世界で最も高価なスパイス「サフラン」が高価な理由とは？

2024/04/04 7 users スパイス NEWS 歴史 栽培方法 理由

サフランは非常に高価なスパイスであり、「世界で最も高価なスパイス」とも呼ばれています。そんなサフランの栽培方法や歴史についてまとめてみました。 Ancient art and genetics combine to reveal origin of world’s most expensive spice https://www.frontiersin.org/news/2022/03/09/frontiers-plant-science-dome... 続きを読む

世界一高価なスパイス「サフラン」 アフガンで収穫の季節

2022/11/07 6 users アフガン スパイス 収穫 季節 世界一

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エアバス超巨大機「A380」のエンジン、謎プロペラ搭載が現実味!? 摩訶不思議な取り組みなぜ実施へ？ | 乗りものニュース

2022/07/23 10 users 摩訶 エンジン エアバス 現実味 実施

将来飛ぶのがいろんな意味で楽しみです！ 「オープン・ファン・エンジン」の検証のため サフランとゼネラルエレクトリックの合弁会社であるCFMインターナショナルが開発を進めている、新たなスタイルの次世代航空機用エンジン「オープン・ファン・エンジン」。近い将来、ヨーロッパの航空機メーカー、エアバスとタッグし... 続きを読む

炊飯器だけで作る！カレンデュラで作るパエリア【レシピ】 - Let's Herbs Life!

2019/06/05 15 users 貧者 レンセンカ パエリア 花弁 別名

こんばんは、レンセンカです。 今日は炊飯器を使ってパエリアを作ろうと思います。 料理に使用するハーブはカレンデュラ。 「金盞花（キンセンカ）」とも呼ばれ、春から夏にかけて美しい大輪の花を咲かせるキク科のハーブです。 花弁はサフランと同様に料理の色づけに使えることから、「貧者のサフラン」の別名を持ちま... 続きを読む

バニラ価格高騰で銀より高価に、アイス業界に悲鳴 : バスターちゃんねる

2018/05/07 9 users 悲鳴 バスターちゃん アイス業界 バニラ 香料

1: 名無しさん 2018/05/07(月) 18:46:47.52 バニラの価格が2年連続で急騰しており、英アイスクリーム業界は青ざめている。 1キロあたり約600ドル（約6万6000円）とあって、今やバニラは銀より高い。 香料としてのバニラは、バニラの花から抽出される。  バニラの花は寿命が短く繊細なため、香料としてはサフランに次いで世界で2番目に貴重で高価だ。 http://www.bbc.... 続きを読む

なんでイタリア料理屋って緑白赤？

2018/04/24 44 users イタリア料理屋 サイゼリア ローマ イタリア フランス

サイゼリアなんかそうだし、街で見かけるイタリア料理屋も緑白赤を使ってるのが多い気がする。そういえば艦これのイタリア、ローマ、リベッチオもそうだな。 フランス料理屋は別に青白赤って感じはないよね？ヴィ・ド・フランスくらいだけどこれは別にフランス料理屋というわけでもないし。 あれ？でもインド料理屋はサフラン、白、緑ってイメージあるな。ドイツ料理はは別に黒赤金というイメージはないかな？ 中華料理も別に赤... 続きを読む

サフランなしのお手軽パエリアのレシピ - 生かし屋さん。

2018/01/09 17 users Instagram スポンサーリンク レシピ ごはんもの

2018 - 01 - 09 サフランなしのお手軽パエリアのレシピ レシピ レシピ-ごはんもの スポンサーリンク Twitter Google Pocket フォローする Hatena Twitter Feedly YouTube Instagram スポンサーリンク スポンサーリンク もっと読む コメントを書く 続きを読む

サフラン「日本一」実は大分　１００年歴史誇る独自栽培：朝日新聞デジタル

2017/02/21 36 users サフランライス めしべ パエリア 生薬 朝日新聞デジタル

香辛料や黄色の着色料などに使われる花のサフラン。紅色のめしべを加工したものがサフランライスやパエリアに使われ、生薬にもなる。その国内生産量「日本一」をうたうのが大分県竹田市だ。 公益財団法人の日本特産農産物協会（東京）によると、２０１３年のサフランのめしべの国内生産量２２キロのうち、大分県産は１８キロと８割を占める。県園芸振興室によると、そのほとんどが竹田市から。市の担当者が「日本一の産地」と胸を... 続きを読む

頭痛！慢性頭痛の超簡単ツボ刺激はここ！ - ゆうの健康ナビ

2017/01/13 32 users 慢性頭痛 頭痛 ゆうの健康ナビ ツボ刺激 ヘルシア

2017 - 01 - 14 頭痛！慢性頭痛の超簡単ツボ刺激はここ！ 病気療法 頭痛 ご覧いただきありがとうございます。 今回は「 頭痛－４ 」のご案内です。 精神の不安定からくる頭痛には、サフランという薬草が有効です。 サフランとは、アヤメ科の多年生栽培薬用植物で、漢名は柱頭といます。 小アジアからペルシアにいたる高原地方が原産で、日本では、岩手、広島、香川、大分などで栽培されているようです。 ... 続きを読む

勝手に育つ球根 - じゃじゃ嫁日記

2015/12/03 57 users 球根 嫁日記 日当たり 屋内 調味料

2015-12-04 勝手に育つ球根 サフランとは調味料の一種なのですが、パエリヤ等の料理で使用されます。 最初聞いたときビックリしたんですが、土に埋めなくても勝手に育つ球根なんてあるんですね。 最初玄関の日当たりのいい場所に放置していたのですが、日はあまり当てない方がよい、という事が後から分かり。。 屋内へ移動。花が咲いてる！空気中の水分を吸って育つらしいのですが、この乾燥した時期でもちゃんと育... 続きを読む

原発上空にまた無人機、グリーンピースは関与を否定 フランス　写真2枚　国際ニュース：AFPBB News

2014/11/02 23 users グリーンピース UAV AFP 関与 上空

×仏南部メリニャック（Merignac）で開催された無人機の国際見本市に出展された、フランスの航空機メーカー「サフラン（Safran）」の無人機（Unmanned aerial vehicle、UAV、2014年9月10日撮影、資料写真）。(c)AFP/MEHDI FEDOUACH 【11月2日 AFP】フランス国内で先月以降、原子力発電所の上空を飛行する無人機が相次いで確認されている。 2つの関... 続きを読む

目が飛び出るような金額…この世で特に高価な物質ベスト16:らばQ

2012/05/10 201 users この世 らばQ 金額 めしべ 純金

目が飛び出るような金額…この世で特に高価な物質ベスト16 高額な物って、何を想像しますか？ 真っ先に思いつくのは貴金属や宝石などですが、他にも高額な物はいろいろとあるようです。 特に高価な物質・素材を、1gあたりの価格とともにご紹介します。 （約900円/1g） 地中海沿岸を原産とするアヤメ科の多年草。およびそのめしべを乾燥させた香辛料。 サフラン - Wikipedia 第15位　純金 （約45... 続きを読む

世界的に知られている10種類の「高価な食べ物」 - GIGAZINE

2011/08/17 76 users GIGAZINE 宝石 TopTenz.net 消費財 食べ物

食べ物というのはあくまで消費財であるため、車や宝石などに比べると価格は低くなるものですが、生産量が希少であったり、ブランドの価値が高まることによって、時として驚くほど高価になる食べ物もあります。以下に掲載するのは、世界的に知られている10種類の高価な食べ物のリストです。 Top 10 Exclusive Foods | Top 10 Lists | TopTenz.net ◆サフラン サフランは、... 続きを読む