健康食品で人気 南米原産の穀物『キヌア』の収穫 剣淵町 ｜NHK 北海道のニュース

2023/09/13 5 users 上川 穀物 南米原産 南米 ミネラル

健康食品として人気の南米原産の穀物、「キヌア」の収穫が上川の剣淵町で行われています。 キヌアは南米のアンデス地方原産の穀物で、ミネラルや食物繊維などを豊富に含むことから、健康食品として注目されていて、剣淵町では地域の特産品にしようと、２０１４年から栽培が行われています。 ことしは４軒の農家が栽培に... 続きを読む

キヌアをいちばん美味しく食べる方法は、たたみキヌア :: デイリーポータルZ

2020/09/16 38 users ヒエ あわ デイリーポータルZ 雑穀 きっかけ

どういうキッカケだったのか忘れちゃったけど、『キヌア』という雑穀をAmazonで購入した。ヒユ科アカザ亜科アカザ属という聞いたことない分類の植物で、日本人が馴染みのある植物で言うと、アワやヒエと似た感じの雑穀だ。 今回はキヌアの美味しい食べ方を編み出したので紹介させていただきます。 あばよ涙、よろしく勇... 続きを読む

神野美伽、新幹線で悲しくなった車掌の対応を明かす「ショックでした」 - Ameba News [アメーバニュース]

2019/09/07 20 users 車掌 カッペリーニ Ameba News 新幹線 キウィ

演歌歌手の神野美伽が7日に自身のアメブロを更新。新幹線の車内で悲しくなったという出来事をつづった。 この日神野は、店で購入した「トマトとプロシュートのカッペリーニ　ケールとキヌアのサラダ　キウイ」を、走り出した新幹線の車内で「さあ！食べよう！」と蓋を開けたところ、「なんと　なんと　フォークが入って... 続きを読む

【雑穀料理】キヌアを使った中華風ドレッシングの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/10 20 users 分量 ドレッシング ピリ辛 豆板醤 雑穀料理

先日はキヌアと白梅酢を使った「食べるドレッシング」の作り方を紹介させていただきましたが、今回は豆板醤と合わせてピリ辛の中華ドレッシングを作りました。手間いらずの簡単レシピなので、よかったら雑穀料理の参考にしてみてください。 食べるドレッシング第二弾です 具材と分量 レシピ①ドレッシングを作る レシピ②... 続きを読む

【雑穀料理】キヌアと白梅酢を使った食べるドレッシングの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/08 24 users 雑穀 分量 ドレッシング 調味料 雑穀料理

今回の記事では、キヌアと白梅酢を使った食べるドレッシングの作り方を紹介していきます。あまり見かけない調味料ですが、白梅酢は雑穀と相性抜群なのでレシピの幅がグッと広がります。雑穀料理に興味のある方やこれから料理を始めたい方も、是非参考にしてみてください。 栄養たっぷりのドレッシングです 具材と分量 レ... 続きを読む

【雑穀料理】甘酒を使ったババロアの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/04 37 users ババロア 甘酒 雑穀料理 Tempota Blog レシピ

前回はキヌアという雑穀を使ったクリームリゾットの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では「雑穀甘酒」を使ったババロアの作り方をサクッと紹介していきます。先日投稿した甘酒レシピの記事も、併せて読んでもらえると嬉しいです。 家庭で簡単に作れるスイーツです 具材と分量 レシピ①固めるまでの下... 続きを読む

【雑穀料理】キヌアを使ったクリームリゾットの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/03 31 users うるちヒエ 残り物 雑穀 分量 甘酒

前回は、うるちヒエという雑穀を使った甘酒の料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では「キヌア」を使ったクリームリゾットの作り方を紹介します。残り物だけで簡単に作ることができる節約料理なので、是非参考にしてください。 残り物がおしゃれな料理に大変身 具材と分量 レシピ①まずはキヌアを炊く レ... 続きを読む

【雑穀料理】うるちヒエを使った甘酒の作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/02 19 users うるちヒエ 雑穀 分量 甘酒 調節

前回は、キヌアという雑穀を使ったトマトスープの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では日本人の体質と相性抜群の「うるちヒエ」を使った甘酒の作り方を紹介します。とても万能な甘酒なので、雑穀料理に興味のある方は是非参考にしてください。 甘さの調節は自由自在です 具材と分量 レシピ①うるちヒ... 続きを読む

