「100均でこの完成度！」料理のプロが選んだ〈卵グッズ７選〉 - with class -講談社公式- 家族の時間をもっと楽しく

2024/01/25 90 users with class 講談社公式 完成度 100均 料理

稲田俊輔「卵好きに捧ぐ。ゆで卵に味玉、温泉卵にだし巻き卵に……！」【いそがし家庭は金で解決だ！】第52回 毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる！ お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか？ アイデア溢れる料理家としても人気... 続きを読む

「だし巻き卵が劇的に旨くなるコツ」はこれだけ！【土井善晴さん流】「ぷるぷる美味しい作り方」もう元に戻れない | くふうLive!

2022/12/24 521 users くふうLive フワ 冷蔵庫 コツ 定番料理

「だし巻き卵が劇的に旨くなるコツ」はこれだけ！【土井善晴さん流】「ぷるぷる美味しい作り方」もう元に戻れない 2022年12月24日公開 こんにちは、くふうLive!編集部です。 「卵」を冷蔵庫に常備しているという方も多いかもしれませんね。そんな卵の定番料理といえば「だし巻き卵」。 お弁当屋朝ごはんに、きれいでふわ... 続きを読む

料理研究家のツイ主さん「毎年恒例、梅雨どきから涼しくなる時期までお弁当にだし巻き卵など半生、水分多いのは辞めましょう」 - Togetter

2021/06/01 14 users Togetter YouTube 半生 半熟卵 梅雨どき

阪下千恵（料理研究家）YouTube『MIKATA KITCHEN 』 @chie_sakashita 毎度恒例、この時期しつこいようですが、梅雨どきから涼しくなる時期までは、お弁当「半熟卵」「目玉焼きとろ〜」とか、「タルタルソース」「だし巻き卵」とか、とにかく半生、水分多いのやめましょう。食中毒対策の基本の一つ、しっかり加熱大切。 ... 続きを読む

だし巻き卵は冷えた方がうまい

2020/08/13 5 users

温かいのがうまくないというのではなく、冷えると締まってよりうまくなる 続きを読む

ご注意ください！－ （※有毒）紫陽花（あじさい）の葉を青掻敷（青かいしき）にして羊羹を供された - Togetter

2018/05/27 63 users めまい 食後 症例 吐き気 嘔吐

（ 症例１） 2008 年 6 月 13 日、茨城県つくば市の飲食店で、料理に添えられていたアジサイの葉を食べた 10 人のうち 8 人が、食後 30 分から吐き気・めまいなどの症状を訴えた。 （症例２） 2008 年 6 月 26 日、大阪市の居酒屋で、男性一名が、だし巻き卵の下に敷かれていたアジサイの葉を食べ、 40 分後に嘔吐や顔面紅潮などの中毒症状を起こした。いずれも重篤には至らず、 2 ... 続きを読む

７月１９日の食事記録～玄米＆納豆+玉子の和食メニューは栄養バランス◎ - 一生ダイエッター宣言！えれなのダイエット日記

2017/07/20 9 users 玉子 一生ダイエッター宣言 麦茶 ベーグル マリネ

2017 - 07 - 20 ７月１９日の食事記録～玄米＆納豆+玉子の和食メニューは栄養バランス◎ 食事記録 Tweet Share on Tumblr ７月１９日の食事記録 朝食　251kcal グレープフルーツ、ヨーグルト、ベーグル、クリームチーズ、ソイラテ、ハーブティー 昼食 583kcal 発芽玄米、納豆、蒸し鶏、トマトのマリネ、だし巻き卵、きゅうり、麦茶 和風寄りなメニューです。玄米＆納... 続きを読む

こだわり出汁がじゅわ～り！京都・錦市場の「だし巻き卵」をお取り寄せしませんか？ - よむよむカラメル

2017/02/06 9 users カラメル 鰹節 持ち味 利尻昆布 昆布

“京の台所”と呼ばれ、京都中から美味があつまる錦市場。 ここで昭和三年に創業した「 三木鶏卵 」さんは、地元の食卓を長年彩りつづける だし巻き卵の専門店 です。 創業以来のこだわりだし＆新鮮卵を使用！ 熟練の職人にしかできない「京巻き」って？ 三木鶏卵さんでは創業以来、甘さとコクが特に強い 北海道・利尻産の昆布 を使用。 厳選された大量の利尻昆布と鰹節をベースに、各素材の持ち味を最大限に生かすのが... 続きを読む

レンジでだし巻き卵をつくってみた！ - ははっ、わかるわかる

2017/01/22 9 users レンジ ムー ダイソー コンロ 衝動

2017 - 01 - 22 レンジでだし巻き卵をつくってみた！ 料理 ネタ list Tweet どうもこんにちは！むーたろ（ @muu_tarosan ）です。 先日ダイソーをブラブラしてると…  こんなものを見つけたので思わず衝動買いしてしまいました（笑） 実は僕の住んでる部屋は入居時にコンロが付いてなかったので、かれこれ一年以上コンロがない生活を送っています。 なので電子レンジ（通称レンジ... 続きを読む

