国

2018 - 03 - 12 敏腕ラーメン店デザイナー・マーコ氏に聞く「ラーメン店を月商600%UPさせる方法」 神奈川 ラーメン らーめん インタビュー 千葉こころ Pickup Tweet 日本人のソウルフードともいえる「 ラーメン 」。 みなさんも大好きですよね？ 全国のラーメン店総数は35,000軒以上といわれ、まさに「ラーメン天国」な日本。 でも店側にしてみれば、まさに暗闘反目の世界。 ... 続きを読む

埼玉民のソウルフード「スタカレー」がこんなに旨かったとは…！「娘娘」の店主が40年研究して作り上げた究極の丼が凄い - ぐるなび みんなのごはん

2018/03/07 259 users 店主 スタカレー 究極 ごはん みんな

2018 - 03 - 07 埼玉民のソウルフード「スタカレー」がこんなに旨かったとは…！「娘娘」の店主が40年研究して作り上げた究極の丼が凄い グルメレポ やじろべえ 上尾・蓮田 ツイートする ライターの小野洋平です。 僕の故郷である 埼玉 県には 「スタカレー」 なる料理が存在します。 「娘娘（にゃんにゃん）」という、県内に複数店舗を構える 中華 屋さんで提供されているオリジナル料理で、ご当地... 続きを読む

日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつご存知ですか？ | FOODIE（フーディー）

2017/02/16 290 users 諸説 五島 稲庭うどん 水沢 稲庭

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？ 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補！ 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りの... 続きを読む

“ソウルフード”を5つ選ぶと年齢がバレる診断

2016/11/15 319 users ハレ 食べ物 診断 世界各国 バレる診断

食べ物から年齢がバレてしまう診断がなぜか世界各国と話題です。 欧米っぽい食べ物ばかりですが、日本人がやってもなぜか当たるんです。試してみてください。 続きを読む

静岡に２７年住んでいる私が教える「炭焼レストランさわやか」完全攻略法 - きみならわかるだろ。That's how I roll！

2016/07/30 375 users キミ 静岡 skrninjin 完全攻略法 炭焼きレストラン

こんにちは、さくら（@skrninjin)です！ 静岡県が誇るハンバーグレストラン「炭焼レストランさわやか」をご存知でしょうか。 テレビなのかSNSの力なのか、最近やたらと県外の友達に 「さわやかの正しい食べ方教えて！」 と聞かれるので今日は書くことにしました。 これを読めば間違いない！！！ これが静岡県民のソウルフードが食べられる「炭焼きレストランさわやか」完全攻略法だああああ！！ (」ﾟﾛﾟ)... 続きを読む

盛岡じゃじゃ麺と仕上げのお決まり鶏蛋湯（チータンタン）のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/08/09 139 users ジャージャー麺 盛岡 盛岡冷麺 きのこ類 有機野菜

2015-08-09 盛岡じゃじゃ麺と仕上げのお決まり鶏蛋湯（チータンタン）のレシピ 果菜 根菜 葉菜 きのこ類 盛岡じゃじゃ麺 皆さんは「じゃじゃ麺」ってご存知ですか？　「ジャージャー麺」ではありません、「じゃじゃ麺」です！ 「盛岡冷麺」や「わんこそば」と並ぶ盛岡のソウルフードなんですが、「冷麺」や「わんこそば」は全国的に知られているのに、「じゃじゃ麺」だけは今ひとつ。 そこで今日は、以前東北に... 続きを読む

博多っ子が教える「福岡で地元民が愛してやまないラーメン屋さん」5選 - みんなのごはん

2015/04/06 367 users 博多っ子 長浜ラーメン 博多 絶品 ごはん

2015-04-06 博多っ子が教える「福岡で地元民が愛してやまないラーメン屋さん」5選 中洲 まとめ記事 FCF ツイート 博多と言えば「ラーメン」というイメージが定着して、どのくらいになるのでしょうか。もちろん、長浜ラーメンに端を発する博多ラーメンは博多の人々にとってのソウルフードのわけですが、実は博多と言ってもトンコツラーメンだけではないんです。 もちろん、福岡のトンコツラーメンは絶品なんで... 続きを読む

「551蓬莱の豚まん」はなぜ東京に出店しないのか？ | キャリア | マイナビニュース

2013/03/28 244 users 豚まん キャリア 551蓬莱 マイナビニュース 故郷

「551蓬莱の豚まん」は大阪人のソウルフードです。いえ、大阪人でなくても、「551蓬莱の豚まん」を小さいころから食べ、「故郷の味」として愛する人は多いのではないでしょうか。もちもちとした皮、肉汁たっぷりのジューシーな餡(あん)はほかに代えようのない「味」です。 ところが、なぜか551蓬莱の出店は関東にはありません。「せめて1店舗だけでも東京にできないものか」と思っている関西出身の人は多いのではない... 続きを読む

電子レンジでチンして混ぜるだけ！　「マカロニ＆チーズ」のマグカップレシピ : ライフハッカー［日本版］

2013/02/22 342 users ライフハッカー マカロニ＆チーズ 電子レンジ Babble

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ 電子レンジでチンして混ぜるだけ！　「マカロニ＆チーズ」のマグカップレシピ 2013.02.22 11:00 アメリカ人のソウルフードとも言える「マカロニ＆チーズ」。以前、ライフハッカーでもパスタを牛乳でゆでる「本格派」のレシピを採り上げました。改まって今回は、育児系ブログ「Babble」に載っていた、マグカップと電子レンジを使った「お気軽」版... 続きを読む

【ウマすぎ注意】大分県民のソウルフード！　余ったお刺身を絶品料理に変える『りゅうきゅう』が最高に美味しい – Pouch［ポーチ］

2012/01/12 400 users Tweet 翌朝 半額 夕食 Pouch

【ウマすぎ注意】大分県民のソウルフード！　余ったお刺身を絶品料理に変える『りゅうきゅう』が最高に美味しい 2012年1月12日 Tweet 忙しい時の夕食に便利な、スーパーで売っているパックのお刺身。半額になっているとついつい買い過ぎてしまい、翌朝も余ったお刺身を食べることにもなりがち。 でもそんな時に大変役立つ、九州は大分県の郷土料理『りゅうきゅう』をご存じでしょうか？　お刺身を簡単に作ることが... 続きを読む