【雑穀料理】キヌアを使ったトマトスープの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/06/30 26 users アマランサス 雑穀 雑穀料理 トマトスープ レシピ

前回は、アマランサスという雑穀を使った和風クリームパスタの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではスーパーフードの代表格としても有名な「キヌア」を使ったトマトスープの作り方を紹介します。簡単に作れるので、雑穀料理初心者の方にもおすすめの一品です。 心もお腹も大満足のスープです 具材と... 続きを読む

＜スーパーフード＞のアマランサスの６つの効果！ダイエットにも最適！ - すだっちのコージーライフ(cozy life)

2017/05/13 28 users アマランサス 須田祐樹 Tweet チアシード コージーライフ

2017 - 05 - 13 ＜スーパーフード＞のアマランサスの６つの効果！ダイエットにも最適！ ダイエット 美容 記事一覧 健康 Tweet こんばんは！「すだっち」こと須田祐樹です(*'▽') いつもブログを見に来て頂き有難うございます(*´ω｀*) 昔もですが、最近どんどん新しい種類の食べ物が人気ワードとしてランキングに現れてきますね！チアシードやキヌアなんて、ほとんど知りませんでした(笑)... 続きを読む

シェフが教えるキヌアレシピ『キヌアのトマトサラダ』美味しい健康料理 - シェフガッキーの料理ブログ！

2017/02/13 9 users ガッキー スポンサードリンク シェフガッキー ゴー シェフ

2017 - 02 - 13 シェフが教えるキヌアレシピ『キヌアのトマトサラダ』美味しい健康料理 ガッキーの思いつき料理 ガッキーの料理レシピ シェフガッキーの常備菜 トマト料理（ガッキーの得意料理） 野菜が主役 Twitter Google Pocket スポンサードリンク キヌアはすごい！ どうもガッキーです ヤベーーー！最近太ってきました（笑） ガッキーです！ どーしてもこの寒い時期は、コー... 続きを読む

奇跡の穀物キヌア、ゲノムほぼ解読 世界食糧供給の一助となるか　写真3枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/02/09 39 users ゲノム 一助 解読 AFPBB News 奇跡

【2月9日 AFP】数百年前に南米アンデス（ Andes ）山脈のインカ（ Inca ）帝国で栽培されていた穀物キヌア（キノア、キンワとも）のほぼ完全なゲノム（全遺伝情報）を解読したとの研究結果が8日、発表された。研究者らは、世界の飢餓問題解決の助けになる可能性があるとしている。 原産地以外では、欧米の健康食品愛好家らに最も良く知られているキヌアは、専門家らによると、栄養価が非常に高く、グルテンフ... 続きを読む

アンデスの穀物キヌアに世界注目　食料問題の救世主に - 47NEWS（よんななニュース）

2013/06/13 130 users アンデス ボリビア 氷点下 ペルー 酷暑

寒暖の差や乾燥に強く、栄養価に優れる南米アンデス原産の穀物「キヌア」が、世界的な食料問題の救世主になる可能性があるとして期待が高まっている。国連は今年を「国際キヌア年」に設定、欧米では健康食品として人気だ。原産地のペルーやボリビアでは生産、輸出が増えており、アンデスの貧しい農家に生活向上の兆しが見え始めている。 食物繊維やビタミンが多く、栄養バランスの良さで知られるキヌアは、氷点下や酷暑のいずれで... 続きを読む

キヌア(キノア)とは？ビヨンセが出産後26キロのダイエットに成功した食べ物 - 最新芸能ニュースさん

2013/03/20 17 users キヌ ビヨンセ パスタ Yahoo 2013-03-2

2013-03-20 キヌア(キノア)とは？ビヨンセが出産後26キロのダイエットに成功した食べ物 ダイエット アメリカの人気シンガーソングライター、ビヨンセ・ノウルズが、出産後に約26キロもダイエットしたらしい。3ヵ月後のショーに間に合わせるためだったとか。(参照：Yahoo!ニュース) そのビヨンセがやったダイエットの方法は、運動より食事を工夫することがメインで、彼女は「米やパスタの代わりにキヌ... 続きを読む