ジョーさん。(料理研究家) on Twitter: "すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらい

2022/10/20 166 users エノキ 石づき 黄金 on Twitter ヤツ

すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらいに切る,えのき1袋は石づきを落としてほぐす フライパンにオリーブ油小2を引き、ベ… https://t.co/WDw6mB2JaB 続きを読む

料理研究家・ジョーさん。が教える、鶏むね肉がめちゃくちゃ柔らかくなる4つのステップ「重大な伝令を受電した」

2022/01/28 359 users 伝令 スタイリング amzn.to 調理 レシピ

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro 料理研究家丨「。」までが名前丨食の企画会社にて3年の勤務を経て独立丨レシピ本を5冊出版丨 ●レシピ→調理→スタイリング→撮影を1人でワンストップでやります。丨レシピ動画の撮影/編集も実績多数丨DMは追いきれない為、お仕事は syokojiro@gmail.com へ。出版したレシピ本→amzn.to/... 続きを読む

レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」となっている調味料の話 - Togetter

2021/07/27 176 users Togetter Twitter 調味料 代替品 おいしい

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro ふだん簡単レシピを投稿してる料理家は、「実はこれ入れたらもっとおいしいんだけどなー」と思いつつ、「持ってない人も多いし、代替品でレシピ書いとこ」ってなってる調味料がけっこうあるので そういう調味料をランキングにして、1位のものを普及させるべくTwitterの料理家みんな... 続きを読む

「これ個人的に世界一ウマいチキンナゲットなんですが」「こんな簡単に作れるなら今後絶対に自分で作る！」ジョーさん。のレシピが話題 - Togetter

2020/10/13 325 users Togetter スプーン 鶏むね肉 そば 塩小さじ1

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro これ個人的に世界一ウマいチキンナゲットなんですが 作ったそばからつまみ食いされるので写真用確保するの必死でした 鶏むね肉 1枚半(300g位)を細かく切り 卵1/2個 塩小さじ1/4 胡椒2振り 酒大さじ1 マヨネーズ小さじ2 薄力粉大さじ3 片栗粉小さじ2と混ぜ スプーンなどですくって16... 続きを読む

「カルボナーラ作れるの！？結婚して！？」→「今までの時間返して」レベルに簡単に作れるので彼には自分を大事にしてほしい - Togetter

2020/09/20 420 users Togetter カルボナーラ 友達 料理研究家 自分

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro 学生のとき友達に、 「カルボナーラ作れるの！？結婚して！？」 って言われたことがあります。 彼にはもっと自分を大事にしてほしいと思います。 pic.twitter.com/cIvwE7bOg6 2020-09-19 13:12:27 続きを読む

料理研究家ジョーさん。の『楽うまレシピ♪』第一回：ピリ辛で白ごまたっぷり担々風うどん

2020/02/16 7 users ピリ辛 バツグン 豆乳 白ゴマ 相性

人気料理研究家のジョーさん。が、近所のスーパーでサクッと手に入る食材で、料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく作れるレシピを紹介していきます。 豆乳のやさしい口当たりと、白ごまのが相性がバツグンな坦々風うどん！白すりごまをたっぷりと入れるのが、坦々風にするポイント。チューブしょうが... 続きを読む

ジョーさん。(料理研究家) レシピ本発売しました！ on Twitter: "これ…すごい… マジでいくらみたいな濃いうま味がする… 「サーモンの塩昆布漬け」 刺身用サーモン150gに 塩昆布20g(大さじ1強

2020/02/25 10 users サーモン ジップロック 塩昆布漬け on Twitter マジ

これ…すごい… マジでいくらみたいな濃いうま味がする… 「サーモンの塩昆布漬け」 刺身用サーモン150gに 塩昆布20g(大さじ1強)を全体にまぶして、 ぴっちりラップするかジップロックに入れて 20分くらい漬けるだけ。… https://t.co/JJGvFeWt7n 続きを読む

まじでテーブルから秒で消える「炊飯器に入れるだけカマンベールまるごとチーズおじや」という悪魔のレシピ…「トマトをいれるとより美味しい」などの反応も - Togetter

2019/10/28 93 users Togetter ご用命 https ライター 独立

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro 食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。 ●レシピ動画作ります ●企業様向けレシピ開発 ●レシピ記事のライター、撮影、レシピ作成、盛り付けぜんぶ一人でできます。 お仕事のご用命はこちら→ syokojiro@gmail.com https://t.co/A0L033c6vP マジでテーブルから秒で消えた 炊飯器に入れ... 続きを読む

ジョーさん。(料理研究家) on Twitter: "「なぜ人類はいままでやらなかったんだ…!?」 ってくらいアスパラガスは混ぜご飯にするとおいしい アスパラが豆みたいにホクホクでお箸が止まらない

2019/06/06 418 users アスパラガス 人類 on Twitter https ご飯

「なぜ人類はいままでやらなかったんだ…!?」 ってくらいアスパラガスは混ぜご飯にするとおいしい アスパラが豆みたいにホクホクでお箸が止まらないから本当試してみて アスパラガスを細かく切って バター2かけとめんつゆ大さじ1.5を… https://t.co/7k5HIwMGu9 続きを読む

かみじょーさん( @MinatoWorks )へ。かみじょーさんだけ是非読んで下さい。 - とりま風呂

2014/11/19 18 users MinatoWorks 前略 偏見 georgek5555

2014-11-19 かみじょーさん( @MinatoWorks )へ。かみじょーさんだけ是非読んで下さい。 前略、かみじょーさん。 改めまして、常時系 @georgek5555 です。 かみじょーさんだけに読んで欲しくて書いています。 これから書くことは、もしかしたらかみじょーさんからしたら、良い子ぶりやがってって思うことが多々あるかもしれないけど、それでも最後まで偏見を持たずに読んで欲しいです... 続きを読む

かみじょーさん( @MinatoWorks ) の思慮深さに感謝する日々という話 - とりま風呂

2014/11/17 19 users MinatoWorks 顛末記 コト georgek5555

2014-11-17 かみじょーさん( @MinatoWorks ) の思慮深さに感謝する日々という話 どうも @georgek5555 です。 例の顛末記を書いて、なんとなく終了していたのですが、どうやら返信があったようです。 まず、コトの流れを知らない人はこちらの投稿をどうぞ。 さて、かみじょーさんから、僕の質問に対しての回答が頂けないことに、やはり僕レベルなんて相手にしてもらえないんですねと... 続きを読む