「だし巻き卵が劇的に旨くなるコツ」はこれだけ！【土井善晴さん流】「ぷるぷる美味しい作り方」もう元に戻れない | くふうLive!

2022/12/24 521 users くふうLive フワ 冷蔵庫 コツ 定番料理

「だし巻き卵が劇的に旨くなるコツ」はこれだけ！【土井善晴さん流】「ぷるぷる美味しい作り方」もう元に戻れない 2022年12月24日公開 こんにちは、くふうLive!編集部です。 「卵」を冷蔵庫に常備しているという方も多いかもしれませんね。そんな卵の定番料理といえば「だし巻き卵」。 お弁当屋朝ごはんに、きれいでふわ... 続きを読む

おいしい「卵サンド」レシピ　定番から喫茶店風の厚焼き卵、だし巻き卵まで！ - はてなニュース

2016/02/10 147 users 卵サンド 厚焼き卵 定番 ゆで卵 レシピ

最近、じわじわブームになっている卵サンド。ゆで卵をマヨネーズであえた定番のものだけでなく、喫茶店風の厚焼き卵サンドやだし巻き卵サンドなど、そのバリエーションは豊富です。たまにはいつもと違う卵サンドを、自分で作ってみませんか？ ■ やっぱり定番！ マヨネーズであえる卵サンド ＜シンプルでおいしい、基本のレシピ＞ ▽ 卵サンドレシピ　講師は脇 雅世さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHK... 続きを読む

ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学 - みんなのごはん

2014/11/17 440 users ふわふわ ごはん 科学 Yuichi みんな

2014-11-17 ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学 和食 FCF ツイート 料理研究家のYUICHIです。今回は「ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学」をお送りしたいと思います。 きっかけは、恵比寿のお店に誘った意中のMちゃんが、「だし巻き卵がうまく作れないんだけど、どうやったらうまく作れるんだろう？」とつぶやいたこと。私は「作れるよ！」とふたつ返事。「え、本当に！？　かっ... 続きを読む

好きな人に食べさせたい【絶品】だし巻き卵 | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！

2013/04/04 854 users 絶品 一言 松茸 婚活裏サイト 料亭

料亭にも負けない超絶品だし巻き卵 以前から私が作り続ける秘蔵レシピを今日は公開したいと思います。 私はだし巻き卵が大好きで、普段は「めんつゆ」を使用して作りますが、サプライズを企てて、彼に松茸の味お吸い物を使った「だし巻き卵入りお弁当」をあげ、「うぉ！」と驚く姿を想像して楽しんでいます。 だしと松茸の風味が効いているこのアイテムを使えば、上品な味になるのではないかと思って使ってみたのが始まりです。... 続きを読む