甜麺醤と豆板醤とにんにく風味の焼きそば「ジャンジャン焼きそば」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/12/08 6 users 甜麺醤 ホマレ姉さん 焼きそば 豆板醤 ジャン

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 今日ご紹介するジャンジャン焼きそばは、ずいぶん昔の話になりますが、普段は全く料理をしない夫が思い付きで作ってくれた料理です。 この料理を簡単に説明すると、焼きそばのソースを甜麺醤と豆板醤にしたもので、2つの醤（ジャン）から「ジャンジャン焼きそば」と姉さん家で... 続きを読む

にんにくの香りシミシミ「なすのにんにくみそ漬け」が、酒飲みにご飯党、パン党も喜ぶやつだった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/11/18 13 users 酒飲み ポリ袋 トースト 漬物 トッピング

こんにちは～筋肉料理人です。 食欲の秋、美味しいものは沢山ありますが、たまには漬物で1杯やるのもいいものです。今日は旬の秋なすをにんにく風味のみそ漬けにします。ビールもいければご飯もいける、トーストのトッピングにも合う漬物が、ポリ袋を使って手軽にできますよ。 筋肉料理人の「なすのにんにくみそ漬け」 ... 続きを読む

「きゅうりのにんにく味噌漬け」を作ったら、箸が止まらないにも程がある【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/04 186 users キュウリ 漬け物 ホットペッパーグルメ メシ通 おかず

こんにちは～筋肉料理人です！ そろそろ秋限定のビールをお店で見かけるようになりましたね。そんなビールのつまみにもぴったりの「きゅうりの味噌漬け」の作り方と、食べ方アレンジを紹介します。冷蔵庫にあると、つまみにもおかずにも重宝する漬け物ですが、今回はきゅうりをにんにく風味の味噌漬けにします。 面倒な... 続きを読む

超簡単♪カボチャのブラックペッパー＆ガーリック焼 - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場

2015/04/14 15 users かぼちゃ グルメ農場 腹減りごー お腹 カボチ

2015-04-14 超簡単♪カボチャのブラックペッパー＆ガーリック焼 副菜レシピ 前の職場で一緒にお昼を食べる機会が多かった人がいた。 ある日その人が弁当箱を開けるとニンニク臭がっ！ どうやらカボチャをニンニク風味をつけて炒めたらしい。 くさっ！と思いつつ少しもらって味見をしたら結構イケる♪ お弁当向きだとは思わないけど… そのおかずをちょっとアレンジして、おつまみ風にしてみたよ。 材料 カボチ... 続きを読む

【つくってみた】たこ焼き器で作るアヒージョがうますぎる件 - ねとらぼ

2014/12/06 146 users アヒージョ ホタテ カギ 納豆 スペインバル

スペインバルの定番料理アヒージョ、おいしいですよね？　アツアツのオリーブオイルで煮た、にんにく風味のエビやホタテたち。それがどこの家庭にもある（編集注：記者の思い込みです）たこ焼き器で簡単に作れるとネットで話題になっていたので作ってみました。 用意するのはアヒージョの定番、エビやホタテやカキなどの海鮮物のほかにうまい棒や納豆などコンビニでも購入できそうなもの6品です。 材料（1～2人前／かなり満足... 続きを読む

濃厚「うまかっちゃん」、１４年ぶり復刻：朝日新聞デジタル

2014/11/22 25 users 朝日新聞デジタル うまかっちゃん 即席ラーメン スープ 復刻版

ハウス食品は１２月１日から、即席ラーメンの「うまかっちゃん　濃い味復刻版」を、九州・沖縄地区と山口県で限定発売する。１９８４～２０００年に販売して人気だった商品で、ニンニク風味の濃厚なスープが特徴。１パック５食入りで、希望小売価格は税抜き５００円。　「うまかっちゃん」は九州でなじみ深いとんこつ味の即席ラーメンで、今年９月に発売３５周年を迎えた。ハウス食品は９月、うまかっちゃんのスープを鍋に使える「... 続きを読む

にんにく風味のソースをかけた厚切りの豚肩ロースに食らいつくトンテキ定食に松屋の実力を見た - GIGAZINE

2012/11/22 21 users GIGAZINE のろし 歯応え トンテキ定食 ガツン

厚切りで歯応えのある豚肩ロースを鉄板で焼き上げ、ガツンとニンニクがきいたステーキソースをかけたのが松屋「トンテキ定食」。ボリュームもあり、食べ応えも十分な感じがするので、実際に食べに行ってみることにしました。 「トンテキ定食」発売！｜松屋フーズ http://www.matsuyafoods.co.jp/2012/11/16/2016/ 松屋に到着。焼き牛めしののぼりに混じりトンテキ定食ののろしも... 続きを読む