おいしい「卵サンド」レシピ　定番から喫茶店風の厚焼き卵、だし巻き卵まで！ - はてなニュース

2016/02/10 147 users 卵サンド 厚焼き卵 定番 レシピ ゆで卵

最近、じわじわブームになっている卵サンド。ゆで卵をマヨネーズであえた定番のものだけでなく、喫茶店風の厚焼き卵サンドやだし巻き卵サンドなど、そのバリエーションは豊富です。たまにはいつもと違う卵サンドを、自分で作ってみませんか？ ■ やっぱり定番！ マヨネーズであえる卵サンド ＜シンプルでおいしい、基本のレシピ＞ ▽ 卵サンドレシピ　講師は脇 雅世さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHK... 続きを読む

海苔と明太子のだし巻き卵 - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/07/03 92 users 海苔 明太子 青のり 熱々 日々

2015-07-03 海苔と明太子のだし巻き卵 おひとり料理 明太子料理 レシピ 今日は海苔と明太子のだし巻き卵。 たし巻き卵は熱々、中の明太子は少しひんやりトロトロ。 ごはんが進みます。 材料 ・卵　　　３個 ・凍ってカチカチの明太子　　　半腹（１本） ・出し汁　　　大さじ３ ・焼き海苔（青のりや青ネギ、大葉でも美味しい） まずは卵と出し汁を混ぜます。 次に焼きノリを細く切ります。 面倒くさいん... 続きを読む

ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学 - みんなのごはん

2014/11/17 440 users ふわふわ ごはん 科学 Yuichi みんな

2014-11-17 ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学 和食 FCF ツイート 料理研究家のYUICHIです。今回は「ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学」をお送りしたいと思います。 きっかけは、恵比寿のお店に誘った意中のMちゃんが、「だし巻き卵がうまく作れないんだけど、どうやったらうまく作れるんだろう？」とつぶやいたこと。私は「作れるよ！」とふたつ返事。「え、本当に！？　かっ... 続きを読む

国産サバのオリーブ漬けがゴロゴロと入った「サヴァ缶」を食べてみました - GIGAZINE

2014/07/05 67 users チーズバーガー GIGAZINE 食塩 缶詰 一線

缶詰にはさまざまな種類のものがあり、だし巻き卵やチーズバーガーなど、少し変わったものまで発売されています。そんな中で、岩手県産株式会社が発売している「サヴァ缶」は、国産サバのオリーブ漬けを缶詰にしたもので、よくあるサバの缶詰とは一線を画しているとのことなので、実際に食べてみました。 サヴァ缶は少しポップなデザインのパッケージになっています。 原材料はさば・オリーブ油・食塩などで、内容量は170g。... 続きを読む

ブログの目的とだし巻き卵 : どんまいこの花嫁修業

2013/04/29 13 users 花嫁修業 どんまいこ 目的 ブログ

みなさんこんばんは。 得意な野菜の切り方は乱切り、どんまいこです。 一人暮らしをしている友人に聞いてみると誰もが「料理は適当だよ」と話すのですっかり信じ込んでいたのですが、これってテスト当日に「全然勉強してないよ」って言うのに良い点取ってるアレと同じだったんですね。 危うく騙されていました。 私はそっちタイプじゃないことをようやく認識できたので、小学生の家庭科からやり直していきたいと思います。 ブ... 続きを読む

好きな人に食べさせたい【絶品】だし巻き卵 | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！

2013/04/04 854 users 絶品 一言 松茸 婚活裏サイト 料亭

料亭にも負けない超絶品だし巻き卵 以前から私が作り続ける秘蔵レシピを今日は公開したいと思います。 私はだし巻き卵が大好きで、普段は「めんつゆ」を使用して作りますが、サプライズを企てて、彼に松茸の味お吸い物を使った「だし巻き卵入りお弁当」をあげ、「うぉ！」と驚く姿を想像して楽しんでいます。 だしと松茸の風味が効いているこのアイテムを使えば、上品な味になるのではないかと思って使ってみたのが始まりです。... 続きを読む

卵1個と電子レンジで！「巻かない」だし巻き卵の作り方 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

2012/06/17 80 users 電子レンジ 飲食速報 卵1個 オムレツ 作り方

卵1個と電子レンジで！「巻かない」だし巻き卵の作り方 Tweet 1 ヒョウ(徳島県【緊急地震:宮城県沖M5.0最大震度3】) 2012/06/15(金) 16:34:40.18 ID:duq7Q4U10 ■ このレシピの生い立ち・おすすめ理由 以前テレビでクッキングシートを使ったオムレツの作り方をみた記憶があるので、その方法を応用してだし巻き卵を作ってみました。 とっても簡単でお弁当用に作るとき... 続きを読む

「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現！ - はてなブックマークニュース

2012/01/10 6 users 軟骨 から揚げ やみつき塩キャベツ nanapi 再現

居酒屋に行くとついつい頼んでしまう“定番メニュー”、実は自分でも簡単に作ることができます。今日は、「大根サラダ」や「だし巻き卵」「軟骨のから揚げ」など、“居酒屋メニュー”のレシピを集めてみました。 ＜土間土間風「やみつき塩キャベツ」＞ ▽ 土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方 | nanapi [ナナピ] 居酒屋チェーン「土間土間」の人気メニュー「やみつき塩キャベツ」を再現しているのがこちらの... 続きを読む